สัปดาห์ที่สามของการเข้าพรรษา: โภชนาการ คุณสามารถทานอาหารอะไรได้บ้างในวันที่สามของเทศกาลเข้าพรรษา ตัวเลือกเมนูสำหรับการอดอาหารสามประเภท: การรับประทานอาหารแบบแห้ง อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน และแบบมีน้ำมัน

เริ่มตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคม ถึง 3 เมษายน ในปฏิทินคริสตจักร เรียกว่าการนมัสการไม้กางเขน ถ้าท่านถือศีลอดตั้งแต่แรก ไม่ทำให้คุณกลัวด้วยข้อจำกัดอีกต่อไป ร่างกายได้เรียนรู้ที่จะได้รับพลังงานเพียงพอจากอาหารไร้ไขมัน

ตารางอาหารที่อนุญาตในสัปดาห์ที่สามของการอดอาหารจะเป็นดังนี้:

สัปดาห์ที่สามของการเข้าพรรษา โภชนาการ

วันจันทร์ที่ 28 มีนาคม- อาหารอาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
วันอังคารที่ 29 มีนาคม
วันพุธที่ 30 มีนาคม- อาหารอาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม- ต้มอาหารโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
วันศุกร์ที่ 1 เมษายน- อาหารอาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
วันเสาร์ที่ 2 เมษายน- อาหารต้มกับเนยไวน์
วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน- จานต้มกับเนย ไวน์.

เข้าพรรษาสัปดาห์ที่สาม: กินอะไรได้บ้าง

เราขอเสนอเมนูโดยประมาณสำหรับการอดอาหารสัปดาห์ที่สาม เจ็ดไอเดียสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็นแบบไร้ไขมันที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงและผสมผสานได้ตามดุลยพินิจของคุณ

สัปดาห์ที่สามของการอดอาหาร: เมนูอาหารเช้า

โจ๊กข้าวกับน้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง และถั่วบด

แพนเค้กกล้วยถือบวชกับแยม

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่

คัพเค้กถือศีลอดกับไส้ช็อคโกแลต

โจ๊กบัควีทกับเห็ด

แพนเค้กถือศีลอดกับเห็ดหรือแยมผลไม้

ถั่วชิกพีบดหรือถั่วกับผักสด

สัปดาห์ที่สามของการเข้าพรรษา: เมนูอาหารกลางวัน

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกและคาเวียร์เห็ดพร้อมหัวหอมและแครอท

ถั่วตุ๋นในมะเขือเทศ ใส่หัวหอม แครอท และพริกหวาน

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด

สลัดมันฝรั่งกับผักดองและสมุนไพร

น้ำสลัดผักกับเห็ดและถั่ว

Rassolnik กับโดนัทที่ทำจากแป้งยีสต์ไร้มัน

ซุปกับเห็ดและถั่วเลนทิล

สัปดาห์ที่สามของการเข้าพรรษา: เมนูอาหารเย็น

ซุปฟักทองและถั่วเลนทิล

กะหล่ำปลีทอดกับน้ำเกรวี่เห็ด

มันฝรั่งสไตล์คันทรี่กับสลัดกะหล่ำปลีดอง

ข้าวกับเครื่องเทศและยำสาหร่าย

มันฝรั่ง zrazy กับเห็ด

เกี๊ยวนึ่งทำจากแป้งไม่ติดมันกับเห็ดหรือกะหล่ำปลี

มันฝรั่งอบกับเห็ดและเครื่องเทศ

5 มกราคม 2019

สำหรับชาวคริสต์ทุกคน เทศกาลเข้าพรรษาคือการเตรียมร่างกายและจิตวิญญาณสำหรับวันหยุดที่ยิ่งใหญ่และสดใสของเทศกาลอีสเตอร์ โดยการยอมรับกฎการอดอาหาร บุคคลจะต้องสงบความปรารถนาของเขาทั้งในด้านอาหารและพฤติกรรม เขาต้องต่อต้านการล่อลวงที่เป็นไปได้ทั้งหมด และพร้อมที่จะชำระล้างตัวเองทางวิญญาณ

เข้าพรรษาเป็นเทศกาลที่ยาวที่สุดและเข้มงวดที่สุด ซึ่งก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ความทรงจำของการอดอาหาร 40 วันของพระเยซูคริสต์ในทะเลทราย ระยะเวลาของการถือศีลอดคือ 48 วันตามปฏิทิน 40 วันแรกเป็นสัญลักษณ์ของการเดินทางของผู้ช่วยให้รอดผ่านทะเลทรายในระหว่างที่พระเยซูทรงอดอาหารและแทบไม่ได้เสวยอะไรเลย การอดอาหาร 7 วันที่เหลือถือเป็นสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ 7 วันสุดท้ายแห่งชีวิตของพระเยซูคริสต์พระผู้ช่วยให้รอดของเรา

โพสต์นี้ไม่มีวันเริ่มต้นหรือสิ้นสุดที่แน่นอน ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น เทศกาลนี้กินเวลาเจ็ดสัปดาห์ก่อนถึงเทศกาลอีสเตอร์ และเนื่องจากอีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ดังนั้นการเข้าพรรษาจึงสามารถเคลื่อนย้ายได้เช่นกัน และสามารถตกได้เกือบทุกวันในช่วงหนึ่งเดือนครึ่งแรกของฤดูใบไม้ผลิ

ปีนี้อีสเตอร์ค่อนข้างช้าและจะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 28 เมษายน ดังนั้นการอดอาหารจึงสิ้นสุดในวันก่อนวันที่ 27 เมษายน และเริ่มในวันจันทร์ก่อนหน้านั้นเจ็ดสัปดาห์

ดังนั้นหลังจากคำนวณง่ายๆ แล้ว จึงบอกได้ว่าเข้าพรรษาในปี 2562 จะเริ่มในวันที่ 11 มีนาคม และสิ้นสุดในวันที่ 27 เมษายน มันจะมีอายุ 48 วันอย่างแน่นอน

บ่อยครั้งที่ผู้คนที่อยู่ห่างไกลจากคริสตจักรเปรียบเทียบการงดอาหารในช่วงนี้กับการรับประทานอาหาร แต่สิ่งนี้ยังห่างไกลจากความจริง ทุกวันนี้ การงดอาหารเป็นองค์ประกอบควบคู่กับ โดยพื้นฐานแล้ว ทุกวันนี้มีงานฝ่ายวิญญาณมากมายเพื่อตัวเอง คริสเตียนอ่านคำอธิษฐานพิเศษและนำตนเองเข้าใกล้พระเจ้ามากขึ้น ในขณะเดียวกันก็แยกตัวออกจากการล่อลวงทางโลกและความพึงพอใจทางโลก

เข้าพรรษาเป็นหนึ่งในการอดอาหารที่เข้มงวดที่สุดในคริสตจักรออร์โธดอกซ์ ระหว่างถือศีลอดห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ นม ไข่ ห้ามมิให้บริโภคอนุพันธ์ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

แก่นแท้ของการอดอาหารไม่ใช่เพียงจำกัดตัวเองในเรื่องอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้ว โดยการจำกัดตัวเองด้วยอาหารอย่างมีสติ อย่างน้อยเราก็ให้โอกาสตัวเองได้ทำลายธรรมชาติของสัตว์ในตัวเราในช่วงเวลาสั้นๆ ที่ไม่มากนัก มันกลับมาเพื่อให้วิญญาณมีที่ว่าง

ท้ายที่สุดแล้ว จุดประสงค์หลักของการอดอาหารไม่ได้จำกัดตัวเองในเรื่องอาหาร จุดประสงค์ของการอดอาหารเรียกร้องให้มีการเกิดใหม่ทางวิญญาณ ความสุภาพเรียบร้อยไม่เพียงแต่ในด้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในชีวิตด้วย

ทุกวันนี้ไม่แนะนำให้สนุกสนานไปงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลอง ไม่แนะนำให้ตัดผมเพราะอาจจะผมบางได้ คุณควรงดเว้นจากการดื่มแอลกอฮอล์และสบถ

ในช่วงสัปดาห์แรก ข้อจำกัดจะเข้มงวดเป็นพิเศษ ในวันแรกคุณไม่สามารถกินได้ แต่ตั้งแต่วันอังคารถึงวันศุกร์ คุณสามารถกินขนมปัง เกลือ น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง และผลเบอร์รี่ได้ ในวันเสาร์และวันอาทิตย์อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนกับน้ำมันพืชได้

สัปดาห์ที่ 2 และ 6 ของการอดอาหาร จะกำหนดให้รับประทานอาหารแห้งในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ ในวันอังคารและพฤหัสบดี คุณสามารถรับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้ และอย่างรับผิดชอบในวันเสาร์และวันอาทิตย์คุณสามารถทานอาหารอุ่น ๆ พร้อมเนยได้

สัปดาห์ที่เจ็ดเรียกว่าสัปดาห์แห่งความหลงใหล การอดอาหารจะเข้มงวดเป็นพิเศษในช่วงวันเหล่านี้ เป็นเวลาสี่วันอนุญาตให้รับประทานได้เฉพาะอาหารแห้งเท่านั้น และในวันศุกร์มีคำสั่งให้ปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิง ทุกวันนี้คุณสามารถกินได้เฉพาะเมื่อดาวดวงแรกปรากฏบนท้องฟ้าเท่านั้น เข้าพรรษาจบลงด้วยวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์อันยิ่งใหญ่ ในวันนี้ ข้อจำกัดทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารจะถูกยกเลิก

สัปดาห์แรกของการเข้าพรรษา

ในวันแรกจะมีการปฏิเสธที่จะกินโดยสิ้นเชิง ตั้งแต่วันอังคารถึงวันศุกร์ อนุญาตให้เฉพาะอาหารดิบและไม่ร้อนเท่านั้น ผลไม้ดิบ ผัก ถั่ว ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และขนมปังดำ
ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ของสัปดาห์แรก คุณสามารถลิ้มรสผักและผลไม้ตุ๋นได้ ด้วยการเติมน้ำมันพืชและไวน์

สัปดาห์ที่สองของเทศกาลเข้าพรรษา

03/18/19, 20/03/19 และ 22/03/19 – รับประทานอาหารแห้ง;
03/19/19 และ 03/21/19 – อาหารผักต้มไร้น้ำมัน
23/03/19, 24/03/19 – อาหารผักและผลไม้ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนพร้อมน้ำมันและไวน์

สัปดาห์ที่สามของเทศกาลเข้าพรรษา

กฎโภชนาการสำหรับสัปดาห์ที่สามเกือบจะเหมือนกับสัปดาห์ที่สอง นี่เป็นอาหารปลอดเนื้อสัตว์เป็นหลักโดยจะมีส่วนลดเล็กน้อยในวันเสาร์และวันอาทิตย์ ในวัดและโบสถ์ นักบวชจะสักการะโฮลีครอส

25/03/19, 27/03/19, 29/03/19 – การกินแบบแห้ง;
26/03/2562 และ 28/03/2562 – ผักและผลไม้ต้มตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำมัน

30/03/2562 และ 31/03/2562 – อาหารผักและผลไม้ต้มพร้อมน้ำมันและไวน์

เมนูเกือบจะเหมือนกันกับสองสัปดาห์ก่อน โดยได้รับสัมปทานหนึ่งครั้งเพื่อเป็นเกียรติแก่การประกาศ นี่เป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่มากสำหรับออร์โธดอกซ์ซึ่งเทียบได้กับเทศกาลอีสเตอร์ที่ยิ่งใหญ่ วันหยุดนี้ตรงกับเก้าเดือนก่อนการประสูติของพระคริสต์เสมอ ปีนี้วันหยุดตรงกับวันอาทิตย์ และสำหรับผู้ที่ถือศีลอดอย่างเคร่งครัดจะได้รับอนุญาตให้กินปลาและอาหารแก้หิวได้ในวันนี้

สัปดาห์ที่สี่ของเทศกาลเข้าพรรษา

เข้าพรรษาในปี 2562 สัปดาห์ที่สี่
04/01/19, 04/03/19 และ 04/05/19 – การกินแบบแห้ง;

04/02/19 และ 04/04/19 – อาหารผักและผลไม้ต้มและตุ๋นด้วยเนย

04/06/19 และ 04/07/19 – อาหารมังสวิรัติแปรรูปด้วยความร้อนพร้อมน้ำมันพืชและไวน์

ในการประกาศ 04/07/19 คุณสามารถกินปลาได้

สัปดาห์ที่ห้าของเทศกาลเข้าพรรษา

สัปดาห์แห่งกิ่งปาล์ม พวกเขาระลึกถึงพระแม่มารีแห่งอียิปต์ เมนูสำหรับสัปดาห์ที่ห้ายังคงเหมือนเดิมสำหรับสัปดาห์ที่ 2 และ 3

สัปดาห์แห่งความหลงใหล

สัปดาห์ที่หกสิ้นสุดด้วยวันอาทิตย์ปาล์ม ในวันนี้อนุญาตให้รับประทานอาหารได้เล็กน้อยในวันเสาร์และวันอาทิตย์

สัปดาห์ที่เจ็ดของเทศกาลเข้าพรรษา

สัปดาห์นี้เรียกอีกอย่างว่าสัปดาห์แห่งความทุกข์ทรมานของพระเจ้าหรือสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ พวกเขาระลึกถึงวันสุดท้ายแห่งพระชนม์ชีพของพระคริสต์ อาหารมื้อสุดท้าย การทรยศของยูดาส การทดลอง การตรึงกางเขน การสิ้นพระชนม์ และการฝังศพของพระเยซูคริสต์
มีข้อจำกัดพิเศษในเรื่องอาหาร คุณสามารถรับประทานอาหารได้เพียงวันละครั้งเท่านั้น และหลังจากดาวดวงแรกปรากฏบนท้องฟ้าเท่านั้น ในวันศุกร์ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารไปเลย ในวันนี้พวกเขาระลึกถึงชั่วโมงสุดท้ายของชีวิตของพระบุตรของพระเจ้า อธิษฐานและคร่ำครวญถึงชะตากรรมของเขา

เข้าพรรษาจบลงด้วยวันหยุดอันสดใสของเทศกาลอีสเตอร์หรือการฟื้นคืนชีพที่สดใสของพระคริสต์ ในปี 2019 วันหยุดนี้ตรงกับวันที่ 28 เมษายน ในวันนี้ ข้อจำกัดด้านอาหารทั้งหมดจะถูกยกเลิก คุณสามารถกินอะไรก็ได้ แต่ถ้าคุณอดอาหารอย่างเคร่งครัด จำไว้ว่าคุณต้องค่อยๆ คลายความเครียดนี้ เนื่องจากในระหว่างการอดอาหาร ร่างกายได้เรียนรู้ที่จะทำงานแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และการบริโภคอาหารที่มีไขมันและอาหารหนักอย่างฉับพลันก็อาจเป็นอันตรายต่อคุณได้ จึงค่อย ๆ ออกจากการถือศีลอด

วิธีเตรียมตัวสำหรับการถือศีลอด

เข้าพรรษาเป็นเรื่องจริงจังและคุณต้องจัดการกับตัวเองอย่างจริงจังเป็นพิเศษ คุณต้องเริ่มเตรียมตัวเข้าพรรษานานก่อนที่จะเริ่ม การเตรียมการเริ่มล่วงหน้า 3-4 สัปดาห์ สัปดาห์ทั้งเจ็ดของสัปดาห์ (ตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 24 กุมภาพันธ์) ทุ่มเทให้กับการเตรียมจิตวิญญาณสำหรับการอดอาหารอย่างเต็มที่

ตั้งแต่วันที่ 25 กุมภาพันธ์ถึง 3 มีนาคม ในช่วงสัปดาห์เนื้อ ในวันพุธและวันศุกร์ ให้งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง ในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 10 มีนาคม คุณควรพยายามไม่กินเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง เปลี่ยนไปใช้ปลาและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ทั้งหมด ในช่วงเตรียมการ คุณต้องอธิษฐานบ่อยขึ้นและใช้เวลาอ่านพระคัมภีร์มากขึ้น

จะทำอย่างไรถ้าการปฏิบัติตามกฎการเข้าพรรษาที่เข้มงวดไม่ใช่เรื่องยาก

ในกรณีนี้ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับจะทำอย่างไรหากการปฏิบัติตามกฎเข้าพรรษาเป็นเรื่องยากมาก

สรุปผมขอเสริมว่าเข้าพรรษาเป็นไปโดยสมัครใจ และหากคุณมีปัญหาสุขภาพควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปัญหานี้หรือปรึกษากับผู้ให้คำปรึกษาทางจิตวิญญาณจะดีกว่า ท้ายที่สุดแล้ว เป้าหมายหลักของการอดอาหารนี้ไม่ใช่การงดอาหาร แต่เป็นการชำระล้างจิตวิญญาณ

มื้ออาหารในแต่ละวันในช่วงอดอาหารประสูติ

2 สัปดาห์

3 สัปดาห์

4 สัปดาห์

5 สัปดาห์

สัปดาห์ที่ 6

อาหารอะไรที่คุณกินได้ในช่วงเข้าพรรษา?

ขนมปังดำ, ขนมปังกรอบซีเรียล;

เห็ด;

ธัญพืช (บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวโพด, ข้าวสาลี ฯลฯ );

ผักตามฤดูกาล

ผักดองเค็มและแยม

พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วเลนทิล);

ผลไม้ตามฤดูกาล

ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้ง;

ปลา แต่ปีนี้อนุญาตให้กินได้เฉพาะวันปาล์มซันเดย์ (1 เมษายน) เท่านั้น

ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ยกเว้นวันหยุดดังกล่าว จะไม่มีการบริโภคน้ำมันพืช

จุติ 2018: ปฏิทินโภชนาการตามวัน

การถือศีลอดอาหารมีความเข้มงวดในระดับต่างๆ กัน: กฎบัตรของสงฆ์ (มีระดับความรุนแรงต่างกันไป) และข้อจำกัดที่ฆราวาสกำหนดโดยได้รับพรจากพระสงฆ์

การงดเว้นที่เข้มงวดที่สุด: "การรับประทานอาหารแห้ง" (ปฏิเสธอาหารปรุงสุก) ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ ในวันอังคารและวันพฤหัสบดี อนุญาตให้ใช้ไวน์และน้ำมันพืชพร้อมกับอาหารปรุงสุก อนุญาตให้รับประทานปลาได้ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ รวมถึงวันหยุดของโบสถ์ ในสัปดาห์สุดท้ายของการถือศีลอดการประสูติตั้งแต่วันที่ 2 มกราคมถึง 6 มกราคม ห้ามมิให้จับปลาแม้แต่ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ก็ตาม การถือศีลอดที่เข้มงวดที่สุดคือวันที่ 6 มกราคม ซึ่งเป็นวันคริสต์มาสอีฟ ซึ่งอนุญาตให้รับประทานได้เฉพาะ "โซชิโว" ซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลี และแม้กระทั่ง "ตามดาวดวงแรก" เท่านั้น

กฎบัตรสงฆ์เป็นเรื่องยากที่จะนำไปใช้กับคนทำงานหรือคนที่มีสุขภาพไม่ดี ดังนั้นผู้เชื่อที่ใช้ชีวิตปกติของคนสมัยใหม่จึงกำหนดข้อจำกัดต่อไปนี้ให้กับตนเอง: ในระบบการบริโภคอาหารของพวกเขา พวกเขาปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์ เนย นม ชีส ครีมเปรี้ยว ไข่ สัตว์ปีก แอลกอฮอล์ พวกเขากินปลาทุกวันยกเว้น วันพุธและวันศุกร์

สิ่งที่ไม่ควรทำในช่วงถือศีลอด?

ในระหว่างการอดอาหาร มีข้อจำกัดไม่เพียงแต่ในการบริโภคอาหารเท่านั้น ก่อนอื่นเลย คุณไม่สามารถทำบาปได้ ผู้เชื่อก็ปฏิเสธความบันเทิงอย่างมีสติเช่นกัน งานแต่งงานและงานแต่งงานไม่สามารถจัดขึ้นได้ การเมาสุราถือเป็นบาปที่ร้ายแรงที่สุดประการหนึ่ง อนุญาตให้ดื่มไวน์ในช่วงถือศีลอดการประสูติได้ แต่ต้องสังเกตปริมาณที่พอเหมาะ

การถือศีลอดวันประสูติ 2561-2562 ปฏิทินโภชนาการประจำวันสำหรับฆราวาส คุณกินอะไรได้บ้างในช่วงถือศีลอดการประสูติ?

ในการอดอาหารทุกวัน ไม่รวมเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ ในบางวันไม่รวมน้ำมันปลาและพืช

วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์ เทศกาลเตรียมรับเสด็จพระคริสตเจ้า - ห้ามบริโภคอาหารที่ทำจากสัตว์ รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากนม ในวันเหล่านี้คุณไม่ควรบริโภคน้ำมันพืช ไวน์ เครื่องดื่มร้อน รวมถึงกาแฟและผลไม้แช่อิ่ม อนุญาตให้รับประทานเฉพาะอาหารที่ทำจากพืชที่ไม่ผ่านการผ่านความร้อน อาหารดิบ ขนมปัง ผักและผลไม้สด แห้ง หรือแช่เย็น

วันอังคารและวันพฤหัสบดี - อนุญาตให้ใช้อาหารผักร้อนกับน้ำมันพืชได้

วันเสาร์และวันอาทิตย์ - อนุญาตให้ใช้อาหารประเภทผักร้อนที่มีน้ำมันพืช ปลาและไวน์ได้

ในวันที่ 21 พฤศจิกายน ในวันฉลองการเข้าพระวิหารของพระแม่มารีย์ อนุญาตให้รับประทานอาหารผักร้อนๆ พร้อมน้ำมันพืช ปลา และไวน์ได้

ตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคมถึง 23 ธันวาคม ในช่วงก่อนการเฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์ คุณควรรับประทานอาหารต่อไปนี้:

วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์ - ควรสังเกตการกินแบบแห้ง

วันอังคาร พฤหัสบดี เสาร์ และอาทิตย์ - คุณสามารถทานอาหารร้อนกับน้ำมันพืชได้

วันที่ 24 ธันวาคม ในวันคริสต์มาสอีฟ คุณสามารถทานอาหารร้อนๆ กับน้ำมันพืชได้ นอกจากนี้ ตามธรรมเนียม พวกเขากินโซชิโว ซึ่งเป็นโจ๊กหวานที่ทำจากข้าวสาลี ข้าว หรือซีเรียลอื่นๆ ซึ่งโดยปกติจะกินหลังจากสายัณห์เท่านั้น

เข้าพรรษา 2019 เริ่มตั้งแต่วันที่ 11 มีนาคมถึง 27 เมษายน ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในการรับประทานอาหารของผู้เชื่อทุกคน เข้าพรรษาถือเป็นหนึ่งในการถือศีลอดที่เข้มงวดที่สุดในปฏิทินของคริสตจักร โดยเริ่มตั้งแต่ 7 สัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์และยาวนาน 48 วัน

ประกอบด้วยเทศกาลเพนเทคอสต์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการอดอาหารของพระคริสต์ในทะเลทรายเป็นเวลา 40 วัน และสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งชวนให้นึกถึงวันสุดท้ายแห่งพระชนม์ชีพของพระคริสต์ การตรึงกางเขนและการฟื้นคืนพระชนม์ของพระองค์

วิธีรับประทานในช่วงเข้าพรรษา

ในช่วงเข้าพรรษาห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่ และนม ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไข่และนม

ตัวอย่างเช่น เค้ก ขนมอบ คุกกี้ ขนมอบ - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งต้องห้าม อนุญาตให้บริโภคน้ำมันปลาและพืชได้เฉพาะบางวันเท่านั้น ขณะเดียวกันก็ห้ามรวมอาหารทะเล เช่น ปลาหมึก กุ้ง หรือหอยแมลงภู่ไว้ในอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต ได้แก่ ผัก ผลไม้ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เห็ด ถั่ว ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง น้ำตาล ฮาลวา ดาร์กช็อกโกแลต และซอส รวมถึงมายองเนสไร้ไขมัน คุณยังสามารถรวมพาสต้าที่ไม่มีไข่และขนมปังที่ทำโดยไม่มีนมหรือไข่ไว้ในอาหารของคุณได้

อย่าลืมเกี่ยวกับแยมแบบโฮมเมดซึ่งจะช่วยให้คุณมีความหลากหลายของเมนูถือบวชในบางวันและเกี่ยวกับผักใบเขียวซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารถือบวชเด่นชัดยิ่งขึ้น

หากคุณนึกภาพชีวิตที่ไม่มีนมไม่ออก ถั่วเหลืองหรือกะทิสามารถช่วยชีวิตคุณได้อย่างแท้จริง

เป็นที่น่าสังเกตว่าการอดอาหารไม่ได้หมายความว่าต้องอดอาหารเลย และหากคุณคิดทบทวนอาหารอย่างมีเหตุผล คุณจะไม่รู้สึกหิวอย่างแน่นอน

จำเป็นต้องจำไว้ว่าโต๊ะอดอาหารเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการอดอาหาร ในขณะที่ประเด็นหลักคือการจดจ่ออยู่กับการสวดภาวนา การไปวัด การทำความดี การละทิ้งความคิดที่ไม่ดีและความบันเทิง การให้อภัยความผิด และทัศนคติที่ดีต่อผู้อื่น หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ทั้งหมด ข้อจำกัดด้านอาหารจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งร่างกายและจิตใจ

กฎการอดอาหารที่สำคัญที่สุดที่ทุกคนต้องปฏิบัติตามคือการอธิษฐานเพื่อความรอดของจิตวิญญาณซึ่งช่วยให้ผู้เชื่อปลูกฝังและเสริมสร้างความรู้สึกสงบและสันติสุข

นั่นคือเหตุผลที่คริสเตียนออร์โธด็อกซ์ควรพยายามเข้าร่วมพิธีในช่วงเย็นและช่วงเช้าตลอดเจ็ดสัปดาห์ หากเป็นไปได้ แต่สำหรับกิจกรรมบันเทิงต่างๆ พยายามหลีกเลี่ยงหากเป็นไปได้

ตามกฎและหลักการของคริสตจักรแล้ว ดนตรีที่ดังเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ และรายการนี้อาจรวมถึงการดูโทรทัศน์ เสียงหัวเราะร่าเริง การสนทนาที่มีเสียงดัง และการพบปะสังสรรค์ด้วย นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ ห้ามจัดงานแต่งงานหลายครั้งโดยเด็ดขาด

คุณสมบัติของการเข้าพรรษาในปี 2562

มีความเห็นว่าเข้าพรรษาก่อตั้งขึ้นในความทรงจำของการบำเพ็ญตบะของพระคริสต์ซึ่งหลังจากบัพติศมาของพระองค์ได้เร่ร่อนอยู่ในทะเลทรายเป็นเวลา 40 วันโดยไม่มีอาหารและน้ำ จริงมีคำอธิบายอื่นอีก ในช่วงเริ่มต้นของศาสนาคริสต์ ผู้ที่นับถือคริสตจักรในอนาคตต้องอดอาหารและอ่านคำอธิษฐานทุกวันก่อนที่จะเริ่มศรัทธา

พิธีศีลระลึกเกิดขึ้นปีละหลายครั้ง - ในวันหยุดสำคัญ ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นถือเป็นเทศกาลอีสเตอร์ ผู้ที่ต้องการรับพิธีบัพติศมาได้รับการกระตุ้นให้อดอาหารและอธิษฐานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อความรอดของมวลมนุษยชาติ โพสต์ไม่ได้ถูกจัดตั้งขึ้นทันที

ปัจจุบันกฎบัตรของคริสตจักรกำหนดให้ต้องอดอาหารเป็นเวลา 47 วัน ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งการเข้าพรรษาอุทิศให้กับปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์

ผู้คนอ่านคำอธิษฐาน เข้าวัด และควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเป็นเวลาหลายสัปดาห์ บางทีนี่อาจเป็นการอดอาหารที่เข้มงวดที่สุดในบรรดาปฏิทินออร์โธดอกซ์ ทั้งหมดนี้ทำเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดอันยิ่งใหญ่อย่างเหมาะสม

สำหรับคริสเตียน นี่เป็นช่วงเวลาแห่งความโศกเศร้าอย่างยิ่ง เพราะพระเมสสิยาห์ทรงทราบถึงสิ่งที่รอพระองค์อยู่ในอนาคต พระคริสต์เสด็จไปสู่ความตายเพื่อช่วยผู้คนให้รอด โดยสำแดงความรักของพระองค์แก่พวกเขา มันเป็นการเสียสละที่เราจะไม่มีวันจ่ายให้ สิ่งเดียวที่เราต้องการคือความกตัญญู และความซื่อสัตย์ต่อพระวจนะของพระเจ้าคือความกตัญญูที่ดีที่สุดสำหรับทุกสิ่งที่พระเยซูทรงทำเพื่อเรา

เข้าพรรษาจบลงด้วยเทศกาลอีสเตอร์ซึ่งทุกคนตั้งตารอ ในวันนี้ผู้เชื่อจำเหตุการณ์สำคัญ - การฟื้นคืนพระชนม์ของพระบุตรของพระเจ้า ตอนนี้จากข่าวประเสริฐแสดงให้เราเห็นว่าร่างกายตาย แต่ไม่ใช่วิญญาณ แต่ความรักต่อพระเจ้าเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้รับชีวิตนิรันดร์

เข้าพรรษา 2562: ปฏิทินโภชนาการประจำวันสำหรับฆราวาส

เรามาดูอาหารประจำวันในช่วงเข้าพรรษาปี 2562 กันดีกว่า สัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายของการอดอาหารนั้นเข้มงวดที่สุด - ในวันนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีข้อจำกัดที่เข้มงวดในการรับประทานอาหาร

สัปดาห์แรกของการเข้าพรรษา 11 - 17 มีนาคม: กินอะไรได้บ้าง

• วันจันทร์ - การอดอาหารอย่างเข้มงวด งดอาหารโดยสมบูรณ์
• วันอังคาร - ขนมปังและน้ำ
• วันพฤหัสบดี - งดอาหารโดยเด็ดขาด

อาหารในช่วงสัปดาห์ที่สองของการเข้าพรรษา 18 - 24 มีนาคม:

• วันจันทร์ที่ 18 มีนาคม 2562 อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันพุธ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันพฤหัสบดี - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมันได้
• วันศุกร์ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันเสาร์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืช
• วันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืชไวน์

สัปดาห์ที่สามของการเข้าพรรษา 25 - 31 มีนาคม:

• วันจันทร์ที่ 25 มีนาคม 2562 อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันอังคาร - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• วันพุธ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันศุกร์ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันเสาร์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืช
• วันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืชไวน์

สิ่งที่คุณสามารถกินได้ในสัปดาห์ที่สี่ของการเข้าพรรษา 1 - 7 เมษายนตามวัน:

• วันจันทร์ที่ 1 เมษายน 2019 อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันอังคาร - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• วันพุธ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันพฤหัสบดี - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมันได้
• วันศุกร์ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันเสาร์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืช
• วันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืชไวน์

สัปดาห์ที่ห้าของเทศกาลมหาพรต 8 - 14 เมษายน:

• วันจันทร์ที่ 8 เมษายน 2019 อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันอังคาร - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• วันพุธ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันพฤหัสบดี - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมันได้
• วันศุกร์ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันเสาร์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืช
• วันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืชไวน์

สิ่งที่ควรกินในช่วงสัปดาห์ที่ 6 เทศกาลเข้าพรรษา 15-21 เมษายน:

• วันจันทร์ที่ 15 เมษายน 2019 อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันอังคาร - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• วันพุธ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันพฤหัสบดี - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมันได้
• วันศุกร์ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน

ลาซารัสวันเสาร์มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 20 เมษายน 2019 ในวันนี้อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่มีน้ำมันพืช คาเวียร์ปลา และไวน์ได้

วันอาทิตย์ที่ 21 เมษายน 2019 - มีการเฉลิมฉลองวันอาทิตย์ใบปาล์ม คุณสามารถรับประทานอาหารร้อนร่วมกับน้ำมันพืช ปลา อาหารทะเล และไวน์ได้

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ 22-27 เมษายน - สัปดาห์เข้าพรรษาที่เข้มงวดที่สุด

• วันจันทร์ที่ 22 เมษายน 2019 อนุญาตให้รับประทานแบบแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันอังคาร - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• วันพุธ - อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งได้: อาหารดิบที่ไม่มีน้ำมัน
• วันพฤหัสบดี - อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมันได้
• วันศุกร์ - งดอาหารโดยสมบูรณ์
• วันเสาร์ - การประกาศ อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนด้วยน้ำมันพืช

ตัวเลือกเมนูสำหรับอาหารไม่ติดมันสามประเภท: อาหารแห้ง อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน และแบบมีน้ำมัน

คีชีเนา 21 กุมภาพันธ์ – สปุตนิกผู้เชื่อออร์โธดอกซ์ถือเทศกาลเข้าพรรษาซึ่งเป็นช่วงที่ยาวที่สุดในปฏิทินการถือศีลอดทั้งหมด ยาวนานถึง 48 วัน และเป็นสัญลักษณ์ของเส้นทางที่ยากลำบากที่ผู้เชื่อทุกคนต้องเผชิญก่อนวันอีสเตอร์

ในวันที่สามของเทศกาลมหาพรตอนุญาตให้รับประทานขนมปังผักและผลไม้ได้ซึ่งตามกฎบัตรของอารามเรียกว่าการกินแบบแห้ง โดยทั่วไป ในระหว่างการอดอาหารทั้งหมด ห้ามมิให้รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่ และอื่นๆ คุณจะต้องงดอาหารจานด่วน อาหารทอด ขนมอบ ขนมอบ เค้กและสิ่งอื่นๆ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศในปริมาณมาก หรือเติมในปริมาณเล็กน้อย

รายการผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอมรับได้ในช่วงเข้าพรรษาดูเหมือนจะมีจำกัด แต่นี่เป็นเพียงการดูเผินๆ เท่านั้น

อาหารอะไรที่คุณกินได้ในช่วงเข้าพรรษา?

• ขนมปังดำ, ขนมปังกรอบซีเรียล;
• เห็ด;
• ธัญพืช (บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวโพด, ข้าวสาลี ฯลฯ );
• ผักตามฤดูกาล
• ผักดองเค็มและแยม
• พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วเลนทิล);
• ผลไม้ตามฤดูกาล
• ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้ง;
• ปลา แต่ปีนี้อนุญาตให้กินได้เฉพาะวันปาล์มซันเดย์ (1 เมษายน) เท่านั้น

ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ยกเว้นวันหยุดดังกล่าว จะไม่มีการบริโภคน้ำมันพืช

นักบวชแนะนำให้ประชาชนทั่วไปคำนึงถึงสถานะสุขภาพ กิจกรรม และนิสัยการกินของตน โดยหลีกเลี่ยงข้อห้ามที่เข้มงวดที่สุด ในช่วงเข้าพรรษาอาหารควรเรียบง่าย แต่รักษาความแข็งแกร่งทางร่างกายของบุคคล