Predstavitev o tehnologiji na temo "Parfumi. Francoski parfumi" (6. razred)


Parfumerija je zbirka izdelkov, ki se uporabljajo za prijetno aromatiziranje nečesa. Običajno so parfumi tekoče raztopine dišečih snovi. Topila so lahko alkohol, mešanica alkohola in vode, dipropilen glikol in druge snovi. Arome so lahko naravne ali umetne. niz izdelkov, ki se uporabljajo za prijetno aromatiziranje nečesa. Običajno so parfumi tekoče raztopine dišečih snovi. Topila so lahko alkohol, mešanica alkohola in vode, dipropilen glikol in druge snovi. Arome so lahko naravne ali umetne.






Parfum - parfumerija, parfumsko (aromatično) sredstvo, alkoholne ali alkoholno-vodne raztopine mešanic dišavnih snovi, parfumske sestavke in infuzije. parfumerijski izdelki, parfumska sredstva (aroma), alkoholne ali alkoholno-vodne raztopine mešanic dišavnih snovi, parfumske mešanice in poparki.


Od vseh parfumov imajo parfumi največjo koncentracijo eteričnih olj (od 15 do 30 % ali več), raztopljenih v skoraj čistem alkoholu (96 %). Zato je obstojnost vonja parfuma veliko večja kot pri drugih parfumih (5 ur ali več; na bombažni tkanini naj bo vsaj 30 ur).


Sestava parfumskih kompozicij Za pripravo parfumskih kompozicij se uporablja več kot tristo naravnih in sintetičnih aromatičnih snovi, pridobljenih iz rastlinskih, živalskih in kemičnih surovin. V povprečju sestava vključuje od 15 do 60 ali več različnih dišav. Običajno sestava predstavlja % mase parfuma, pri nekaterih parfumih do 50 %. Za pripravo parfumskih kompozicij se uporablja več kot tristo naravnih in sintetičnih aromatičnih snovi, pridobljenih iz rastlinskih, živalskih in kemičnih surovin. V povprečju sestava vključuje od 15 do 60 ali več različnih dišav. Običajno sestava predstavlja % mase parfuma, pri nekaterih parfumih do 50 %.


Dišave Surovine za dišave rastlinskega izvora so cvetni listi, plodovi, listi in korenine eteričnih rastlin. Iz njih se s parno destilacijo in ekstrakcijo pridobivajo eterična olja ali “cvetlična šminka”. Olja vrtnice, koriandra, sandalovine so samostojne aromatične snovi. V obliki poparkov se uporabljajo listi pačulija, koriandrova semena, hrastov mah. Snovi rastlinskega izvora sestavljajo glavno aromatično maso parfumov. Surovine za dišavne snovi rastlinskega izvora so cvetni listi, plodovi, listi in korenine eteričnih rastlin. Iz njih se s parno destilacijo in ekstrakcijo pridobivajo eterična olja ali “cvetlična šminka”. Olja vrtnice, koriandra, sandalovine so samostojne aromatične snovi. V obliki poparkov se uporabljajo listi pačulija, koriandrova semena, hrastov mah. Snovi rastlinskega izvora sestavljajo glavno aromatično maso parfumov. Dišave živalskega izvora se uporabljajo samo v obliki poparkov za utrjevanje arome. Sem spadajo jantar, mošus, kastoreum in cibetovka. Surovine živalskega izvora so dražje od ostalih komponent in prav te določajo raven kakovosti parfuma. Dišave živalskega izvora se uporabljajo samo v obliki poparkov za utrjevanje arome. Sem spadajo jantar, mošus, kastoreum in cibetovka. Surovine živalskega izvora so dražje od ostalih komponent in prav te določajo raven kakovosti parfuma. Sintetične aromatične snovi se proizvajajo kemično iz snovi rastlinskega izvora. Kot surovine za njihovo proizvodnjo se uporabljajo na primer koriander, sassafras in janeževo olje. To vam omogoča, da pridobite arome, ki v naravi nimajo analogov. Sintetične aromatične snovi se proizvajajo kemično iz snovi rastlinskega izvora. Kot surovine za njihovo proizvodnjo se uporabljajo na primer koriander, sassafras in janeževo olje. To vam omogoča, da pridobite arome, ki v naravi nimajo analogov.




Barvila Barvila se uporabljajo pri izdelavi parfumov. Dodani so, da parfumski tekočini dajo želeno barvo, ki pa ne vpliva na njene aromatične lastnosti. Barvila se dodajajo v obliki vodnih raztopin. Barvila se uporabljajo pri izdelavi parfumov. Dodani so, da parfumski tekočini dajo želeno barvo, ki pa ne vpliva na njene aromatične lastnosti. Barvila se dodajajo v obliki vodnih raztopin.


Proizvodnja Obstajata dve glavni vrsti proizvodnje parfumov: destilacija (postopek parne destilacije) in enfleurage (postopek, ki temelji na vpojnih lastnostih maščob) Obstajata dve glavni vrsti proizvodnje parfumov: destilacija (postopek parne destilacije) in enfleurage (postopek na podlagi vpojnih lastnosti maščob) . Pri destilaciji eterična olja pri določeni temperaturi izhlapijo in skupaj z vodo kondenzirajo v posodi, vendar zaradi majhne gostote končajo na površini. Nato se olja preprosto zberejo. Pri destilaciji eterična olja pri določeni temperaturi izhlapijo in skupaj z vodo kondenzirajo v posodi, vendar zaradi majhne gostote končajo na površini. Nato se olja preprosto zberejo. Enfleurage temelji na sublimaciji trdnih snovi. Prečiščena maščoba (večinoma prašičja) se uporablja za lovljenje hlapov. Maščoba absorbira oljne hlape, nato pa jih z isto destilacijo ločimo. Ta postopek je dober, ker lahko ekstrahirate eterična olja, ne da bi rastline ali predmete, iz katerih se pridobiva vonj, podvrgli toplotni obdelavi. Enfleurage temelji na sublimaciji trdnih snovi. Prečiščena maščoba (večinoma prašičja) se uporablja za lovljenje hlapov. Maščoba absorbira oljne hlape, nato pa jih z isto destilacijo ločimo. Ta postopek je dober, ker lahko ekstrahirate eterična olja, ne da bi rastline ali predmete, iz katerih se pridobiva vonj, podvrgli toplotni obdelavi. Kristalne aromatične snovi so predhodno raztopljene v alkoholu ali kateri od tekočih, nehlapnih komponent. Kristalne aromatične snovi so predhodno raztopljene v alkoholu ali kateri od tekočih, nehlapnih komponent. Odvisno od vrste surovine traja proces pridobivanja dišavnih snovi od nekaj ur do 1 leta. Za popolnejšo ekstrakcijo dišečih snovi se surovine 2-3 krat obdelajo z alkoholom. Odvisno od vrste surovine traja proces pridobivanja dišavnih snovi od nekaj ur do 1 leta. Za popolnejšo ekstrakcijo dišečih snovi se surovine 2-3 krat obdelajo z alkoholom.




Aroma Parfum delimo v dve skupini glede na naravo vonja: Parfum delimo v dve skupini glede na naravo vonja: Cvetlični parfum posnema vonj ene ali več rož. Cvetlični parfumi posnemajo vonj ene ali več rož. Parfum, ki ga je ustvarila domišljija parfumerjev. Parfum, ki ga je ustvarila domišljija parfumerjev. Parfum delimo v dve skupini glede na moč vonja: Parfum delimo v dve skupini glede na moč vonja: Parfum z rahlim, nežnim vonjem. Parfum z lahkim nežnim vonjem. Parfum z močnim vonjem. Parfum z močnim vonjem.


Skladiščenje Parfum hranite na hladnem in temnem mestu, izogibajte se sončni svetlobi in tesno zaprite pokrov. Pri nepravilnem shranjevanju nekatere komponente hitreje izhlapijo in se pokvarijo kot druge, zato se vonj sčasoma spremeni. Povprečni priporočeni rok trajanja parfumov je 2-3 leta. Znaki kvarjenja vključujejo razbarvanje ali usedlino. Parfum hranite na hladnem in temnem mestu, izogibajte se neposredni sončni svetlobi in tesno zaprite pokrov. Pri nepravilnem shranjevanju nekatere komponente hitreje izhlapijo in se pokvarijo kot druge, zato se vonj sčasoma spremeni. Povprečni priporočeni rok trajanja parfumov je 2-3 leta. Znaki kvarjenja vključujejo razbarvanje ali usedlino.


Zgodovina parfumov Zgodovina razvoja parfumov sega stoletja nazaj. Že od nekdaj so dišavnice in cvetlice stalne spremljevalke človeka. Stari Egipčani so jih uporabljali kot del verskih obredov. Predvsem dišeča zelišča so uporabljali v balzamih, raznih kremah in kadilih. Aromatična olja se uporabljajo v kozmetiki ali zdravilih. Zgodovina razvoja parfumov sega stoletja nazaj. Že od nekdaj so dišavnice in cvetlice stalne spremljevalke človeka. Stari Egipčani so jih uporabljali kot del verskih obredov. Predvsem dišeča zelišča so uporabljali v balzamih, raznih kremah in kadilih. Aromatična olja se uporabljajo v kozmetiki ali zdravilih.


Sčasoma so se parfumi razširili po vsem "civiliziranem" svetu - Grčiji, Rimu, arabskih državah. Padec rimskega imperija je začasno upočasnil hiter razvoj parfumerije, v 12. stoletju pa sta zaradi razvoja mednarodne trgovine proizvodnja in distribucija dišav ponovno zaživeli.


V 17. stoletju so parfumi začeli uživati ​​ogromen uspeh. Leta 1656 so proizvajalci parfumov in rokavic v Franciji izvedli skupen projekt za proizvodnjo dišečih rokavic. Uporaba parfumov v Franciji je postala tako priljubljena, da so celo palačo kralja Ludvika XV začeli imenovati "dišeči dvor", saj je bilo tam dobesedno vse nasičeno z okusnimi vonjavami - ne le oblačila dvorjanov, ampak tudi vse pohištvo. . Vendar pa tako aktivna uporaba parfumov ni bila povezana toliko z estetskimi občutki prefinjenih Francozov, temveč z banalno željo, da bi zadušili druge, daleč od tako prefinjenih vonjav, s katerimi so bila mesta takrat nasičena.


Skupaj z umetnostjo in industrijo se je skozi 19. stoletje hitro spreminjala tudi parfumerija. Spremembe okusov in razvoj sodobne kemije so dali nov zagon razvoju parfumov. Skupaj z umetnostjo in industrijo se je skozi 19. stoletje hitro spreminjala tudi parfumerija. Spremembe okusov in razvoj sodobne kemije so dali nov zagon razvoju parfumov. Zaradi opazno povečanega povpraševanja po aromatičnih izdelkih se je začela aktivno razvijati industrija za proizvodnjo surovin za proizvodnjo parfumov (predvsem mesto Grasse v Provansi), Pariz pa je postal največje svetovno središče za proizvodnjo parfumov. na opazno povečano povpraševanje po aromatičnih izdelkih se aktivno razvija industrija za proizvodnjo surovin za proizvodnjo parfumov (predvsem mesto Grasse v Provansi), Pariz pa je postal največje svetovno središče za proizvodnjo parfumov.


Kmalu se je pojavilo vprašanje shranjevanja parfumov v steklenicah. Proizvajalec parfumov Francois Coty je skupaj s prijateljem Rene Laliqueom začel dobavljati steklenice za znane blagovne znamke, kot so Guerlain, D'Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet in druge. Pojavilo se je tudi podjetje Baccarat, ki je zaslovelo kot proizvajalec steklenic. za Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) in druge, podjetje Brosse pa je ustvarilo znamenito stekleničko za najbolj priljubljeno dišavo Chanel 5, ki jo je davnega leta 1921 ustvarila velika Mademoiselle Coco Chanel.Do sedaj je Chanel 5 eden najbolj priljubljene in priljubljene dišave po vsem svetu. Kmalu je postalo pereče vprašanje shranjevanja parfumov v steklenicah. Proizvajalec parfumov Francois Coty je skupaj s prijateljem Rene Laliqueom začel dobavljati steklenice za znane blagovne znamke, kot so Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard , Roger & Gallet in drugi. Pojavilo se je tudi podjetje Baccarat, ki je zaslovelo kot proizvajalec stekleničk za Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) in druge, podjetje Brosse pa je ustvarilo znamenito stekleničko za najbolj priljubljeno dišavo Chanel 5, ki jo je davnega leta 1921 ustvaril veliki Mademoiselle Coco Chanel. Do sedaj je Chanel 5 ena najbolj priljubljenih in ljubljenih dišav po vsem svetu.




Parfum s feromoni Feromoni (grško φέρω »nositi« + ορμόνη »spodbujati, povzročati«) je skupno ime za snovi produktov zunanjega izločanja, ki jih izločajo nekatere vrste živali in zagotavljajo kemično komunikacijo med osebki iste vrste. Feromoni so biološki označevalci lastne vrste, hlapni kemosignali, ki nadzorujejo nevroendokrine vedenjske reakcije, razvojne procese, pa tudi številne procese, povezane s socialnim vedenjem in razmnoževanjem. Feromoni (grško φέρω »nositi« + ορμόνη »spodbujati, povzročati«) je skupno ime za snovi produktov zunanjega izločanja, ki jih izločajo nekatere vrste živali in zagotavljajo kemično komunikacijo med osebki iste vrste. Feromoni so biološki označevalci lastne vrste, hlapni kemosignali, ki nadzorujejo nevroendokrine vedenjske reakcije, razvojne procese, pa tudi številne procese, povezane s socialnim vedenjem in razmnoževanjem. Feromoni spreminjajo vedenje, fiziološko in čustveno stanje ali metabolizem drugih osebkov iste vrste. Praviloma feromone proizvajajo specializirane žleze. Feromoni spreminjajo vedenje, fiziološko in čustveno stanje ali metabolizem drugih osebkov iste vrste. Praviloma feromone proizvajajo specializirane žleze.


Zgodovina odkritja Feromone je prva odkrila skupina nemških raziskovalcev, ki jim je leta 1956 uspelo iz žlez samic sviloprejk izolirati snov, ki je privabljala samce iste biološke vrste. Nastalo snov so po latinskem imenu za sviloprejko Bombyx mori poimenovali bombycol. Prva je feromone odkrila skupina nemških raziskovalcev, ki jim je leta 1956 iz žlez samic sviloprejk uspelo izolirati snov, ki je privabljala samce iste biološke vrste. Nastalo snov so po latinskem imenu za sviloprejko Bombyx mori poimenovali bombycol.


Razvrstitev feromonov Glede na njihove učinke delimo feromone na dve glavni vrsti: sproščalce in začetnike. Glede na njihove učinke delimo feromone na dve glavni vrsti: sproščalce in začetnike. Sproščalci so vrsta feromona, ki spodbudi posameznika, da sprejme nekaj takojšnjega ukrepanja in se uporablja za privabljanje partnerjev, signaliziranje nevarnosti in spodbujanje drugih takojšnjih dejanj. Sproščalci so vrsta feromona, ki spodbudi posameznika, da sprejme nekaj takojšnjega ukrepanja in se uporablja za privabljanje partnerjev, signaliziranje nevarnosti in spodbujanje drugih takojšnjih dejanj. Primeri se uporabljajo za oblikovanje določenega vedenja in vplivajo na razvoj posameznikov: na primer poseben feromon, ki ga izloča čebela matica. Ta snov zavira spolni razvoj drugih čebeljih samic in jih tako spremeni v čebele delavke. Primeri se uporabljajo za oblikovanje določenega vedenja in vplivajo na razvoj posameznikov: na primer poseben feromon, ki ga izloča čebela matica. Ta snov zavira spolni razvoj drugih čebeljih samic in jih tako spremeni v čebele delavke.


Kot posamezna imena za nekatere vrste feromonov lahko navedemo: epagoni, spolni atraktanti; epagoni so spolni atraktanti; odmihnioni - oznake poti, ki kažejo pot do hiše ali do najdenega plena, oznake na mejah posameznega ozemlja; odmihnioni - oznake poti, ki kažejo pot do hiše ali do najdenega plena, oznake na mejah posameznega ozemlja; toriboni, feromoni strahu in tesnobe; toriboni, feromoni strahu in tesnobe; feromoni gonofijev, ki povzročajo spremembo spola; feromoni gonofijev, ki povzročajo spremembo spola; gamofiji, feromoni pubertete; gamofiji, feromoni pubertete; etofi so vedenjski feromoni. etofi so vedenjski feromoni.


Uporaba feromonov Pred nekaj desetletji so se pojavili parfumirani izdelki s feromoni. Sestava takšnih izdelkov je skrivnost. Proizvajalci parfumov so začeli tržiti tako posamezne »eliksirje ljubezni« kot »parfume s feromoni«. Eliksirji ljubezni so snovi s sintetičnimi feromoni, namenjene dodajanju običajnim parfumom. Parfum s feromoni je izdelek, pripravljen za uporabo, potrošnik pa mora le izbrati vonj, ki je zanj optimalen. Spolni feromoni se aktivno uporabljajo v parfumski in kozmetični industriji. Uporaba takšnih sredstev povečuje privlačnost za nasprotni spol na nezavedni ravni. Pred nekaj desetletji so se pojavili parfumirani izdelki s feromoni. Sestava takšnih izdelkov je skrivnost. Proizvajalci parfumov so začeli tržiti tako posamezne »eliksirje ljubezni« kot »parfume s feromoni«. Eliksirji ljubezni so snovi s sintetičnimi feromoni, namenjene dodajanju običajnim parfumom. Parfum s feromoni je izdelek, pripravljen za uporabo, potrošnik pa mora le izbrati vonj, ki je zanj optimalen. Spolni feromoni se aktivno uporabljajo v parfumski in kozmetični industriji. Uporaba takšnih sredstev povečuje privlačnost za nasprotni spol na nezavedni ravni.




Toaletna voda (francosko eau de toilette, uradni izraz se je pojavil v 19. stoletju) je parfumerijski aromatizator v obliki alkoholno-vodnih raztopin dišavnih snovi. Značilno je, da toaletna voda vsebuje od 4 do 10 % eteričnih olj, raztopljenih v alkoholu (% vol.). Toaletna voda se od parfuma razlikuje po manj ostri in manj obstojni aromi. Toaletna voda (francosko eau de toilette, uradni izraz se je pojavil v 19. stoletju) je parfumerijski aromatizator v obliki alkoholno-vodnih raztopin dišavnih snovi. Značilno je, da toaletna voda vsebuje od 4 do 10 % eteričnih olj, raztopljenih v alkoholu (% vol.). Toaletna voda se od parfuma razlikuje po manj ostri in manj obstojni aromi.


Uradni izraz "toaletna voda" se je pojavil po zaslugi Napoleona I. Bonaparteja: cesar je v izgnanstvu na otoku Sveta Helena izumil lasten recept za aromatično vodo z dodatkom bergamotke, ki je nadomestila konec njegove kolonjske vode. Napoleon je svoj izum imenoval "toaletna voda" in od takrat je ta izraz postal uraden. Uradni izraz "toaletna voda" se je pojavil po zaslugi Napoleona I. Bonaparteja: cesar je v izgnanstvu na otoku Sveta Helena izumil lasten recept za aromatično vodo z dodatkom bergamotke, ki je nadomestila konec njegove kolonjske vode. Napoleon je svoj izum imenoval "toaletna voda" in od takrat je ta izraz postal uraden.


Zgodovina toaletne vode je veliko bolj starodavna. V starem veku je bila toaletna voda zelo razširjena: z njo so polivali lope in hišne ljubljenčke, zlivali so jo v mestnih fontanah, z aromo pa je vlažila in polnila zrak na sprejemih. S padcem rimskega imperija pa je toaletna voda začasno postala last Vzhoda. Zgodovina toaletne vode je veliko bolj starodavna. V starem veku je bila toaletna voda zelo razširjena: z njo so polivali lope in hišne ljubljenčke, zlivali so jo v mestnih fontanah, z aromo pa je vlažila in polnila zrak na sprejemih. S padcem rimskega imperija pa je toaletna voda začasno postala last Vzhoda.










Danes večstoletno zgodovino kolonjske vode nadaljuje Johann Maria Farina, Farinov potomec v osmi generaciji. "Eau de cologne" je zaščitena blagovna znamka parfuma Farina. Osma generacija dinastije Farina do danes še naprej proizvaja izvirno kolonjsko vodo, katere receptura je bila in ostaja skrivnost. Sčasoma je ime "Eau de Cologne" postalo splošna oznaka za lahko dišeče parfume. V tem primeru mislimo na vodo z okusom, ki vsebuje 70% alkohola in od 2 do 5% aromatičnih snovi. Danes večstoletno zgodovino kolonjske vode nadaljuje Johann Maria Farina, Farinov potomec v osmi generaciji. "Eau de cologne" je zaščitena blagovna znamka parfuma Farina. Osma generacija dinastije Farina do danes še naprej proizvaja izvirno kolonjsko vodo, katere receptura je bila in ostaja skrivnost. Sčasoma je ime "Eau de Cologne" postalo splošna oznaka za lahko dišeče parfume. V tem primeru mislimo na vodo z okusom, ki vsebuje 70% alkohola in od 2 do 5% aromatičnih snovi. Dezodoranti so kozmetični izdelki, ki se uporabljajo za odpravljanje vonja (deodorizacija, iz dez - odvzem, izločanje in lat. odor - vonj, tj. odpravljanje vonja). kozmetični izdelki, ki se uporabljajo za odpravljanje vonja (deodorizacija, od dez - odvzem, izločanje in lat. odor - vonj, tj. odpravljanje vonja). Najpogosteje se dezodoranti uporabljajo na območju pazduh za odpravo neprijetnega vonja, ki ga povzročajo predvsem produkti bakterijskega razpada znoja. Najpogosteje se dezodoranti uporabljajo na območju pazduh za odpravo neprijetnega vonja, ki ga povzročajo predvsem produkti bakterijskega razpada znoja. Velika večina prodanih dezodorantov so dezodoranti proti potenju. Ti izdelki pomagajo zapreti žleze lojnice itd. preprečuje potenje. Vsi danes znani antiperspiranti so tudi dezodoranti, torej ne le preprečujejo potenje, ampak preprečujejo tudi rast bakterij. Velika večina prodanih dezodorantov so dezodoranti proti potenju. Ti izdelki pomagajo zapreti žleze lojnice itd. preprečuje potenje. Vsi danes znani antiperspiranti so tudi dezodoranti, torej ne le preprečujejo potenje, ampak preprečujejo tudi rast bakterij.


Zgodovina Sprva so za zmanjšanje neželenih vonjav začeli uporabljati parfume, ki so preprosto prikrili druge vonjave. Sprva so za zmanjšanje neželenih vonjav začeli uporabljati parfume, ki so preprosto prikrili druge vonjave. Za dezodoriranje zraka, prostorov itd. so bile uporabljene različne snovi. (oglje, raztopina belilnega apna, kalijev permanganat, vodikov peroksid itd.). Za dezodoriranje zraka, prostorov itd. so bile uporabljene različne snovi. (oglje, raztopina belilnega apna, kalijev permanganat, vodikov peroksid itd.). Vonji, ki nastanejo zaradi (gnitnega) razkroja organskih substratov (človeški in živalski iztrebki, živila, trupla itd.), so v večini primerov precej neprijetni. Najučinkovitejše so mešanice več komponent antiperspirantov, eteričnih olj, sintetičnih dišav, topil itd., ki imajo intenzivnejši in obstojnejši vonj v primerjavi s posameznimi sestavinami. Vonji, ki nastanejo zaradi (gnitnega) razkroja organskih substratov (človeški in živalski iztrebki, živila, trupla itd.), so v večini primerov precej neprijetni. Najučinkovitejše so mešanice več komponent antiperspirantov, eteričnih olj, sintetičnih dišav, topil itd., ki imajo intenzivnejši in obstojnejši vonj v primerjavi s posameznimi sestavinami.


Sodobni dezodoranti za telo Trenutno so najbolj razširjeni roll-on in roll-on dezodoranti proti potenju ter aerosolni dezodoranti. Trenutno so najbolj razširjeni roll-on in roll-on dezodoranti proti potenju ter dezodoranti v obliki aerosolov. Aktivne sestavine dezodorantov proti potenju so aluminijevi in ​​cirkonijevi kompleksi. Ti izdelki pogosto vsebujejo etilni alkohol, vendar niso vsi potrošniki všeč izdelki, ki vsebujejo alkohol: alkohol lahko preveč izsuši občutljivo kožo. Aktivne sestavine dezodorantov proti potenju so aluminijevi in ​​cirkonijevi kompleksi. Ti izdelki pogosto vsebujejo etilni alkohol, vendar niso vsi potrošniki všeč izdelki, ki vsebujejo alkohol: alkohol lahko preveč izsuši občutljivo kožo.


Problem varnosti dezodorantov Nekatere snovi, ki jih vsebujejo običajni dezodoranti za telo, vzbujajo večjo pozornost higienikov, saj obstaja skrb, da lahko škodljivo vplivajo na zdravje ljudi. Nekatere snovi, ki jih vsebujejo običajni dezodoranti za telo, vzbujajo vse večjo pozornost higienikov, saj obstaja zaskrbljenost, da imajo lahko škodljive učinke na zdravje ljudi.







Opis predstavitve po posameznih diapozitivih:

1 diapozitiv

Opis diapozitiva:

2 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Zgodovina pojava francoskih parfumov sega v 11. stoletje. Nato so križarji prinesli jasmin in vrtnice iz Jeruzalema na jug Francije. In šele v 12. stoletju, z razvojem trgovinskih odnosov, je parfumerija v celoti prišla v Evropo. Kralji in dvorjani odkrivajo higienske in zapeljive lastnosti parfuma. Zelo hitro so Benetke postale prestolnica parfumerije, središče predelave začimb z vzhoda, ki so nato prišle v Francijo.

3 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Do 15. stoletja sta Grasse in Pariz postala svetovno znani parfumski središči. V tem času je bonton francoskega kraljevega dvora veleval vsem dvorjanom uporabo kozmetike, aromatičnih olj in parfumov. V 16. stoletju sta se združila dva poklica - rokavičar in parfumer, saj so v modo prišle parfumirane rokavice. Kasneje se je poraba dišav za prikrivanje neprijetnih vonjav podvojila.

4 diapozitiv

Opis diapozitiva:

V 16. stoletju je Italijan Maurizio Frangipani prišel na idejo o raztapljanju aromatičnih snovi v čistem vinskem alkoholu. Ta trenutek lahko štejemo za rojstvo parfumerije, saj... Postalo je mogoče ustvariti neskončno število kombinacij. Ljudje so se naučili shranjevati arome svežega cvetja, zelišč, dreves, smol in esenc živalskega izvora v kristalnih steklenicah.

5 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Prva revolucija v zgodovini parfumerije se je zgodila, ko se je po veliki francoski revoluciji ceh rokavičarjev in parfumerjev razdelil na dve neodvisni skupini. Leta 1608 se je v Firencah, v samostanu Santa Maria Novella, pojavila prva tovarna parfumov na svetu. Dominikanski menihi sami postanejo proizvajalci. Vojvode in knezi, sam papež, so jih pokroviteljsko podpirali in samostanu bogato prispevali

6 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Leta 1709 je v Kölnu Francoz Jean-Marie Farina, trgovec z začimbami, prvič dal v prodajo dišečo vodo, ki so jo v čast mesta poimenovali »kölnska voda«. Leta 1709 se je naselil v Kölnu in odprl trgovino s parfumi, kjer se je prvič pojavila dišeča vodica. Ko je leta 1766 umrl, so njegovi sinovi odprli celotno tovarno parfumov. Vodo so pripravljali z najkakovostnejšim grozdnim alkoholom, ki so ga uvozili iz Italije. .

7 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Voda iz Kölna (eau de Cologne) pa bi ostala svetu neznana, če se ta voda ne bi premamila Napoleona in jo ukazal dostaviti iz Nemčije. V Francijo so ga prinesli v drugi polovici 18. stoletja in se od takrat začeli širiti pod francoskim imenom eau de colon. Napoleon je leta 1804 ustanovil prvo parfumersko in kozmetično podjetje. Cesar je bil zelo občutljiv na vonjave, vsak dan se je izpiral s kolonjsko vodo od nog do glave in kjerkoli je bil, je ukazal zažgati tablete z njegovim najljubšim vonjem črnega ribeza. V izgnanstvu na otoku Sveta Helena, ko je kolonjske vode zmanjkalo, se je cesar domislil lastnega recepta za dišavo z dodatkom bergamotke in jo poimenoval eau de toilette. Od takrat je ta izraz postal uraden.

8 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Leta 1828 je Pierre François Pascal Guerlain odprl svojo prvo trgovino s parfumi na Rue de Rivoli v Parizu. Dinastija Guerlain (pet generacij parfumerjev) ustvarja znane dišave, vključno z Jicky (1889), Mitsouko (1919), Shalimar (1925), nato v 19. stoletju Jean Guerlain, François Coty in Ernest Daltroff (Caron) - "očetje" sodobne parfumerije - postavil več temeljnih teorij v znanosti o ustvarjanju vonjav. Sredi prejšnjega stoletja je proizvodnja parfumov prenehala biti obrtna. Začela so nastajati velika parfumska podjetja

Diapozitiv 9

Opis diapozitiva:

Naslednja prelomnica v zgodovini parfumerije se je zgodila v prvem desetletju 20. stoletja, ko so se couturierji odločili združiti manekenstvo in parfumerijo. Leta 1911 je Paul Poiret prvi prišel na idejo o dodajanju dišav linijam oblačil. Komercialno logiko ideje je uresničila velika Gabrielle Chanel, ki je leta 1921 izdala »sintetične« aldehidne parfume z lastno blagovno znamko Chanel No. 5. "

10 diapozitiv

Opis diapozitiva:

30. leta so bila razcvet "moških" vonjev: svežih, športnih, z notami usnja in tobaka. Protest proti vojni je bil parfum, ki ga je leta 1944 v osvobojeni Franciji ustvaril Marcel Rocha. Imenoval jih je Femme.

11 diapozitiv

Opis diapozitiva:

Tri leta pozneje je Christian Dior, ki je ustvaril kolekcijo ženstvenega novega videza s padajočimi tkaninami in padajočimi krili, to dopolnil z dišavo Miss Dior. Kasneje so sledili "Diorissima", "Diorella", "Diorissant" (1956, 1972, 1979). V 40. letih so se zgodila še tri odkritja: pojavil se je Bandit Piguet - parfum z vonjem po usnju in krznu, Vent vert z vonjem po travi in ​​listju, ki je rodil novo smer "zelenih" parfumov, in cvetlični vonj. L "air du temps Nina Ricci.














1 od 13

Predstavitev na temo:

Diapozitiv št. 1

Opis diapozitiva:

Diapozitiv št. 2

Opis diapozitiva:

“Parfum je glasba telesa” Parfum nanesemo na površino kože točno tam, kjer prideta v stik naše telo in svet okoli nas. Od tu se vonj širi v dve smeri: navzven in navznoter, torej v svet in vase.

Diapozitiv št. 3

Opis diapozitiva:

Kakšna je razlika med parfumom in toaletno vodo? Sestava vseh parfumov je enaka. To je alkohol, voda in parfumska sestava (koncentrat, mešanica dišavnih snovi). Vsa razlika je v razmerjih mešanice Parfumi najvišje kategorije - Parfum (Parfum ali Extrait): 20-30% parfumske sestave in 90% alkohola. Sestava parfuma vključuje najdražje naravne sestavine Eau de Parfum (Day Perfume, Eau De Parfum, Parfum De Toilette ali, v terminologiji Christian Dior - Esprit De Parfum - "Duh parfuma") - 15-20% parfumska sestava v 90% alkohola Toaletna voda (Eau De Toilette) - 6-12% koncentrat, razredčen v 85% alkohola Kolonjska voda (Eau De Cologne) - 3-5% aromatičnih snovi v 70-80% alkohola. Vedeti morate, da v ameriški parfumeriji oznaka Cologne običajno ustreza francoski Eau de Parfum ali Eau de Toilette Osvežilna voda (Sports Water, L'eau Fraiche, Eau De Sport) - 1-3% parfumske sestave in 70-80% alkohola Kako Značilno je, da ima parfum te vrste aromo citrusov.

Diapozitiv št. 4

Opis diapozitiva:

Kako hitro se nos utrudi pri okušanju novih arom? Dovolj hitro. Če parfumi pripadajo različnim vrstam, lahko primerjate 5-6 vonjev, če so parfumi dovolj podobni, pa 2-4. Bolje je začeti z lahkimi vonjavami in končati s težjimi - hitreje utrudijo nos. Ko preizkušate nov vonj, potrebujete nekaj časa, da se razvije. Za »očiščenje« voha pred naslednjim okušanjem samo večkrat globoko vdihnite in izdihnite skozi nos.

Diapozitiv št. 5

Opis diapozitiva:

Ali obstaja povezava med značajem človeka in vonjavami? Psihologi že nekaj časa proučujejo povezavo med človeškim značajem in vonjavami in iz njihovih raziskav izhaja, da sveži, cvetlični toni, za katere je značilen neposreden učinek, ustrezajo okusom ekstrovertiranih, drznih likov, medtem ko so orientalski, skrivnostno prefinjeni odtenki primerni za manj ekspanzivne ženske, ki imajo raje intimno vzdušje pogovora ena na ena -a-tet. Za okus pudra, ki kot da telo ovije v zaščitno ovojnico, se najpogosteje odločajo čustvene ženske, nagnjene k narcizmu, vedno nekoliko otročje in rade se pogledajo v ogledalo. Sadne in cvetlične note najbolj pristajajo aktivnim, optimističnim značajem, medtem ko močan chypre duh pritegne ambiciozne moške, ki so vajeni vztrajati pri svojem; Za balzamično dišavo se običajno odločijo bolj skrivnostni ljudje, ki radi hodijo po neznanih poteh.

Diapozitiv št. 6

Opis diapozitiva:

Kako pravilno shraniti parfum? Kakšen je rok trajanja parfuma? V povprečju je rok trajanja parfumov 3 leta, v zaprti steklenički pa od 6 do 18 mesecev od datuma uporabe. Če pa je nepravilno shranjen, se lahko parfum pokvari v 1 tednu! Kako se temu izogniti? Najprej si zapomnite, da ima parfum 3 najhujše sovražnike - svetlobo, vročino in vlago. Vsi vodijo do hitre kršitve parfumske formule in na koncu do njene škode. Da bi se temu izognili, shranjujte parfume v originalni embalaži, čim dlje od virov svetlobe in toplote! Nikoli ne shranjujte parfuma v kopalnici! Najboljše mesto je predal omarice v najmanj obiskani sobi vašega doma.

Diapozitiv št. 7

Opis diapozitiva:

Kako pravilno nanesti parfum? Parfum je treba nanesti neposredno na suho, čisto kožo (za ušesi, v vratno votlino, pod prsi, v pregibe komolcev, na zapestja, pod kolena). Kot je rekla Coco Chanel: "Nanesite parfum tam, kjer čakate na poljub." Lase lahko včasih odišavite, če se ne bojite, da bi jih izsušili. Oblačila odišavite le, če ste alergični na katerokoli sestavino - učinek ne bo enak (navsezadnje se aroma popolnoma razkrije šele ob stiku s kožo), na oblačilih pa se lahko pojavijo madeži. Če boste preživeli čas na močnem soncu, uporabite brezalkoholno različico parfuma, da preprečite opekline.

Diapozitiv št. 8

Opis diapozitiva:

Kakšna je razlika med moškimi in ženskimi parfumi? Moške dišave se izogibajo cvetličnim in sadnim (jagodnim) notam in nasprotno poudarjajo lesne in zeliščne tone. Moške parfume običajno predstavljata toaletna voda in kolonjska voda, vendar je toaletna voda za moške običajno veliko bolj koncentrirana kot podoben izdelek za ženske, bolj podobna parfumski vodi (toaletna voda). Pomanjkanje koncentracije »parfuma« ni povezano toliko z mnenjem, da se za moške ne spodobi preveč odišaviti ali da je nespodobno imeti zelo lepo škatlo ali stekleničko, temveč bolj z vidiki priročnosti: za moške je bistvo veliko bolj pomembno kot dizajn, za ženske pa videz izdelka komajda ni tako pomemben kot sama aroma. Zato se dišave za moške pojavljajo praviloma v velikih razpršilnih steklenicah, tako da moškemu ni treba prepogosto hoditi po nakupih - kupiti novo stekleničko (kar mnogim od njih ni všeč).

Diapozitiv št. 9

Opis diapozitiva:

Ali lahko otroci uporabljajo parfume? Če vaš otrok ni nagnjen k alergijam, lahko začnete uporabljati parfume od 3. leta naprej, po možnosti brezalkoholne, da ne izsušijo njegove kože. Dandanes se trg otroških parfumov širi, na voljo je veliko ljubkih dišav, ki bodo poudarile čar vašega dojenčka ali malčka. Poleg tega so parfumi za najmlajše zelo dobri tudi za odrasle, ki obožujejo sveže, nevsiljive vonje. Povedati je treba, da se vam ni treba omejiti na otroške parfume – lahki citrusni, cvetlično-sadni ali preprosto cvetlični vonji so primerni tudi za malčke, če imajo nevsiljiv, nežen vonj.

Diapozitiv št. 10

Opis diapozitiva:

Kakšne so vrste vonjav in kakšne vrste vonjav obstajajo? Leta 1990 je Francosko parfumsko društvo, ki ga vodi glavni parfumer hiše Jean Patou, Jean Kerleo, končno odobrilo 7 glavnih tipov parfumov, ki tvorijo zelo razvejane "družine" dišav. Vrsta parfuma se nanaša na celotno strukturo in vtis, ki ga ustvari dišava z uporabo določenih not. Takoj je treba povedati, da se teh 7 najosnovnejših vrst nenehno dopolnjuje z vedno več novimi vejami, obstajajo celo nesoglasja, ali je še vedno treba razlikovati 7 vrst ali več, vendar mora vsak, ki ga zanima parfumerija, še vedno vedeti največ osnovne. To so: 1) citrusi; 2) cvetlični; 3) lesni; 4) jantar; 5) usnje; 6) chypre; 7) praproti.

Diapozitiv št. 11

Diapozitiv št. 12

Opis diapozitiva:

Zakaj ne morete uporabljati več parfumov hkrati? Vsak parfum predstavlja harmonično sestavljeno celoto. Če uporabljate več različnih parfumov hkrati, to poruši celotno harmonijo in karakter posameznih parfumov ni več očiten. Poleg tega lahko mešanje vonjav povzroči neprijeten splošni vtis. Zato bodite še posebej pozorni na to, ali vaš deodorant in vaš parfum delujeta skupaj. Nekatere dišave Rochalure so na voljo tudi kot deodoranti z istim vonjem.

Diapozitiv št. 13

Opis diapozitiva:

Zgodovina parfumerije Izpolnil študent 1. letnika skupine W - 103 specialnost 230115 "Programiranje v računalniških sistemih" Ruslan Valerievich Osipov Vodja projekta Učitelj L.A. Abdullaeva


Uvod Parfumerija je že na psihološki ravni človeka prevzela tolikšen nadzor, da se človek po znanstvenih raziskavah in tudi iz osebnih izkušenj brez parfuma počuti nerodno in negotovo, še posebej v komunikaciji s sogovornikom. Poslabšuje se njegova svoboda govora, izražanja misli in pomanjkanje udobja celotnega okolja v realnem času. Aroma parfuma naredi človeka veliko bolj samozavestnega, ta vonj človeka osreči in mu omogoči, da se delno potopi v svet breztežnosti. Parfumerija je tako močno osvojila človeštvo, s tem prebodla ranljivo dušo človeka in za seboj pustila precejšnjo odvisnost.


Parfum je v našem svetu postal pravilo bontona in higiene, toda ali je kdo pomislil, kako in kdaj je nastal? Parfumerija človeku delno omogoči nadzor nad samim seboj, hkrati pa, če je primanjkuje, moti njegov um. O tem in še veliko več boste izvedeli iz te predstavitve z naslovom: “Zgodovina parfumerije” 1 2 3


Stari Egipt Veliko ljudi verjame, da parfum izvira iz Francije, a to še zdaleč ni res, vse korenine segajo veliko dlje in so starejše. Čeprav je beseda "parfum" francoska beseda, je v latinščini zapisana kot "perfumum" in je imela pomen in prevod kot "za dim", vendar včasih v literaturi v koreninah teh besed podajo dobesedni prevod kot »skozi dim«, tako naj bi obravnaval trenutek iz zgodovine nastanka žganja.


Razvoj tehnologije izdelave parfumov se je začel leta 2900 pred našim štetjem v Egiptu, ko so potekali pogrebni obredi za mrtve. Skladno s tem veste, da je obred potekal pod imenom "mumifikacija". Egipčani so verjeli, da bosta telo in duša pokojnika našla mir takrat in šele takrat, ko bo njegovo telo zazidano v kamniti sarkofag in ko bo ta isti sarkofag odprt v kraljestvu mrtvih.


Egipčani so verjeli, da medtem ko je pokojnik na zemlji in čaka na svoj pokop, medtem ko so pripravljali vse za to, mu lahko škodujejo zli duhovi, to so lahko tudi pokojni sovražniki pokojnika. Poskušali so zaščititi telo, s čimer so nanj nadeli oklep bojevnika in ga opremili z vsem, kar je potrebno za uporabo v boju, to so bile sulice, meči, noži in bodala.


Imeli pa so tudi težko nalogo, zaščititi dušo pokojnika. Tega so se lotili zelo logično. Med obredom so Egipčani prižgali ogenj, nakar so čakali, da je ogenj zgorel do vročih kamnov in oglja, nanj metali vse vrste zelišč in listov, po katerih so dobili nenavaden in edinstven vonj po dimu. Nad tem dimom so torej nosili truplo pokojnika, dokler ni bilo nasičeno s tem dimom. Tako so telo pokojnika zaščitili pred zlimi duhovi in ​​mu dali dišečo zaščitno lupino. Čez nekaj časa je ta spremenjeni obred dobil ime Per Fumum, kar pomeni »skozi dim«. Ta metoda je dobila drugo ime "zaplinjevanje".


Razvoj parfumerije Lahko rečemo, da se je uporaba preproste, a učinkovite tehnologije za ustvarjanje prijetne arome in verovanje v zaščito pred zlimi duhovi že začela široko uporabljati. V templjih, hišah, kopališčih, ki jih najdemo tudi zdaj (predvsem kopališčih), se je začela uvajati uporaba te tehnologije kot standarda za odstranjevanje neprijetnih vonjav iz prostorov in čiščenje. To tehniko so razvili Egipčani, začele pa so jo uporabljati tudi druge civilizacije. To je bila že naslednja stopnja v razvoju parfumerije, torej so že bile inovacije, nove tehnike, bistvo pa je ostalo isto, postopoma pa se je drugi pomen zaščite že pozabil. Zaščita je že privedla do novih oblik, kot je zaščita pred neprijetnimi vonjavami. 1 2 3


Starodavne egipčanske duhovnike lahko imenujemo prvi profesionalni parfumerji, saj so le oni takrat poznali skrivnosti priprave aromatičnih kompozicij. Parfumi in kozmetika, s katerimi so egipčanske lepotice krepile vtis svoje lepote, so bili, če že ne tako sofisticirani kot mamila sodobnih modnih navdušenk, pa v vsakem primeru prav tako številni. Strast do kadila in kozmetike v starem Egiptu je nenehno rasla in dosegla najvišjo točko v času vladavine Kleopatre. Ta kraljica je uporabljala kadila v ogromnih količinah in je bila avtorica mnogih od njih.V očeh prefinjenih Egipčanov je bil prezirljiv odnos do arome lastnega telesa videti tudi kot manifestacija nesramnosti in barbarstva.


Judje so najstarejši od sodobnih narodov; dolgo časa, ko so bili zasužnjeni v državi visoke civilizacije, kot je bil takratni Egipt, so prevzeli vse kulturne dosežke svojih osvajalcev. Med mnogimi umetnostmi, ki so jih prinesli iz Egipta v svojo državo, je bila umetnost parfumerije. V stari Grčiji so bili poleg aromatičnih smol, ki so jih uporabljali za daritve, razširjeni tudi oljni parfumi z vonjem različnih cvetlic, med katerimi je bila na prvem mestu vrtnica.Tudi cinik Diogen ni zanemarjal kadila in jih je občasno uporabljal, čeprav se mu je zdela kopel nepotrebna. Res je, da si je zaradi ekonomičnosti na noge nanesel kadilo in razumno pojasnil: »Ko si namažeš glavo s parfumom, se vonj dvigne navzgor in v njem uživajo samo ptice, jaz pa si z njim drgnem spodnje dele in vonj , ki se dvigne, ovije moje telo in doseže nos." Tiste, ki so pripravljale kadilo – in to so bile večinoma ženske – so stari Grki imeli za čarovnike. Imena nekaterih splošno priznanih žganih pijač so bila dana v čast njihovih ustvarjalcev.


Kot lahko vidite, so parfumi, ki jih poznamo, nastajali v pradavnini, iz roda v rod, vsaka civilizacija je dodala svoj prispevek k razvoju teh stekleničk in tako je ta tehnologija prišla do današnjih dni.

Predstavitev na temo: "Kemija v parfumeriji" Zgodovina parfumerije

  • Že pred mnogimi stoletji so Arabci poznali različne načine pridobivanja aromatičnih snovi iz rastlinskih in živalskih izločkov. V trgovinah s parfumi na orientalskih bazarjih so številni trgovci ponujali bogat izbor izvrstnih dišav. Vsaki svoji redni stranki so celo zagotovili mešanico aromatičnih snovi, pripravljeno posebej zanje, ob upoštevanju njihovih individualnih značilnosti. V srednjeveški Evropi parfumov niso uporabljali. Po antiki so se ponovno pojavile šele v renesansi. Toda že na dvoru Ludvika XIV so jih dame porabile v izobilju, da bi preglasile neprijeten vonj, ki je izhajal iz telesa. Umivanje ni bilo v navadi. Če je bilo prej treba gojiti vrtnice na prostranih poljih, nabirati njihove cvetove in jih predelovati, da bi dobili le nekaj kilogramov rožnega olja, danes kemične tovarne proizvajajo čudovite dišave veliko ceneje, v veliko večjih količinah in poleg tega pogosto z popolnoma novi odtenki vonjav. Tako kot aromatične snovi so tudi detergenti postali dostopni vsem šele po zaslugi kemije.
Esencialna olja:
  • aciklični monoterpeni
  • monociklični monoterpeni
  • biciklični monoterpeni
  • seskviterpeni
  • aromatske spojine
Kemično so terpeni nenasičene spojine s številom ogljikovih atomov, ki je večkratnik petih. Terpeni (monoterpeni), seskviterpeni, diterpeni in triterpeni so sestavljeni iz dveh, treh, štirih oziroma šestih izoprenskih enot. Eterična olja običajno vsebujejo le monoterpene in seskviterpene, diterpene najdemo v smolah, triterpeni pa tvorijo velik razred rastlinskih sterolov in sodelujejo pri gradnji glikozidov. Vse te spojine lahko obstajajo v obliki terpenoidov, to je kisikovih derivatov: alkoholi, aldehidi, ketoni, fenoli, kisline, estri, laktoni, oksidi, kinoni. Imajo veliko optičnih in geometrijskih izomerov. Terpenoidi običajno ne vključujejo tetraterpenoidov (karotenoidov, ksantofila) in politerpenov (kavčuk, gutaperča).
  • Kemično so terpeni nenasičene spojine s številom ogljikovih atomov, ki je večkratnik petih. Terpeni (monoterpeni), seskviterpeni, diterpeni in triterpeni so sestavljeni iz dveh, treh, štirih oziroma šestih izoprenskih enot. Eterična olja običajno vsebujejo le monoterpene in seskviterpene, diterpene najdemo v smolah, triterpeni pa tvorijo velik razred rastlinskih sterolov in sodelujejo pri gradnji glikozidov. Vse te spojine lahko obstajajo v obliki terpenoidov, to je kisikovih derivatov: alkoholi, aldehidi, ketoni, fenoli, kisline, estri, laktoni, oksidi, kinoni. Imajo veliko optičnih in geometrijskih izomerov. Terpenoidi običajno ne vključujejo tetraterpenoidov (karotenoidov, ksantofila) in politerpenov (kavčuk, gutaperča).
  • Približno 3000 rastlinskih vrst proizvaja eterična olja, vendar se jih ekstrahira le 150 do 200. Eterična olja dodajo vonj cvetovom, vendar jih korenine, listi in plodovi običajno vsebujejo veliko več. Nekatere rastline imajo posebne organe ali tkiva, ki proizvajajo te spojine, medtem ko imajo druge eterična olja emulgirana ali raztopljena v citoplazmi celic. V listih šentjanževke, olupkih citrusov in kasijinem lesu so s prostim očesom vidne žlezne tvorbe (posode): videti so kot prosojne ali temne pike. Druga vrsta posode - tubule in prehodi - najdemo v plodovih dežnikov, lubju in lesu številnih rastlin. Posebej opazne so pri lesu iglavcev, imenujemo jih smolni kanali. Olje se lahko nabira v obliki žleznih madežev – majhnih kapljic eteričnih olj tik pod povrhnjico povrhnjice. Najpogosteje se eterična olja kopičijo v žlezah, ki se nahajajo na površini rastline (v epidermalnem tkivu); žleze so izrastki povrhnjice, specializirani za izločanje in kopičenje eteričnih olj.
  • Rastline vsebujejo različne količine eteričnih olj. V cvetovih vijolice je 0,004%, v nageljnovih žbicah, to je v popkih nageljnovih žbic, ki jih uporabljamo kot začimbo, - 23%.
Kako so pridobivali eterična olja?
  • presaditev cvetov z mastnimi semeni: v Evropi - mandlji, v Indiji - sezam. Semena so nasičili z eteričnim oljem in iz njih z navadnim stiskanjem pridobivali aromatično olje za kozmetiko.
  • enfleurage, ekstrakcija olj iz svežih rastlin s trdno maščobo
  • mehansko stiskanje, s katerim se predelujejo samo citrusi. Lupino sadeža postrgamo in pretlačimo, v lijih ločnikih ločimo vodni del soka od zgornje plasti čistega olja, ki ga prelijemo v posode.
  • Maceracija je poparjanje rastlin s tekočimi olji, pogosto s segrevanjem ali na soncu.
  • parna destilacija
  • neposredno pridobivanje iz surovin. Izvaja se z zelo hlapnimi topili v napravah tipa Sosklet ali v protitočnih kolonskih napravah. Po oddestilaciji topila običajno dobimo šminko, saj v raztopino prehajajo tudi težje snovi - voski, smole. V tem primeru eterično olje najpogosteje prečistimo z alkoholom, odpadke, sestavljene iz voskov in maščob, pa uporabimo za pripravo podlage za mazila in kreme.
Monoterpeni brez ciklov
  • Monoterpeni brez ciklov
  • Najbolj znani viri teh snovi so vrtnica, koriander, sivka in limona. Aciklične terpene lahko obravnavamo kot nenasičene maščobne spojine s tremi dvojnimi vezmi. Najbolj znani med njimi so mircen, pogost v oljih dežnikaric, alkohol geraniol (I), ki daje vonj po vrtnici in pelargoniji, njegov izomer nerol s povsem drugačnim vonjem in aldehid citral (II) z prijeten vonj po citrusih.
  • Rožno olje ima močan baktericidni učinek in pospešuje celjenje ran. Zaradi visoke vsebnosti eteričnega olja v cvetnih listih je vrtnična marmelada odlično zdravilo za vneto grlo. Rožno olje pomirja, zmanjšuje alergijske reakcije, izboljšuje razpoloženje.
  • Enociklični terpeni
  • Monociklične terpene najdemo v rastlinah, ki so v medicini znane kot razkužila in pomirjevala. To so ciklične spojine z dvema dvojnima vezma, večinoma derivati ​​metilizopropilcikloheksana, obe dvojni vezi pa se lahko nahajata v obroču ali pa ena v obroču, druga pa v izopropilni skupini. Njihovi kisikovi derivati ​​so veliko bolj pogosti.
  • Mentol (IV) - najbolj znan izmed monocikličnih terpenovih alkoholov - se kopiči v velikih količinah v metinem olju, po katerem je dobilo ime (meta v latinščini - menta). Med številnimi vrstami mete je poprova meta najbolj mentolna. Pri hlajenju v hladilniku se iz njegovega olja izloča mentol v obliki dolgih prozornih kristalov.
  • Cineol (V) določa vonj druge zdravilne rastline – žajblja.
Terpeni z dvema cikloma
  • Terpeni z dvema cikloma
  • Biciklični terpeni so spojine z dvema nearomatskima obročema in eno dvojno vezjo. Njihova splošna formula je C10H36. V tej skupini je veliko derivatov kisika. V medicini so celo pomembnejši od spojin alifatske vrste. Tipični alkoholi so sabinol, tujol (VI), borneol (VII), ketoni pa kafra (VIII), fenkon, tujon (IX). Skoraj vse te spojine so zelo strupene.
  • Najbogatejši vir snovi v tej skupini je brin. Eden izmed njih je dobil ime po brinu sabinskem. Glavne sestavine njegovega olja so pinen, kamfen, sabinen in njuni kisikovi derivati ​​- borneol in izoborneol. Eteričnega olja je veliko ne le v plodovih, ampak tudi v borovih iglicah in celo v lesu. Ima prijeten vonj in močan baktericidni učinek.
  • seskviterpeni
  • Seskviterpeni se imenujejo tudi seskviterpeni, ker vsebujejo 15 atomov ogljika – enkrat in pol več kot le terpeni. Te snovi najdemo na primer v lipi. Nežen vonj njenih cvetov je posledica alifatskega seskviterpenskega alkohola farnezola (X). Lipa je staro in učinkovito diaforetik, njeni cvetovi pa se uporabljajo za aromatiziranje šampanjca.
  • Rastline, ki vsebujejo ciklične seskviterpene, imajo običajno zelo zapleteno sestavo eteričnega olja, v katerem je težko izolirati glavno snov. Običajno gre za mešanico snovi zelo različnih struktur in je nemogoče označiti rastlino na podlagi glavne snovi. Ciklični seskviterpeni imajo lahko od enega do treh obročev. Najpogostejši monociklični terpeni so bisabolenskega tipa; Terpene te vrste tvori zaprt hidroaromatski obroč z dolgo alifatsko verigo in dvema dvojnima vezma, eno v obroču in drugo v verigi.
Aromatske spojine
  • Aromatske spojine
  • Aromatične spojine v eteričnih oljih jim dajejo posebej močan in prijeten vonj. Aromatski ogljikovodiki so razmeroma redki, vendar je raznolikost njihovih kisikovih derivatov neverjetna. Večina rastlin, ki vsebujejo te snovi, se uporablja ne le v medicini, ampak tudi v kulinariki, kot začimbe. Aromatični seskviterpeni odišavijo koper, komarček, zvezdasti janež, janež, pikantne in navadne nageljnove žbice, vanilijo, timijan in materino dušico ter origano.
  • Izredno zanimive lastnosti ima anetol (XII), prvič izoliran iz semen kopra. Anetol poleg antispazmodičnega in karminativnega delovanja pomaga pri izkašljevanju. Iz telesa se sprošča skozi pljuča in celo skozi kožo, pri tem pa povzroča povečano izločanje sluzi in odmiranje bakterij.
Vijolični vonj – alfairon
  • Vijolični vonj – alfairon
  • Jantarni mošus
  • vonj kafre
Položaj substituentov v molekuli ima velik vpliv na vonj. Estri b-naftola s prijetnim in močnim vonjem se pogosto uporabljajo v parfumeriji, medtem ko estri a-naftola sploh nimajo vonja:
  • Položaj substituentov v molekuli ima velik vpliv na vonj. Estri b-naftola s prijetnim in močnim vonjem se pogosto uporabljajo v parfumeriji, medtem ko estri a-naftola sploh nimajo vonja:
  • Enak učinek lahko opazimo pri polisubstituiranih benzenih (vanilin):
  • Vpliva na vonj in položaj dvojne vezi v molekuli. V izoevgenonu
  • vonj je prijetnejši od samega evgenona
Vrste parfumiranih vonjav
  • 1. Citrusi. Citrusi vsebujejo eterična olja, pridobljena s stiskanjem lupine sadja, kot so limona, bergamotka, pomaranča, grenivka itd. Ta družina vsebuje prve kolonjske vode, ki so jih uporabljali moški in ženske. 2. Cvetlični. Ta družina, kar je najpomembneje, združuje parfume, katerih glavna tema je roža: vrtnica, jasmin, vijolica, lila, šmarnica, narcisa, tuberoza. 3. Woody. Ta družina vključuje parfume s toplimi podtoni, kot sta sandalovina in pačuli, včasih suhi kot cedra in vetiver. V moških kompozicijah so poleg lesnih not prisotne tudi note sivke in citrusov. 4. Jantar. Pod imenom "jantarni parfum", ki se imenuje tudi "orientalski parfum", so združene kompozicije z mehkimi, pudrastimi, vanilijevimi, kadilno-labdanumskimi in izrazitimi živalskimi notami. Poddružina z mehkim vonjem po jantarju je najbolj reprezentativna v tej kategoriji. 5. Chypres. Ime te družine izvira iz parfuma, ki ga je François Coty tako poimenoval, ko je bil izdan leta 1917. Uspeh tega chypre je bil tolikšen, da je postal glava velike družine, ki vključuje parfume, ki temeljijo predvsem na akordih hrastovega mahu, cistus-labdanuma , pačuli, bergamotka. 6. Praproti. To ime nima nobene zveze z vonjem po praproti, ampak vsebuje akord sivke, lesne note, hrastovega mahu, kumarina, bergamotke itd.
  • Z dišavami običajno razumemo prijetno dišeče organske snovi. Malo verjetno je, da bo kdo to rekel o kloru ali merkaptanu, čeprav imata svoj vonj. Kadar so mišljene snovi, ki dišijo na splošno, se imenujejo dišeče. S kemijskega vidika ni razlike. A če znanost proučuje dišave na splošno, potem industrijo (predvsem parfumersko) zanimajo predvsem dišave. Res je, tukaj je težko potegniti jasno mejo.
Vsebina:
  • Naslovna stran
  • Zgodovina parfumerije
  • Esencialna olja
  • Vrste eteričnih olj
  • Kako so pridobivali eterična olja?
  • Monoterpeni in terpeni z enim obročem
  • Terpeni z dvema obročema, seskviterpeni
  • Aromatske spojine
  • Kemijske formule vonjav
  • Chem. Dišavne formule
  • Vrste parfumiranih vonjav
  • 12, 13, 14. Parfumski izdelki