Sărbătorile copiilor sunt momente fericite pe care vrei să le amintești multă vreme alături de copiii tăi. Întotdeauna vrei să gătești ceva luminos, neobișnuit și uimitor de frumos.
Tortul Mickey Mouse poate fi un răsfăț de neuitat pentru tine și copiii tăi.
Eroul din desene animate, șoarecele vesel Mickey, este iubit de copiii din întreaga lume.
Există multe variații în pregătirea acestei capodopere culinare și decorative.
Puteți face un tort în formă de cap Mickey Mouse, sau doar un produs culinar tematic cu o figurină de desene animate.
Puteți coace în siguranță un astfel de dulce pentru ziua de naștere a bebelușului dvs. Puteți scrie numele copilului pe tort, precum și lăsați orice inscripție doriți. 
De regulă, prăjiturile tematice luminoase sunt făcute folosind mastic.
Masticul este ușor de preparat acasă.
Ingrediente:
zahăr pudră - 500 g.
Unt - 1 linguriță.
Marshmallow - 200 g.
Pregătiți masticul într-o baie de apă.
Topiți untul cu bezele. Adăugați treptat zahăr pudră. Veți obține o masă groasă, omogenă, asemănătoare cu plastilina. Dacă adăugați imediat colorant alimentar, veți obține mastic colorat.
Această rețetă este universală; acest mastic este folosit pentru sculptarea marginilor prăjiturilor și pentru pregătirea desenelor și sculptării figurilor.
Dacă mai aveți mult mastic alb deschis gata făcut, adăugați coloranți în gel, frământați bine și va căpăta o culoare bogată.
Există și o rețetă de mastic cu lapte condensat.
zahăr pudră - 165 g.
lapte condensat - 210 g.
lapte praf - 150 g.
Suc de lămâie - 2 lingurițe.
Coniac - după gust
Trebuie să amestecați ingredientele uscate cu cele lichide, să le rulați într-o bilă, să le înfășurați în folie alimentară și să le puneți la frigider.
Tortul Mickey Mouse este pregătit folosind fondant multicolor în diferite moduri.
Ei fac un tort cu mai multe niveluri cu fața lui Mickey deasupra. Ei fac si un tort in forma capului lui Mickey Mouse. Pentru a face acest lucru, trebuie să coaceți trei prăjituri mari și 6 mici de aceeași dimensiune. Tortul va avea trei straturi. Trei prăjituri mari sunt capul lui Mickey și trei prăjituri mici alcătuiesc fiecare urechea stângă și dreaptă.
Dacă delicatesa este destinată unei fete, puteți face un Mini sau un cuplu iubitor de Mickey și Mini. 
Există și o rețetă de tort Mickey Mouse fără fondant.
Aluat:
Vodka - 2 linguri
Ouă - 3 bucăți
Miere - 2 linguri
Zahăr granulat - 1 cană
Soda - 2 lingurițe
Făină – 3 căni
Unt - 80 g
Crema:
Zahăr granulat - 1,5 căni
Ouă - 3 bucăți
Lapte – 3 pahare
Bateți ouăle și zahărul, adăugați vodca, sare, miere, sifon, puneți într-o baie de apă.
Apoi adăugați făină. Întindeți 9 prăjituri din aluatul rezultat - 3 mari și 6 mici. Coaceți până la primire culoare aurie. Pentru a nu se umfla prăjiturile, acestea pot fi străpunse cu o furculiță în mai multe locuri.
Pentru a pregăti stratul, amestecați ouăle, zahărul, laptele și făina. Se aduce la fierbere si se scoate de pe arzator. Vei avea o cremă minunată.
Apoi începeți asamblarea prăjiturii.
Torturile mari sunt capul lui Mickey, cele mici sunt urechile.
Decorează fața lui Mickey folosind chipsuri de ciocolată.
În orice caz, depinde de tine să decizi ce tort să coaci un tort cu un șoarece vesel este minunat sub orice formă!
06 martie 2017 751
Pentru copii, prăjitura este principalul răsfăț în timpul sărbătorilor. ziua copiilor naştere. Pe langa faptul ca trebuie sa fie gustoasa, trebuie sa fie si frumoasa. Personajele de desene animate îl vor încânta pe micuțul aniversar și pe invitații săi. Pot fi pe farfurii, pahare, capace, steaguri și, bineînțeles, pe tort.
Aproape copiii din întreaga lume cunosc și iubesc șoricelul amuzant inventat de Walt Disney, Mickey Mouse și iubita lui Minnie, așa că un tort decorat cu aceste personaje va atrăge pe cei mici de dulce.
Decorul în stilul lui Mickey Mouse poate fi realizat fie din mastic, fie din cremă. Mai jos sunt rețete pentru a face mastic și smântână, precum și descrieri ale procesului de preparare și decorare a prăjiturii. Ei vor ajuta chiar și o mamă patisieră nu atât de experimentată să coacă un tort pentru ziua de naștere a fiicei sau fiului ei iubit.
Cum se face mastic pentru un tort
Masticul pentru decorarea prăjiturilor se face din zahăr pudră după mai multe rețete, folosind bezele, lapte condensat, miere lichidă, gelatină diluată și altele.
Să luăm în considerare cel mai mult retete simple mastice cu un set minim de ingrediente și nu necesită pregătire îndelungată. Acesta este mastic de marshmallow pe bază de lapte condensat.
Pentru a mesteca mastic marshmallow veți avea nevoie de:
- 200 g bezele (albe);
- 500 g zahăr pudră;
- 1 lingurita suc de lamaie;
- 1 lingurita de unt.
Timpul de amestecare a masticului va fi de 20-30 de minute.
Conținut caloric – 383,6 kcal/100 g.
Progresul lucrării:
- Puneți marshmallows, untul și sucul de lămâie într-o cratiță sau un castron adânc. Apoi puneți vasul cu aceste ingrediente într-o baie de aburi;
- Când marshmallow-urile încep să se topească, începeți să adăugați zahăr pudră în porții și frământați un bulgăre dintr-o masă groasă, omogenă, care va semăna cu plastilina.
Pentru mastic cu lapte condensat trebuie să luați:
- 210 g lapte condensat;
- 165 g zahăr pudră;
- 150 g lapte praf;
- 2 lingurite suc de lamaie.
Pentru a frământa masticul conform acestei rețete, nu va dura, de asemenea, mai mult de o jumătate de oră.
Conținut caloric – 390,2 kcal/100 g.
Procesul de gatire:
- Zahărul pudră și laptele praf trebuie amestecate împreună și cernute de mai multe ori printr-o sită. Acest lucru va face amestecul uscat mai uniform;
- Apoi amestecați ingredientele lichide și adăugați ingredientele uscate. Se amestecă totul bine într-un bulgăre rotund.
Masticul preparat după prima și a doua rețetă trebuie învelit în folie alimentară și lăsat să se odihnească peste noapte la frigider. Abia după aceasta poți lucra cu el.
Pentru a decora în stilul lui Mickey Mouse, veți avea nevoie de mastic de mai multe culori: deschis (bej sau alb), roșu sau roz și închis (negru sau ciocolată).
Cel mai simplu mod de a colora masticul este cu coloranți în gel, dar dacă nu le aveți sau nu doriți să adăugați în tort ingrediente cu o compoziție chimică complexă, puteți folosi coloranți naturali. Culoarea bej va veni din sucul de morcovi, roz sau roșu din sucul de sfeclă roșie sau cireșe. O culoare de ciocolată poate fi obținută prin adăugarea de ciocolată topită în mastic.
Reteta de tort cu personaje Walt Disney facute din fondant
Straturile de tort și crema pentru tortul Mickey Mouse pot fi de orice fel, dar unui patiser începător va fi mai ușor să lucreze cu straturi de pandișpan. În plus, copiilor le plac foarte mult biscuiții și sunt pregătiți dintr-o listă simplă de ingrediente.
Deci, pentru pandișpan aveți nevoie de:
- 7 oua de gaina;
- 200 g zahăr granulat;
- 130 g faina;
- 30 g amidon;
- 10 g zahăr vanilat.
Tortul de mastic va trebui să fie nivelat, așa că aveți nevoie de o cremă groasă. Poate fi unt cu zahăr pudră, unt cu lapte condensat sau caș și unt. Ultima varianta este mai de preferat pentru ca nu este la fel de grasa ca celelalte, iar branza de vaci este buna pentru copii.
Pentru crema vei avea nevoie de:
- 500 g branza de vaci grasa;
- 250 g unt de calitate;
- 200 g zahăr pudră (cantitatea poate fi mărită sau micșorată în funcție de cât de acidă este brânza de vaci).
De asemenea, puteți adăuga fructe de sezon la umplutura cremoasă dintre straturi.
Pregătirile pentru o zi de naștere ar trebui să înceapă în avans cu două zile înainte de sărbătoare, trebuie să coaceți prăjituri seara, să pregătiți smântână, mastic și elemente individuale decor, iar a doua zi începeți asamblarea și decorarea. În total, toate procesele pot dura de la 36 la 48 de ore.
Conținut caloric cozonac 281,5 kcal/100 g.
Progresul lucrării:
Decorul în stil Mickey Mouse din mastic poate fi realizat în mai multe moduri:
- Coaceți un tort obișnuit rotund, acoperiți-l cu fondant sau tapetați-l cu cremă și decorați-l cu figurine Mickey Mouse și/sau Minnie Mouse;
- Coaceți o prăjitură în formă de cap de șoarece de desene animate;
- Decorează tortul cu o poză cu Mickey Mouse din fondant.
Pentru a face un decor conform primei variante, trebuie să pregătiți în prealabil o figurină de șoarece și alte detalii decorative din mastic, astfel încât acestea să aibă timp să se usuce puțin și să nu se deformeze atunci când sunt așezate pe tort.
Cei care nu au încredere în abilitățile lor de sculptură pot mai întâi să exerseze și să încerce să modeleze Mickey Mouse cu copilul lor din plastilină. Dacă sunteți mulțumit de rezultat, atunci trebuie să vă aprovizionați cu mastic deschis, închis și roșu și să începeți să sculptați din el.
Pentru a doua opțiune - sub forma unui cap Mickey Mouse, trebuie să coaceți o bază dintr-un cerc mare și două mai mici. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de două porții de aluat. Acesta va fi capul și urechile șoarecelui. Apoi conectați toate părțile împreună, tăind ușor urechile la joncțiunea cu capul, astfel încât să se potrivească perfect. Apoi acoperiți prăjiturile cu mastic și decorați cu elemente decorative suplimentare.
De exemplu, cercuri multicolore, stele, inimioare și multe altele.
Pentru o imagine de mastic, trebuie să găsiți și să imprimați o poză cu Mickey sau Minnie Mouse. Apoi desenul este tăiat în fragmente separate, care sunt realizate în aceeași culoare. Apoi, folosind aceste șabloane, părți ale imaginii sunt decupate din mastic întins subțire de culoarea corespunzătoare și conectate pe tort într-o imagine de mastic colorat.
Când lucrați cu mastic, trebuie să vă amintiți că amidonul este folosit pentru a praf masa și mastic, astfel încât să nu se lipească de sucitor și de mâini.
Amidonul rămas este îndepărtat ulterior cu o perie moale, iar masticul de pe tortul finit este uns cu vodcă. Acest lucru îi va da strălucire. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la alcool, acesta va avea timp să se evapore înainte de servire.
Cum să faci un tort Mickey Mouse din cremă cu propriile mâini
Pentru decor cremos, puteți coace și o prăjitură după rețeta preferată sau puteți încerca ceva nou, de exemplu, prăjiturile „Milk Girl”. Vor avea nevoie de:
- 380 g lapte condensat;
- 2 oua de gaina;
- 20 g praf de copt (poate fi înlocuit cu bicarbonat de sodiu);
- 160 g faina.
Crema pentru nivelarea și întinderea prăjiturilor este cea mai simplă dintre frișcă, pentru care aveți nevoie de:
- 500 ml smântână groasă (cel puțin 33%);
- 150 g zahăr pudră.
Poti pune si fructe in stratul acestui tort.
Coacerea straturilor de tort, baterea tortului și asamblarea acestuia nu va dura mai mult de 1 oră, dar procesul de decorare poate dura de două ori mai mult, în funcție de complexitatea aleasă.
Conținutul de calorii a 100 g din această prăjitură va fi egal cu 310,8 kilocalorii.
Secvența de acțiuni:
Un tort cu crema in stil Mickey Mouse se poate face si in forma de cap de soricel sau cu o poza crem deasupra.
O prăjitură în formă de cap se prepară în același mod ca și varianta sa de mastic, doar atunci nu este acoperită cu mastic, ci decorată cu cremă. Pentru a face acest lucru, trebuie să desenați fața unui șoarece pe un gol în culori închise, bej și roșu (limba lui Mickey Mouse sau o fundă pe capul lui Minnie).
Și pentru a face o imagine cremă, mai întâi trebuie să imprimați o imagine potrivită pe hârtie, să o lipiți într-un fișier, care ar trebui să fie dezinfectat cu vodcă.
Topiți ciocolata sau glazura de cofetărie într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, transferați-o într-un cornet de pergament și folosiți ciocolată lichidă pentru a desena contururile desenului pe dosar.
Pune desenul pregătit la frigider pentru 10-15 minute, apoi transferă-l, cu partea de ciocolată în jos, pe o prăjitură tapetată cu smântână. Scoateți cu grijă fișierul, astfel încât conturul desenului să rămână pe tort. După aceasta, depuneți crema culori diferite dintr-o pungă de patiserie, colorează poza.
Cum să decorezi un tort în formă de personaj de desene animate
Când decorați un tort pentru o petrecere pentru copii, nu trebuie să uitați că fetele îl preferă pe prietenul lui Mickey Mouse - Minnie mouse-ul. Și este mai potrivit să folosiți culori fetițe pentru decor: roz, bej, nuanțe deschise de verde, galben și altele.
Pentru a decora tortul de ziua unui băiat, ar trebui să acordați preferință nuanțelor mai bogate de galben, verde, roșu și albastru. Băieții vor fi mai fericiți cu Mickey Mouse decât cu iubita lui.
Dacă tortul este pregătit pentru ziua de naștere a unui băiat și a unei fete (de exemplu, gemeni), atunci îl puteți împărți condiționat în două jumătăți, decorând fiecare într-un stil băiețel și feminin, sau puteți face tortul într-un singur neutru. stil, dar cu figurine Mickey și Minnie.
Dar atunci când alegeți cum să decorați tortul, nu ar trebui să uitați să vă consultați cu copilul și să aflați ce își dorește ziua de naștere. Doar în această condiție va fi posibilă aranjarea unei vacanțe de neuitat pentru copilul dumneavoastră.
Ce așteaptă cu nerăbdare fiecare copil în vacanță? Și cum pot părinții să aranjeze magie adevărată pentru copilul lor iubit? Toți copiii de orice vârstă sunt la fel, pentru că toți vor să primească o mulțime de cadouri, distracție, distracție și, bineînțeles, dulciuri. Cu toate acestea, în lumea modernă Este foarte greu să surprinzi un copil. De aceea, in locul dulciurilor traditionale, parintii pot comanda prajituri pentru copii, care se remarca prin originalitate. Tematică și tort luminos decorează întotdeauna masa de sărbători și va fi amintit nu numai de copii, ci și de adulți. Dacă un copil a văzut un răsfăț frumos și strălucitor la vacanța prietenului său, care a fost pregătit ținând cont de vârstă, sex și hobby-uri, cu siguranță va dori să primească ceva similar în propria vacanță. Prajiturile moderne surprind prin executia lor, pentru ca astazi sunt facute pentru orice gust si culoare. Acestea pot fi de diferite dimensiuni, pot include culori diferite și pot fi realizate sub formă de supereroi și personaje de desene animate. Destul de des, prăjiturile pentru copii sunt împărțite în trei grupe principale și anume: • Un răsfăț dulce sub un strat de marțipan. Acest tip de desert este atât de popular în rândul copiilor, deoarece se distinge prin strălucirea și atractivitatea sa. O mare varietate de figuri de mastic sub forma personajelor tale de desene animate preferate sunt plasate deasupra stratului de marțipan. • Tort decorat cu crema. Acest tip de prăjitură se remarcă prin frumusețea și apetitul și este perfect pentru copiii mai mari. • Tort foto. Este o adevărată tendință, deoarece cu ajutorul unei imprimante alimentare poți imprima o varietate de fotografii și poze pe hârtie de orez. Acest tip de tort este o pânză în care poți crea orice dorește imaginația ta. De ce prăjiturile pentru copii la comandă sunt de obicei mai bune decât cele gata făcute? 1. Un tort personalizat este un design luminos și neobișnuit. Fiecare părinte va putea comanda un tort în forma personajelor de basm și desene animate preferate ale copilului său. , și toți cei care vă fac copilul atât de fericit se pot arăta la răsfățul de sărbători. Ce poate fi mai bun pentru o fată decât un tort în forma iubitului ei? Desertul poate fi făcut sub formă de tot felul de animale, jucării și vehicule de orice complexitate. Nu există restricții asupra imaginației aici. 2. Securitate. Cofetăria folosește exclusiv produse naturale și de înaltă calitate atunci când fac dulceturi. Compus delicii pentru copii Părinții au dreptul de a alege în mod independent, în funcție de preferințele gustative ale bebelușului lor. Acesta poate fi un pandișpan alb sau de ciocolată, aluat foietaj sau aluat de pâine scurtă, care poate fi înmuiat în cremă, unt sau smântână. Puteți folosi fructe proaspete, fructe de pădure, nuci și fructe uscate ca decorațiuni. 3. Decoratiuni din mastic. Masticul este plastilină pentru copii, cu care cofetarii profesionisti pot crea figurine cu personajele lor preferate. Aici îți alegi propriul design de tort. Cofetarii pot folosi atât imagini, cât și schițe pentru a crea o copie exactă. Cauți o adevărată capodoperă pentru copilul tău? De ce să nu optezi pentru cofetăria noastră? Chiar dacă mama este fluent în arta de a coace cele mai delicioase prăjituri, este puțin probabil ca cu o zi înainte eveniment luminos va avea timp. La urma urmei, sunt atât de multe de făcut și atât de multe de realizat. Cel mai simplu este să comanzi un tort pentru o petrecere a copiilor la una dintre cele mai bune cofetării din țară. Suntem întotdeauna gata să emitem tort pentru copii ik in asa fel incat se va remarca prin originalitate si rafinament, indiferent de tipul de vacanta.
