Prezentare despre tehnologie pe tema „Parfumuri. Parfumuri franțuzești” (clasa a VI-a)


Parfumeria este o colecție de produse folosite pentru a aroma plăcut ceva. De obicei, parfumurile sunt soluții lichide de substanțe mirositoare. Solvenții pot fi alcool, un amestec de alcool și apă, dipropilenglicol și alte substanțe. Substanțele aromatice pot fi fie naturale, fie artificiale. un set de produse folosite pentru a aroma plăcut ceva. De obicei, parfumurile sunt soluții lichide de substanțe mirositoare. Solvenții pot fi alcool, un amestec de alcool și apă, dipropilenglicol și alte substanțe. Substanțele aromatice pot fi fie naturale, fie artificiale.






Parfum - parfumerie, agent de parfum (aromatizare), soluții de alcool sau alcool-apă de amestecuri de substanțe parfumate, compoziții de parfum și infuzii. parfumerie, agent de parfum (aromatizare), soluții de alcool sau alcool-apă de amestecuri de substanțe parfumate, compoziții de parfum și infuzii.


Dintre toate parfumurile, parfumurile au cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale (de la 15 la 30% sau mai mult), dizolvate în alcool aproape pur (96%). Prin urmare, durabilitatea parfumului parfumului este mult mai mare decât cea a altor parfumuri (5 ore sau mai mult; pe material de bumbac ar trebui să fie de cel puțin 30 de ore).


Compoziţia compoziţiilor de parfum Pentru prepararea compoziţiilor de parfum se folosesc peste trei sute de substanţe aromatice naturale şi sintetice obţinute din materii prime vegetale, animale şi chimice. În medie, compoziția include de la 15 la 60 sau mai multe substanțe parfumate diferite. De obicei, compoziția reprezintă % din masa parfumului, în unele parfumuri până la 50%. Peste trei sute de substanțe aromatice naturale și sintetice obținute din materii prime vegetale, animale și chimice sunt folosite pentru prepararea compozițiilor de parfum. În medie, compoziția include de la 15 la 60 sau mai multe substanțe parfumate diferite. De obicei, compoziția reprezintă % din masa parfumului, în unele parfumuri până la 50%.


Substanțe parfumate Materiile prime pentru substanțele parfumate de origine vegetală sunt petalele de flori, fructele, frunzele și rădăcinile plantelor esențiale. Din ele se obțin uleiuri esențiale sau „ruj cu flori” prin distilare și extracție cu abur. Uleiurile de trandafir, coriandru, lemn de santal sunt substante aromatice independente. Frunzele de paciuli, semințele de coriandru, mușchiul de stejar sunt folosite sub formă de infuzii. Substanțele de origine vegetală formează principala masă aromatică a parfumurilor. Materiile prime pentru substanțele parfumate de origine vegetală sunt petalele de flori, fructele, frunzele și rădăcinile plantelor esențiale. Din ele se obțin uleiuri esențiale sau „ruj cu flori” prin distilare și extracție cu abur. Uleiurile de trandafir, coriandru, lemn de santal sunt substante aromatice independente. Frunzele de paciuli, semințele de coriandru, mușchiul de stejar sunt folosite sub formă de infuzii. Substanțele de origine vegetală formează principala masă aromatică a parfumurilor. Substantele parfumate de origine animala se folosesc doar sub forma de infuzii pentru fixarea aromei. Acestea includ chihlimbar, mosc, castoreum și zibetă. Materiile prime de origine animală sunt mai scumpe decât alte componente și tocmai aceasta determină nivelul de calitate al unui parfum. Substantele parfumate de origine animala se folosesc doar sub forma de infuzii pentru fixarea aromei. Acestea includ chihlimbar, mosc, castoreum și zibetă. Materiile prime de origine animală sunt mai scumpe decât alte componente și tocmai aceasta determină nivelul de calitate al unui parfum. Substanțele aromatice sintetice sunt produse chimic din substanțe de origine vegetală. Ca materii prime pentru producerea lor, de exemplu, se folosesc coriandru, sasafras și ulei de anason. Acest lucru vă permite să obțineți arome care nu au analogi în natură. Substanțele aromatice sintetice sunt produse chimic din substanțe de origine vegetală. Ca materii prime pentru producerea lor, de exemplu, se folosesc coriandru, sasafras și ulei de anason. Acest lucru vă permite să obțineți arome care nu au analogi în natură.




Coloranti Colorantii sunt folositi la fabricarea parfumurilor. Se adaugă pentru a da lichidului de parfum culoarea necesară, care însă nu îi afectează proprietățile aromatice. Coloranții se adaugă sub formă de soluții apoase. Coloranții sunt folosiți la fabricarea parfumurilor. Se adaugă pentru a da lichidului de parfum culoarea necesară, care însă nu îi afectează proprietățile aromatice. Coloranții se adaugă sub formă de soluții apoase.


Producția Există două tipuri principale de producție de parfum: distilarea (proces de distilare cu abur) și enfleurage (un proces bazat pe proprietățile absorbante ale grăsimilor).Există două tipuri principale de producție de parfum: distilarea (proces de distilare cu abur) și enfleurage (un proces). pe baza proprietăților absorbante ale grăsimilor) . În timpul distilării, uleiurile esențiale se evaporă la o anumită temperatură și se condensează într-un recipient împreună cu apă, dar datorită densității reduse ajung la suprafață. După care uleiurile sunt pur și simplu colectate. În timpul distilării, uleiurile esențiale se evaporă la o anumită temperatură și se condensează într-un recipient împreună cu apă, dar datorită densității reduse ajung la suprafață. După care uleiurile sunt pur și simplu colectate. Enfleurage se bazează pe sublimarea solidelor. Grăsimea purificată (în mare parte de la porci) este folosită pentru a capta vaporii. Grăsimea absoarbe vaporii de ulei, iar apoi, folosind aceeași distilare, se separă. Acest proces este bun pentru ca poti extrage uleiuri esentiale fara a supune plantele sau obiectele din care se obtine parfumul unui tratament termic. Enfleurage se bazează pe sublimarea solidelor. Grăsimea purificată (în mare parte de la porci) este folosită pentru a capta vaporii. Grăsimea absoarbe vaporii de ulei, iar apoi, folosind aceeași distilare, se separă. Acest proces este bun pentru ca poti extrage uleiuri esentiale fara a supune plantele sau obiectele din care se obtine parfumul unui tratament termic. Substanțele aromatice cristaline sunt pre-dizolvate în alcool sau unul dintre componentele lichide, nevolatile. Substanțele aromatice cristaline sunt pre-dizolvate în alcool sau unul dintre componentele lichide, nevolatile. În funcție de tipul de materie primă, procesul de extragere a substanțelor parfumate durează de la câteva ore până la 1 an. Pentru o extracție mai completă a substanțelor parfumate, materiile prime sunt tratate cu alcool de 2-3 ori. În funcție de tipul de materie primă, procesul de extragere a substanțelor parfumate durează de la câteva ore până la 1 an. Pentru o extracție mai completă a substanțelor parfumate, materiile prime sunt tratate cu alcool de 2-3 ori.




Aroma Parfumul este împărțit în două grupe în funcție de natura mirosului: Parfumul este împărțit în două grupuri în funcție de natura mirosului: Parfumul floral imită mirosul uneia sau mai multor flori. Parfumurile florale imită parfumul uneia sau mai multor flori. Parfum creat din imaginația parfumerilor. Parfum creat din imaginația parfumerilor. Parfumul este împărțit în două grupe în funcție de puterea mirosului: Parfumul este împărțit în două grupuri în funcție de puterea mirosului: Parfum cu un miros ușor și delicat. Parfum cu un parfum ușor și delicat. Parfum cu miros puternic. Parfum cu miros puternic.


Depozitare Parfumul trebuie păstrat într-un loc răcoros, întunecat, evitați expunerea la lumina soarelui și închideți bine capacul. Dacă sunt depozitate necorespunzător, unele componente tind să se evapore și să se deterioreze mai repede decât altele, motiv pentru care mirosul se schimbă în timp. Perioada medie de valabilitate recomandată a parfumurilor este de 2-3 ani. Semnele de alterare includ decolorarea sau sedimentele. Parfumul trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat, evitați lumina directă a soarelui și închideți bine capacul. Dacă sunt depozitate necorespunzător, unele componente tind să se evapore și să se deterioreze mai repede decât altele, motiv pentru care mirosul se schimbă în timp. Perioada medie de valabilitate recomandată a parfumurilor este de 2-3 ani. Semnele de alterare includ decolorarea sau sedimentele.


Istoria parfumurilor Istoria dezvoltării parfumurilor datează de secole. Din timpuri imemoriale, ierburile aromatice și florile au fost însoțitorii constanti ai omului. Vechii egipteni le foloseau ca parte a ritualurilor religioase. Majoritatea ierburilor aromate erau folosite în balsamuri, diferite creme și tămâie. Uleiurile aromatice au fost folosite în produse cosmetice sau medicamente. Istoria dezvoltării parfumurilor datează de secole în urmă. Din timpuri imemoriale, ierburile aromatice și florile au fost însoțitorii constanti ai omului. Vechii egipteni le foloseau ca parte a ritualurilor religioase. Majoritatea ierburilor aromate erau folosite în balsamuri, diferite creme și tămâie. Uleiurile aromatice au fost folosite în produse cosmetice sau medicamente.


De-a lungul timpului, parfumurile s-au răspândit în întreaga lume „civilizată” - Grecia, Roma, țările arabe. Căderea Imperiului Roman a încetinit temporar dezvoltarea rapidă a parfumeriei, dar în secolul al XII-lea, datorită dezvoltării comerțului internațional, producția și distribuția de parfumuri au reluat cu o vigoare reînnoită.


În secolul al XVII-lea, parfumurile au început să se bucure de un succes enorm. În 1656, producătorii de parfumuri și mănuși din Franța au realizat un proiect comun pentru a produce mănuși parfumate. Folosirea parfumului în Franța a devenit atât de populară încât chiar și palatul regelui Ludovic al XV-lea a început să fie numit „curtea parfumată”, deoarece literalmente totul era saturat de mirosuri delicioase - nu numai hainele curtezanilor, ci și tot mobilierul. . Totuși, o utilizare atât de activă a parfumurilor era asociată nu atât cu sentimentele estetice ale francezilor rafinați, cât cu dorința banală de a înăbuși alte mirosuri, departe de a fi atât de rafinate, cu care orașele erau saturate la acea vreme.


Alături de artă și industrie, parfumeria s-a schimbat rapid de-a lungul secolului al XIX-lea. Schimbările de gust și dezvoltarea chimiei moderne au dat un nou impuls dezvoltării parfumurilor. Alături de artă și industrie, parfumeria s-a schimbat rapid de-a lungul secolului al XIX-lea. Schimbările de gust și dezvoltarea chimiei moderne au dat un nou impuls dezvoltării parfumurilor. Datorită creșterii semnificative a cererii de produse aromatice, industriile pentru producerea de materii prime pentru producerea de parfumuri au început să se dezvolte în mod activ (în primul rând orașul Grasse din Provence), iar Parisul a devenit cel mai mare centru de producție de parfumuri din lume. la cererea semnificativ crescută de produse aromatice, Industria pentru producția de materii prime pentru producerea de parfumuri se dezvoltă activ (în primul rând orașul Grasse din Provence).Și Parisul a devenit cel mai mare centru de producție de parfumuri din lume.


Curând a apărut problema depozitării parfumului în sticle de sticlă. Producătorul de parfumuri Francois Coty, împreună cu prietenul său Rene Lalique, au început să furnizeze sticle pentru mărci renumite precum Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet și altele. A apărut și compania Baccarat, care a devenit faimoasă ca producător de sticle. pentru Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) și alții, iar compania Brosse a creat faimoasa sticlă pentru cel mai popular parfum Chanel 5, creat în 1921 de marea Mademoiselle Coco Chanel.Până acum, Chanel 5 este unul dintre cele mai populare parfumuri. parfumuri populare și preferate în întreaga lume.Problema depozitării parfumului în sticle de sticlă a devenit în scurt timp acută.Producătorul de parfum Francois Coty, împreună cu prietenul său Rene Lalique, au început să furnizeze sticle pentru mărci renumite precum Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard , Roger & Gallet și alții. A apărut și compania Baccarat, care și-a câștigat faima ca producător de sticle pentru Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) și alții, iar compania Brosse a creat faimoasa sticlă pentru cel mai popular parfum Chanel 5, creat încă în 1921 de marele. Mademoiselle Coco Chanel. Până acum, Chanel 5 este unul dintre cele mai populare și îndrăgite parfumuri din întreaga lume.




Parfum cu feromoni Feromoni (greacă φέρω „a purta” + ορμόνη „a încuraja, a cauza”) este denumirea colectivă pentru substanțele cu produse de secreție externă secretate de unele specii de animale și care asigură comunicarea chimică între indivizii aceleiași specii. Feromonii sunt markeri biologici ai propriei specii, chimiosemnale volatile care controlează reacțiile comportamentale neuroendocrine, procesele de dezvoltare, precum și multe procese asociate cu comportamentul social și reproducerea. Feromoni (greacă φέρω „a purta” + ορμόνη „a încuraja, a cauza”) este denumirea colectivă pentru substanțele cu produse de secreție externă secretate de unele specii de animale și care asigură comunicarea chimică între indivizii aceleiași specii. Feromonii sunt markeri biologici ai propriei specii, chimiosemnale volatile care controlează reacțiile comportamentale neuroendocrine, procesele de dezvoltare, precum și multe procese asociate cu comportamentul social și reproducerea. Feromonii modifică comportamentul, starea fiziologică și emoțională sau metabolismul altor indivizi din aceeași specie. De regulă, feromonii sunt produși de glande specializate. Feromonii modifică comportamentul, starea fiziologică și emoțională sau metabolismul altor indivizi din aceeași specie. De regulă, feromonii sunt produși de glande specializate.


Istoria descoperirii Primul care a descoperit feromonii a fost un grup de cercetători germani care, în 1956, a reușit să izoleze o substanță din glandele femelelor viermi de mătase care a atras masculii din aceeași specie biologică. Substanța rezultată a fost numită bombycol după numele latin pentru viermele de mătase, Bombyx mori. Primii care au descoperit feromonii au fost un grup de cercetători germani care, în 1956, au reușit să izoleze din glandele femelelor viermi de mătase o substanță care a atras masculii din aceeași specie biologică. Substanța rezultată a fost numită bombycol după numele latin pentru viermele de mătase, Bombyx mori.


Clasificarea feromonilor Pe baza efectelor lor, feromonii sunt împărțiți în două tipuri principale: eliberatori și primeri. Pe baza efectelor lor, feromonii sunt împărțiți în două tipuri principale: eliberatori și primeri. Eliberatorii sunt un tip de feromoni care determină un individ să ia o acțiune imediată și este folosit pentru a atrage parteneri, a semnala pericol și a induce alte acțiuni imediate. Eliberatorii sunt un tip de feromoni care determină un individ să ia o acțiune imediată și este folosit pentru a atrage parteneri, a semnala pericol și a induce alte acțiuni imediate. Primerii sunt folosiți pentru a modela un anumit comportament și a influența dezvoltarea indivizilor: de exemplu, un feromon special secretat de o matcă. Această substanță inhibă dezvoltarea sexuală a altor femele de albine, transformându-le astfel în albine lucrătoare. Primerii sunt folosiți pentru a modela un anumit comportament și a influența dezvoltarea indivizilor: de exemplu, un feromon special secretat de o matcă. Această substanță inhibă dezvoltarea sexuală a altor femele de albine, transformându-le astfel în albine lucrătoare.


Următoarele pot fi citate ca denumiri individuale pentru unele tipuri de feromoni: epagoni, atractanți sexuali; epagonele sunt atractori sexuali; odmihnions - marcatoare de cale care indică drumul către casă sau către prada găsită, marcaje pe limitele teritoriului individual; odmihnions - marcatoare de cale care indică drumul către casă sau către prada găsită, marcaje pe limitele teritoriului individual; toribones, feromoni ai fricii și anxietății; toribones, feromoni ai fricii și anxietății; gonofioni feromoni care induc schimbarea sexului; gonofioni feromoni care induc schimbarea sexului; gamofioni, feromoni de pubertate; gamofioni, feromoni de pubertate; etofionii sunt feromoni de comportament. etofionii sunt feromoni de comportament.


Utilizarea feromonilor În urmă cu câteva decenii, au apărut produse parfumate care conţin feromoni. Compoziția unor astfel de produse este ținută secretă. Producătorii de parfumuri au început să comercializeze atât „elixiruri ale iubirii” individuale, cât și „parfumuri cu feromoni”. Elixirurile iubirii sunt substanțe cu feromoni sintetici, destinate a fi adăugate la parfumul obișnuit. Parfumul cu feromoni este un produs gata de utilizare, iar consumatorului tot ce are nevoie este sa aleaga parfumul optim pentru el. Feromonii sexuali sunt utilizați activ în industria parfumurilor și cosmeticelor. Utilizarea unor astfel de mijloace sporește atractivitatea față de sexul opus la nivel inconștient. Cu câteva decenii în urmă, au apărut produse parfumate care conțin feromoni. Compoziția unor astfel de produse este ținută secretă. Producătorii de parfumuri au început să comercializeze atât „elixiruri ale iubirii” individuale, cât și „parfumuri cu feromoni”. Elixirurile iubirii sunt substanțe cu feromoni sintetici, destinate a fi adăugate la parfumul obișnuit. Parfumul cu feromoni este un produs gata de utilizare, iar consumatorului tot ce are nevoie este sa aleaga parfumul optim pentru el. Feromonii sexuali sunt utilizați activ în industria parfumurilor și cosmeticelor. Utilizarea unor astfel de mijloace sporește atractivitatea față de sexul opus la nivel inconștient.




Eau de toilette (în franceză eau de toilette, termenul oficial apărut în secolul al XIX-lea) este un aromatizator de parfumerie sub formă de soluții alcool-apă de substanțe parfumate. De obicei, apa de toaleta contine intre 4 si 10% uleiuri esentiale dizolvate in alcool (% vol.). Apa de toaletă diferă de parfum printr-o aromă mai puțin înțepătoare și mai puțin persistentă. Eau de toilette (în franceză eau de toilette, termenul oficial apărut în secolul al XIX-lea) este un aromatizator de parfumerie sub formă de soluții alcool-apă de substanțe parfumate. De obicei, apa de toaleta contine intre 4 si 10% uleiuri esentiale dizolvate in alcool (% vol.). Apa de toaletă diferă de parfum printr-o aromă mai puțin înțepătoare și mai puțin persistentă.


Termenul oficial „apă de toaletă” a apărut datorită lui Napoleon I Bonaparte: în exil pe insula Sf. Elena, împăratul a inventat propria sa rețetă de apă aromată cu adaos de bergamotă pentru a înlocui capătul coloniei sale. Napoleon și-a numit invenția „apă de toaletă” și de atunci acest termen a devenit oficial. Termenul oficial „apă de toaletă” a apărut datorită lui Napoleon I Bonaparte: în exil pe insula Sf. Elena, împăratul a inventat propria sa rețetă de apă aromată cu adaos de bergamotă pentru a înlocui capătul coloniei sale. Napoleon și-a numit invenția „apă de toaletă” și de atunci acest termen a devenit oficial.


Istoria apei de toaletă este mult mai veche. În lumea antică, apa de toaletă era folosită pe scară largă: era stropită pe șoproane și animalele de companie, se revarsa în fântânile orașului și umezea și umplea aerul la recepții cu arome. Cu toate acestea, odată cu căderea Imperiului Roman, apa de toaletă a devenit temporar proprietatea Orientului. Istoria apei de toaletă este mult mai veche. În lumea antică, apa de toaletă era folosită pe scară largă: era stropită pe șoproane și animalele de companie, se revarsa în fântânile orașului și umezea și umplea aerul la recepții cu arome. Cu toate acestea, odată cu căderea Imperiului Roman, apa de toaletă a devenit temporar proprietatea Orientului.










Astăzi, istoria veche de secole a coloniei este continuată de Johann Maria Farina, un descendent al lui Farina din a opta generație. „Eau de Cologne” este o marcă înregistrată protejată a parfumului Farina. Până în prezent, a opta generație a dinastiei Farina continuă să producă apa originală de Köln, a cărei rețetă a fost și rămâne un secret. De-a lungul timpului, numele „Eau de Cologne” a devenit o denumire generală pentru un parfum cu miros ușor. În acest caz, ne referim la apă aromată, care conține 70% alcool și de la 2 la 5% substanțe aromatice. Astăzi, istoria veche de secole a coloniei este continuată de Johann Maria Farina, un descendent al lui Farina din a opta generație. „Eau de Cologne” este o marcă înregistrată protejată a parfumului Farina. Până în prezent, a opta generație a dinastiei Farina continuă să producă apa originală de Köln, a cărei rețetă a fost și rămâne un secret. De-a lungul timpului, numele „Eau de Cologne” a devenit o denumire generală pentru un parfum cu miros ușor. În acest caz, ne referim la apă aromată, care conține 70% alcool și de la 2 la 5% substanțe aromatice. Deodorantele sunt produse cosmetice folosite pentru a elimina mirosul (dezodorizarea, de la dez - privare, eliminare, iar lat. miros - miros, adică eliminarea mirosului). produse cosmetice utilizate pentru eliminarea mirosului (dezodorizare, din dez - privare, eliminare, și lat. miros - miros, adică eliminarea mirosului). Cel mai adesea, deodorantele sunt folosite în zona axilelor pentru a elimina mirosul, cauzat în principal de produsele de descompunere bacteriană a transpirației. Cel mai adesea, deodorantele sunt folosite în zona axilelor pentru a elimina mirosul, cauzat în principal de produsele de descompunere bacteriană a transpirației. Marea majoritate a deodorantelor vândute sunt deodorante antiperspirante. Aceste produse ajută la închiderea glandelor sebacee etc. previne transpirația. Toate antiperspirantele cunoscute astăzi sunt și deodorante, adică nu numai că previn transpirația, ci și creșterea bacteriilor. Marea majoritate a deodorantelor vândute sunt deodorante antiperspirante. Aceste produse ajută la închiderea glandelor sebacee etc. previne transpirația. Toate antiperspirantele cunoscute astăzi sunt și deodorante, adică nu numai că previn transpirația, ci și creșterea bacteriilor.


Istorie Inițial, pentru a reduce mirosurile nedorite, au început să folosească parfumuri care pur și simplu mascau alte mirosuri. Inițial, pentru a reduce mirosurile nedorite, au început să folosească parfumuri care pur și simplu mascau alte mirosuri. Au fost folosite o varietate de substanțe pentru a dezodoriza aerul, încăperile etc. (cărbune, soluție de var de albire, permanganat de potasiu, peroxid de hidrogen etc.). Au fost folosite o varietate de substanțe pentru a dezodoriza aerul, încăperile etc. (cărbune, soluție de var de albire, permanganat de potasiu, peroxid de hidrogen etc.). Mirosurile rezultate din descompunerea (putrefactivă) a substraturilor organice (excreții umane și animale, produse alimentare, cadavre etc.) sunt în majoritatea cazurilor destul de neplăcute. Cele mai eficiente sunt amestecurile din mai multe componente de antiperspirante, uleiuri esențiale, parfumuri sintetice, solvenți etc., care au un miros mai intens și mai persistent în comparație cu componentele individuale. Mirosurile rezultate din descompunerea (putrefactivă) a substraturilor organice (excreții umane și animale, produse alimentare, cadavre etc.) sunt în majoritatea cazurilor destul de neplăcute. Cele mai eficiente sunt amestecurile din mai multe componente de antiperspirante, uleiuri esențiale, parfumuri sintetice, solvenți etc., care au un miros mai intens și mai persistent în comparație cu componentele individuale.


Deodorante corporale moderne În prezent, deodorantele antiperspirante roll-on și roll-on, precum și deodorantele cu aerosoli, sunt cele mai utilizate pe scară largă. În prezent, deodorantele antiperspirante roll-on și roll-on, precum și deodorantele cu aerosoli, sunt cele mai utilizate pe scară largă. Ingredientele active ale deodorantelor antiperspirante sunt complexele de aluminiu si zirconiu. Aceste produse conțin adesea alcool etilic, dar nu tuturor consumatorilor le plac produsele care conțin alcool: alcoolul poate fi prea uscat pentru pielea sensibilă. Ingredientele active ale deodorantelor antiperspirante sunt complexele de aluminiu si zirconiu. Aceste produse conțin adesea alcool etilic, dar nu tuturor consumatorilor le plac produsele care conțin alcool: alcoolul poate fi prea uscat pentru pielea sensibilă.


Problema siguranței deodorantelor Unele substanțe care sunt incluse în deodorantele de corp obișnuite atrag atenția sporită din partea igieniștilor, deoarece există îngrijorări că ar putea avea efecte adverse asupra sănătății umane. Unele substanțe care sunt incluse în deodorantele comune pentru corp atrag atenția sporită din partea igieniștilor, deoarece există îngrijorări că ar putea avea efecte adverse asupra sănătății umane.







Descrierea prezentării prin diapozitive individuale:

1 tobogan

Descriere slide:

2 tobogan

Descriere slide:

Istoria apariției parfumurilor franceze datează din secolul al XI-lea. Apoi cruciații au adus iasomie și trandafiri din Ierusalim în sudul Franței. Și abia în secolul al XII-lea, odată cu dezvoltarea relațiilor comerciale, parfumeria a ajuns pe deplin în Europa. Regii și curtenii descoperă proprietățile igienice și seducătoare ale parfumului. Foarte repede, Veneția a devenit capitala parfumeriei, un centru de prelucrare a condimentelor din Orient, care apoi a venit în Franța.

3 slide

Descriere slide:

Până în secolul al XV-lea, Grasse și Paris au devenit centre de parfumerie de renume mondial. În acest moment, eticheta curții regale franceze ordona tuturor curtenilor să folosească produse cosmetice, uleiuri aromatice și parfumuri. În secolul al XVI-lea, două profesii au fuzionat - mănușul și parfumierul, pe măsură ce mănușile parfumate au intrat în modă. Ulterior, consumul de parfumuri s-a dublat pentru a masca mirosurile neplăcute.

4 slide

Descriere slide:

În secolul al XVI-lea, italianul Maurizio Frangipani a venit cu ideea de a dizolva substanțele aromatice în alcool pur de vin. Acest moment poate fi considerat nașterea parfumeriei, deoarece... A devenit posibil să se creeze un număr infinit de combinații. Oamenii au învățat să păstreze în sticle de cristal aromele de flori proaspete, ierburi, copaci, rășini și esențe de origine animală.

5 slide

Descriere slide:

Prima revoluție din istoria parfumeriei a avut loc atunci când, după Marea Revoluție Franceză, breasla mănușilor și parfumierii s-a împărțit în două grupuri independente. În 1608, la Florența, în mănăstirea Santa Maria Novella, a apărut prima fabrică de parfumuri din lume. Călugării dominicani devin înșiși producătorii. Duci și prinți, Papa însuși, i-au patronat și au adus contribuții bogate la mănăstire

6 diapozitiv

Descriere slide:

În 1709, la Köln, francezul Jean-Marie Farina, un comerciant de mirodenii, a pus pentru prima dată în vânzare apă parfumată, numită „apa Köln” în cinstea orașului. În 1709, s-a stabilit la Köln și a deschis un magazin de parfumuri, unde a apărut pentru prima dată apa parfumată. Când a murit în 1766, fiii săi au deschis o întreagă fabrică de parfumuri. Și-au pregătit apa folosind alcool de struguri de cea mai bună calitate, pe care l-au importat din Italia. .

7 slide

Descriere slide:

Cu toate acestea, apa din Köln (eau de Cologne) ar fi rămas necunoscută lumii dacă Napoleon nu ar fi fost sedus de această apă și ar fi ordonat să fie livrată din Germania. A fost adusă în Franța în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea și de atunci a început să se răspândească sub numele francez de eau de colon. Napoleon a fost cel care a creat prima companie de parfumuri și cosmetice în 1804. Împăratul era foarte sensibil la mirosuri, se clătea zilnic cu apă de colonie din cap până în picioare și, oriunde s-ar afla, comanda să fie arse pastile cu parfumul lui preferat de coacăze negre. În exil pe insula Sf. Elena, când colonia s-a terminat, împăratul a venit cu propria sa rețetă pentru un parfum cu adaos de bergamotă și a numit-o apă de toaletă. De atunci, acest termen a devenit oficial.

8 slide

Descriere slide:

În 1828, Pierre François Pascal Guerlain și-a deschis primul magazin de parfumuri pe Rue de Rivoli din Paris. Dinastia Guerlain (cinci generații de parfumieri) creează parfumuri celebre, printre care Jicky (1889), Mitsouko (1919), Shalimar (1925), apoi în secolul al XIX-lea Jean Guerlain, François Coty și Ernest Daltroff (Caron) - „părinții” a parfumeriei moderne - a prezentat câteva teorii fundamentale în știința creării mirosurilor. La mijlocul secolului trecut, producția de parfumuri a încetat să mai fie artizanală. Au început să fie create mari companii de parfumuri

Slide 9

Descriere slide:

Următorul punct de cotitură din istoria parfumeriei a avut loc în primul deceniu al secolului XX, când couturierii au decis să combine modelajul și parfumeria. În 1911, Paul Poiret a fost primul care a venit cu ideea de a adăuga parfumuri la liniile de îmbrăcăminte. Logica comercială a ideii a fost dusă la bun sfârșit de marea Gabrielle Chanel, care în 1921 a lansat parfumuri aldehide „sintetice” cu propria ei marcă Chanel No. 5. "

10 diapozitive

Descriere slide:

Anii 30 au fost perioada de glorie a aromelor „masculin”: proaspete, sportive, cu note de piele și tutun. Un protest împotriva războiului a fost parfumul creat de Marcel Rocha în 1944 în Franța eliberată. Le-a numit Femme.

11 diapozitiv

Descriere slide:

Trei ani mai târziu, Christian Dior, după ce a creat o colecție de look feminin, cu țesături fluide și fuste fluide, o completează cu parfumul Miss Dior. Mai târziu au urmat „Diorissima”, „Diorella”, „Diorissant” (1956, 1972, 1979). În anii 40 au mai avut loc trei descoperiri: a apărut Bandit Piguet - un parfum cu miros de piele și blană, Vent vert cu miros de iarbă și frunze, care a dat naștere unei noi direcții de parfumuri „verzi”, și parfumul floral. L "air du temps de Nina Ricci.














1 din 13

Prezentare pe tema:

Slide nr. 1

Descriere slide:

Slide nr 2

Descriere slide:

„Parfumul este muzica corpului” Aplicăm parfum pe suprafața pielii exact acolo unde corpul nostru și lumea din jurul nostru intră în contact. De aici mirosul se răspândește în două direcții: în exterior și în interior, adică în lume și în interiorul nostru.

Slide nr. 3

Descriere slide:

Care este diferența dintre parfum și apa de toaletă? Compoziția tuturor parfumurilor este aceeași. Aceasta este compoziția de alcool, apă și parfum (concentrat, amestec de substanțe parfumate). Toata diferenta consta in proportiile amestecului.Parfumuri de cea mai inalta categorie - Parfum (Parfum sau Extrait): 20-30% compozitie parfum si 90% alcool. Compozitia parfumului include cele mai scumpe ingrediente naturale.Apa de Parfum (Parfum de zi, Apa de Parfum, Parfum De Toilette sau, in terminologia Christian Dior - Esprit De Parfum - "Spiritul Parfumului") - 15-20% din compozitia parfumului in 90% alcool.Apa de toaleta (Eau De Toilette) - 6-12% concentrat diluat in 85% alcool.Köln (Eau De Cologne) - 3-5% substante aromatice in 70-80% alcool. Trebuie să știți că în parfumeria americană denumirea Köln corespunde de obicei cu apa de parfum sau apa de toaletă franceză.Apa răcoritoare (Sports Water, L'eau Fraiche, Eau De Sport) - 1-3% compoziție de parfum și 70-80% alcool Cum de obicei, parfumul de acest tip are o aromă de citrice.

Slide nr.4

Descriere slide:

Cât de repede obosește nasul când gustă arome noi? Destul de repede. Dacă parfumurile aparțin unor tipuri diferite, puteți compara 5-6 arome, dacă parfumurile sunt suficient de asemănătoare, atunci 2-4. Este mai bine să începeți cu mirosuri ușoare și să terminați cu altele mai grele - obosesc nasul mai repede. Când încerci un nou parfum, este nevoie de ceva timp pentru a-l lăsa să se dezvolte. Pentru a vă „curăța” simțul mirosului înainte de următoarea degustare, doar inspirați și expirați adânc pe nas de mai multe ori.

Slide nr. 5

Descriere slide:

Există vreo legătură între caracterul unei persoane și mirosuri? Psihologii au studiat legătura dintre caracterul uman și mirosuri, iar din cercetările lor rezultă că tonurile proaspete, florale, caracterizate printr-un impact direct, îndeplinesc gusturile personajelor extrovertite, îndrăznețe, în timp ce nuanțele orientale, misterios de sofisticate sunt potrivite pentru mai puțin expansive. femei care preferă atmosfera intimă a unei conversații unu-la-unu.-a-tet. Gustul de pudra, care pare să învăluie corpul într-o husă de protecție, este cel mai adesea ales de femeile emoționante predispuse la narcisism, mereu oarecum copilărești și iubitoare să se uite în oglindă. Notele fructate și florale sunt cele mai potrivite pentru caractere active, optimiste, în timp ce un puternic spirit chypre atrage bărbații ambițioși, obișnuiți să insiste pe cont propriu; Mirosul balsamic este de obicei ales de oameni mai secreti cărora le place să urmeze căi necunoscute.

Slide nr.6

Descriere slide:

Cum se păstrează corect parfumul? Care este termenul de valabilitate al parfumului? În medie, termenul de valabilitate al parfumurilor este de 3 ani, într-o sticlă închisă, și de la 6 până la 18 luni de la data utilizării. Cu toate acestea, dacă este depozitat incorect, parfumul se poate deteriora în decurs de 1 săptămână! Cum sa eviti asta? În primul rând, amintiți-vă că parfumul are 3 cei mai mari dușmani - lumina, căldura și umiditatea. Toate acestea duc la o încălcare rapidă a formulei parfumului și, în cele din urmă, la deteriorarea acesteia. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să păstrați parfumurile în ambalajul lor original, pe cât posibil de orice surse de lumină și căldură! Nu depozitați niciodată parfum în baie! Cel mai bun loc este un dulap din camera cel mai puțin vizitată a casei tale.

Slide nr.7

Descriere slide:

Cum se aplică corect parfumul? Parfumul trebuie aplicat direct pe pielea uscata, curata (in spatele urechilor, in scobitura gatului, sub piept, in pliurile coatelor, la incheieturi, sub genunchi). După cum a spus Coco Chanel, „Aplică parfum acolo unde aștepți un sărut”. Uneori poți să-ți parfumezi părul dacă nu îți este frică să-l usuci. Ar trebui să vă parfumați hainele numai dacă sunteți alergic la oricare dintre componente - efectul nu va fi același (la urma urmei, aroma se dezvăluie pe deplin doar la contactul cu pielea), iar pete pot apărea pe haine. Dacă aveți de gând să petreceți timp în soare strălucitor, utilizați o versiune fără alcool a parfumului dvs. pentru a evita arsurile.

Slide nr.8

Descriere slide:

Care este diferența dintre parfumurile pentru bărbați și cele pentru femei? Parfumurile pentru bărbați evită notele florale și fructate (bace) și, dimpotrivă, subliniază tonurile lemnoase și erbacee. Parfumurile pentru bărbați sunt de obicei reprezentate de apă de toaletă și apă de colonie, dar apa de toaletă pentru bărbați este de obicei mult mai concentrată decât un produs similar pentru femei, mai mult ca apa de parfum (apa de toaletă). Lipsa de concentrare a „parfumului” este legată nu atât de opinia că nu este potrivit ca bărbații să pună prea mult parfum sau că este indecent să aibă o cutie sau o sticlă foarte frumoasă, ci mai degrabă cu considerente de comoditate: pentru bărbați esența este mult mai importantă decât designul, dar pentru femei, aspectul produsului abia dacă nu este la fel de important ca aroma în sine. Prin urmare, aromele pentru bărbați apar, de regulă, în sticle mari de pulverizare, astfel încât un bărbat să nu fie nevoit să meargă prea des la cumpărături - cumpărați o sticlă nouă (pe care multora dintre ei nu le place).

Slide nr.9

Descriere slide:

Copiii pot folosi parfum? Daca copilul tau nu este predispus la alergii, poti incepe sa folosesti parfumuri de la varsta de 3 ani, de preferat non-alcoolice, pentru a nu-i usca pielea. În zilele noastre piața parfumurilor pentru copii este în expansiune, există multe mirosuri încântătoare care vor evidenția farmecul bebelușului sau al bebelușului tău. În plus, parfumurile pentru cei mici sunt destul de bune și pentru adulții care iubesc mirosurile proaspete, discrete. Trebuie spus că nu trebuie să te limitezi la parfumurile pentru copii – aromele citrice ușoare, floral-fructate sau pur și simplu florale sunt potrivite și pentru cei mici, dacă au un miros discret, delicat.

Slide nr.10

Descriere slide:

Care sunt tipurile de mirosuri și ce tipuri de mirosuri există? În 1990, Societatea Franceză de Parfum, condusă de parfumierul șef al casei lui Jean Patou, Jean Kerleo, a aprobat în cele din urmă 7 tipuri principale de parfum, care, la rândul lor, formează „familii” foarte ramificate de parfumuri. Tipul de parfum se referă la structura generală și impresia produsă de un parfum prin utilizarea anumitor note. Trebuie spus imediat că aceste 7 tipuri cele mai de bază sunt completate în mod constant cu tot mai multe ramuri noi, există chiar dezacorduri cu privire la 7 tipuri sau mai multe, dar orice persoană interesată de parfumerie încă trebuie să știe cel mai mult. cele de bază. Acestea sunt: ​​1) citrice; 2) florale; 3) lemnoase; 4) chihlimbar; 5) piele; 6) cipre; 7) ferigi.

Slide nr. 11

Slide nr.12

Descriere slide:

De ce nu poți folosi mai multe parfumuri în același timp? Fiecare parfum reprezintă un întreg compus armonios. Dacă utilizați mai multe parfumuri diferite în același timp, acest lucru perturbă armonia generală, iar caracterul parfumurilor individuale nu mai este evident. Mai mult, amestecarea mirosurilor poate duce la o impresie generală neplăcută. Prin urmare, acordați o atenție deosebită dacă deodorantul și parfumul dvs. funcționează împreună. Unele parfumuri Rochalure sunt disponibile și ca deodorante cu același miros.

Slide nr.13

Descriere slide:

Istoria parfumeriei Completat de un student în anul I grupa W - 103 specialitatea 230115 „Programare în sisteme informatice” Ruslan Valerievich Osipov Manager de proiect Profesor L.A. Abdullaeva


Introducere Parfumeria a preluat atât de mult control chiar și la nivel psihologic al unei persoane încât o persoană, conform cercetărilor științifice și chiar din experiența personală fără parfum, se simte incomod și nesigur, mai ales atunci când comunică cu un interlocutor. Libertatea sa de exprimare, exprimarea gândurilor și lipsa de confort a întregului mediu în timp real se deteriorează. Aroma parfumului face o persoană mult mai încrezătoare în sine, această aromă face o persoană fericită și îi permite unei persoane să se cufunde parțial în lumea imponderabilității. Parfumeria a cucerit umanitatea atât de puternic, străpungând astfel sufletul vulnerabil al unei persoane și lăsând în urmă o dependență considerabilă.


Parfumul în lumea noastră a devenit o regulă de etichetă și igienă, dar s-a gândit cineva cum și când s-a format? Parfumeria oferă parțial unei persoane controlul asupra sa, dar, în același timp, dacă lipsește, îi tulbură mintea. Veți afla despre asta și multe altele din această prezentare intitulată: „Istoria parfumeriei” 1 2 3


Egiptul Antic Mulți oameni cred că parfumul provine din Franța, dar acest lucru este departe de a fi adevărat, toate rădăcinile merg mult mai departe și sunt mai vechi. Deși cuvântul „parfum” este un cuvânt francez, este scris în latină ca „perfumum” și avea un sens și traducere ca „pentru fum”, dar uneori în literatură, la rădăcinile acestor cuvinte, ele dau o traducere literală ca „prin fum”, așa cum presupun că voi trata un moment din istoria originii spiritelor.


Dezvoltarea tehnologiei de fabricare a parfumurilor a început încă din anul 2900 î.Hr. în Egipt, când aveau loc ritualurile de înmormântare pentru morți. În consecință, știți că ceremonia a avut loc sub numele de „mumificare”. Egiptenii credeau că trupul și sufletul defunctului își vor găsi liniștea atunci și abia atunci, când trupul lui va fi zidit într-un sarcofag de piatră și când același sarcofag a fost deschis în împărăția morților.


Egiptenii credeau că, în timp ce persoana decedată se afla pe pământ, așteptând înmormântarea lui, în timp ce pregăteau totul pentru aceasta, spiritele rele i-ar putea face rău, aceștia puteau fi și dușmanii morți ai defunctului. Au încercat să protejeze corpul, punând astfel armura unui războinic pe el, echipându-l cu tot ce este necesar pentru a fi folosit în luptă, acestea erau sulițe, săbii, cuțite și pumnale.


Dar aveau și o sarcină dificilă să protejeze sufletul defunctului. Au abordat acest lucru foarte logic. În timpul ritualului, egiptenii aprindeau un foc, după care, așteptând ca focul să se dezvolte până la pietre și cărbuni încinși, aruncau pe el tot felul de ierburi și frunze, după care primeau un miros neobișnuit și unic de fum. Peste acest fum, ei au purtat în consecință cadavrul defunctului până când acesta a fost saturat cu acest fum. Așa că au protejat corpul decedat de spiritele rele, dându-i o înveliș protector parfumat. După ceva timp, acestui ritual modificat a primit numele de Per Fumum, care înseamnă „prin fum”. Un alt nume a fost dat acestei metode ca „fumigație”.


Dezvoltarea parfumeriei Se poate spune că utilizarea unei tehnologii simple, dar eficiente pentru producerea unei arome plăcute, plus credința de protecție împotriva spiritelor rele, a început deja să fie utilizată pe scară largă. În temple, în case, în băi, care pot fi găsite chiar și acum (în special băi), introducerea utilizării acestei tehnologii a început ca standard pentru curățarea mirosurilor neplăcute din încăperi și curățare. Egiptenii au dezvoltat această tehnică, iar alte civilizații au început să o folosească. Aceasta era deja următoarea etapă în dezvoltarea parfumeriei, așa că existau deja inovații și tehnici noi, iar esența a rămas aceeași, dar treptat a doua importanță a protecției a fost deja uitată. Protecția a dus deja la noi forme, cum ar fi protecția împotriva mirosurilor neplăcute. 1 2 3


Vechii preoți egipteni pot fi numiți primii parfumieri profesioniști, deoarece numai ei cunoșteau la acea vreme secretele preparării compozițiilor aromatice. Parfumurile și cosmeticele pe care frumusețile egiptene le foloseau pentru a spori impresia frumuseții lor erau, dacă nu la fel de sofisticate precum medicamentele fashionistelor moderne, atunci, în orice caz, la fel de numeroase. Pasiunea pentru tămâie și cosmetice în Egiptul Antic a crescut constant și a atins punctul maxim în timpul domniei Cleopatrei. Această regină folosea tămâie în cantități uriașe și a fost autoarea multor dintre ele.În ochii egiptenilor sofisticați, o atitudine disprețuitoare față de aroma propriului ei corp arăta și ea ca o manifestare de grosolănie și barbarie.


Evreii sunt cele mai vechi dintre popoarele moderne; multă vreme, fiind înrobiți într-o țară de înaltă civilizație, precum Egiptul din acea epocă, au adoptat toate realizările culturale ale cuceritorilor lor. Printre multele arte pe care le-au adus din Egipt în țara lor a fost și arta parfumeriei. În Grecia antică, alături de rășinile aromatice folosite la sacrificii, erau larg răspândite parfumurile pe bază de ulei cu miros de diverse flori, printre care trandafirul era pe primul loc.Nici și cinicul Diogene nu neglija tămâia și le folosea din când în când, deşi considera inutilă o baie. Adevărat, din motive de economie, și-a aplicat tămâie pe picioare, explicând în mod rezonabil: „Când îți ungi capul cu parfum, mirosul se ridică și numai păsările se bucură de el, dar eu îmi frec părțile inferioare cu ea și mirosul. , ridicându-se, îmi învăluie corpul și ajunge la nas.” Cei care preparau tămâie - și acestea erau în mare parte femei - erau considerați de grecii antici a fi vrăjitori. Numele unor spirite general recunoscute au fost date în onoarea creatorilor lor.


După cum puteți vedea, parfumurile care ne sunt familiare s-au format în vremuri străvechi, din generație în generație, fiecare civilizație și-a adăugat contribuția la dezvoltarea acestor sticle și astfel, această tehnologie a ajuns și în zilele noastre.

Prezentare pe tema: „Chimia în parfumerie” Istoria parfumeriei

  • Cu multe secole în urmă, arabii cunoșteau deja diverse modalități de a obține substanțe aromatice din plante și secreții animale. În magazinele de parfumuri din bazarurile orientale, numeroși comercianți au oferit o selecție bogată de substanțe aromatice rafinate. Ei chiar au oferit fiecărui client obișnuit un amestec de substanțe aromatice preparate special pentru ei, ținând cont de caracteristicile lor individuale. În Europa medievală, parfumul nu era folosit. După vremuri străvechi, au reapărut abia în Renaștere. Dar deja la curtea lui Ludovic al XIV-lea, doamnele le-au cheltuit din belșug pentru a îneca mirosul neplăcut care emană din corp. Nu era obișnuit să se spele. Dacă înainte era necesar să se cultive trandafiri pe câmpuri întinse, să le colecteze florile și să le prelucreze pentru a obține doar câteva kilograme de ulei de trandafiri, astăzi plantele chimice produc substanțe aromatice minunate mult mai ieftine, în cantități mult mai mari și, în plus, adesea cu nuanțe complet noi de mirosuri. La fel ca și substanțele aromatice, detergenții au ajuns la dispoziție pentru toată lumea doar datorită chimiei.
Uleiuri esentiale:
  • monoterpenele aciclice
  • monoterpenele monociclice
  • monoterpenele biciclice
  • sesquiterpenele
  • compuși aromatici
Din punct de vedere chimic, terpenele sunt compuși nesaturați cu un număr de atomi de carbon care este un multiplu de cinci. Terpenele (monoterpenele), sesquiterpenele, diterpenele și triterpenele sunt compuse din două, trei, patru și, respectiv, șase unități de izopren. Uleiurile esențiale conțin de obicei doar monoterpene și sesquiterpene, diterpenele se găsesc în rășini, iar triterpenele formează o clasă mare de steroli vegetali și sunt implicate în construcția glicozidelor. Toți acești compuși pot exista sub formă de terpenoide, adică derivați de oxigen: alcooli, aldehide, cetone, fenoli, acizi, esteri, lactone, oxizi, chinone. Au mulți izomeri optici și geometrici. Terpenoidele nu includ de obicei tetraterpenoide (carotenoide, xantofile) și politerpene (cauciuc, gutapercă).
  • Din punct de vedere chimic, terpenele sunt compuși nesaturați cu un număr de atomi de carbon care este un multiplu de cinci. Terpenele (monoterpenele), sesquiterpenele, diterpenele și triterpenele sunt compuse din două, trei, patru și, respectiv, șase unități de izopren. Uleiurile esențiale conțin de obicei doar monoterpene și sesquiterpene, diterpenele se găsesc în rășini, iar triterpenele formează o clasă mare de steroli vegetali și sunt implicate în construcția glicozidelor. Toți acești compuși pot exista sub formă de terpenoide, adică derivați de oxigen: alcooli, aldehide, cetone, fenoli, acizi, esteri, lactone, oxizi, chinone. Au mulți izomeri optici și geometrici. Terpenoidele nu includ de obicei tetraterpenoide (carotenoide, xantofile) și politerpene (cauciuc, gutapercă).
  • Aproximativ 3.000 de specii de plante produc uleiuri esențiale, dar sunt extrase doar 150 până la 200. Uleiurile esențiale adaugă parfum florilor, dar rădăcinile, frunzele și fructele conțin de obicei multe altele. Unele plante au organe sau țesuturi speciale care produc acești compuși, în timp ce altele au uleiuri esențiale emulsionate sau dizolvate în citoplasma celulelor. Iar în frunzele de sunătoare, cojile de citrice și lemnul de cassia, cu ochiul liber se văd formațiuni glandulare (receptacule): arată ca puncte translucide sau întunecate. Un alt tip de recipient - tubuli și pasaje - se găsesc în fructele umbrelelor, în scoarța și lemnul unui număr de plante. Sunt vizibile în special în lemnul de conifere; se numesc conducte de rășină. Uleiul se poate acumula sub formă de pete glandulare - mici picături de uleiuri esențiale chiar sub cuticula epidermei. Cel mai adesea, uleiurile esențiale se acumulează în glandele care sunt situate pe suprafața plantei (în țesutul epidermic); glandele sunt excrescente ale epidermei specializate pentru secretia si acumularea de uleiuri esentiale.
  • Plantele conțin diferite cantități de uleiuri esențiale. În florile violete există 0,004%, în cuișoare, adică în mugurii arborelui de cuișoare, pe care îi folosim ca condiment, - 23%.
Cum au fost obținute uleiurile esențiale?
  • replantarea florilor cu seminte grase: in Europa - migdale, in India - susan. Semințele au fost saturate cu ulei esențial, iar din ele se obține ulei aromat pentru cosmetice prin presare obișnuită.
  • enfleurage, extragerea uleiurilor din plante proaspete cu grăsime solidă
  • presare mecanică, cu care se prelucrează doar citrice. Coaja fructelor este răzuită și presată, partea apoasă a sucului este separată în pâlnii de separare din stratul superior de ulei pur, care este turnat în recipiente.
  • Macerarea este infuzia plantelor cu uleiuri lichide, adesea prin încălzire sau la soare.
  • distilare cu abur
  • extragerea directa din materii prime. Se realizează cu solvenți foarte volatili în dispozitive de tip Sosklet sau în dispozitive cu coloană în contracurent. După distilarea solventului, se obține de obicei ruj, deoarece substanțele mai grele - ceară, rășini - trec și ele în soluție. În acest caz, uleiul esențial este cel mai adesea purificat cu alcool, iar deșeurile, constând din ceară și grăsimi, sunt folosite pentru a pregăti baza pentru unguente și creme.
Monoterpene fără cicluri
  • Monoterpene fără cicluri
  • Cele mai cunoscute surse ale acestor substanțe sunt trandafirul, coriandru, lavanda și lămâia. Terpenele aciclice pot fi considerate compuși grași nesaturați cu trei duble legături. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt mircenul, comun în uleiurile plantelor umbrelă, alcoolul geraniol (I), care dă miros de trandafir și muscata, izomerul său nerol cu ​​un miros complet diferit și aldehida citral (II) cu un miros plăcut de citrice.
  • Uleiul de trandafir are un puternic efect bactericid și favorizează vindecarea rănilor. Datorita continutului ridicat de ulei esential din petale, dulceata de trandafiri este un remediu excelent pentru durerile de gat. Uleiul de trandafir calmează, reduce reacțiile alergice, îmbunătățește starea de spirit.
  • Terpene cu un singur ciclu
  • Terpenele monociclice se găsesc în plantele cunoscute din punct de vedere medicinal ca dezinfectante și sedative. Aceștia sunt compuși ciclici cu două legături duble, în principal derivați ai metilizopropilciclohexanului, iar ambele legături duble pot fi localizate în inel, sau una dintre ele în inel și cealaltă în gruparea izopropil. Derivații lor de oxigen sunt mult mai des întâlniți.
  • Mentolul (IV) - cel mai faimos dintre alcoolii terpenici monociclici - se acumulează în cantități mari în uleiul de mentă, de la care își ia numele (menta în latină - menta). Cel mai mentolic dintre multele tipuri de mentă este menta. Când este răcit în frigider, mentolul precipită din uleiul său sub formă de cristale lungi și transparente.
  • Cineolul (V) determină mirosul unei alte plante medicinale - salvie.
Terpene cu două cicluri
  • Terpene cu două cicluri
  • Terpenele biciclice sunt compuși cu două inele nearomatice și o legătură dublă. Formula lor generală este C10 H36. Există mulți derivați de oxigen în acest grup. În medicină sunt chiar mai importanți decât compușii din seria alifatică. Alcoolii tipici sunt sabinolul, tujolul (VI), borneolul (VII), iar cetonele sunt camforul (VIII), fenchona, tujona (IX). Aproape toți acești compuși sunt foarte toxici.
  • Cea mai bogată sursă de substanțe din acest grup este ienupărul. Unul dintre ei și-a luat numele de la ienupărul sabina. Principalele componente ale uleiului său sunt pinen, camphene, sabinene și derivații lor de oxigen - borneol și izoborneol. Există o mulțime de ulei esențial nu numai în fructe, ci și în ace de pin și chiar și în lemn. Are un miros placut si un puternic efect bactericid.
  • Sesquiterpenele
  • Sesquiterpenele mai sunt numite și sesquiterpene, deoarece conțin 15 atomi de carbon - de o dată și jumătate mai mulți decât doar terpene. Aceste substanțe se găsesc, de exemplu, în tei. Mirosul subtil al florilor sale se datorează alcoolului sesquiterpenic alifatic farnesol (X). Teiul este un diaforetic vechi și eficient, iar florile sale sunt folosite pentru a aroma șampania.
  • Plantele care conțin sesquiterpene ciclice au de obicei o compoziție de ulei esențial foarte complex, în care este dificil să izolați substanța principală. De obicei, este un amestec de substanțe cu structuri foarte diferite și este imposibil să se caracterizeze planta pe baza substanței principale. Sesquiterpenele ciclice pot avea de la unul la trei inele. Cele mai comune terpene monociclice sunt de tip bisabolen; Terpenele de acest tip sunt formate dintr-un inel hidroaromatic închis, cu un lanț alifatic lung și două legături duble, una în inel și cealaltă în lanț.
Compuși aromatici
  • Compuși aromatici
  • Compușii aromatici din uleiurile esențiale le conferă un miros deosebit de puternic și plăcut. Hidrocarburile aromatice sunt relativ rare, dar varietatea derivaților lor de oxigen este uimitoare. Majoritatea plantelor care conțin aceste substanțe sunt folosite nu numai în medicină, ci și în gătit, ca mirodenii. Sesquiterpenele aromatice dau mirosul mararului, feniculului, anasonului stelat, anasonului, cuișoarelor picante și comune, vaniliei, cimbrului și cimbrului și oregano.
  • Anetol (XII), izolat pentru prima dată din semințele de mărar, are proprietăți extrem de interesante. Pe lângă efectele sale antispastice și carminative, anetolul ajută la tuse. Este eliberat din organism prin plămâni și chiar prin piele, pe parcurs provocând creșterea secreției de mucus și moartea bacteriilor.
Miros violet – alfairon
  • Miros violet – alfairon
  • Mosc de chihlimbar
  • miros de camfor
Poziția substituenților în moleculă are o mare influență asupra mirosului. Esterii b-naftolici cu un miros plăcut și puternic sunt utilizați pe scară largă în parfumerie, în timp ce esterii a-naftolici nu au deloc miros:
  • Poziția substituenților în moleculă are o mare influență asupra mirosului. Esterii b-naftolici cu un miros plăcut și puternic sunt utilizați pe scară largă în parfumerie, în timp ce esterii a-naftolici nu au deloc miros:
  • Același efect poate fi observat și în benzenii polisubstituiți (vanilina):
  • Afectează mirosul și poziția dublei legături în moleculă. În izoeugenonă
  • mirosul este mai plăcut decât eugenona în sine
Tipuri de parfum parfumat
  • 1. Citrice. Citricele contin uleiuri esentiale obtinute prin stoarcerea coajei fructelor precum lamaie, bergamota, portocala, grapefruit etc. Această familie conține primele colonii folosite de bărbați și femei. 2. Floral. Aceasta familie, cel mai important, grupeaza parfumurile a caror tema principala este o floare: trandafir, iasomie, violeta, liliac, lacramioare, narcisa, tuberoza. 3. Lemnos. Această familie include parfumuri cu nuanțe calde, cum ar fi lemnul de santal și paciuli, uneori uscate precum cedrul și vetiverul. În compozițiile masculine, alături de notele lemnoase, există note de lavandă și citrice. 4. Chihlimbar. Sub denumirea de „parfum de chihlimbar”, care se mai numește și „parfum oriental”, sunt grupate compoziții cu note moi, pudrate, de vanilie, tămâie-labdan și pronunțate note animale. Subfamilia cu miros moale de chihlimbar este cea mai reprezentativă din această categorie. 5. Chipres. Numele acestei familii provine de la parfumul pe care François Coty l-a numit astfel atunci când a fost lansat în 1917. Succesul acestui chypre a fost de așa natură încât a devenit capul unei mari familii care include parfumuri bazate în principal pe acorduri de lichen, cistus-labdanum. , paciuli, bergamot. 6. Ferigi. Acest nume nu are nimic de-a face cu mirosul de ferigi, ci contine un acord de note de lavanda, lemnos, muschi de stejar, cumarina, bergamota etc.
  • Prin parfumat înțelegem de obicei substanțe organice cu miros plăcut. Este puțin probabil ca cineva să spună asta despre clor sau mercaptan, deși au propriul miros. Când se referă la substanțe care miros în general, ele se numesc mirositoare. Din punct de vedere chimic, nu există nicio diferență. Dar dacă știința studiază substanțele mirositoare în general, atunci industria (și în primul rând industria parfumurilor) este interesată în principal de substanțele parfumate. Adevărat, este dificil să tragi o linie clară aici.
Conţinut:
  • Pagina titlu
  • Istoria parfumeriei
  • Uleiuri esentiale
  • Tipuri de uleiuri esențiale
  • Cum au fost obținute uleiurile esențiale?
  • Monoterpene și terpene cu un singur inel
  • Terpene cu două inele, sesquiterpene
  • Compuși aromatici
  • Formule chimice ale mirosurilor
  • Chim. Formule parfumate
  • Tipuri de parfum parfumat
  • 12, 13, 14. Produse de parfumuri