स्तनपान। डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ के अनुसार एक वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चे के लिए पोषण (सिफारिशें, मानदंड और उम्र) स्तनपान की शुरुआत में प्रसव में महिलाओं को सहायता

के अनुसार प्रसूति संस्थानों के अभ्यास को बदलने की आवश्यकता आधुनिक सिद्धांत 30 से अधिक राज्यों के प्रमुखों द्वारा अपनाई गई इनोसेंटी डिक्लेरेशन "प्रोटेक्शन, प्रमोशन एंड सपोर्ट ऑफ ब्रेस्टफीडिंग" (1990) में सफल स्तनपान को तैयार किया गया था। इनोसेंटी डिक्लेरेशन के प्रावधानों को समेकित करने के लिए 1991 में WHO और UNICEF ने बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल इनिशिएटिव की घोषणा की। स्तनपान के अनुकूल प्रसूति अस्पताल पहल पर काम और अनन्य स्तनपान को बढ़ावा देना (चिकित्सा कारणों से दवाओं, विटामिन और खनिज पूरक के अलावा कोई अन्य भोजन या पेय के बिना केवल स्तन दूध खिलाना) वर्तमान में 22,000 से अधिक अस्पतालों में चल रहा है। 157 देश। 36 औद्योगिक देशों में, 37% जन्म शिशु-अनुकूल स्वास्थ्य सुविधाओं में होते हैं।

"बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल" के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए, मातृत्व और नवजात देखभाल सेवाएं प्रदान करने वाली प्रत्येक सुविधा "सफल स्तनपान के दस सिद्धांतों" को लागू करने के लिए प्रतिबद्ध है। इनमें चिकित्सा कर्मियों को प्रशिक्षित करने, गर्भवती महिलाओं को शिक्षित करने, स्तनपान की प्रारंभिक शुरुआत के लिए शर्तें सुनिश्चित करने, मां और बच्चे के सह-अस्तित्व, मांग पर भोजन, विशेष स्तनपान, शांत करने वाले और निपल्स के उपयोग से परहेज, बोतल से दूध पिलाने, स्तनपान कराने के लिए अनुवर्ती सहायता शामिल हैं। प्रसूति अस्पताल से छुट्टी के बाद माताओं।

सी. वालेनास, एफ. सैवेज (डब्ल्यूएचओ, 1998) ने दस सिद्धांतों की प्रभावशीलता के लिए उपलब्ध वैज्ञानिक प्रमाणों की एक विशेष समीक्षा तैयार की। बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल इनिशिएटिव (2009) के कार्यान्वयन पर डब्ल्यूएचओ अपडेट में इस मुद्दे पर हाल के शोध निष्कर्ष भी प्रस्तुत किए गए हैं। यह देखते हुए कि विकसित देशों में शिशु मृत्यु दर का मुख्य अनुपात जीवन के पहले सप्ताह और महीने में होता है, स्तन से जल्दी लगाव (जन्म के बाद पहले घंटे में) और जन्म से विशेष स्तनपान शिशु मृत्यु दर को कम करने वाले कारकों में से एक है।

स्तनपान के संरक्षण और समर्थन के लिए नए सिद्धांतों की शुरूआत से अपने बच्चे को स्तनपान कराने के मां के फैसले पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और स्तनपान के प्रसार में वृद्धि में योगदान देता है, जिसमें जीवन के पहले 6 महीनों में विशेष स्तनपान शामिल है। उदाहरण के लिए, स्वीडन में, 1993 से 1997 की अवधि के दौरान, जब देश के सभी प्रसूति अस्पताल पहल में शामिल थे और उन्हें "बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल" की उपाधि मिली, तो 6 महीने के बच्चों में स्तनपान का स्तर बढ़ गया। 50% से 73% तक। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, कई देशों में पिछले 10 वर्षों में अनन्य स्तनपान के अनुपात में 20% या उससे अधिक की वृद्धि हुई है, जो एक उत्कृष्ट सफलता है। हालाँकि, देखी गई प्रगति एक समान नहीं है, और विश्व स्तर पर अनन्य स्तनपान का अनुपात अपरिवर्तित रहता है। विश्व स्तर पर, केवल 34.6% बच्चे बचपन 6 महीने तक विशेष रूप से स्तनपान कराया जाता है। यह आंकड़ा दक्षिण पूर्व एशिया क्षेत्र के लिए 43.2% से लेकर यूरोपीय क्षेत्र में 17.7% तक है।

विश्व स्वास्थ्य सभा (डब्ल्यूएचए, 2010, 2012) के 63वें और 65वें सत्र के प्रस्तावों में स्तनपान संरक्षण और समर्थन में स्वास्थ्य क्षेत्र और बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल इनिशिएटिव की विशेष भूमिका की पुष्टि की गई।

डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ के सहयोग से इंटरनेशनल ब्रेस्टफीडिंग एक्शन एलायंस (डब्ल्यूएबीए) द्वारा सालाना 1-7 अगस्त से आयोजित अंतर्राष्ट्रीय स्तनपान सप्ताह, 2010 में बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल इनिशिएटिव को समर्पित किया गया था। सप्ताह 2010 "स्तनपान: केवल 10 कदम - बच्चे के प्रति मैत्रीपूर्ण दृष्टिकोण का मार्ग" के नारे के तहत आयोजित किया गया था।

स्तनपान के स्तर में वृद्धि, प्रसूति सेवाओं और बच्चों के चिकित्सा संस्थानों के काम में स्तनपान को प्रोत्साहित करने, समर्थन और संरक्षण के लिए आधुनिक संगठनात्मक तकनीकों की शुरूआत "पहले वर्ष में बच्चों के भोजन के अनुकूलन के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम" के मुख्य कार्यों में से एक है। जीवन में रूसी संघ”, रूस के बाल रोग विशेषज्ञों के संघ और आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञों के राष्ट्रीय संघ (2009) द्वारा अपनाया गया।

1 मार्च, 2013 तक, रूसी संघ के 51 घटक संस्थाओं में 288 प्रसूति सुविधाओं को डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ द्वारा "बेबी फ्रेंडली हॉस्पिटल" के अंतर्राष्ट्रीय खिताब से सम्मानित किया गया है। ये संस्थान रूस में सालाना प्राप्त होने वाले सभी प्रसवों का लगभग 21% हिस्सा हैं। वर्तमान में, प्रसवपूर्व क्लीनिक और बच्चों के पॉलीक्लिनिक भी पहल में भाग लेते हैं, जिनमें से क्रमशः 153 और 197 संस्थानों को प्रमाणित किया गया है। पहल के सिद्धांतों को बच्चों के अस्पतालों के व्यवहार में लाने पर काम शुरू हो गया है - नवजात शिशुओं और समय से पहले बच्चों के विकृति विज्ञान विभाग। 2010 में, इस तरह के पहले विभाग को तांबोव क्षेत्रीय बच्चों के नैदानिक ​​​​अस्पताल में, 2011 में - तुला चिल्ड्रन रीजनल क्लिनिकल हॉस्पिटल में, और 2013 में - तैमिर सेंट्रल डिस्ट्रिक्ट हॉस्पिटल, डुडिंका, क्रास्नोयार्स्क टेरिटरी के नवजात विकृति विभाग में प्रमाणित किया गया था। 2012 में, शहरों में पहले प्रसवकालीन केंद्रों को प्रमाणित किया गया था। क्रास्नोडार और टॉम्स्क। बेबी-फ्रेंडली हॉस्पिटल इनिशिएटिव के कार्यान्वयन के दौरान, उन क्षेत्रों में स्तनपान दरों में वृद्धि हुई है जो स्तनपान के संरक्षण और समर्थन के लिए नए संगठनात्मक सिद्धांतों को 1.5-2.5 गुना सक्रिय रूप से लागू कर रहे हैं। ये बश्किरिया गणराज्य, कलमीकिया और कोमी, वोल्गोग्राड क्षेत्र हैं। 1999 में, 6-12 महीने के बच्चों में स्तनपान का स्तर। इन क्षेत्रों में 32.9% की राशि; 56.7%; 25.0% और 49.4%, और 2011 में - 80.2%; 76.5%; क्रमशः 68.0% और 71.2%। सामान्य तौर पर, रूसी संघ में, स्तनपान दरों में सुधार की प्रवृत्ति रही है: पिछले दस वर्षों में, 6-12 महीने की उम्र में मां का दूध प्राप्त करने वाले बच्चों का अनुपात 1999 में 27.6% से बढ़कर 40.7 हो गया है। % 2011 में।

से लेख विस्तृत विवरणनए माता-पिता को अपने बच्चे को संतुलित आहार पर रखने और कम उम्र में स्वस्थ आदतें विकसित करने में मदद करने के लिए पूरक खाद्य पदार्थों के प्रकार, टेबल, समय और उदाहरण बनाए गए थे।

जन्म से बच्चेऔर इससे पहले कि 6 महीनेजरूरत नहीं है पूरक खाद्य पदार्थ. के लिए एकदम सही प्राकृतिक भोजन बच्चों को- यह माँ का दूधजिससे वह आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन, खनिज और एंटीबॉडी प्राप्त करता है। अगर मां के पास पर्याप्त दूध नहीं है या नहीं है, तो मज़ाक करनाआपको पूरक खाद्य पदार्थों को फॉर्म में पेश करने की आवश्यकता है कृत्रिम मिश्रण. लेकिन अब यह कोई समस्या नहीं है, क्योंकि अधिकांश कृत्रिम मिश्रण के निर्माताओं ने उत्पाद को उचित स्तर पर लाया है, जो स्तन के दूध को पूरी तरह से बदलने में सक्षम है। इस लेख में, हम बच्चे के बीच मनोवैज्ञानिक और स्पर्शपूर्ण संबंध और स्तनपान और कृत्रिम मिश्रण के बीच सभी प्रकार के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में नहीं छूएंगे, क्योंकि यह विषय काफी संवेदनशील, क्षमतावान है और किसी अन्य लेख में स्वतंत्र प्रकटीकरण की आवश्यकता है। और कोई फर्क नहीं पड़ता कि माँ किस प्रकार का बच्चा खिलाती है - स्तनपान या कृत्रिम सूत्र, बच्चे का मुख्य भोजन 6 महीने से पहले शुरू नहीं होना चाहिए डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों के अनुसार(विश्व स्वास्थ्य संगठन) और यूनिसेफ(संयुक्त राष्ट्र बाल कोष), जब तक अन्यथा स्थिति के लिए चिकित्सा सिफारिशों द्वारा प्रदान नहीं किया जाता है स्वास्थ्य शिशु. प्रारंभिक पूरक खाद्य पदार्थ(6 महीने से पहले) चिकित्सा संकेतों के अनुसार बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिश पर प्रशासित किया जाता है, इसलिए इसे भी कहा जाता है बाल चिकित्सा.

यूनिसेफ के अनुसार बच्चों के पूरक आहार के मुख्य सिद्धांत:

1. जन्म से 6 महीने तक, स्तनपान और 6 महीने की उम्र से, स्तनपान जारी रखते हुए पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय दें।
2. मांग पर 2 साल या उससे अधिक समय तक लगातार स्तनपान जारी रखें।
3. अपने बच्चे को उसकी जरूरतों के अनुसार और मनोसामाजिक देखभाल के सिद्धांतों के अनुसार खिलाएं।
4. उचित स्वच्छता बनाए रखें और खाद्य भंडारण और हैंडलिंग प्रथाओं का पालन करें।
5. 6 महीने की उम्र से, अपने बच्चे को कम मात्रा में पूरक खाद्य पदार्थ देना शुरू करें, और जैसे-जैसे आपका बच्चा बड़ा होता है, वैसे-वैसे मात्रा में वृद्धि करें, जबकि बार-बार स्तनपान कराना जारी रखें।
6. जैसे-जैसे आपका बच्चा बढ़ता है, उसकी जरूरतों और क्षमताओं के आधार पर भोजन की निरंतरता और विविधता को धीरे-धीरे बढ़ाएं।
7. भोजन की दैनिक संख्या में वृद्धि करें जिसके दौरान वह बड़े होने पर पूरक खाद्य पदार्थों का सेवन करता है।
8. अपने बच्चे को विविध और पौष्टिक भोजन दें।
9. यदि आवश्यक हो, तो अपने बच्चे को विटामिन और खनिजों के पूरक पोषक तत्वों से भरपूर पूरक आहार दें।
10. अपने बच्चे को बीमारी के दौरान भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ दें, जिसमें अधिक बार स्तनपान करना और उसे हल्के खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रोत्साहित करना शामिल है। बीमारी के बाद, अपने बच्चे को सामान्य से अधिक बार खिलाएं और उसे अधिक खाने के लिए प्रोत्साहित करें।

6 महीने की उम्र से ही बच्चे के शरीर की पोषक तत्वों की जरूरत अब केवल मां के दूध से ही पूरी नहीं होती है और धीरे-धीरे उसका परिचय देना जरूरी है। चारा. इस उम्र में, बच्चे वयस्क भोजन में रुचि दिखाना शुरू कर देते हैं। पूरक खाद्य पदार्थों को शिशु के लिए नए खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा के साथ पेश किया जाना चाहिए और जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता जाता है, धीरे-धीरे इसे बढ़ाया जाना चाहिए।

बच्चा बहुत छोटे हिस्से से शुरू करके धीरे-धीरे नए भोजन का आदी हो जाता है (नीचे तालिका देखें)। नए प्रकार का शिशु आहार है पोषक तत्वों की खुराकतथा चारा.

पोषक तत्वों की खुराक:

• फल और बेरी का रस;
• फल और बेरी प्यूरी;
• अंडे की जर्दी या बटेर;
• छाना

पोषक तत्वों की खुराक धीरे-धीरे और मुख्य भोजन के बाद या भोजन के बीच में पेश की जानी चाहिए। लेकिन यह नियम अंडे की जर्दी पर लागू नहीं होता है, इसे खिलाने की शुरुआत में देने की सलाह दी जाती है।

चारायह एक गुणात्मक रूप से नए प्रकार का पोषण है जो सभी खाद्य सामग्री में बढ़ते बच्चे के शरीर की जरूरतों को पूरा करता है और मोटे भोजन का आदी होता है। उसमे समाविष्ट हैं:

• सब्जी प्यूरी;
• खिचडी;
• डेयरी उत्पाद (केफिर, दही, बायोलैक्ट...)

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम:

1. स्तनपान से पहले पूरक आहार दिया जाना चाहिए
2. प्रत्येक प्रकार के पूरक भोजन को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, एक छोटी मात्रा (10-15 ग्राम) से शुरू करना और इसे 7-10 दिनों के भीतर वांछित मात्रा में बढ़ाना, एक स्तनपान को पूरी तरह से बदलना।
3. एक ही समय में दो या दो से अधिक नए व्यंजन पेश करना असंभव है। आप नए प्रकार के भोजन पर तभी स्विच कर सकते हैं जब बच्चे को पिछले वाले की आदत हो जाए।
4. पूरक खाद्य पदार्थ एक जैसे होने चाहिए और उन्हें निगलने में कठिनाई नहीं होनी चाहिए।
5. पूरक आहार चम्मच से ही देना चाहिए।
6. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ फीडिंग की संख्या 5 गुना तक कम हो जाती है, फिर बच्चे के अनुरोध पर 3 मुख्य और 2 स्नैक्स।
7. पकवान का तापमान प्राप्त मां के दूध के तापमान (लगभग 37 डिग्री सेल्सियस) के बराबर होना चाहिए।

पोषक तत्वों की खुराक और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बच्चे के स्वास्थ्य की सख्त निगरानी आवश्यक है।

खाद्य योजकों की शुरूआत के लिए योजना

फल और बेरी का रस(7-8 महीने से पेश किया गया)

रस बूंदों से शुरू होना चाहिए। 7-10 दिनों के भीतर, सूत्र n x 10 द्वारा गणना की गई आवश्यक दैनिक मात्रा में लाएं, जहां n महीनों की संख्या है, लेकिन वर्ष की दूसरी छमाही में 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं है। उदाहरण: 7 महीने का बच्चा x 10 = 70 मिली. खिलाने के बाद या फीडिंग के बीच दें। ताजा तैयार रस (1: 1 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए) का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, लेकिन विशेष रूप से डिजाइन किए गए बैग में रस बच्चों का खाना. जामुन, फलों और सब्जियों से रस की शुरूआत का क्रम: सेब, बेर, खुबानी, आड़ू, चेरी, काले करंट, अनार, क्रैनबेरी, नींबू, गाजर, चुकंदर, गोभी। खट्टे, टमाटर, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी के रस, उष्णकटिबंधीय फलों के रस (आम, पपीता, अमरूद ...) - इन रसों को 11-12 महीने से पहले नहीं दिया जाना चाहिए। इतनी कम उम्र में बच्चे के आहार में अंगूर के रस को शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे सूजन हो सकती है।

फल और बेरी प्यूरी(7 महीने से पेश किया गया)

प्यूरी 0.5 चम्मच से शुरू होनी चाहिए। 7-10 दिनों के भीतर, सूत्र n x 10 द्वारा गणना की गई आवश्यक दैनिक मात्रा में लाएं, जहां n महीनों की संख्या है, लेकिन वर्ष की दूसरी छमाही में 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं है। गणना उसी तरह की जाती है जैसे रस के लिए (ऊपर देखें)। खिलाने के बाद या फीडिंग के बीच दें। बच्चों के भोजन के लिए ताजा तैयार प्यूरी और फल और बेरी संरक्षित दोनों का उपयोग किया जाता है।

जर्दी(8-9 महीने में पेश किया गया)

आपको जर्दी के 1/4 भाग से शुरुआत करनी होगी। आप साल के अंत तक रोजाना 1/2 जर्दी दूध के साथ या पूरक भोजन पकवान के साथ, खिलाने की शुरुआत में दे सकते हैं।

छाना(9-10 महीने में पेश किया गया)

5 ग्राम (1 चम्मच) से शुरू करें। धीरे-धीरे, एक महीने के भीतर, 20 ग्राम तक लाएं। पहले वर्ष के अंत तक - 50-70 ग्राम आपको भोजन के अंत में पनीर देना होगा।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए योजना

मैं पूरक खाद्य पदार्थ - सब्जी प्यूरी (या दलिया)। 6 महीने से शुरू करें।

इसे 5% एकाग्रता के रूप में प्रशासित किया जाता है।

1 सप्ताह- एक स्तनपान के एक साथ बहिष्करण के साथ मात्रा में 130-150 मिलीलीटर तक वृद्धि;

2 सप्ताह- एकाग्रता 8-10% तक मोटा होना;

3 सप्ताह- एक प्रकार की सब्जियों की आदत डालना;

4 सप्ताह- विविधता (नई सब्जियों का परिचय)।

4 . रहता है स्तनपान(शायद!)

द्वितीय पूरक खाद्य पदार्थ -दलिया (या सब्जी प्यूरी)।पहली फीडिंग के एक हफ्ते बाद शुरू करें।

2-3 दिनों में तुरंत 10% एकाग्रता के रूप में प्रशासित। हम ग्लूटेन-मुक्त डेयरी-मुक्त बिना चीनी वाले अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का) से शुरू करते हैं। दूसरे पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, एक और स्तनपान के लिए मजबूर किया जाता है। 3 स्तनपान शेष (लगभग!)

एक्सटेंशन II पूरक खाद्य पदार्थ - मांस प्यूरी।दूसरे फीडिंग के एक सप्ताह बाद शुरू करें। इसे सब्जी प्यूरी में जोड़ा जाता है, यह 5 ग्राम से शुरू होता है, 7 महीने तक इसे 30 ग्राम तक लाया जाता है, फिर - 50 ग्राम तक, वर्ष के अंत तक - 60-80 ग्राम तक। 3 स्तनपान शेष हैं (लगभग) !)

III पूरक खाद्य पदार्थ - केफिर (किण्वित दूध उत्पाद)। 8 महीने से शुरू करें। तीसरा स्तनपान जबरन बाहर कर दिया जाता है। 2 स्तनपान शेष (लगभग!)

कृत्रिम या मिश्रित दूध पिलाने वाले बच्चों के लिए स्तन के दूध के बजाय, महिलाओं के दूध (मिश्रण) के विकल्प का उपयोग किया जाता है।

ध्यान दें:

1. दूध पिलाने के बाद स्तनपान बनाए रखने के लिए, बच्चे को स्तन देने की सलाह दी जाती है।
2. अच्छे स्वास्थ्य की स्थिति के तहत, शारीरिक और तंत्रिका संबंधी विकास के इष्टतम संकेतक, मां में स्थिर और पर्याप्त स्तनपान, उसके गुणवत्ता वाले पोषण, पहले पूरक खाद्य पदार्थों को 6 महीने से पहले नहीं पेश किया जा सकता है।
3. पूरक खाद्य पदार्थ (डेयरी मुक्त अनाज, मैश किए हुए आलू) तैयार करते समय, उनके कमजोर पड़ने के लिए इष्टतम तरल स्तन का दूध या एक अनुकूलित दूध सूत्र है।

उत्पाद / आयु	6 महीने	7 माह	8 महीने	9 माह	10-12 महीने
फलों का रस (एमएल)	-	10-20...70	80	90	100 (वर्ष से आप पतला नहीं कर सकते)
फल प्यूरी (जी)	-	10-20...50	60	80	80-100
दही (छ)	-	-	-	5-10	50-70
जर्दी (पीसी)	-	1/4	1/2	1/2	1/2-1
सब्जी प्यूरी (जी)	50...150	150	150	150	150-180
दलिया (जी)	50...150	150	150	150	150-180
मांस प्यूरी (जी)	5-10...20	30	30	40-50	50-80
मछली (जी)	-	-	-	-	30-40
केफिर, कम वसा वाला दही (एमएल)	-	-	150	200	400
सब्जी का सूप (एमएल)	-	-	-	30	80
रोटी (जी)	-	-	-	-	10
पटाखे, कुकीज़ (जी)	-	-	5	5	6
वनस्पति तेल (जी)	3	3	5	5	6
नाली का तेल (जी)	-	4	5	5	6

ध्यान दें: सब्जी प्यूरी के बजाय, अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का, लस मुक्त) पहले भोजन के रूप में काम कर सकते हैं।

बच्चे को खिलाते समय, सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है संवेदनशील खिलाभूख और तृप्ति के संकेतों का जवाब। इन संकेतों को ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि बच्चा एक समय में कितना खाना खाएगा, साथ ही स्नैक्स की आवश्यकता भी।

बच्चे की जरूरतों के आधार पर दूध पिलाना (संवेदनशील खिला):

• शिशुओं को खिलाएं और बड़े बच्चों को खुद खिलाने में मदद करें। धीरे-धीरे और धैर्यपूर्वक भोजन करें, भोजन में बच्चे की रुचि को उत्तेजित करें, लेकिन उसे मजबूर न करें।
• यदि आपका बच्चा अधिकांश खाद्य पदार्थों से इनकार कर रहा है, तो खाद्य पदार्थों, स्वादों और बनावटों के विभिन्न संयोजनों और विभिन्न खिला विधियों का प्रयास करें।
• यदि आपका बच्चा दूध पिलाते समय जल्दी से भोजन में रुचि खो देता है, तो ध्यान कम से कम रखें।
• उसे याद रखो खिलाने का समययह सीखने और प्यार दिखाने का समय है: दूध पिलाते समय बात करें और अपने बच्चे से आँख मिलाएँ।

• भोजन शुद्ध होना चाहिए।
• कच्चा और पका हुआ खाना अलग-अलग रखना चाहिए।
• भोजन सावधानी से तैयार करना चाहिए।
• भोजन को सुरक्षित तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
• खाना पकाने के लिए, आपको साफ पानी और भोजन का उपयोग करने की आवश्यकता है।

उम्र	माँ के दूध के अलावा दैनिक ऊर्जा की आवश्यकता	बनावट	आवृत्ति	औसत बच्चा आमतौर पर प्रत्येक भोजन में कितना भोजन करता है
6-8 महीने	प्रति दिन 200 किलो कैलोरी	गाढ़े दलिया और अच्छे से मैश किए हुए भोजन से शुरुआत करें	दिन में 2-3 भोजन और बार-बार खिलानास्तन।	प्रति भोजन 2-3 बड़े चम्मच से शुरू करें, धीरे-धीरे 1/2 250 मिलीलीटर कप तक बढ़ाएं
9-11 महीने	प्रति दिन 300 किलो कैलोरी	अच्छी तरह से कटा हुआ या मैश किया हुआ भोजन, और ऐसा भोजन जिसे बच्चा अपने हाथों से समझ सके	बच्चे की भूख के आधार पर आप 1-2 स्नैक्स दे सकते हैं।	2/3 कप या 250 मिली प्लेट
12-23 महीने	550 किलो कैलोरी प्रति दिन	आम टेबल से खाना, यदि आवश्यक हो तो कुचल या कुरकुरे	दिन में 3-4 बार भोजन और स्तनपान। बच्चे की भूख के आधार पर आप 1-2 स्नैक्स दे सकते हैं।	3/4 से एक 250 मिली कप या प्लेट

अतिरिक्त जानकारी:

तालिका में इंगित भोजन की मात्रा की सिफारिश उन मामलों में की जाती है जहां इस भोजन का ऊर्जा घनत्व 0.8 से 1.0 किलो कैलोरी/ग्राम है। यदि भोजन का ऊर्जा घनत्व लगभग 0.6 kcal/g है, तो भोजन में कैलोरी की संख्या में वृद्धि करना आवश्यक है (कुछ खाद्य पदार्थ जोड़ें) या भोजन की मात्रा में वृद्धि करें जो बच्चा एक भोजन में खाता है। उदाहरण के लिए:

• 6-8 महीने के बच्चों के लिए: धीरे-धीरे भोजन की मात्रा बढ़ाकर 2/3 कप करें;
• 9-11 महीने के बच्चों के लिए: बच्चे को 3/4 कप दें;
• 12-23 महीने के बच्चों के लिए: अपने बच्चे को एक पूरा कप दें।

यदि बच्चा स्तनपान नहीं कर रहा है, तो उसे प्रतिदिन 1-2 कप अतिरिक्त दूध दें और प्रति दिन 1-2 अतिरिक्त भोजन की व्यवस्था करें।

बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में दिए जाने वाले खाद्य पदार्थों का ऊर्जा घनत्व स्तन के दूध से अधिक होना चाहिए - यानी कम से कम 0.8 किलो कैलोरी प्रति ग्राम। तालिका में दिए गए भोजन की मात्रा के संकेतक इस गणना से आते हैं कि पूरक खाद्य पदार्थों में प्रति ग्राम 0.8-1.0 किलो कैलोरी होता है। यदि ऊर्जा घनत्व अधिक है, तो ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए कम भोजन की आवश्यकता होती है। यदि भोजन का ऊर्जा घनत्व स्तन के दूध की तुलना में कम है, तो बच्चे को मिलने वाली कैलोरी की कुल संख्या उस समय की तुलना में कम हो सकती है जब उसे विशेष रूप से स्तनपान कराया गया था। यह सामान्य कारणों में से एक है कुपोषण.

छोटे बच्चे की भूखअक्सर एक अच्छा संकेत है कि कितना भोजन चाहिए। हालाँकि, बीमारियाँ और कुपोषण भूख को कम करते हैं, इसलिए एक बीमार बच्चा अपनी ज़रूरत से कम खा सकता है। जब कोई बच्चा बीमारी या कुपोषण से ठीक हो जाता है, तो उसे यह सुनिश्चित करने के लिए कि उसे पर्याप्त भोजन मिले, उसे खिलाने में अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता हो सकती है। यदि इस ठीक होने के दौरान बच्चे की भूख में सुधार होता है, तो उसे अधिक भोजन दिया जाना चाहिए।

इष्टतम भोजन स्थिरताएक बच्चे के लिए उसकी उम्र और न्यूरोमस्कुलर विकास के स्तर पर निर्भर करता है। 6 महीने की उम्र से, बच्चा मसला हुआ, मसला हुआ और अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थ खा सकता है। 12 महीनों में, अधिकांश बच्चे परिवार के अन्य सदस्यों के समान भोजन कर सकते हैं। लेकिन उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है जो पोषक तत्वों से भरपूर हों, और ऐसे खाद्य पदार्थ जो चोक कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, एक पूरी मूंगफली) से बचना चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थ चम्मच पर बने रहने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होना चाहिए और टपकना नहीं चाहिए। एक नियम के रूप में, मोटे या अधिक ठोस खाद्य पदार्थ विरल, पानी या नरम खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक पौष्टिक और ऊर्जा सघन होते हैं।

जीवन के पहले वर्ष का संकट- ढूंढें

पिछले दशकों में, स्तनपान के स्वास्थ्य लाभों पर साक्ष्य की मात्रा और व्यावहारिक सिफारिशेंबढ़ना जारी रखा। डब्ल्यूएचओ अब पूरे विश्वास के साथ कह सकता है कि स्तनपान बाल मृत्यु दर को कम करता है और इसके स्वास्थ्य लाभ वयस्कता तक बढ़ते हैं। सामान्य आबादी के लिए, शिशु आहार के लिए जीवन के पहले छह महीनों के लिए विशेष स्तनपान की सिफारिश की जाती है, इसके बाद दो या अधिक वर्षों के लिए पर्याप्त पूरक खाद्य पदार्थों के साथ स्तनपान कराने की सिफारिश की जाती है।

माताओं को छह महीने के लिए अनन्य स्तनपान शुरू करने और बनाए रखने में सक्षम बनाने के लिए, डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ अनुशंसा करते हैं:

• जीवन के पहले घंटे के भीतर पहला स्तनपान कराएं;
• केवल स्तनपान कराने के लिए, यानी बच्चे को स्तन के दूध के अलावा कुछ नहीं देना - कोई अन्य भोजन या पेय नहीं, यहां तक ​​कि पानी भी नहीं;
• मांग पर यानी जितनी बार बच्चा चाहे, दिन-रात स्तनपान कराएं।
• बोतल, शांत करनेवाला या शांत करनेवाला का प्रयोग न करें।

नवजात शिशुओं के लिए मां का दूध प्राकृतिक पहला भोजन है। इसमें जीवन के पहले महीनों के दौरान एक बच्चे की जरूरत के सभी पोषक तत्व और ऊर्जा होती है और जीवन के पहले वर्ष के दूसरे छमाही के दौरान और जीवन के दूसरे वर्ष के दौरान एक तिहाई बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों के आधे या अधिक को पूरा करना जारी रखता है।

मां का दूध संवेदी और को बढ़ावा देता है संज्ञानात्मक विकास, बच्चे को संक्रामक और पुरानी बीमारियों से बचाता है। केवल स्तनपान कराने से डायरिया और निमोनिया जैसी सामान्य बचपन की बीमारियों के कारण शिशु मृत्यु दर में कमी आती है, साथ ही बीमारी से जल्दी ठीक होने में भी मदद मिलती है।

स्तनपान माताओं के स्वास्थ्य और सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह रिक्ति की अनुमति देता है, डिम्बग्रंथि और स्तन कैंसर के जोखिम को कम करता है, परिवार और राष्ट्रीय संसाधनों को बढ़ाता है, खिलाने का एक विश्वसनीय तरीका है, और पर्यावरण के अनुकूल है।

जबकि स्तनपान एक प्राकृतिक क्रिया है, यह एक सीखा हुआ व्यवहार भी है। कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि माताओं और अन्य देखभाल करने वालों को अच्छी स्तनपान प्रथाओं को स्थापित करने और बनाए रखने में सक्रिय समर्थन की आवश्यकता होती है। 1992 में, डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ ने स्तनपान का समर्थन करने के लिए मातृत्व वार्ड प्रथाओं को मजबूत करने के लिए स्तनपान अनुकूल अस्पताल पहल (बीएफईआई) शुरू की। HIBI दुनिया भर में अनन्य स्तनपान की शुरूआत को बेहतर बनाने में मदद कर रहा है और स्वास्थ्य प्रणाली के समर्थन से, माताओं को अनन्य स्तनपान बनाए रखने में मदद कर सकता है।

डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ ने 40 घंटे की "काउंसलिंग ऑन" विकसित की है स्तनपान: प्रशिक्षण पाठ्यक्रम" और बाद में पांच दिवसीय "स्तनपान पर परामर्श और प्रारंभिक अवस्था: स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं को प्रशिक्षित करने के लिए एक व्यापक पाठ्यक्रम" जो स्तनपान कराने वाली माताओं को कुशल सहायता प्रदान कर सकता है और समस्याओं को दूर करने में उनकी मदद कर सकता है। बुनियादी स्तनपान सहायता कौशल भी प्रथम स्तर के स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं के लिए "बचपन की बीमारी प्रशिक्षण के एकीकृत प्रबंधन" का हिस्सा हैं।

शिशु और छोटे बच्चों को दूध पिलाने की वैश्विक रणनीति में स्तनपान की सुरक्षा, प्रोत्साहन और समर्थन के लिए महत्वपूर्ण हस्तक्षेपों का वर्णन किया गया है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) सफल स्तनपान के लिए कई नियमों की सिफारिश करता है। ये नियम अधिकांश स्तनपान सलाहकारों का मार्गदर्शन करते हैं, जिनमें मैं भी शामिल हूं, महिलाओं को परामर्श देते समय और अपने बच्चों को खिलाते समय।

जीवन के पहले 6 महीनों में बच्चे के लिए माँ का दूध सबसे अच्छा भोजन है, और इसका कोई विकल्प नहीं है। प्रत्येक महिला को यह जानना चाहिए और यदि वह अपने बच्चे के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना चाहती है तो इसे एक स्वयंसिद्ध के रूप में स्वीकार करना चाहिए बेहतर स्थितियांउसके शरीर के विकास के लिए। दरअसल, सिफारिशें इसे बहुत स्पष्ट रूप से समझाती हैं।

1. जल्दी स्तनपान- जन्म के बाद पहले घंटे के भीतर!
2. नवजात को बोतल से दूध पिलाने से बचनाया किसी अन्य तरीके से इससे पहले कि माँ उसे स्तन से जोड़े। यह आवश्यक है ताकि बच्चे को स्तनपान के अलावा किसी अन्य भोजन के प्रति रवैया न हो।
3. माँ और बच्चे का संयुक्त रखरखावप्रसूति अस्पताल में एक कमरे में।
4. छाती पर बच्चे की सही स्थितिमाँ को स्तन के साथ कई समस्याओं और जटिलताओं से बचने की अनुमति देता है। यदि माँ को अस्पताल में यह नहीं सिखाया गया था, तो उसे एक स्तनपान सलाहकार को आमंत्रित करना चाहिए और इसे विशेष रूप से सीखना चाहिए।
5. मांग पर खिला. बच्चे को किसी भी कारण से स्तन से लगाना आवश्यक है, उसे जब चाहे और जितना चाहे स्तन को चूसने का अवसर देना। यह न केवल बच्चे की संतृप्ति के लिए, बल्कि उसके मनो-भावनात्मक आराम के लिए भी महत्वपूर्ण है। सहज महसूस करने के लिए, बच्चे को प्रति घंटे 4 बार तक स्तन पर लगाया जा सकता है।
6. खिलाने की अवधि बच्चे द्वारा नियंत्रित की जाती है: निप्पल छोड़ने से पहले बच्चे को स्तन से न फाड़ें!
7. रात का भोजन 96% मामलों में बच्चा स्थिर स्तनपान प्रदान करता है और 6 महीने तक महिला को अगली गर्भावस्था से बचाता है। इसके अलावा, यह रात का भोजन है जो सबसे पूर्ण और पौष्टिक होता है।
8. कोई सोल्डरिंग नहींऔर किसी भी विदेशी तरल पदार्थ और उत्पादों की शुरूआत। यदि बच्चा प्यासा है, तो इसे अधिक बार स्तन पर लगाना चाहिए।
9. भरा हुआ शांत करनेवाला इनकार, चुसनीऔर बोतल खिलाना। यदि पूरक आहार देना आवश्यक हो तो केवल एक कप, चम्मच या पिपेट से ही दिया जाना चाहिए।
10. शिशु को दूसरे स्तन में तभी स्थानांतरित करना जबवह पहला स्तन चूसेगा। यदि माँ बच्चे को दूसरा स्तन देने के लिए दौड़ती है, तो उसे पर्याप्त "देर से दूध" नहीं मिलेगा, जो वसा से भरपूर होता है। नतीजतन, बच्चे को पाचन समस्याओं का अनुभव हो सकता है: लैक्टोज की कमी, झागदार मल। एक स्तन को लंबे समय तक चूसने से आंतें पूरी तरह से काम करती हैं।
11. निप्पल की धुलाई नहींखिलाने से पहले और बाद में। बार-बार स्तन धोने से इरोला और निप्पल से वसा की सुरक्षात्मक परत हट जाती है, जिससे दरारें पड़ जाती हैं। स्वच्छ स्नान के दौरान छाती को दिन में एक बार से अधिक नहीं धोना चाहिए। यदि कोई महिला कम बार नहाती है, तो इस स्थिति में अतिरिक्त स्तन धोने की आवश्यकता नहीं होती है।
12. तौल पर नियंत्रण से इंकारबच्चा, प्रति सप्ताह 1 से अधिक बार किया जाता है। यह प्रक्रिया शिशु के पोषण मूल्य के बारे में वस्तुनिष्ठ जानकारी प्रदान नहीं करती है। यह केवल माँ को परेशान करता है, स्तनपान में कमी और पूरक आहार की अनुचित शुरूआत की ओर जाता है।
13. दूध की अतिरिक्त अभिव्यक्ति का बहिष्करण. उचित रूप से व्यवस्थित स्तनपान के साथ, दूध उतना ही पैदा होता है जितना बच्चे को चाहिए, इसलिए प्रत्येक भोजन के बाद व्यक्त करने की कोई आवश्यकता नहीं है। माँ को बच्चे से जबरन अलग करने, माँ के काम पर जाने आदि की स्थिति में पम्पिंग आवश्यक है।
14. केवल 6 महीने तक स्तनपान- बच्चे को अतिरिक्त पोषण और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की आवश्यकता नहीं है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, एक बच्चे को स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना 1 साल तक विशेष रूप से स्तनपान कराया जा सकता है।
15. 1-2 साल से कम उम्र के बच्चों को स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए सहायता. जिन महिलाओं को स्तनपान का सकारात्मक अनुभव हुआ है, उनके साथ जुड़ने से नई मां को आत्मविश्वास हासिल करने में मदद मिलती है और प्रायोगिक उपकरणस्तनपान में सुधार करने में मदद करना। इसलिए, नई माताओं को जल्द से जल्द मातृ स्तनपान सहायता समूहों से संपर्क करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
16. शिशु देखभाल और प्रौद्योगिकी प्रशिक्षण स्तनपानएक आधुनिक माँ के लिए आवश्यक हैं ताकि वह अपने और बच्चे की सुविधा के साथ बिना किसी परेशानी के 1 साल तक उसका पालन-पोषण कर सके। स्तनपान सलाहकार आपको अपने नवजात शिशु की देखभाल करने और मां को स्तनपान कराने का तरीका सिखाने में मदद कर सकते हैं। जितनी जल्दी एक माँ मातृत्व सीखती है, उतनी ही कम निराशा और अप्रिय क्षण वह अपने बच्चे के साथ सहती है।
17. 1.5-2 साल की उम्र तक बच्चे को स्तनपान. एक वर्ष तक दूध पिलाना स्तनपान की समाप्ति के लिए एक शारीरिक अवधि नहीं है, इसलिए, मां और बच्चे दोनों को दूध पिलाने के दौरान पीड़ा होती है।

आप कुछ डाउनलोड भी कर सकते हैं।

शिशु और छोटे बच्चे के आहार के लिए वैश्विक रणनीति

डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ द्वारा संयुक्त रूप से विकसित "वैश्विक रणनीति" का उद्देश्य शिशुओं और छोटे बच्चों की पोषण स्थिति, वृद्धि और विकास, और इसलिए स्वास्थ्य, सर्वोत्तम आहार प्रथाओं के माध्यम से सुनिश्चित करना है।

जानकारी का उद्देश्य सीआईएस देशों के पेशेवरों को वर्तमान फीडिंग सिफारिशों को अपडेट करने में मदद करना है।

शिशुओं को दूध पिलाना। माता का पथ प्रदर्शक

ब्रोशर मुख्य रूप से नई माताओं के लिए लक्षित है और उन सवालों के जवाब देता है जो लोग अक्सर आपात स्थिति में स्तनपान के बारे में पूछते हैं। यह बच्चे को खतरे में डाले बिना स्तनपान को व्यवस्थित करने और स्तन के दूध को वापस करने में मदद करेगा।

दुद्ध निकालना

गर्भावस्था के दौरान और बच्चे के जन्म के बाद स्तन ग्रंथि अपने सबसे बड़े विकास तक पहुँच जाती है। स्तन ग्रंथि के विकास में 4 चरण होते हैं:

1. मैमोजेनेसिस (स्तन ग्रंथि के विकास का चरण);

2. लैक्टोजेनेसिस (दूध स्राव);

3. गैलेक्टोपोइज़िस (स्रावित दूध का संचय);

4. स्तन स्राव का स्वचालितता।

स्तनपान का संरक्षण और समर्थन, माता-पिता की सहायता सेवाओं की विशेष भूमिका (1989)

घोषणा सफल स्तनपान के लिए दस सिद्धांतों की घोषणा करती है।

बच्चों को खिलाना:

1. स्तनपान के स्थापित नियमों का कड़ाई से पालन करें और नियमित रूप से इन नियमों को नर्सिंग स्टाफ और श्रम में महिलाओं के ध्यान में लाएं।

2. नर्सिंग स्टाफ को स्तनपान का अभ्यास करने के लिए आवश्यक कौशल में प्रशिक्षित करें।

3. सभी गर्भवती महिलाओं को लाभ और तकनीकों के बारे में सूचित करें
स्तनपान।

4. पहले के दौरान माताओं को स्तनपान शुरू करने में मदद करें
जन्म देने के आधे घंटे बाद।

5. मां को दिखाएं कि स्तनपान कैसे कराया जाता है और स्तनपान कैसे बनाए रखा जाता है।

6. नवजात शिशुओं को मां के दूध के अलावा कोई भी भोजन या पेय न दें।

7. मां और नवजात शिशु के चौबीसों घंटे रहने का अभ्यास करें
एक वार्ड।

8. शिशु के अनुरोध पर स्तनपान कराएं, न कि
समय सारणी।

9. स्तनपान कराने वाले नवजात शिशुओं को न दें,
कोई शामक और उपकरण जो माताओं की नकल करते हैं
मेरे सीने।

10. स्तनपान सहायता समूहों के संगठन को प्रोत्साहित करें और प्रसूति अस्पताल से छुट्टी के बाद माताओं को इन समूहों में रेफर करें।

महिलाओं के दूध की जैविक विशेषताएं

जिन बच्चों को स्तनपान कराया जाता है, उनमें आंतों के संक्रमण से पीड़ित होने की संभावना 3 गुना कम, संक्रामक रोगों से 2.5 गुना कम और श्वसन रोगों से 1.5 गुना कम होती है।

कोलोस्ट्रम और मानव दूध में आंतों के संक्रमण (साल्मोनेला, एस्चेरिचिया, शिगेला, हैजा, रोटोवायरस, एंटरोवायरस के ओ-एंटीजन के लिए), श्वसन संक्रमण (इन्फ्लूएंजा, रियोवायरस संक्रमण, हीमोफिलस, इन्फ्लूएंजा, क्लैमाइडिया और अन्य न्यूमोकोकी) के एंटीबॉडी होते हैं। जीवाणु संक्रमण (एम-स्टैफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस, न्यूमोकोकस, टेटनस टॉक्सिन, आदि) के लिए वायरल रोगों (पोलियो वायरस, साइटोमेगालोवायरस, कण्ठमाला, दाद, रूबेला, कॉक्ससेकी और ईसीएचओ, आदि) के एजेंट।

मानव दूध और विशेष रूप से कोलोस्ट्रम में सभी वर्गों (ए, एम, जी, डी) के इम्युनोग्लोबुलिन होते हैं, कोलोस्ट्रम में जेजी ए की सामग्री महत्वपूर्ण होती है। यह इम्युनोग्लोबुलिन रोगजनक रोगाणुओं के आक्रमण के खिलाफ शरीर की पहली रक्षा की भूमिका निभाता है।

प्यूपरस के कोलोस्ट्रम में Jg M की मात्रा रक्त की तुलना में 1.2 गुना कम होती है। एक बच्चे को प्रति दिन लगभग 100 मिलीग्राम Jg M मिलता है, जो Jg A से 40-50 गुना कम है।

जेजी डी कोलोस्ट्रम में पाया गया था, इसकी भूमिका का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है।

दुद्ध निकालना के पहले महीने में, मानव दूध में लैक्टोफेरिन मौजूद होता है, जो फागोसाइटोसिस को सक्रिय करता है और आंतों के बैक्टीरिया के लोहे को बांधता है और इस तरह बैक्टीरिया के वनस्पतियों के गठन को रोकता है। गाय के दूध में इसकी मात्रा (लैक्टोफेरिन) 10-15 गुना कम होती है।

कोलोस्ट्रम में पूरक घटक सी 3 और सी 4 होते हैं, मानव दूध में लाइसोजाइम गाय के दूध की तुलना में 100-300 गुना अधिक होता है। उत्तरार्द्ध ग्राम-पॉजिटिव और कुछ ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया की झिल्ली को नुकसान पहुंचाता है। लाइसोजाइम लार एमाइलेज के निर्माण को उत्तेजित करता है और पेट में अम्लता को बढ़ाता है।

मानव दूध में बिफिडस होता है - एक कारक, इसकी गतिविधि गाय के दूध की तुलना में 100 गुना अधिक होती है। यह कार्बोहाइड्रेट दूध के निर्माण में योगदान देता है और सिरका अम्ल, जिसके कारण मल की अम्ल प्रतिक्रिया स्टैफिलोकोकस, शिगेला, साल्मोनेला और एस्चेरिचिया के विकास को रोकती है। प्राकृतिक भोजन के साथ, आंत में अन्य सूक्ष्मजीवों के लिए लैक्टोबैसिली का अनुपात 1000: 1 है, के साथ कृत्रिम खिला- 10:1. मानव दूध लिम्फोसाइट्स और मोनोसाइट्स इंटरफेरॉन का उत्पादन कर सकते हैं। दूध में भी पाए जाते हैं प्लाज्मा कोशिकाएं, मैक्रोफेज, न्यूट्रोफिल, लिम्फोसाइट्स, मैक्रोफेज बच्चे के पेट और आंतों में अपनी गतिविधि बनाए रखते हैं और वे इंटरफेरॉन, लैक्टोफेरिन, लाइसोजाइम, पूरक घटकों सी, सी 4 को संश्लेषित करने और आंतों के विकास को प्रोत्साहित करने में सक्षम हैं। उपकला. इस प्रकार, मैक्रोफेज आंतों के संक्रमण के खिलाफ एक सुरक्षात्मक कारक के रूप में अपना महत्व बनाए रखते हैं।

रमी, सप्रेसर्स, मेमोरी सेल्स, वे लिम्फोकिन्स का उत्पादन करते हैं जो बच्चे के रक्त में जाते हैं।

मानव दूध, गाय के दूध के विपरीत, पिट्यूटरी ग्रंथि (एसटीएच, टीएसएच, गोनाडोट्रोपिन), थायरॉयड ग्रंथि (टी 3 और टी 4), आदि के कई हार्मोन होते हैं।

इसके अलावा, मानव दूध में 30 से अधिक एंजाइम होते हैं जो दूध हाइड्रोलिसिस (प्रोटियोलिटिक, लिपोलाइटिक, आदि) में शामिल होते हैं, जो मानव दूध के ऑटोलिसिस में योगदान देता है, जिससे इसकी उच्च स्तर की आत्मसात सुनिश्चित होती है। विशेष ध्यानकृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों की तुलना में स्तनपान कराने वाले बच्चों के तेजी से न्यूरोसाइकिक विकास का हकदार है। जिन बच्चों को मां का दूध मिला है उनमें स्कूल में सीखने की क्षमता अधिक होती है (वे गणित को बेहतर ढंग से सीखते हैं)। यह बच्चे द्वारा आवश्यक फैटी एसिड, गैलेक्टोज की प्राप्ति के साथ-साथ मां के साथ बच्चे के निकट संपर्क के कारण होता है।