อีสเตอร์ในปี 2560 ตรงกับวันไหน? ออร์โธดอกซ์มีแสงสว่าง การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เป็นหนึ่งในวันหยุดอันยิ่งใหญ่ตาม ปฏิทินออร์โธดอกซ์ 16 เมษายน 2017 เป็นวันอีสเตอร์ ในวันนี้ ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ทุกคนเฉลิมฉลองวันที่สำคัญที่สุด วันหยุดของคริสตจักร- อีสเตอร์ วันหยุดของคริสตจักรเปลี่ยนแปลงทุกปี วันที่เฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ในปี 2560 ในหมู่ออร์โธดอกซ์ตรงกับวันที่ 16 เมษายน แต่วันอีสเตอร์นั้นเป็นวันชั่วคราวและไม่คงที่
วันหยุดนี้ก่อตั้งขึ้นโดยคริสตจักรเพื่อเป็นเกียรติแก่การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ ดังต่อจากบทสวดอีสเตอร์นี้ถือเป็นวันหยุดและการเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองที่ต้องมีการเตรียมตัวเป็นพิเศษจากผู้ศรัทธาที่เป็นคริสเตียน ดังนั้น ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ชาวคริสต์จึงเฉลิมฉลอง เข้าพรรษา.
อีสเตอร์เป็นการเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เชื่อ โดยการเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์จะดำเนินต่อไปเป็นเวลาสี่สิบวัน ตราบเท่าที่พระเยซูคริสต์ทรงคืนพระชนม์ยังอยู่บนโลก การเฉลิมฉลองที่ยาวนานของวันหยุดอันยิ่งใหญ่นี้ทำให้เทศกาลอีสเตอร์แตกต่างจากเทศกาลอื่นๆ และเหนือกว่าการเฉลิมฉลองอื่นๆ ของคริสตจักรที่มีความสำคัญ
การสิ้นสุดสัปดาห์อีสเตอร์ไม่ได้สิ้นสุดการเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ พร้อมกล่าวทักทายว่า “พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!” และ “พระองค์ทรงเป็นขึ้นมาแล้วอย่างแท้จริง!” เราควรทักทายกันเป็นเวลาสี่สิบวันก่อนการเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระคริสต์
การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์มีความเกี่ยวข้องกับความรอดของผู้คน วันหยุดของคริสเตียนเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของวิญญาณเหนือเนื้อหนัง ชัยชนะของชีวิตเหนือความตาย เทศกาลอีสเตอร์เป็นวันหยุดของคริสตจักร แต่วันนี้มีการเฉลิมฉลองด้วยเค้กอีสเตอร์และไข่หลากสีโดยผู้ศรัทธาและผู้ไม่เชื่อพระเจ้าเพียงผู้เดียว ซึ่งเฉลิมฉลองในโบสถ์ ในขณะที่ผู้ที่ไม่เชื่อรับประทานอาหารที่บ้าน อาหารแบบดั้งเดิมเตรียมไว้สำหรับมื้อปัสกา
อีสเตอร์มีการเฉลิมฉลองเมื่อใด?
เทศกาลอีสเตอร์แบบคริสเตียนมีการเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ธรรมชาติตื่นขึ้น และการเฉลิมฉลองจะตรงกับวันอาทิตย์เสมอ ในวันอาทิตย์ตามวันกำหนดประจำปี ปฏิทินคริสตจักรชาวคริสต์เริ่มเฉลิมฉลองวันหยุด แต่ทุกปีวันอีสเตอร์จะเปลี่ยนไป
วันหยุดจะแตกต่างกันไป แต่วันอาทิตย์ถือเป็นวันที่คงที่ ในวันอาทิตย์ พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา ทรงทนทุกข์ทรมานจากการถูกตรึงบนไม้กางเขน วันเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ในนิกายออร์โธดอกซ์และนิกายโรมันคาทอลิกแตกต่างกัน โดยชาวออร์โธดอกซ์และคาทอลิกเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญในช่วงเวลาที่ต่างกัน แต่ทุก ๆ สองสามปีวันที่ในปฏิทินจะตรงกัน
ออร์โธดอกซ์อีสเตอร์ 2017 – วันที่และประเพณี
ทำไมอีสเตอร์ถึงมีการเฉลิมฉลองในวันที่ต่างกัน? วันอีสเตอร์ในปี 2560 คือวันไหน? เหตุใดตัวเลขจึงเปลี่ยนไปและจะกำหนดวันอีสเตอร์ได้อย่างไร? วันที่แน่นอนนั้นยากที่จะกำหนดได้ด้วยตัวเองวันที่ของวันหยุดจะคำนวณตาม ปฏิทินจันทรคติ, อีสเตอร์ไม่ได้มาก่อนวสันตวิษุวัต
ในปี 2017 มีการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ในวันที่ 16 เมษายน วันหยุดนี้มีประเพณี พิธีกรรม และสัญลักษณ์ที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ ซึ่งมีความสำคัญสำหรับครอบครัวคริสเตียนจำนวนมาก วันหยุดที่ยอดเยี่ยมด้วยประเพณีที่เป็นที่ยอมรับ จึงนำหน้าด้วยการเข้าพรรษา ซึ่งในระหว่างนั้นแนะนำให้อดอาหาร ช่วยเหลือผู้อื่น และดำเนินชีวิตอย่างชอบธรรม สัปดาห์สุดท้ายจะเข้มงวดเป็นพิเศษ ในช่วงเข้าพรรษาที่เข้มงวด อาหารหลายชนิดเป็นสิ่งต้องห้ามในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ และวันเสาร์ถือเป็นวันสุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา
ในวันอาทิตย์ที่มาถึงเทศกาลอีสเตอร์ ชาวคริสเตียนออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองพระคริสต์ จูบกัน แสดงความยินดีซึ่งกันและกันด้วยการทักทายอย่างร่าเริงว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" และเพื่อตอบรับการแสดงความยินดี พวกเขากล่าวว่า “พระองค์ทรงเป็นขึ้นมาแล้วอย่างแท้จริง!”
อีสเตอร์คือการเฉลิมฉลองของชีวิตและการต่ออายุสัญลักษณ์ วันอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นอาหารอีสเตอร์ภาคบังคับ ได้แก่ เค้กอีสเตอร์ และ ไข่ทาสี- ไข่หมายถึงสุสานศักดิ์สิทธิ์ สีแดงที่ใช้ทาสีไข่เป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตที่หลั่งออกของพระเยซูคริสต์ที่ถูกตรึงกางเขนเพราะบาปของมนุษย์
ผู้นับถือศาสนาคริสต์จะสังเกตประเพณีของคริสตจักร ทาสีไข่และอบเค้กอีสเตอร์ในวันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส สัปดาห์สุดท้ายก่อนการเฉลิมฉลองครั้งยิ่งใหญ่ ในวันอีสเตอร์ ในวันเสาร์ เค้กอีสเตอร์ คอทเทจชีสอีสเตอร์ และไข่สีต่างๆ จะได้รับพรในโบสถ์
ในเช้าวันอาทิตย์ หลังจากคืนพิธีอีสเตอร์ในโบสถ์ มีการจุดเทียนในโบสถ์ และเป็นเรื่องปกติที่ผู้เชื่อในศาสนาคริสต์จะละศีลอดที่บ้าน ตามประเพณี ครอบครัวจะจัดโต๊ะด้วยอาหารวันหยุดที่ห้ามในช่วงเข้าพรรษา โดยเริ่มมื้ออาหารด้วยไข่ หลังจากนั้นพวกเขาก็ชิมเค้กอีสเตอร์และไปทำขนมวันหยุดอื่นๆ
สิ่งที่ไม่ควรทำในวันอีสเตอร์
อะไรทำได้และไม่สามารถทำได้สำหรับเทศกาลอีสเตอร์? วันหยุดอีสเตอร์เป็นเหตุการณ์ที่สดใส บริสุทธิ์ และยิ่งใหญ่ ความหมายของการเฉลิมฉลองคือการชำระล้างจิตวิญญาณและร่างกายของมนุษย์ ในวันนี้คุณไม่สามารถทำงานบ้านได้: ซักผ้า ซักผ้า ทำความสะอาดบ้าน
คุณสามารถทำความสะอาดบ้านได้ก่อนวันเฉลิมฉลอง โดยปกติแล้วแม่บ้านจะทำความสะอาดบ้านและอพาร์ตเมนต์ในวันพฤหัสบดี - พวกเขาล้างหน้าต่าง ซักเสื้อผ้า และแจกจ่ายสิ่งของพิเศษให้กับคนยากจน
ในวันอีสเตอร์ หลายคนระลึกถึงคนตายและไปที่สุสาน แต่ตามหลักการของคริสตจักร สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ คุณสามารถและควรชื่นชมยินดี ในวันนี้ คุณควรไปเยี่ยมญาติและคนที่รัก รวมตัวกันที่โต๊ะของครอบครัว และวางแผนสำหรับอนาคต
ก่อนการเฉลิมฉลองและระหว่างการเฉลิมฉลอง คริสตจักรจะไม่จัดพิธีรำลึกถึงผู้เสียชีวิต ในวันอีสเตอร์ คุณไม่สามารถแต่งงานในโบสถ์หรือรับบัพติศมาได้ ในช่วงสัปดาห์ก่อนวันหยุด แม่บ้านทุกคนจะอบเค้กอีสเตอร์ ทาสีไข่ และเตรียมอีสเตอร์แบบดั้งเดิมจากคอทเทจชีส
คอทเทจชีสอีสเตอร์สูตรคลาสสิก
ตามสูตรคลาสสิก นมเปรี้ยวอีสเตอร์จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ จานนี้เตรียมโดยใส่มวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ อีสเตอร์ทำคัสตาร์ดดิบหรือต้ม Royal; ถือเป็นอาหารอีสเตอร์คลาสสิก คอทเทจชีสอีสเตอร์ไม่ต้องอบ เรานำเสนอ วิธีคลาสสิกเตรียมจานอีสเตอร์ภาคบังคับ
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส – 1.5 กก. ไข่ไก่ – 8 ชิ้น; ครีมเปรี้ยวหรือครีม 30% – 500 กรัม เนย – 300 กรัม; น้ำตาล – 600 กรัม; ลูกเกดไม่มีเมล็ด – 300 กรัม; ถั่ว (มี) – 200 กรัม วานิลลิน - ซอง
วิธีทำอาหาร:
- บดไข่ด้วยน้ำตาล วานิลลา และครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ อุ่นครีมโดยไม่ต้องต้มให้เย็น
- ส่งคอทเทจชีสแห้งผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ครีมเย็นลงผสม
- เพิ่มลูกเกดที่ล้างและแห้ง, เมล็ดถั่วทอด, เนยนิ่ม, ครีมเปรี้ยวหรือครีมที่เหลือลงในคอทเทจชีส คนจนเนียน
- หากต้องการสร้างเทศกาลอีสเตอร์ คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์แบบพับได้ที่ทำจากไม้หรือพลาสติก แทนที่จะซื้อแบบพิมพ์ คุณสามารถซื้อกระถางดอกไม้ที่มีรูที่ก้นหม้อได้
- วางผ้ากอซชื้นไว้ในแม่พิมพ์เพื่อให้ปลายห้อยออกมา ใส่ก้อนนมเปรี้ยวลงไป บีบให้แน่นแล้วปิดด้านบนด้วยปลายผ้ากอซ วางจานไว้ใต้กระทะเพื่อจับเวย์
- กดน้ำหนักอีสเตอร์ลงไปด้านบนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน
- หลังจากนั้น ให้นำของหวานออกมา พลิกกลับด้านแล้วตกแต่งด้วยฟองดองและโรยหน้า จากนั้นคุณสามารถใส่ลงในตะกร้าอีสเตอร์แล้วไปโบสถ์เพื่อขอพรได้
วิธีย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในหนังหัวหอม
กำลังทาสีไข่อีสเตอร์ สีที่ต่างกันแต่เป็นและคงไว้ซึ่งความดั้งเดิม ไข่อีสเตอร์ทาสีด้วยหนังหัวหอมมีสีแดง เป็นการเตือนใจผู้คนถึงพระโลหิตที่หลั่งออกของผู้ทรงฤทธานุภาพ
ทาสีไข่ สีย้อมธรรมชาติแม่บ้านซื้ออุปกรณ์ระบายสีไข่ทั้งชุด แต่สีแดงที่คงทนและลบไม่ออกที่สุดได้มาจากการย้อมด้วยเปลือกหัวหอม กฎสำหรับการระบายสีด้วยแกลบนั้นง่าย แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้วิธีวาดไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เพื่อให้หนึ่งในสัญลักษณ์หลักของวันหยุดออกมาสวยงาม
ก่อนระบายสีต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นและตรวจสอบรอยแตกในเปลือกก่อน ควรพักส่วนที่แตกไว้สามารถนำมาใช้ในภายหลังในการเตรียมแป้งและควรล้างทั้งอันที่มีเปลือกแข็งแรงเพื่อให้สีทาได้สม่ำเสมอมากขึ้น
ล้างเปลือกหัวหอมเทน้ำร้อน - ปริมาณน้ำและเปลือกจะถูกนำไปใช้โดยพลการ แต่ในลักษณะที่ไข่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการระบายสีและไม่สามารถมองเห็นได้จากใต้เปลือก ต้มเปลือกในกระทะด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ทำให้น้ำซุปเย็นลง วางไข่ในกระทะเป็นแถวเดียว โดยวางไว้ใต้ใบไม้
คุณต้องทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีนับจากช่วงเวลาที่เดือด โดยใส่น้ำในกระทะด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นไข่แดงจะถูกนำออกมาทีละฟอง นำไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่แล้วจึงทำให้เย็นลง ไข่ที่ทาสีเย็นแล้วจะถูกเช็ดให้แห้งและทาน้ำมันพืชเพื่อให้สีแดงบนไข่เปล่งประกาย
ในวันที่ 16 เมษายน 2017 ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ทุกคนจะเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ เราขอแสดงความยินดีกับผู้อ่านทุกท่านในวันหยุดนี้ เราหวังว่าคุณจะมีความสงบสุขและเจริญรุ่งเรือง พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!
วันที่เฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ของคริสเตียนคำนวณตามปฏิทินสุริยคติและจันทรคติ ด้วยเหตุนี้ทุกปีจึงมีการเฉลิมฉลอง ตัวเลขที่แตกต่างกัน- อย่างไรก็ตาม วันหยุดมักจะตรงกับวันอาทิตย์เสมอ เทศกาลอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์และคาทอลิกมาถึง วันที่แตกต่างกันเนื่องจากวันที่คำนวณโดยใช้ระบบปฏิทินที่แตกต่างกัน แต่ในปีนี้ ผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกและออร์โธดอกซ์จะเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในวันเดียวกัน นั่นคือวันที่ 16 เมษายน ตามรายงานของเว็บไซต์ therussiantimes.com เทศกาลปัสกาในปี 2560: ประวัติความเป็นมาของวันหยุด เมื่อห้าพันปีที่แล้ว ชนเผ่าชาวยิวเฉลิมฉลองเทศกาลปัสกาเป็นวันหยุดสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์และการเก็บเกี่ยว ต่อมาพวกเขาเริ่มเชื่อมโยงกับการปลดปล่อยชาวยิวและการออกจากการเป็นทาสของอียิปต์ ปัสกาหมายถึง "การช่วยให้รอด" และทำหน้าที่เป็นเครื่องเตือนใจว่าโมเสสนำชาวยิวออกจากอียิปต์อย่างไรและพวกเขาพบดินแดนแห่งพันธสัญญา เทศกาลปัสกาของชาวยิวในพันธสัญญาเดิมมีการเฉลิมฉลองก่อนเทศกาลปัสกาของคริสเตียนในพันธสัญญาใหม่ ความจริงก็คือว่าพระคริสต์ถูกตรึงบนไม้กางเขนในตอนเย็นเมื่อชาวยิวเชือดลูกแกะในเทศกาลปัสกาตามประเพณี และพระผู้ช่วยให้รอดทรงฟื้นคืนพระชนม์หลังวันหยุด การเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ของชาวคริสเตียนหรือพันธสัญญาใหม่ ผู้เชื่อจะชื่นชมยินดีกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระบุตรของพระเจ้าและชัยชนะแห่งความดีเหนือความชั่วร้าย ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในวันอาทิตย์เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการที่พระผู้ช่วยให้รอดทรงฟื้นคืนพระชนม์ในวันนี้ ฮา รัสเซีย เฉลิมฉลองออร์โธดอกซ์อีสเตอร์ในมาตุภูมิ 'เริ่มต้นหลังจากการบัพติศมา ในสมัยนั้นการเฉลิมฉลองเป็นเหมือนงานเฉลิมฉลองนอกรีตมากกว่าเนื่องจากในเวลาเดียวกันชาวสลาฟก็คุ้นเคยกับการให้เกียรติซาร์ซาร์เมเดน อีสเตอร์ในปี 2560: ประเพณีพื้นบ้าน พิธีกรรมความเชื่อและประเพณีใหม่ ๆ เกิดขึ้นในหมู่ชาวสลาฟออร์โธดอกซ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป หลายคนเกี่ยวข้องกับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเกิดขึ้นก่อนการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ดังนั้น ในวันพฤหัสบดี Maundy จึงเป็นธรรมเนียมที่จะต้องกระโดดลงไปในหลุมน้ำแข็งหรืออาบน้ำก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ในวันนี้พวกเขาได้ร่วมศีลมหาสนิท ทำความสะอาดกระท่อม ทาปูนขาว และซ่อมแซมบ่อน้ำ ในรัสเซียตอนเหนือและตอนกลางมีประเพณีเกิดขึ้นจากการรมยาบ้านและโรงนาที่มีกิ่งจูนิเปอร์ ตามความเชื่อ พิธีกรรมนี้ควรจะปกป้องผู้คนและปศุสัตว์จากโรคภัยไข้เจ็บและนัยน์ตาปีศาจ นอกจากนี้ในวันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส จะมีการถวายเกลือ เค้กอีสเตอร์และขนมปังขิง เตรียมอีสเตอร์บาบาและเยลลี่ ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ สัญลักษณ์หลักของเทศกาลอีสเตอร์คือไข่ทาสีและเค้กอีสเตอร์ (ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิต) ลำธารอีสเตอร์ (น้ำ) และไฟศักดิ์สิทธิ์ ในคืนอีสเตอร์ ผู้อยู่อาศัยในเมืองและหมู่บ้านทั้งหมดในรัสเซียรวมตัวกันในโบสถ์เพื่อฟังพิธีศักดิ์สิทธิ์และอวยพรน้ำ ไข่ และเค้กอีสเตอร์ จากนั้นฆราวาสก็กลับบ้านโดยปกปิด ตารางเทศกาลและในที่สุดก็สามารถละศีลอดได้หลังจากการอดอาหาร 48 วันอันเข้มงวด ตามประเพณี สิ่งแรกที่กินคือไข่และเค้ก หลังจากนั้นจึงได้รับอนุญาตให้เริ่มทำอาหารอื่นๆ ได้ ประเพณีรัสเซียอีกประการหนึ่งคือการต่อสู้เพื่อไข่ ผู้เข้าแข่งขันนำไข่อีสเตอร์ที่ทาสีแล้วทุบให้เข้ากัน ผู้ชนะคือไข่ที่ยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์หรือมีรอยแตกน้อยลง เป็นเรื่องปกติในวันอีสเตอร์ที่จะ “สารภาพพระคริสต์” เมื่อผู้เชื่อพบเพื่อน พวกเขาจูบเขาสามครั้งแล้วพูดว่า “พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!” พวกเขามักจะได้ยินเสมอว่า “พระองค์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!” อีสเตอร์ในปี 2560: ความเชื่อและพิธีกรรม มีสัญญาณ ความเชื่อ และพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลอีสเตอร์มากมาย ตัวอย่างเช่น ผู้คนมั่นใจว่าในวันหยุดนี้ ด้วยเสียงระฆัง ปีศาจและปีศาจทั้งหมดจะล้มลงกับพื้น และในเวลาเดียวกัน ในระหว่างพิธีในโบสถ์ ผู้เชื่อก็หวังว่าจะเห็นหมอผีมีเขาและแม่มดมีหาง ในวันอีสเตอร์ เราได้รับอนุญาตให้ขออะไรก็ได้จากพระเจ้า เช่น ความสำเร็จในธุรกิจ การเก็บเกี่ยวที่ดี เจ้าบ่าวที่ดี และอื่นๆ ในคืนอีสเตอร์ เพื่อดึงดูดความสุขและความเจริญรุ่งเรือง ผู้ศรัทธานำน้ำจากน้ำพุหรือบ่อน้ำ นำกลับบ้านแล้วพรมบนกระท่อมและโรงนา นอกจากนี้ พิธีกรรมยังต้องดำเนินไปอย่างเงียบๆ เชื่อกันว่าหากคุณกินไข่ในวันอีสเตอร์ที่ไก่วางในวันพฤหัสบดี คุณจะสามารถป้องกันตัวเองจากโรคภัยไข้เจ็บได้ และเพื่อปกป้องปศุสัตว์จากความตาย จำเป็นต้องฝังเปลือกหอยลงบนพื้นในทุ่งหญ้า ตั้งแต่สมัยโบราณสัญญาณอีสเตอร์ต่อไปนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้: - ใครก็ตามที่เข้าบ้านก่อนหลังพิธีในโบสถ์จะมีโชคตลอดทั้งปี - เพื่อดึงดูดความมั่งคั่งและความสำเร็จคุณต้องจุ่มเครื่องประดับทองคำลงในน้ำพร้อมกับไข่ที่มีความสุข - จะปกป้อง เด็กเล็กคุณสามารถกลิ้งไข่อีสเตอร์ไปทั่วใบหน้าของเขาได้ - ในวันอีสเตอร์ คุณไม่สามารถทำสิ่งต่างๆ ในบ้านได้ เพื่อความสุขจะได้ไม่หมดไป ในรัสเซีย แม้แต่ผู้ไม่เชื่อก็ยังชอบฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ท้ายที่สุดมันก็เบา วันหยุดของครอบครัวอุทิศให้กับฤดูใบไม้ผลิ ชีวิต ความรัก และการให้อภัยเป็นหลัก นอกจากนี้เทศกาลอีสเตอร์ยังเป็นโอกาสอันดีที่จะได้พบปะกับครอบครัวและเพื่อนฝูงที่โต๊ะเดียวกัน ภาพถ่ายจาก therussiantimes.com
นี่เป็นวิธีที่ผู้คนทักทายกันในวันนี้ ซึ่งเป็นวันฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ วันอีสเตอร์ ผู้ศรัทธาหลายร้อยคนสวมเสื้อผ้าที่สะอาดและบางเบาแห่กันไปที่พระวิหารก่อนเที่ยงคืนด้วยซ้ำ พวกเขารอคอยการเริ่มต้นวันหยุดอันยิ่งใหญ่ด้วยลมหายใจซึ้งน้อยลง และตอนนี้ไฟอีสเตอร์ได้ชำระล้างผู้คนที่รวมตัวกันแล้วระฆังก็ดังก้องอย่างสุดกำลังประกาศให้ทุกคนทราบถึงการเริ่มต้นของอีสเตอร์อย่างสนุกสนาน - วันอันยิ่งใหญ่!
สำหรับคริสเตียน เป็นการเฉลิมฉลองชัยชนะของพระเยซูคริสต์เหนือความตาย ผู้ทรงสิ้นพระชนม์เพื่อบาปของเราแต่กลับฟื้นคืนพระชนม์อีกครั้ง การหลุดพ้นจากบาปทุกอย่าง นี่เป็นวันหยุดคริสตจักรที่สำคัญที่สุด พระองค์ทรงสง่างาม เบา และสง่างามที่สุด
เทศกาลอีสเตอร์ไม่มีวันที่แน่ชัดและแน่นอนในการเฉลิมฉลองแต่ต้องเป็นวันอาทิตย์ซึ่งเป็นวันอาทิตย์แรกหลังจากพระจันทร์เต็มดวงในฤดูใบไม้ผลิ วันที่คำนวณโดยใช้ตารางพิเศษ - อเล็กซานเดรียนอีสเตอร์
วันอีสเตอร์คือวันอะไรในปี 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025:
ดั้งเดิมเทศกาลอีสเตอร์มีการเฉลิมฉลองตามปฏิทินจูเลียน คาทอลิกในเกรกอเรียน
อีสเตอร์ในปี 2020 - 19 เมษายน
อีสเตอร์ 2021 - 2 พฤษภาคม
อีสเตอร์ 2021 - 2 พฤษภาคม
อีสเตอร์ในปี 2022 - 24 เมษายน
อีสเตอร์ในปี 2023 - 16 เมษายน
อีสเตอร์ในปี 2024 - 5 พฤษภาคม
อีสเตอร์ในปี 2024 - 5 พฤษภาคม
อีสเตอร์ในปี 2568 - 20 เมษายน
การเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์จะคิดไม่ถึงหากไม่มีไฟอีสเตอร์ ไฟนี้เป็นสัญลักษณ์ของแสงสว่างของพระเจ้า ซึ่งชำระล้างผู้คนให้บริสุทธิ์ ให้ความกระจ่างแจ้งแก่พวกเขา ในโบสถ์หลักของประเทศพวกเขากำลังรอไฟศักดิ์สิทธิ์จากโบสถ์แห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์ซึ่งลงมาในวันก่อนวันอีสเตอร์ นี่คือปาฏิหาริย์ที่แท้จริง! ไฟเกิดจากที่ไหนก็ไม่รู้และจุดติดไฟ ทำให้ผู้คนมีความสุขและเสริมสร้างศรัทธาของพวกเขา จากโบสถ์แห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์มันถูกขนส่งมาหาเรา มีการจุดตะเกียงและเทียนจากที่นั่น และนี่คือวิธีที่เขาเดินทางไปทั่วประเทศ หลายๆ คนจะเก็บไฟไว้ในตะเกียงหลังการซ่อมบำรุงและดูแลรักษาเป็นเวลาหนึ่งปี
นอกจากนี้ ในวันอีสเตอร์ ระฆังจะเล่น ไม่เพียงแต่เสียงระฆังเท่านั้น แต่ใครก็ตามในเวลานี้ก็สามารถตีระฆังเพื่อประกาศการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ได้ ในวันนี้จำเป็นต้องมีขนมอีสเตอร์ด้วย แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้ถูกถวายในวัด ความยิ่งใหญ่ของเทศกาลอีสเตอร์ยังปรากฏให้เห็นแม้กระทั่งที่นี่ เค้กอีสเตอร์เป็นขนมปังธรรมดาๆ ที่เรากินทุกวัน แต่ปีละครั้งจะเป็นเทศกาลและเคร่งขรึม ก่อนหน้านี้แม่บ้านที่ดีทุกคนมีสูตรทำเค้กอีสเตอร์เป็นของตัวเอง และเค้กอีสเตอร์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะไม่ทำให้เสียภายในสี่สิบวัน - เป็นส่วนสำคัญของเทศกาลอีสเตอร์ พวกเขาไม่เพียงแต่กินเท่านั้น แต่ยังแลกเปลี่ยนและมอบให้กับใครบางคนด้วย
เมื่อเฉลิมฉลองอีสเตอร์ในปี 2563 - 2568 อย่าลืมว่าในวันนี้ทุกสิ่งเลวร้ายและชั่วร้ายถูกละทิ้ง- และชายคนนั้นหลังจากสวดมนต์ด้วย ด้วยใจที่บริสุทธิ์และออกไปพบกับความดีและความดีด้วยจิตวิญญาณของเขา เพียงจำไว้ว่าเมื่อคุณเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์และชัยชนะเหนือความตายของพระองค์ จงชื่นชมยินดีในทุกสิ่งเพราะอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตนิรันดร์!
วันแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เป็นวันหยุดคริสเตียนที่สว่างที่สุดช่วงหนึ่งและสำคัญที่สุดในปีพิธีกรรม วันที่ "ลอยตัว" ในแต่ละปีทำให้เกิดคำถาม: วันอีสเตอร์ในปี 2560 สำหรับออร์โธดอกซ์คือวันใด
ตามเนื้อผ้าจะมีการเฉลิมฉลองในวันอาทิตย์ และก่อนอีสเตอร์ในปี 2017 จะมีวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ ในวันนี้การเข้าพรรษาซึ่งกินเวลา 48 วันในปี 2560 สิ้นสุดลงและการเตรียมการทั้งหมดสำหรับวันหยุดก็สิ้นสุดลง ชื่ออื่นคือ Silent Saturday บุคคลจะต้องละเว้นจากความสนุกสนานและความบันเทิง แต่ยังจากการทะเลาะวิวาทด้วย - การสบถและภาษาหยาบคายในวันนี้จะเท่ากับบาป
นอกจากนี้ในวันเสาร์พวกเขาเตรียมสีซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า Krasilnaya และอบเค้กอีสเตอร์ อย่างไรก็ตามยังไม่สามารถรับประทานอาหารที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะได้ ใครก็ตามที่ถือศีลอดสามารถรับประทานได้เฉพาะขนมปัง ผัก และผลไม้ดิบ และดื่มแต่น้ำเท่านั้น- เราตอบ คำถามยอดนิยมเมื่อมีการรวบรวมตะกร้าอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ - ในวันเสาร์ ครอบครัวเลือกผลิตภัณฑ์ที่เห็นว่าจำเป็นในการถวาย แต่ต้องมีสีย้อมและเค้กอีสเตอร์ด้วย ประวัติความเป็นมาของวันหยุดและสัญลักษณ์ของการฟื้นฟูชีวิตยังต้องตกแต่งบ้านด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เล็กและดอกไม้
ในตอนเย็นผู้ศรัทธาจะไปประกอบพิธีซึ่งขบวนแห่ทางศาสนาจะเริ่มในเวลาเที่ยงคืน เมื่อกลับถึงบ้านก็สามารถชิมปาสกแล้วเข้านอนได้ ในปี 2017 ในรัสเซีย เทศกาลอีสเตอร์จะเริ่มต้นในช่วงสายของเช้าวันอาทิตย์เท่านั้น ข้อห้ามที่เกี่ยวข้องกับวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ในปี 2560 เกี่ยวข้องโดยตรงกับสัญลักษณ์และประเพณีที่ใช้ระหว่างการเตรียมหรือการเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองทางศาสนา
รายการข้อห้ามทั้งหมดในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ปี 2560:
- อาหารแปรรูปด้วยความร้อน
- อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผู้ที่ก่อนหน้านี้นั่งบนขนมปังและน้ำเท่านั้นจะได้รับอนุญาตให้จิบไวน์แดงเล็กน้อย
- การเต้นรำและร้องเพลง
- ความใกล้ชิด;
- การตกปลาและการล่าสัตว์
- การทำความสะอาด การซักและการรีดผ้า
- งานสวนและจัดสวน
- อาบน้ำ;
- งานเย็บปักถักร้อย
วันอีสเตอร์ในปี 2560 และเหตุใดจึง “ลอย” ทุกปี
คำถามว่าวันอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ตรงกับวันที่ใดไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องทุกปี ในปี 2558 มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 12 เมษายน ในปี 2559 เลื่อนไปเป็นวันที่ 1 พฤษภาคม และ วันอีสเตอร์ในปี 2017 กลับมาเป็นเดือนเมษายนอีกครั้ง โดยหยุดที่วันที่ 16 - เรารู้ว่าวันอาทิตย์จะมีการเฉลิมฉลองเสมอ แต่วันที่จะคำนวณโดยใช้สูตรตามปฏิทินสุริยคติและจันทรคติ
เทศกาลนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 325 ในสภาสากลแห่งแรก เมื่อมีการตัดสินใจว่าจะเฉลิมฉลองอีสเตอร์ในวันอาทิตย์แรกถัดจากพระจันทร์เต็มดวงหลังวันที่ 21 มีนาคม (วันวสันตวิษุวัต) ดังนั้นวันที่จึงเป็นไปตามเทศกาลปัสกาของชาวยิว ซึ่งตรงกับวันที่ 14 ถึงวันที่ 15 ของเดือนอาวีวาตามจันทรคติแรก ซึ่งตรงกับพระจันทร์เต็มดวงพอดี ปฏิทินจันทรคติและสุริยคติไม่ตรงกันซึ่งนำไปสู่การปรากฏของอีสเตอร์ "ลอย"
อย่างไรก็ตาม ความบังเอิญของตัวเลขไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก เนื่องจากในปี 325 สภา Nicea ได้เลือกระบบการคำนวณวันอีสเตอร์ของตัวเอง ตามอัลกอริทึมของเธอ หลังจากวสันตวิษุวัต - 21 มีนาคม คุณต้องรอพระจันทร์เต็มดวงและวันอาทิตย์หน้าหลังจากนั้นจะเป็นอีสเตอร์
ตะกร้าอีสเตอร์
ตั้งแต่วันที่ 22 มีนาคมถึง 24 เมษายน - ในวันเหล่านี้จะมีการเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เสมอ ความคลาดเคลื่อนในวันใน 45% ของกรณีคือไม่เกินเจ็ด บ่อยน้อยกว่า (ใน 30%) - ตัวเลขตรงกันเช่นเดียวกับในปี 2560 และ ประมาณ 20% แบ่งเป็นห้าสัปดาห์และอีก 5% - สำหรับสี่สัปดาห์
ประเพณีใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ในปี 2560
ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในวันที่ 16 เมษายน พ.ศ. 2560 ซึ่งตรงกับการเฉลิมฉลองของชาวคาทอลิก เราจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเพณีที่ใช้กับคำสอนทั้งสอง
ออร์โธดอกซ์ในรัสเซียได้รับการสนับสนุนอย่างมาก และมีการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ที่นี่ในระดับที่เหมาะสมกับวันหยุดที่สำคัญที่สุดในปีพิธีกรรม ในตอนเช้า เป็นธรรมเนียมที่จะต้องไปโบสถ์เพื่ออวยพรตะกร้าอีสเตอร์ที่ประกอบไว้ล่วงหน้า เมื่อกลับถึงบ้านคุณต้องจัดโต๊ะโดยเริ่มอาหารเย็นตามเทศกาลก่อนอื่นด้วยไข่อีสเตอร์แล้วตามด้วยเค้กอีสเตอร์ หลังจากเสร็จสิ้นพิธีกรรมแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถเริ่มอาหารจานอื่นได้
เป็นเรื่องปกติที่จะให้ไข่แก่กัน และศึกแย่งไข่ก็ถือเป็นงานอดิเรกเก่าๆ ในวันนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะสร้างพระคริสต์ - เมื่อพบเพื่อนคุณต้องจูบเขาโดยพูดว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" และเพื่อตอบรับการได้ยิน "พระองค์ทรงเป็นขึ้นมาอย่างแท้จริง!" ออร์โธดอกซ์อีสเตอร์ปี 2017 บริสุทธิ์และ วันหยุดที่สดใสซึ่งไม่ควรถูกบดบังด้วยการทะเลาะวิวาทและการทำงาน (ยกเว้นการดูแลผู้ป่วย) ไม่ได้มีไว้สำหรับพิธีรำลึกถึงผู้เสียชีวิตและการเยี่ยมชมสุสาน - มีวันแยกต่างหากสำหรับสิ่งนี้
คุณสมบัติของการเฉลิมฉลองวันอาทิตย์อีสเตอร์ในหมู่ชาวคาทอลิกในปี 2560
ประเพณีของคาทอลิกอีสเตอร์ปี 2017 นั้นคล้ายคลึงกับประเพณีออร์โธดอกซ์ สิ่งสำคัญที่นี่ สัญลักษณ์ก็เป็นไข่สีด้วย– ได้รับการตกแต่งด้วยเครื่องประดับหลากสีที่วาดด้วยมือต่างๆ ไว้ล่วงหน้า อาหารกลางวันสำหรับครอบครัวพร้อมขนมอบ อาหารประเภทเนื้อ และการตกแต่งตามแบบฉบับของวันนี้ถือเป็นส่วนสำคัญของวันหยุด
จริงอยู่กระต่ายอีสเตอร์มาแทนที่เค้กอีสเตอร์ที่นี่ - ตามความเชื่อเก่า ๆ เขาเป็นผู้ใส่ขนมในตะกร้าอีสเตอร์รอบบ้าน ปรากฏทั้งในรูปแบบของของที่ระลึกที่ทำจากดินเหนียว พลาสติก ผ้า และเป็นภาพกินได้วางบนขนมหวานและขนมอบ
อีสเตอร์ในปี 2560 ตรงกับวันไหน? สำหรับออร์โธดอกซ์การฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์เป็นหนึ่งในวันหยุดอันยิ่งใหญ่ตามปฏิทินออร์โธดอกซ์ปี 2017 วันที่ 16 เมษายนเป็นวันอีสเตอร์ ในวันนี้ ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ทุกคนเฉลิมฉลองวันหยุดที่สำคัญที่สุดของคริสตจักร - อีสเตอร์ วันหยุดของคริสตจักรเปลี่ยนแปลงทุกปี วันที่เฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ในปี 2560 ในหมู่ออร์โธดอกซ์ตรงกับวันที่ 16 เมษายน แต่วันอีสเตอร์นั้นเป็นวันชั่วคราวและไม่คงที่
วันหยุดนี้ก่อตั้งขึ้นโดยคริสตจักรเพื่อเป็นเกียรติแก่การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ ดังต่อไปนี้จากบทสวดอีสเตอร์ นี่คือวันหยุดและการเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองที่ต้องมีการเตรียมตัวเป็นพิเศษจากผู้เชื่อที่เป็นคริสเตียน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวคริสต์ต้องผ่านช่วงเข้าพรรษาก่อนวันอีสเตอร์
อีสเตอร์เป็นการเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เชื่อ โดยการเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์จะดำเนินต่อไปเป็นเวลาสี่สิบวัน ตราบเท่าที่พระเยซูคริสต์ทรงคืนพระชนม์ยังอยู่บนโลก การเฉลิมฉลองที่ยาวนานของวันหยุดอันยิ่งใหญ่นี้ทำให้เทศกาลอีสเตอร์แตกต่างจากเทศกาลอื่นๆ และเหนือกว่าการเฉลิมฉลองอื่นๆ ของคริสตจักรที่มีความสำคัญ
การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์มีความเกี่ยวข้องกับความรอดของผู้คน วันหยุดของคริสเตียนเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของวิญญาณเหนือเนื้อหนัง ชัยชนะของชีวิตเหนือความตาย อีสเตอร์เป็นวันหยุดของคริสตจักร แต่วันนี้มีการเฉลิมฉลองด้วยเค้กอีสเตอร์และไข่หลากสีโดยผู้ศรัทธาและผู้ไม่เชื่อในพระเจ้าเพียงผู้เดียว เฉลิมฉลองในโบสถ์ ในขณะที่ผู้ที่ไม่เชื่อที่บ้านจะรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมที่เตรียมไว้สำหรับมื้ออีสเตอร์
อีสเตอร์มีการเฉลิมฉลองเมื่อใด?
เทศกาลคริสเตียนอีสเตอร์มีการเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ธรรมชาติตื่นขึ้น และการเฉลิมฉลองมักจะตรงกับวันอาทิตย์ ในวันอาทิตย์ตามวันที่กำหนดไว้ในปฏิทินประจำปีของคริสตจักร ชาวคริสต์จะเริ่มเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ แต่ทุกปีวันอีสเตอร์จะเปลี่ยนไป
วันหยุดจะแตกต่างกันไป แต่วันอาทิตย์ถือเป็นวันที่คงที่ ในวันอาทิตย์ พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา ทรงทนทุกข์ทรมานจากการถูกตรึงบนไม้กางเขน วันเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ในนิกายออร์โธดอกซ์และนิกายโรมันคาทอลิกแตกต่างกัน โดยชาวออร์โธดอกซ์และคาทอลิกเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญในช่วงเวลาที่ต่างกัน แต่ทุก ๆ สองสามปีวันที่ในปฏิทินจะตรงกัน
ออร์โธดอกซ์อีสเตอร์ 2017 – วันที่และประเพณี
ทำไมอีสเตอร์ถึงมีการเฉลิมฉลองในวันที่ต่างกัน? วันอีสเตอร์ในปี 2560 คือวันไหน? เหตุใดตัวเลขจึงเปลี่ยนไปและจะกำหนดวันอีสเตอร์ได้อย่างไร? วันที่แน่นอนเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ด้วยตัวเอง วันที่ของวันหยุดจะคำนวณตามปฏิทินจันทรคติ อีสเตอร์จะไม่เกิดขึ้นก่อนวันวสันตวิษุวัต
ในปี 2017 มีการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ในวันที่ 16 เมษายน วันหยุดนี้มีประเพณี พิธีกรรม และสัญลักษณ์ที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ ซึ่งมีความสำคัญสำหรับครอบครัวคริสเตียนจำนวนมาก วันหยุดอันยิ่งใหญ่พร้อมประเพณีที่เป็นที่ยอมรับนั้นนำหน้าด้วยการเข้าพรรษาในระหว่างนั้นขอแนะนำให้อดอาหารช่วยเหลือผู้อื่นและดำเนินชีวิตอย่างชอบธรรม สัปดาห์สุดท้ายจะเข้มงวดเป็นพิเศษ ในช่วงเข้าพรรษาที่เข้มงวด อาหารหลายชนิดเป็นสิ่งต้องห้ามในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ และวันเสาร์ถือเป็นวันสุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา
ในวันอาทิตย์ที่มาถึงเทศกาลอีสเตอร์ ชาวคริสเตียนออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองพระคริสต์ จูบกัน แสดงความยินดีซึ่งกันและกันด้วยการทักทายอย่างร่าเริงว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" และเพื่อตอบรับการแสดงความยินดี พวกเขากล่าวว่า “พระองค์ทรงเป็นขึ้นมาแล้วอย่างแท้จริง!”
อีสเตอร์เป็นการเฉลิมฉลองชีวิตและการต่ออายุ สัญลักษณ์ของวันอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นอาหารอีสเตอร์ภาคบังคับ ได้แก่ เค้กอีสเตอร์และไข่หลากสี ไข่หมายถึงสุสานศักดิ์สิทธิ์ สีแดงที่ใช้ทาสีไข่เป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตที่หลั่งออกของพระเยซูคริสต์ที่ถูกตรึงกางเขนเพราะบาปของมนุษย์
ผู้นับถือศาสนาคริสต์จะสังเกตประเพณีของคริสตจักร ทาสีไข่และอบเค้กอีสเตอร์ในวันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส สัปดาห์สุดท้ายก่อนการเฉลิมฉลองครั้งยิ่งใหญ่ ในวันอีสเตอร์ ในวันเสาร์ เค้กอีสเตอร์ คอทเทจชีสอีสเตอร์ และไข่สีต่างๆ จะได้รับพรในโบสถ์
ในเช้าวันอาทิตย์ หลังจากคืนพิธีอีสเตอร์ในโบสถ์ มีการจุดเทียนในโบสถ์ และเป็นเรื่องปกติที่ผู้เชื่อในศาสนาคริสต์จะละศีลอดที่บ้าน ตามประเพณี ครอบครัวจะจัดโต๊ะด้วยอาหารวันหยุดที่ห้ามในช่วงเข้าพรรษา โดยเริ่มมื้ออาหารด้วยไข่ หลังจากนั้นพวกเขาก็ชิมเค้กอีสเตอร์และไปทำขนมวันหยุดอื่นๆ
สิ่งที่ไม่ควรทำในวันอีสเตอร์
อะไรทำได้และไม่สามารถทำได้สำหรับเทศกาลอีสเตอร์? วันหยุดอีสเตอร์เป็นเหตุการณ์ที่สดใส บริสุทธิ์ และยิ่งใหญ่ ความหมายของการเฉลิมฉลองคือการชำระล้างจิตวิญญาณและร่างกายของมนุษย์ ในวันนี้คุณไม่สามารถทำงานบ้านได้: ซักผ้า ซักผ้า ทำความสะอาดบ้าน
คุณสามารถทำความสะอาดบ้านได้ก่อนวันเฉลิมฉลอง โดยปกติแล้วแม่บ้านจะทำความสะอาดบ้านและอพาร์ตเมนต์ในวันพฤหัสบดี - พวกเขาล้างหน้าต่าง ซักเสื้อผ้า และแจกจ่ายสิ่งของพิเศษให้กับคนยากจน
ในวันอีสเตอร์ หลายคนระลึกถึงคนตายและไปที่สุสาน แต่ตามหลักการของคริสตจักร สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ คุณสามารถและควรชื่นชมยินดี ในวันนี้ คุณควรไปเยี่ยมญาติและคนที่รัก รวมตัวกันที่โต๊ะของครอบครัว และวางแผนสำหรับอนาคต
ก่อนการเฉลิมฉลองและระหว่างการเฉลิมฉลอง คริสตจักรจะไม่จัดพิธีรำลึกถึงผู้เสียชีวิต ในวันอีสเตอร์ คุณไม่สามารถแต่งงานในโบสถ์หรือรับบัพติศมาได้ ในช่วงสัปดาห์ก่อนวันหยุด แม่บ้านทุกคนจะอบเค้กอีสเตอร์ ทาสีไข่ และเตรียมอีสเตอร์แบบดั้งเดิมจากคอทเทจชีส
คอทเทจชีสอีสเตอร์สูตรคลาสสิก
คอทเทจชีสอีสเตอร์ตามสูตรคลาสสิก นมเปรี้ยวอีสเตอร์จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ จานนี้เตรียมโดยใส่มวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ อีสเตอร์ทำคัสตาร์ดดิบหรือต้ม Royal; อาหารอีสเตอร์แบบคลาสสิกถือเป็นคอทเทจชีสอีสเตอร์โดยไม่ต้องอบเราเสนอวิธีคลาสสิกในการเตรียมอาหารอีสเตอร์ภาคบังคับ
ส่วนผสม: คอทเทจชีส – 1.5 กก. ไข่ไก่ – 8 ชิ้น; ครีมเปรี้ยวหรือครีม 30% – 500 กรัม เนย – 300 กรัม; น้ำตาล – 600 กรัม; ลูกเกดไม่มีเมล็ด – 300 กรัม; ถั่ว (มี) – 200 กรัม วานิลลิน - ซอง
วิธีทำอาหาร:
- บดไข่ด้วยน้ำตาล วานิลลา และครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ อุ่นครีมโดยไม่ต้องต้มให้เย็น
- ส่งคอทเทจชีสแห้งผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ครีมเย็นลงผสม
- เพิ่มลูกเกดที่ล้างและแห้ง, เมล็ดถั่วทอด, เนยนิ่ม, ครีมเปรี้ยวหรือครีมที่เหลือลงในคอทเทจชีส คนจนเนียน
- หากต้องการสร้างเทศกาลอีสเตอร์ คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์แบบพับได้ที่ทำจากไม้หรือพลาสติก แทนที่จะซื้อแบบพิมพ์ คุณสามารถซื้อกระถางดอกไม้ที่มีรูที่ก้นหม้อได้
- วางผ้ากอซชื้นไว้ในแม่พิมพ์เพื่อให้ปลายห้อยออกมา ใส่ก้อนนมเปรี้ยวลงไป บีบให้แน่นแล้วปิดด้านบนด้วยปลายผ้ากอซ วางจานไว้ใต้กระทะเพื่อจับเวย์
- กดน้ำหนักอีสเตอร์ลงไปด้านบนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน
- หลังจากนั้น ให้นำของหวานออกมา พลิกกลับด้านแล้วตกแต่งด้วยฟองดองและโรยหน้า จากนั้นคุณสามารถใส่ลงในตะกร้าอีสเตอร์แล้วไปโบสถ์เพื่อขอพรได้
วิธีย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในหนังหัวหอม
ไข่อีสเตอร์ถูกทาสีด้วยสีต่างๆ แต่ไข่อีสเตอร์ที่ทาสีด้วยหนังหัวหอมและสีแดงนั้นเป็นแบบดั้งเดิมและยังคงเป็นแบบดั้งเดิม เพื่อเป็นการเตือนใจผู้คนถึงการหลั่งพระโลหิตของผู้ทรงอำนาจ
ไข่ถูกย้อมด้วยสีธรรมชาติ แม่บ้านซื้อทั้งชุดสำหรับระบายสีไข่ แต่สีแดงที่คงทนและลบไม่ออกที่สุดนั้นได้มาจากการย้อมด้วยเปลือกหัวหอม กฎสำหรับการระบายสีด้วยแกลบนั้นง่าย แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้วิธีวาดไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เพื่อให้หนึ่งในสัญลักษณ์หลักของวันหยุดออกมาสวยงาม
ก่อนระบายสีต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นและตรวจสอบรอยแตกในเปลือกก่อน ควรพักส่วนที่แตกไว้สามารถนำมาใช้ในภายหลังในการเตรียมแป้งและควรล้างทั้งอันที่มีเปลือกแข็งแรงเพื่อให้สีทาได้สม่ำเสมอมากขึ้น
ล้างเปลือกหัวหอมเทน้ำร้อน - ปริมาณน้ำและเปลือกจะถูกนำไปใช้โดยพลการ แต่ในลักษณะที่ไข่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการระบายสีและไม่สามารถมองเห็นได้จากใต้เปลือก ต้มเปลือกในกระทะด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ทำให้น้ำซุปเย็นลง วางไข่ในกระทะเป็นแถวเดียว โดยวางไว้ใต้ใบไม้
คุณต้องทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีนับจากช่วงเวลาที่เดือด โดยใส่น้ำในกระทะด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นไข่แดงจะถูกนำออกมาทีละฟอง นำไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่แล้วจึงทำให้เย็นลง ไข่ที่ทาสีเย็นแล้วจะถูกเช็ดให้แห้งและทาน้ำมันพืชเพื่อให้สีแดงบนไข่เปล่งประกาย
ไข่และเปลือกหัวหอม ในวันที่ 16 เมษายน 2017 ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ทุกคนจะเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ เราขอแสดงความยินดีกับผู้อ่านทุกคนในวันหยุดนี้ และขอให้พวกเขามีความสงบสุขและเจริญรุ่งเรือง พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!
