La vârsta de 7 1/2 - 8 luni, copilul este introdus la al treilea aliment complementar în loc de alăptare sub formă de chefir sau lapte integral. Ar trebui să fie preferate produsele lactate fermentate.
În mai multe locuri, în loc de chefir pentru copiii din primul an de viață, folosesc produse lactate fermentate speciale cu valoare biologică crescută - "Biolact", "Baldyrgan", amestecuri acidofile. Până în acest moment, copilul a primit doar două alăptări - dimineața și seara.
| 6 h | sânul mamei | — |
| 10 h | terci din diferite cereale | 180 g |
| gălbenuş | 1/2 buc | |
| suc de fructe | 30 ml | |
| 14 h | bulion de carne | 20 ml |
| crutoane | 5 g | |
| piure de legume | 180 g | |
| sufle de carne | 30 g | |
| suc de fructe | 20 ml | |
| 18 h | chefir | 150 ml |
| brânză de vacă | 40 g | |
| piure de fructe | 50 g | |
| 22 h | sânul mamei | — |
Poti opri alaptarea de la varsta de 10-11 luni, cu conditia ca copilul sa fie sanatos si sa se dezvolte bine. Nu puteți înțărca copilul de la sân în lunile fierbinți de vară, precum și în timpul bolii copilului, imediat după măsurile de protecție.
De obicei, procesul de înțărcare a copilului de la sân are loc fără complicații dacă copilul a primit toate tipurile necesare de alimente complementare în timp util. Înțărcarea se face treptat. În primul rând, hrănirea de dimineață este înlocuită cu alte alimente - chefir, lapte, dacă copilul se trezește devreme, sau terci, deoarece un copil la această vârstă se trezește deja la ore mai târziu, iar mama are timp să-i pregătească o cantitate plină și bogată în calorii. dietă.
După 5 - 10 zile, ultima hrănire de seară este înlocuită cu chefir sau lapte. Această încetare treptată a alăptării este nedureroasă atât pentru copil, cât și pentru mamă. În perioada în care bebelușul primește o singură alăptare, lactația este redusă semnificativ. În acele cazuri în care secreția de lapte la mamă continuă și se observă înghițirea glandelor mamare, se recomandă bandajarea lor sus și strâns și limitarea oarecum aportul de lichid. De obicei, laptele încetează să fie produs la 34 de zile de la întreruperea hrănirii.
Unii bebeluși refuză ultima hrănire până la vârsta de un an. Dieta lor este apoi stabilită cu 4 mese pe zi.
În acest caz, este necesar să se acorde atenție furnizării suficiente a copilului cu produse lactate. Chefirul sau laptele destinat hrănirii nocturne este distribuit la alte mese, în principal la micul dejun și ceaiul de după-amiază.
| Mic dejun 7 h - 7 h 30 min | Terci de lapte dintr-un amestec de cereale | 200 g |
| Gălbenuş | 1/2 buc | |
| Suc de fructe | 50 ml | |
| Prânz 12 h | Bouillon | 30 ml |
| pâine de secara | 10 g | |
| Piure de legume | 150 g | |
| Cotlet de carne aburit (budincă de pește) | 50 g | |
| Suc de morcovi | 30 ml | |
| Gustare de după-amiază 16 h | Chefir | 150 ml |
| Brânză de vacă | 50 g | |
| Piure de fructe | 50 g | |
| Cina 20 h | Piure de legume sau terci de lapte (alternativ) | 150 g |
| Chefir | 100 ml | |
| Hrănire de noapte 22 h | Chefir sau lapte | 200 ml |
„Nutriția pentru copii”, E.Ch. Novikova,
K.S.Ladodo, M.Ya.Brenz
Odată cu începerea introducerii alimentelor complementare, copilul trebuie transferat la 5 mese pe zi cu pauze de 4 ore și o pauză de noapte de 8 ore. La introducerea alimentelor complementare trebuie respectate următoarele reguli de bază: dați alimente complementare înainte de alăptare; începe introducerea oricărui tip nou de hrană cu cantități mici, crescând treptat volumul vasului până când o alăptare este complet înlocuită; nu poți introduce două sau mai multe în același timp...
Al doilea aliment complementar, care se introduce de obicei din luna a 5-a, este terciul de lapte, mai întâi 5 - 8%, apoi 10%. Cu cereale, care sunt folosite pentru a găti terci, copilul primește o gamă largă de minerale, vitamine B, proteine vegetale, fibre. Pentru prepararea terciului pentru copiii din primul an de viață, este mai bine să folosiți făină dietetică specială pentru copii, făcută din fulgi de ovăz (fulgi de ovăz), hrișcă, ...
Dieta copiilor în primele 4 luni de viață este stabilită la fel ca și în perioada neonatală. De obicei, bebelușul va primi șase hrăniri la fiecare 3 ore și jumătate, cu o pauză de noapte de 5 până la 6 ore. Copiii care au fost hrăniți de 7 ori pe zi după 3 ore ar trebui, de asemenea, transferați la hrănire după 3/4 ore (pe măsură ce devin mai puternici...
Sucurile din conserve gata preparate produse de industrie pentru hrana bebelușilor pot fi folosite și în alimentația copiilor. Sucurile din conserve conțin minerale, vitamine, acizi organici și zahăr. Sucurile sunt limpezite si cu pulpa (neclarificate). Sunt prescrise în același timp și în aceleași cantități ca cele naturale. După 6 luni de viață, copiii pot primi...
Este obișnuit să se numească alimente complementare orice alt aliment decât laptele matern. Acestea trebuie introduse în alimentația bebelușului alăptat de la 5-6 luni și de la 4-5 luni la bebelușii hrăniți cu biberon. Înainte de a începe introducerea alimentelor complementare, asigurați-vă că vă consultați cu medicul pediatru. El va determina mai precis momentul introducerii alimentelor complementare și produsele necesare.
Principala regulă de introducere a alimentelor complementare: prima porție de testare a oricărui produs ar trebui să fie un sfert de linguriță și în 7 zile crește treptat până la volumul unei hrăniri complete.
Primul aliment complementar sunt LEGUMELE.
Noua hrană ar trebui să fie dată copilului o dată pe zi, de regulă, în loc de a treia hrănire la aproximativ 14:00. Lasă-le să fie primele legume din viața unui copil conopidă sau dovlecel. Fierbeți câteva dintre aceste legume și faceți din ele un piure omogen folosind un blender, mixer, zdrobire obișnuită sau folosiți gata făcut. Nu trebuie să sare.
Oferă prima porție - un sfert de linguriță - bebelușului tău fie înainte de alăptare, fie în mijlocul acesteia.
În a doua zi (din două în două zile), oferă o jumătate de linguriță. Urmăriți reacția corpului bebelușului. Dacă totul este în ordine (fără roșeață, peeling, erupție cutanată sau scaune moale), atunci în a treia zi oferă-i o linguriță plină. Astfel, cu o creștere treptată, după 7 zile, copilul mănâncă deja 50-60 ml de conopidă sau măduvă de legume pe zi.
Din a doua săptămână de hrănire complementară, introduceți în alimentația copilului un amestec de legume: puțin câte puțin adăugați dovleceii la conopidă, ducând treptat volumul total de legume consumate de copil pe zi la 100–120 ml.
În a treia săptămână, adăugați treptat o altă legumă, cum ar fi morcovii. Cantitatea totală de legume consumate pe zi va crește astfel la 180 ml, iar deja vei înlocui complet o hrănire cu alimente complementare. Laptele nu trebuie administrat la această masă.
Al doilea aliment complementar este terciul.
Începeți să introduceți cerealele în alimentația bebelușului după ce acesta se obișnuiește cu legumele. Puteți găti hrișcă, porumb sau terci de orez, sau folosiți gata făcute, special concepute pentru hrana bebelușilor.
Dacă decideți să vă gătiți singur, amintiți-vă că mai întâi trebuie să fierbeți cerealele și apoi să frecați terciul finit într-un blender - nu invers.
Este mai bine să gătiți terci în apă cu adaos de lapte matern sau formulă pentru sugari. Regula pentru introducerea terciului în dietă este aceeași ca și în cazul legumelor: alegeți o hrănire (de exemplu, a doua, la aproximativ 10.00); în prima zi înainte de hrănire sau în mijlocul acesteia, oferiți copilului un sfert de linguriță de terci, în a doua zi - o jumătate de linguriță și așa mai departe. Supliment cu lapte matern sau formula. Timp de o săptămână, puteți crește cantitatea de terci de hrănire la 180-200 ml, ceea ce este suficient pentru a elimina complet laptele în această hrănire.
Al treilea aliment complementar este al DOILEA terci.
Dacă ați introdus hrișca ca prim terci, atunci luați orez și, conform aceleiași reguli, înlocuiți treptat următoarea hrănire cu aceasta - seara, la ora 18.00. Aceasta va înlocui 3 hrăniri.
Până la vârsta de 7 luni, copilul primește, respectiv, legume și două cereale din care să aleagă. Copiii de această vârstă nu au nevoie de o varietate de alimente. Desigur, copilul dumneavoastră va avea propriile preferințe de gust, dar până la un an este mai bine să nu le urmați exemplul, ci să hrăniți bebelușul conform regulilor. Acest lucru va preveni sau va minimiza problemele gastrologice la vârsta înaintată.
Nu este nevoie să adăugați sare și zahăr la aceste feluri de mâncare. La cereale trebuie adăugat doar unt, dar foarte puțin - 5 mg și puțin ulei de masline- în legume.
Al patrulea aliment complementar este CARNEA.
Când bebelușului iese primul dinte, carnea este introdusă în alimentația lui. Se adauga putin cate putin in legume.
În primul an de viață, este mai bine să folosiți soiuri hipoalergenice cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi curcanul, iepurele și carnea slabă de porc. Mai aproape de an, se poate introduce carne de vițel și pui. În primul rând, trebuie să dai carne la două zile, apoi poți în fiecare zi - depinde de dependența alimentară a copilului.
Al cincilea aliment complementar sunt cașul.
Începând de la 8 luni, poți și ar trebui să introduci caș cu conținut scăzut de grăsimi în alimentația copilului. Acest lucru este realizat de regula generala, treptat volumul consumului acestuia se aduce la 50 g, nu mai mult. Puștiul poate mânca caș înainte de terci de dimineață.
Al șaselea alimente complementare - SUCURI ȘI FRUCTE.
Fructele din dieta bebelușului apar mai întâi sub formă de piure de fructe, apoi sucuri proaspăt stoarse. Mai bine să începi cu un măr. Coaceți-l în cuptor; daca este foarte acrisor se indulcesc cu fructoza. Dati un mar copt dimineata inainte de terci sau in loc de terci, cu branza de vaci.
Din fructele din primul an de viață se pot introduce și pere, prune, banane (mai aproape de an).
Sucurile trebuie diluate cu apă și folosite ca băutură (după mese).
A șaptea nalucă este KEFIR.
De la vârsta de 9 luni, bebelușului i se poate administra chefir înainte de culcare, ducând volumul consumului său la 200 ml. Adică, chefirul poate înlocui complet această hrănire. Dacă continuați să vă alăptați bebelușul și aveți suficient lapte, este posibil să nu introduceți chefir până la un an sau chiar mai mult.
După ce bebelușul împlinește un an, îi poți diversifica masa introducând mai multe legume și fructe, cereale. Lasă-l să încerce tot ce este obișnuit în familia ta, dar foarte atent și încetul cu încetul. După un an, asigurați-vă că introduceți un ou întreg (omletă) - de 2 ori pe săptămână în loc de terci.
Este foarte important să respectați un regim strict de hrănire pentru bebeluș și să nu îi permiteți să „gusteze”.
Amintiți-vă că laptele matern este un aliment, nu un sedativ. Dați sânul numai în timpul mesei, după masa principală.
Desigur, pe măsură ce sunt introduse alimente complementare, vei avea mai puțin lapte și s-ar putea să începi să înțărcați treptat copilul. Dar, în orice caz, te vei hrăni cât vrei. Alăptarea de dimineață poate fi lăsată chiar și pentru tot al doilea an de viață al bebelușului.
Pe la vârsta de 6-8 luni, alăptarea exclusivă pentru majoritatea copiilor nu mai poate satisface pe deplin nevoile unui organism în creștere. Copilul dezvoltă emoții și interes pentru diverse alimente. Poate deja să înghită bulgări de mâncare. Copilul ia o pozitie verticala destul de stabila. Sistemul digestiv al bebelușului se maturizează până la punctul în care poate accepta nu numai laptele matern, ci și alimente mai dense. În această perioadă, lactația mamei devine stabilă. Producția și excreția de lapte matern sunt „adaptate” nevoilor oricărui copil. Prin urmare, factorii psihologici au deja un efect mai mic asupra alăptării, iar introducerea de alimente suplimentare nu afectează negativ volumul laptelui matern.
Ce sunt alimentele complementare?
Alimentele complementare sunt orice alimente mai dense decât laptele matern care suplimentează dieta unui copil în creștere după vârsta de 6 luni. Trebuie remarcat faptul că alimentele solide suplimentează semnificativ laptele matern în a doua jumătate a vieții, dar nu stă la baza alimentației bebelușului. Devine principala dupa aproximativ un an, cand laptele matern este un adaos placut si o oportunitate de a mentine mai mult timp contactul psiho-emotional intre mama si copil.
De ce trebuie să introduci alimente complementare unui copil?
Primul obiectiv este ca copilul să aibă nevoie de hrană solidă pentru un aport suplimentar de energie, vitamine, oligoelemente și alte substanțe. Alimentele solide conțin mai multe pe unitate de volum decât laptele matern. Deci, de exemplu, 100 ml de lapte matern conțin aproximativ 67 kcal, 100 de grame de terci conțin cel puțin 280 kcal, iar 100 de grame de carne conțin 120-200 kcal. Al doilea obiectiv este ca copilul să treacă treptat de la hrana lichidă la o dietă obișnuită acasă. Nu poate face asta imediat. În această perioadă de tranziție este necesară introducerea produselor alimentare, adaptate vârstei ca consistență și compoziție. Astfel, introducând alimente complementare, mama transferă treptat copilul la alimente obișnuite de casă și suplimentează alimentația copilului cu energie, substanțe nutritive, oligoelemente și vitamine. Prin urmare, alimentele complementare ar trebui să fie întotdeauna mai dense ca consistență și/sau mai mari în calorii decât laptele matern. Înțelegând obiectivele introducerii alimentelor complementare, mama însăși decide ce produse să introducă, concentrându-se pe naționale, tradiții de familie, recomandări ale medicilor și posibilități financiare. Rezolvând aceste două obiective „globale”, mama stimulează simultan producția de enzime la copil cu hrană densă, dezvoltă gustul, senzațiile, favorizează socializarea copilului etc.
Pentru a transfera în siguranță un copil la „hrana pentru adulți”, trebuie să respectați suficient reguli simple introducerea alimentelor complementare. Acest lucru se datorează faptului că copiii pruncie deosebit de vulnerabilă în perioada de tranziţie.
OMS recomandă introducerea alimentelor suplimentare în laptele matern după 6 luni. Cu toate acestea, introducerea alimentelor complementare nu trebuie amânată peste vârsta de 8-9 luni, deoarece uneori este dificil să o faci la 9-10 luni și mai mult. În acest caz, apariția încălcărilor stereotipurilor alimentare este destul de posibilă, atunci când, de exemplu, un copil poate mânca numai alimente lichide după 1-2 ani. De asemenea, pana la aceasta varsta se pot dezvolta diverse carente (lipsa de vitamine, fier etc.). Prin urmare, cel mai mult timp optim introducerea alimentelor complementare trebuie considerată vârsta de 6-8 luni. În cazuri rare, alimentele complementare pot fi introduse între vârsta de 5 și 6 luni. Dar aceste situații sunt individuale și trebuie determinate de medic pentru un anumit copil. Pentru copiii care primesc formule artificiale adaptate, momentul și principiile introducerii alimentelor complementare sunt aceleași ca și pentru bebelușii alăptați.
Ce alimente trebuie date unui copil și de la care ar trebui să se abțină?
În general, trebuie să evidențiați totul trei alimente principale - cereale, legume și carne... Unii autori scot în evidență și alimentele complementare educaționale, pe care își propun să le introducă înainte de introducerea alimentelor complementare de bază. Acest aliment complementar este format din fructe. Scopul său este de a determina gradul de pregătire al copilului pentru alimente solide în decurs de 3 săptămâni. Cu toate acestea, având în vedere probabilitatea de intoleranță la fructe în copil in 20-60% din cazuri si in absenta oricarei valori nutritive semnificative, este optim sa incepem imediat introducerea alimentelor complementare de baza.
De asemenea, se propune introducerea chefirului ca principal aliment complementar. Cu toate acestea, chefirul nu este un aliment solid, iar conținutul său de calorii este mai mic decât cel al laptelui matern. Prin urmare, chefirul pentru un copil de peste 8 luni ar trebui mai degrabă considerat ca un aliment suplimentar care i se oferă pentru o schimbare. Trebuie amintit că Narine, Biolact, iaurt și alte produse din lapte fermentat neadaptat nu au avantaje pentru un copil față de chefir.
Lapte integral de vacă sau capră nu se recomanda intrarea in ea mai devreme de 12-18 luni de viata. Acest lucru se datorează încărcăturii excesive de proteine, riscului de reacții alergice, pierderi de fier prin intestine etc.
Nu are sens să folosești alimente lichide și semi-lichide ca alimente complementare. Utilizarea a 5-10% din cereale, care erau răspândite nu cu mult timp în urmă, este inadecvată, deoarece nu îndeplinesc unul dintre cele mai importante obiective ale acestei perioade - antrenamentul și transferul copilului la hrana solidă. Când terciul este diluat, scade și cantitatea de energie pe unitatea de volum.
Nu este nevoie să fie introdus în alimentația sugarului bulion de carne si peste, ca tip separat de alimente complementare. Sunt un extract din alimente și au proprietăți alergene ridicate și efect iritant asupra tractului gastrointestinal al sugarului. În plus, conținutul de calorii al bulionului este aproape de zero.
Sucuri și fructe... În prezent, introducerea sucurilor și fructelor în dieta unui copil mai devreme de 6-8 luni este considerată inutilă. Acest lucru se datorează efectului lor negativ asupra tractului gastrointestinal al copilului, mai ales înainte de vârsta de 4 luni. De asemenea, administrarea precoce a sucurilor contribuie la aparitia reactiilor alergice la copil, colici, scaune moale, scaderea ingrasarii etc. În plus, consistența sucurilor este lichidă, iar conținutul lor caloric este de 30-50 kcal la 100 ml (în laptele matern, 67 kcal la 100 ml). Odată cu introducerea unei cantități semnificative de sucuri la un sugar pe fondul riscului diferitelor tulburări, există o probabilitate de deplasare a laptelui matern și o scădere a aportului total de energie zilnică. Și să introduceți sucuri în cantitate de câțiva picături sau mililitri este pur și simplu inutil, deoarece acestea nu vor mai reprezenta nicio valoare nutritivă. Prin urmare, sucurile și fructele ar trebui adăugate la unul dintre alimentele complementare deja introduse ca aditiv aromatizant. Le poti oferi copilului si dupa ce acesta primeste hrana principala (terci, legume, carne). Dacă bebelușul refuză sucurile sau fructele, atunci fără durere le puteți exclude temporar din dietă.
Terci și legume... Primul aliment complementar pentru un copil de la vârsta de 6 luni poate fi terciul sau legumele. În mod tradițional, se acceptă faptul că cerealele sunt folosite ca prim aliment complementar pentru copiii cu îngrășare redusă, iar legumele pentru tendința copilului la constipație. De asemenea, gustul este important. Unii copii, după ce au gustat terci mai gustos, pot refuza legumele. Prin urmare, la întrebarea „ce să introduceți mai întâi?” trebuie abordat individual. Dacă terciul este introdus mai întâi, atunci legumele vor fi al doilea aliment complementar. Si invers.
Primele cereale care se introduc in alimentatia copilului sunt fara gluten (orez, hrisca si porumb) astfel incat sa nu se formeze intoleranta la aceasta proteina. Terciul de gris ar trebui exclus, ca produs alimentar constant pentru un sugar. Acest lucru se datorează valorii nutriționale scăzute și conținutului ridicat de gluten al grisului. Grișul poate fi folosit mai aproape de an pentru o schimbare. Alte cereale care conțin gluten pot fi în dieta unui copil de la 8 luni.
Mâncarea complementară de legume este un piure din produsele disponibile: dovlecei, cartofi, varză, dovleac, morcovi. Dovlecelul poate fi considerat cel mai „neutru”. Având un conținut scăzut de calorii, comparabil cu fructele, dovlecelul este mai bine tolerat de copii. Varza poate fi folosită în diferite soiuri - varză albă, guli-rabe, conopidă. Cartofii au un conținut ridicat de amidon, ceea ce contribuie la formarea de gaze la unii copii. „Legumele colorate” sunt introduse pe locul doi.
Nu adăugați lapte întreg de vacă sau de capră la cereale și legume. Se poate adăuga în schimb laptele matern exprimat sau amestecuri adaptate pentru a îmbunătăți gustul, dar nu pentru a dilua aceste feluri de mâncare.
Carne... Alimentele complementare din carne sunt al treilea. Acest produs este important pentru un copil deoarece este o sursă de fier. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi sunt folosite ca alimente complementare pentru carne. Cel mai sigur pentru a începe introducerea este iepure, curcan, vițel, porc. Dacă copilul nu are tendință la reacții alergice, atunci poate fi introdus mai întâi orice tip de carne. Nu ar trebui să fii primul care a introdus pui și pește. Peștele este un produs necesar în alimentația copilului. Cu toate acestea, din cauza alergenității mari, preparatele din pește ar trebui introduse mai aproape de an.
Alte produse folosite la bebelusi in primul an de viata.
Gălbenuş... Nu are valoare nutritivă semnificativă pentru bebeluși, în timp ce are proprietăți alergene ridicate. Prin urmare, gălbenușul poate fi introdus mai aproape de an sau nu poate fi dat deloc bebelușului.
Brânză de vacă... Este un concentrat de proteine din lapte de vacă. Alături de o încărcătură mare de proteine, brânza de vaci este un produs potențial alergen. Prin urmare, alături de alte produse lactate neadaptate, poate fi administrat mai aproape de 12 luni.
Biscuiti, uscare etc.... Aceste produse sunt complementare alimentelor complementare de bază. Ele nu ar trebui să prevaleze în dieta copilului.
Compot, ceai, ceaiuri din plante... Având practic un conținut de calorii zero, pot înlocui principalul aliment solid din cauza volumului. Acest lucru va duce la un aport inadecvat de energie și nutrienți pentru copil. În plus, la copiii din primul an de viață, ceaiurile și decocturile din plante nu trebuie folosite deloc, deoarece reduc semnificativ absorbția fierului din intestine.
Apă... Un bebelus alaptat exclusiv la san nu trebuie suplimentat cu apa. După introducerea alimentelor solide (alimente complementare), este necesar să se ofere copilului sub formă de băutură apă potabilă curată, fără aditivi.
Cum să dai alimente complementare?
Consistența tuturor alimentelor complementare ar trebui să fie piure. După introducerea unuia sau a două alimente complementare, introducerea fructelor și sucurilor în alimentație este destul de acceptabilă. Acestea trebuie administrate bebelușului între alăptările principale sau adăugate la alimente complementare pentru a îmbunătăți gustul.
Este necesar să se observe gradul și succesiunea introducerii fiecărei alimente complementare. Prima hrănire incepeti sa introduceti 0,5-1 lingurite cu un volum intreg de 120-150 g (maxim 200 g) per hranire timp de 10-14 zile. În acest caz, trebuie utilizat un singur produs (de exemplu, doar hrișcă). După aceea, cu o toleranță bună, este necesar să se introducă treptat alte produse din această hrănire complementară (după hrișcă, se introduce orez sau porumb). Produsele noi se pot da in amestec cu cele deja introduse sau separat. Al doilea aliment complementar puteți începe să intrați nu mai devreme de 3-4 săptămâni după prima. În același timp, este, de asemenea, necesară creșterea treptată a volumului la 120-150 g (maximum 200 g) și introducerea secvențială a produselor acestui aliment complementar (după dovlecei, de exemplu, varză, cartofi etc.). A treia nalucăîn mod tradițional carne. Particularitatea introducerii cărnii este că aceasta este de obicei adăugată la cereale sau legume. De obicei, volumul de carne este de 50-70 g pe zi. După introducerea a 50-70 g dintr-un tip de carne se pot introduce și alte soiuri. Carnea trebuie să fie dată copilului zilnic.
După introducerea celor trei alimente complementare principale, este necesară formarea dietei copilului, care este adoptată în familie. La vârsta de aproximativ 8 luni, bebelușul ar trebui să mănânce cel puțin 3 mese groase pe zi.
Mulți autori consideră că alimentele complementare ar trebui date copilului după alăptare. Acest lucru este justificat de faptul că introducerea alimentelor complementare înainte de alăptare poate duce la scăderea lactației. Pe de altă parte, nu toți copiii, după laptele matern, vor fi de acord cu piureul de legume sau terci. În plus, riscul de hipogalactie este semnificativ mai mic în a doua jumătate a anului. Prin urmare, această problemă ar trebui abordată individual.
În prezent, așa-numita hrană conservată sau în cutie pentru sugari este utilizată pe scară largă, ceea ce are avantajul că este realizată din produse de înaltă calitate și ecologice. În același timp, pe piața rusă există încă diverse alimente complementare industriale, care includ produse alimentare învechite pentru copii. În plus, pe unele ambalaje există recomandări privind introducerea acestor alimente complementare de la 2-3 luni. Prin urmare, este necesar să se diferențieze și să se abordeze cu atenție utilizarea alimentelor complementare industriale și, în unele situații, să se considere mai preferabilă utilizarea produselor convenționale.
La introducerea unui produs nou, este necesar să se evalueze toleranța acestuia de către copil. Pentru a face acest lucru, cel mai adesea este suficient să controlați starea de bine a copilului, scaunul său și reacțiile alergice. Când apar scaune dispeptice, regurgitații, erupții cutanate sau anxietate evidentă a copilului, produsul injectat este anulat. Încercările repetate de introducere a alimentelor complementare trebuie amânate cu 1-2 săptămâni, timp în care este posibil să hrăniți bebelușul doar cu lapte matern.
Utilizarea sării în dieta unui sugar este nepractică. Acesta este un stereotip alimentar pentru adulți care nu ar trebui să se aplice copil.
În a doua jumătate a anului, rata de creștere a greutății corporale la un copil scade și este în medie de 400-450 g pe lună sau aproximativ 15 g pe zi. Astfel: - in a doua jumatate de viata, copilul continua sa primeasca lapte matern/ formula adaptata. Mama trebuie să mențină alăptarea și să continue alăptarea până la 1,5-2 ani și mai mult - începând cu 6-8 luni în dietă, se găsesc în mod constant trei alimente complementare cu respectarea principiilor de bază ale dietei - pe lângă dieta după 6 luni , este posibil să se introducă sucuri și fructe în scopul varierii și îmbunătățirii gustului, dar nu ca alimente complementare - introducerea produselor lactate fermentate neadaptate trebuie începută nu mai devreme de 8 luni de viață, iar laptele integral de vacă nu mai devreme de 12 luni - la introducerea de noi produse în alimentație este necesar controlul asupra stării de bine a copilului.
Iată o diagramă a introducerii principalelor alimente complementare.
Yakov Yakovlev, șeful departamentului de pediatrie
GDKB nr. 4 al orașului Novokuznetsk
Alimentele complementare sunt un aliment nelactat de consistență mai groasă decât laptele matern, cu o compoziție din ce în ce mai complexă, care completează alimentația copilului, îmbogățindu-l cu energie, substanțe nutritive, minerale, fibre, vitamine și microelemente.
Tipuri de alimente: - legume, fructe
Cereale
Mixt (lapte-cereale, fructe-lapte, carne-legume etc.).
Introducerea alimentelor complementare este asociată cu nevoia de a satisface nevoile crescute ale copilului de energie, nutrienți de bază, minerale, vitamine etc. menținând în același timp aceleași cantități de alimente; adaptarea copilului la alimente de diverse compoziții prin dezvoltarea căilor metabolice, furnizarea enzimatică de noi ingrediente alimentare, crearea de noi senzații gustative; forma oportună dezvoltarea abilităților nutriționale.
Semne de pregătire pentru introducerea alimentelor complementare: Vârsta copilului este de 5-6 luni, când a dublat deja greutatea la naștere, dar nu mai mult de 8-9 luni; stingerea reflexului de „împingere” a limbii cu un bun reflex de înghițire a alimentelor; disponibilitatea copilului pentru mișcări de mestecat atunci când sfârcurile sau alte obiecte intră în gură; dacă a început dentiția; ședere încrezătoare sau controlul capului pentru a exprima o atitudine emoțională față de mâncare sau sațietate; maturitatea funcției tractului gastrointestinal este suficientă pentru a asimila o cantitate mică de produs alimentar complementar dens, fără indigestie și o reacție alergică la acest produs.
Reguli suplimentare de hrănire:
alimentele complementare pot fi introduse doar atunci când copilul este sănătos, are intestinul care funcționează bine
alimentele complementare nu se folosesc atunci când condițiile de viață se schimbă: mutarea, schimbarea locului de reședință, la căldură, imediat după o boală, în perioada vaccinărilor preventive
Introducerea oricărui tip nou de alimente ar trebui să înceapă cu un singur tip de produs. După ce te-ai asigurat că este bine tolerat, poți oferi treptat un amestec de două și apoi mai multe produse.
alimentele complementare trebuie să fie semi-lichide, șterse și să nu provoace dificultăți la înghițire
nu poți aduce 2 noi tipuri de alimente complementare în același timp, nu poți combina 2 feluri solide și 2 lichide într-o singură hrănire
alimentele complementare se dau inainte de alaptare (din biberon) cu lingura, si nu prin mamelon. Treptat, treceți la alimente mai groase și apoi mai dense.
2 principii importante:
crește treptat volumul alimentelor complementare (de la 1/2 linguriță) și schimbă treptat consistența produsului
este important modul în care copilul învață un nou fel de mâncare. Un indicator de bună toleranță este: lipsa regurgitare; fără modificări ale scaunului (în frecvență și calitate); lipsa modificărilor pielii.
Pregătirea pentru introducerea alimentelor complementare:
Până la introducerea suplimentului, copilul trebuie să aibă un regim de hrănire ordonat: 5 hrăniri unice zilnice cu pauze de 4 ore între ele. Acest regim se dezvoltă mai des de la 4 la 4,5 luni.
Primul produs care poate fi introdus unui copil este sucul limpezit (fără zahăr). Sucurile incep sa se administreze la varsta de 4 luni cu o jumatate de lingurita, dupa una din alaptarea dimineata. Cel mai bine este să începeți cu suc de mere. Măriți treptat cantitatea de suc injectat și în decurs de 5-7 zile aduceți la 4-6 lingurițe, până la sfârșitul lunii cantitatea de suc poate ajunge la 40ml.
Dacă sucul este mai mare de 40-50 ml, se poate administra în 2 prize. După ce copilul se obișnuiește cu un tip de suc (după 3-4 săptămâni), puteți începe să dați alte sucuri, introducând și treptat, pentru a nu provoca dezvoltarea unei reacții alergice.
După ce copilul a stăpânit sucul, piureul de fructe poate fi adăugat în dietă la 4 - 4,5 luni. Acesta este un fel de mâncare mai gros și este un aliment complementar de testare (de antrenament). Prima dată când se introduce în a doua hrănire, după ce copilul a mâncat puțin, dar și-a păstrat pofta de mâncare, se introduce 1/2 linguriță în mijlocul limbii. sos de mere. Apoi, treptat, pe parcursul unei săptămâni, cantitatea de piure crește la 20 g (1/2 linguriță = 2 - 3 g), iar apoi cantitatea acestuia crește la 40 - 50 g pe zi. Pe măsură ce copilul stăpânește alimentația, piureul de cartofi este dat înainte de alăptare (amestec) dintr-o lingură.
La hrănirea naturală a copiilor sănătoși, se prescrie 1 aliment complementar principal în intervalul dintre 5 - 6 luni de viață, după ce copilul s-a întâlnit și tolerează bine sucurile și piureul de fructe.
În sezonul cald, în perioada bolilor acute, cu tulburări intestinale, se prescriu alimente complementare la o dată ulterioară.
la 4 - 4,5 luni se prescriu alimente complementare copiilor care adaugă slab la masă, reduc ritmul dezvoltării fizice, cu regurgitare persistentă,. Este mai indicat ca astfel de copii să înceapă să introducă alimente complementare cu legume, deoarece este bogat în vitamine, minerale, fibre, pectină.
Dacă copilul este sănătos, atunci puteți începe introducerea alimentelor complementare cu cereale (cereale). Pentru copiii sănătoși, ambele alimente complementare (legume și cereale) sunt echivalente.
În Rusia folosesc în mod tradițional terci, în Europa - legume.
Dacă alegeți terci, atunci rețineți că primul terci ar trebui să fie fără gluten - orez, hrișcă. Cerealele instant industriale au o compozitie garantata, imbogatita cu un complex de vitamine, microelemente, simplu si usor de folosit. Este mai bine să începeți cu cereale „gri” - hrișcă, fulgi de ovăz.
Dacă începeți cu legume, atunci este important - ar trebui să fie mono-piure, acestea ar trebui să fie compuse dintr-un singur tip de legume, iar legumele selectate ar trebui să conțină fibre grosiere. Terciul este introdus în a doua hrănire; este mai convenabil să introduceți piure de legume în a treia hrănire.
Terciul este introdus în a doua hrănire, înlocuind alimentele complementare „de antrenament”, începând de la 1 - 2 lingurițe, crescând treptat volumul, aduceți-l la volumul maxim admis - 150 g în 2 săptămâni., Cantitatea lipsă de hrană (până). la 200 ml) se suplimentează - lapte matern, sau o formulă adaptată.
Se acordă 3 și 4 săptămâni de la începutul introducerii alimentelor complementare pentru a evalua toleranța terciului. Acea. perioada de introducere a alimentelor complementare este de 4 săptămâni. Terciurile industriale trebuie dizolvate strict conform instrucțiunilor, terciul făcut dintr-un amestec de cereale se administrează numai după 8 luni, cerealele cu aditivi (fructe, legume) necesită toleranță individuală și se administrează de la 11 la 12 luni .. De la 9 la 10 luni, pot fi introduse cereale industriale, care necesită gătit, sau preparate de mamă din cereale.
Al doilea alimente complementare. Dacă terciul a fost folosit ca prim aliment complementar, atunci al doilea aliment complementar pentru copil sanatos vor fi legume.
Introducerea începe cu un singur tip de legume cu o celuloză delicată (dovlecel, conopidă, nap, dovleac, cartofi). Apoi extind treptat gama de cereale folosind dovleac „de culoare deschisă”, varză albă, morcovi, mult mai târziu - roșii, mazăre verde. Dacă se prepară un amestec de legume, atunci cantitatea de cartofi nu trebuie să depășească 20 - 25% din volumul total al felului de mâncare.
Alimentele complementare sunt introduse în a treia hrănire. Piureul de legume se administrează înainte de alăptare dintr-o lingură, începând de la 1 - 2 lingurițe, până la 75 - 80 g într-o săptămână. Treptat, în a doua săptămână, cantitatea de piure de legume se aduce la maximum 150 g per hrănire. Consistența piureului se schimbă treptat, primele 2 săptămâni este mai lichidă (smântână lichidă), apoi de la 3 săptămâni este mai groasă, de la 4 săptămâni se adaugă ulei vegetal în piure. Tk o cantitate unică de alimente ar trebui să fie de 200 ml, copilul primește 50 ml lipsă - sânul atheri (amestec adaptativ sau suc de fructe).
După 6 - 6,5 luni, gălbenușul unui ou fiert de pui se introduce în alimentația copilului. Se macina cu terci sau piure de legume. Începeți cu introducerea unui bob, crescând în 2 săptămâni până la 1/2 din gălbenuș pe zi. Mai întâi, dați de 2 ori, apoi de 5 ori pe săptămână.
Când în dietă apar mâncăruri groase, copilului trebuie să i se ofere apă între hrăniri, la o rată de 15 - 20 ml/kg greutate.
Al treilea aliment complementar este carnea. Carnea se introduce dupa introducerea a 2 alimente complementare, incepand de la 7 - 7,5 luni. Este recomandată carnea slabă de vită. Se fierbe de două ori și se trece printr-o mașină de tocat carne, sau se freacă printr-o sită. Mai târziu, încep să folosească iepure, pui și carne slabă de porc în dieta lor. Sau folosesc amestecuri de carne gata preparate, conserve speciale de carne pentru copii.
Din momentul în care carnea este introdusă în dietă, începe formarea prânzului. Introduceți carnea tocată în a treia hrănire prin reducerea proporției de piure de legume. Cantitatea de carne tocată crește treptat, începând de la 3 - 5 g (1/2 - 1 linguriță).În două săptămâni, cantitatea de carne tocată crește la 15 - 20 g, în 3 - 4 săptămâni - până la 30 g, cu respectarea toleranței produsului.
Din momentul in care apar dintii, de la 7 la 7,5 luni, copilului i se poate oferi un cruton.
K primește 50 g carne, până la sfârșitul anului 60 - 70 g carne. Gradul de tocare a cărnii se modifică treptat. Deci de la 10 luni poti oferi unui copil chiftele, de la 12 luni - o cotlet.
După introducerea alimentelor complementare din carne, puteți oferi copiilor conserve de carne și legume de producție industrială. De la 10 luni copilului i se poate oferi supă piure de legume. \
Brânza de vaci este introdusă în alimentația copilului nu mai devreme de 6 luni, dar având în vedere inadaptarea sa la hrana pentru bebeluși și conținutul ridicat de proteine, este mai bine să începeți introducerea ei până la vârsta de un an.
Bulionul de carne este bogat in substante extractive cu proprietati alergene, se introduce foarte treptat si foarte atent. Incepe sa intre cu cantitati mici in supa de legume de la 10 luni.
Când copilul se obișnuiește bine cu carnea și legumele, nu trebuie să le mai dea sub formă de piure de cartofi și carne tocată, ci sub formă de chiftele, cotlet sau sufleuri aburite, legume sub formă de vinegretă etc. Astfel, obișnuim treptat copilul să mănânce bucăți, formând treptat în el obiceiurile de a mușca și mesteca alimente solide.
Pentru copiii care se hrănesc artificial, introducerea alimentelor complementare poate fi începută cu 2 săptămâni mai devreme decât pe cea naturală. Tarifele și regulile de introducere a alimentelor complementare sunt aceleași ca și pentru alimentele naturale.
Laptele matern nu este doar hrană pentru nou-născut, ci și băutură. Și cu acest lapte copilul primește toate substanțele necesare atât de importante pentru dezvoltarea și creșterea lui. Desigur, acest lucru se aplică acelor mame care nu au probleme cu alăptarea și ai căror copii se îngrașă conform normei. Apoi primele alimente complementare pot fi introduse copilului din luna a șasea. Când un bebeluș este hrănit cu biberonul, se întâmplă puțin mai devreme.
Prin urmare, sugarilor al căror tip principal de hrănire este formula de lapte le este permis să înceapă să hrănească un produs nou cu aproximativ trei săptămâni mai devreme. În unele cazuri, copilul poate să nu ia alimente complementare. Fă-ți timp și nu-l hrăni împotriva voinței lui. Soluția optimă la această problemă ar fi să revii la dieta anterioară și îți poți oferi să încerci un nou preparat în câteva zile.
Noi tipuri de produse ar trebui introduse în meniul sugarului fără grabă. Nu este de prisos să obții sfatul medicului pediatru. În caz contrar, introducerea prematură sau tardivă a alimentelor complementare nu va avea cel mai bun efect asupra dezvoltării copilului. Sarcina medicului în această etapă este să evalueze starea de sănătate a sugarului, să măsoare rata de creștere și creșterea în greutate.
Introducerea alimentelor complementare mai devreme decât scadența poate provoca intoleranța copilului la alimente, ceea ce se explică prin formarea incompletă a sistemului digestiv al bebelușului. Poate apărea și o erupție alergică, iar lactația mamei poate scădea.
Introducerea alimentelor complementare mai târziu de data scadentă pentru copii în timpul alăptării amenință dezvoltarea lipsei de minerale esențiale, vitamine, proteine. Nivelul nu numai fizic, ci și dezvoltare mentală bebelus.
Prin urmare, problema introducerii alimentelor complementare trebuie rezolvată la timp.
Pentru a afla când să începeți să introduceți alimente complementare bebelușului dvs., utilizați următoarele semne:
- primii dinti ai bebelusului au erupt;
- greutatea bebelușului din ziua nașterii a crescut de cel puțin 2 ori (pentru prematuri - creșterea în greutate ar trebui să fie de 2,5 ori);
- copilul stă ferm, sprijinit pe spate, poate lua mâncare cu mâinile, își poate îndoi corpul spre lingură, demonstrându-și disponibilitatea de a accepta un nou fel de mâncare;
- copilul cere sân mai des. Aceasta înseamnă că hrana primită nu îi este suficientă, sau valoarea nutritivă a laptelui nu satisface nevoile organismului său;
- priveste mancarea cu interes, care se poate exprima prin deschiderea gurii la vederea mancarii, strangerea puternica a buzelor;
- când încerca să hrănească ceva nou, copilul a încetat să împingă cu limba o lingură cu mâncare.
Dacă există o parte predominantă a semnelor, puteți începe să familiarizați copilul cu alimente noi.
Dacă ai planificat o vaccinare, amână introducerea alimentelor complementare pentru mai mult întâlnire târzie... Alimentele complementare trebuie introduse în conformitate cu regulile stabilite. Când dinții sunt tăiați, copilul este rău, sau dacă căldura este intensă, este imposibil să introduci alimente noi. Pune deoparte alimentele complementare timp de 3 săptămâni. Acest lucru este valabil și pentru sosirea oaspeților, o călătorie viitoare, schimbările climatice, mutarea.
Alimentele complementare includ vitamine și minerale. Cu toate acestea, pe lângă aceste componente, organismul sugarului primește și fibre, care ajută la activarea activității motorii a intestinelor.
Alimentația complementară este etapa de transfer a sugarilor de la o consistență lichidă a alimentelor la una mai solidă. Pentru prima hrănire a bebelușilor alăptați, piureul de cartofi este potrivit. Este de dorit ca acesta să fie piure de cartofi, dovleac sau morcov. Ar trebui să începeți să introduceți alimente complementare în etape în porții mici.
Pentru prima dată, piureul de cartofi care se administrează unui sugar ca alimente complementare nu trebuie să depășească 2 g. Acest lucru se face înainte de alăptare. O bună acceptare a produsului și absența oricărei reacții negative pot indica faptul că cantitatea de alimente complementare poate fi crescută treptat cu una sau două lingurițe. Câteva săptămâni de o astfel de hrănire și puteți hrăni bebelușul cu piure din legume în loc de o alăptare. Copiii care se hrănesc artificial sunt învățați să facă acest lucru puțin mai devreme. Alimentele complementare înlocuiesc a doua sau a treia hrănire.
Al doilea aliment complementar
La împlinirea vârstei de 6 luni, copilul este introdus la un al doilea aliment complementar. Pentru a doua hrănire, bebelușii alăptați sunt hrăniți cu terci. Printre optiunile optime pentru acest tip de mancare se remarca orezul din hrisca si terciul de porumb. Nutriționiștii sunt de acord să nu folosească terci de gris ca al doilea aliment complementar, explicând acest lucru prin prezența glutenului în acesta. Într-adevăr, pătrunzând în corp în cantități mari, este dăunător copilului. Astfel, cerealele care conțin gluten (griș, grâu, fulgi de ovăz) nu sunt sfătuite a fi introduse în alimentația unui copil sub un an.
Cerealele fabricate din fabrică sunt ideale pentru un bebeluș alăptat deoarece conțin toți nutrienții necesari pentru hrana bebelușului. În plus, pe ambalajele produselor alimentare pentru copii sunt indicate în detaliu informații privind restricțiile de vârstă și modul de preparare.
A treia nalucă
Până în a 7-a lună de viață a bebelușului, trebuie introdus un al treilea aliment complementar. În această etapă, copilul începe să introducă bulion cu crutoane pasate în el, care sunt făcute din pâine albă. Bulionul trebuie dat copilului cu două lingurițe înainte de piureul de legume. Treptat, cantitatea de bulion trebuie crescută. Și după câteva săptămâni, puteți începe să vă familiarizați copilul cu o supă piure făcută din legume în bulion de carne.
Până la sfârșitul a 7 luni, puiul și vițelul fierte sunt adăugate în meniul bebelușului. Poti incerca sa dai piure de carne... Odată cu debutul de 10 luni, copilul poate mânca deja puțin chifteluțe. De asemenea, ca alimente complementare, bebelușii alăptați au voie să dea pâine. Apropo, este înlocuit ulterior cu biscuiți. Până la sfârșitul a 11 luni - chifteluțe și cotlet cu abur. Pe lângă carne, meniul copilului ar trebui să includă și pește. Un al treilea aliment complementar înlocuiește o altă hrănire, lăsând doar hrănirea de dimineață și de seară.
Când copiii ating vârsta de un an, vine momentul înțărcării lor și transferării lor la alimentația independentă a adulților. Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca medicii să insiste asupra prelungirii alaptarea... De reținut că vara, la căldură extremă și în perioada de boală, copilul nu trebuie să înceteze alăptarea!
Introducerea alimentelor complementare este foarte importantă pentru sănătatea copilului, întrucât noile produse obișnuiesc treptat organismul copilului cu alimente mai dure. Drept urmare, dentiția copilului este formată corect, intestinele funcționează mai bine, mișcările sunt îmbunătățite (copilul învață să bea corect dintr-o cană, ține o lingură).
Pentru comoditatea părinților, pediatrii au dezvoltat un tabel special de nutriție pentru sugari, care reflectă vârsta copilului pe luni, numele produselor și momentul hrănirii. Deci, dacă vă întrebați când să începeți să introduceți alimente noi sugarilor, acest tabel poate fi folosit.
Transferați copiii de la alaptarea la san iar hrănirea amestecurilor de lapte la „masa adulților” ar trebui introdusă treptat pe parcursul a mai multor luni. Este necesar să se familiarizeze sugari cu produse noi pentru ei cu extremă precauție, deoarece nu este întotdeauna posibil să fii 100% sigur de o reacție pozitivă a organismului la un produs obișnuit. Prin urmare, atunci când îi prezinți copilului dumneavoastră primele alimente complementare, respectați următoarele reguli.
:
- prepara mancarea intr-un mod special, zdroindu-l si diluand-o cu lapte matern sau apa (doar fiarta).
- alimentele complementare trebuie introduse treptat. O porție pe vârful unei lingurițe este suficientă pentru a începe. Apoi, zi de zi, puteți crește această sumă la norma corespunzătoare vârstei sale.
- încearcă să-i oferi bebelușului tău mâncare până după-amiază.
- atunci când introduceți alimente complementare, monitorizați cu atenție copilul. În cazul unor astfel de semne de avertizare precum roșeață, erupție cutanată, dureri abdominale, excludeți imediat acest produs din meniul copilului.
- Nu-i oferi copilului tău mai multe tipuri noi de alimente deodată, deoarece acest lucru poate face dificilă determinarea anumitor alimente care pot provoca alergii.
- înainte de a da alimente complementare hrăniți bebelușul cu alimentele obișnuite și abia după aceea dați alimente complementare și din nou mâncarea obișnuită. Sucurile trebuie administrate între alimente complementare.
- alimentele complementare trebuie preparate din ingrediente proaspete sau trebuie folosite alimente pentru copii gata preparate din magazin.
- atunci când cumpărați alimente gata preparate, uitați-vă la data fabricării. Luați în considerare și compoziția. Cel mai bine, cel în care nu există sare, zahăr, dextroză și zaharoză.
Părinții trebuie să fie conștienți de faptul că amânarea introducerii alimentelor complementare în alimentația sugarilor duce inevitabil la deficiențe nutriționale. Copilul începe să rămână în urmă dezvoltarea fizică, dezvoltarea reflexului de mestecat este de asemenea afectată. În plus, este ratată o perioadă când este mai ușor pentru un copil să perceapă gusturi noi și o structură mai groasă a alimentelor. Aceasta, de fapt, explică cerința introducerii în timp util și treptat a alimentelor complementare pentru sugari.
Toate fotografiile sunt preluate de pe site-ul Google.Images.ru
