10 คำถามและคำตอบสำหรับคำถามยอดนิยมเกี่ยวกับการแพร่ระบาดของไข้หวัดใหญ่ที่ศูนย์สัตว์ปีก Laishevsky
ที่ศูนย์สัตว์ปีก Laishevsky ประชากรไก่ทั้งหมดจะถูกทำลาย - นั่นคือ 450,000 ชิ้น สถาบันวิจัยการเลี้ยงสัตว์ All-Russian ในวลาดิเมียร์ยืนยันข้อสันนิษฐานของสัตวแพทย์ตาตาร์สถานเกี่ยวกับการแพร่ระบาดของไข้หวัดนกในฟาร์มสัตว์ปีก ผู้เชี่ยวชาญได้ค้นพบไวรัส H5 ที่ทำให้เกิดโรคสูงในนก โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Derevenka สามารถจำหน่ายไข่ได้ประมาณหนึ่งล้านฟอง จะทำอย่างไรกับไข่ "ไข้หวัดใหญ่" เป็นไปได้ไหมที่จะเป็นไข้หวัดนกและราคาเนื้อไก่จะพุ่งสูงขึ้น - Realnoe Vremya ตอบคำถามยอดนิยม
ไข่ปนเปื้อนเข้าโรงเรียนอนุบาล?! นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ?
ใช่มันเป็นเรื่องจริง ศูนย์สัตว์ปีก Laishevsky จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนในตาตาร์สถาน ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม เขาได้จัดส่งไข่ไปแล้ว 214,000 ฟองให้กับสถาบันเด็ก ตามทฤษฎี ผลิตภัณฑ์อาจมีการปนเปื้อนจากโรคไข้หวัดนกได้ แต่เพื่อให้แน่ใจได้ จะต้องดำเนินการทดสอบในห้องปฏิบัติการ หากตรวจพบว่ามีไข้หวัดนก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกทำลาย ในกรณีที่ไข่ที่น่าสงสัยทุกชุดถูกปิดผนึกและไม่ได้ใช้ปรุงอาหาร
ฉันซื้อไข่ Derevenka ฉันจะได้รับเงินคืนหรือไม่หากส่งคืนที่ร้าน
ร้านค้าไม่น่าจะรับไข่เหล่านี้จากผู้ซื้อ ในการคืนสินค้า คุณต้องพิสูจน์ว่าสินค้านั้นมีคุณภาพไม่ดี อย่างน้อยที่สุด ให้พิสูจน์ว่าไข่เหล่านี้ติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ ดำเนินการในห้องปฏิบัติการ Rosselkhoznadzor เวลาที่ใช้จะคุ้มค่ากับการซื้อไข่หลายสิบฟองหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ
จากจำนวนไข่หนึ่งล้านฟองที่ปล่อยออกมาจากโรงงานตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม สามารถค้นหาได้ 300,000 ฟอง บวกอีก 214,000 ฟองที่ไปอยู่ในโรงเรียนอนุบาล ภาพถ่าย ko-ko.ru
ฉันกินไข่หมู่บ้าน จะติดไข้หวัดนกมั้ย?
คุณไม่ใช่คนเดียวที่พบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์นี้ จากจำนวนไข่หนึ่งล้านฟองที่ปล่อยออกมาจากโรงงานตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม สามารถค้นหาได้ 300,000 ฟอง บวกอีก 214,000 ฟองที่ไปอยู่ในโรงเรียนอนุบาล ที่เหลือทั้งหมดขายหมดและอาจบริโภคไป ผลจากเหตุการณ์นี้ไม่พบกรณีไข้หวัดใหญ่ในช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา ไวรัสตายที่อุณหภูมิ +70 องศา และหากคุณไม่กินมันดิบ ก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับคุณได้ ในทางทฤษฎีด้วยซ้ำ
ฉันควรทำอย่างไรหากมีไข่ปนเปื้อนอยู่ในตู้เย็น?
ดูคำตอบสำหรับคำถามก่อนหน้า: ไวรัสตายที่อุณหภูมิ +70 องศา ต้มให้เดือดและรับประทานอย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคือการล้างมือให้สะอาดหลังจากสัมผัสกับไข่ - ไวรัสอาจอยู่ที่เปลือก หากคุณรู้สึกไม่สบายเพียงแค่นึกถึงไข่ที่เป็น “ไข้หวัด” ในบ้าน ก็กำจัดทิ้งไป แต่อย่าทิ้งมันลงในถังขยะในรูปแบบดิบ - พวกมันอาจกลายเป็นเหยื่อของนกพิราบและกาได้ สำหรับพวกเขาไวรัสนั้นแย่มาก - การติดเชื้อจำนวนมากและการตายของนกป่าจะเริ่มขึ้น Rosselkhoznadzor แนะนำว่าก่อนที่จะทิ้งไข่จะต้องต้มก่อนหรือฝังไว้ในกรณีที่รุนแรง
แล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปล่ะ? พวกเขาไม่ได้เขียนเลยว่าพวกเขามาจากฟาร์มสัตว์ปีกอะไร?
เหมือนกัน. คุณไม่กินมันดิบใช่ไหม? โดยทั่วไปแล้ว Laishevsky เชี่ยวชาญเฉพาะในไข่เท่านั้น พวกเขาไม่ได้ผลิตเนื้อไก่ ดังนั้นจึงไม่มีการติดเชื้อบนตู้โชว์ที่มีปีกและขา
การรักษามีความเหมาะสม - ดื่มน้ำปริมาณมาก ยาลดไข้ ยาต้านไวรัส ภาพถ่าย: “proalergico.sk”
แล้วไข้หวัดนกไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เลยเหรอ?
ไม่เชิง. ไม่เป็นอันตรายสำหรับผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วยความร้อนอย่างเหมาะสมและระมัดระวัง แต่อาจเป็นอันตรายต่อคนงานสัตว์ปีก - ผู้ที่สัมผัสกับนกป่วย อาการของโรคจะเหมือนกับไข้หวัดธรรมดา - มีไข้สูง เจ็บคอ อ่อนแรง การรักษามีความเหมาะสม - ดื่มน้ำปริมาณมาก ยาลดไข้ ยาต้านไวรัส มีกรณีเช่นนี้ ตั้งแต่ปี 2547 ถึง 2549 มีผู้ป่วย 167 รายป่วยด้วยไวรัสไข้หวัดนกชนิด A ใน 6 ประเทศ ได้แก่ เวียดนาม ไทย กัมพูชา อินโดนีเซีย จีน ตุรกี และมีผู้เสียชีวิต 78 ราย ไข้หวัดนกสามารถติดต่อจากคนสู่คนได้ก็ต่อเมื่อไวรัสกลายพันธุ์เท่านั้น
จะเกิดอะไรขึ้นกับแม่ไก่ไข่ที่ป่วย?
ไก่ทั้งหมดจากฟาร์มสัตว์ปีกที่ปนเปื้อนจะถูกทำลาย นี่คือประมาณ 450,000 หัว 15,000 คนแรกที่สามารถรับรู้โรคได้โดยไม่ต้องตรวจ (อาการเหมือนกับในมนุษย์ - มีไข้อ่อนแรงน้ำมูก) ถูกไฟไหม้แล้ว ที่เหลือจะสุขภาพดีหรือไม่ก็ต้องเผชิญกับชะตากรรมเดียวกันในอนาคตอันใกล้นี้ ทำเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเพื่อไม่ให้เกิดการติดเชื้อในสัตว์ปีกทั้งหมดในภูมิภาค
ฉันรู้สึกเสียใจกับนก พวกเขาจะถูกเผาทั้งเป็นหรือไม่?
เนื่องจากไวรัสตายที่อุณหภูมิสูงจึงตัดสินใจเผานกทั้งหมด ดังที่ Rosselkhoznadzor ในตาตาร์สถานกล่าวไว้ พวกเขาจะไม่ทำลายไก่โดยใช้วิธีโหดร้ายเช่นการเผาพวกมันทั้งเป็น นกจะถูกฆ่าก่อน มีหลายทางเลือก - ใช้ยาพิเศษ ห้องแก๊ส หรือเพียงแค่ปิดการระบายอากาศในเล้าไก่ หลังจากนี้ซากศพจะถูกเผา
ฟาร์มส่วนตัวภายใต้การดูแลพิเศษของสัตวแพทย์ มีจุดตรวจรอบแหล่งแพร่เชื้อที่ทำงานตลอดเวลา ภาพถ่าย ko-ko.ru
เจ้าของฟาร์มส่วนตัวที่เลี้ยงไก่ควรทำอย่างไร?
มีการเริ่มการกักกันในเขต Laishevsky บริเวณรอบหมู่บ้านสเตทฟาร์มตั้งชื่อตาม เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม ซึ่งเป็นที่ตั้งของฟาร์มสัตว์ปีก Laishevskaya แบ่งออกเป็นสองโซน โดยชุมชน 3 แห่งตั้งอยู่ภายในเขตติดเชื้อที่ถูกคุกคามภายในระยะ 5 กม. ได้แก่ หมู่บ้าน Aleksandrovsky หมู่บ้าน Sredneye Devyatovo และหมู่บ้าน Smoldearovo ฟาร์มส่วนตัวภายใต้การดูแลพิเศษของสัตวแพทย์ มีจุดตรวจรอบแหล่งแพร่เชื้อที่ทำงานตลอดเวลา โซนที่สอง - ภายในรัศมี 10 กม. - เป็นของเขตเฝ้าระวังซึ่งรวมถึงเมือง Laishevo หมู่บ้าน Imenkov, Chirpy, Emelyanovo และหมู่บ้านหลายแห่ง ผู้อยู่อาศัยที่เลี้ยงสัตว์ปีกจำเป็นต้องติดตามสุขภาพของมันอย่างใกล้ชิดมากขึ้น
ตอนนี้ไข่จะแพงขึ้นมั้ย?
โรงงานแห่งนี้แม้ว่าจะเป็นหนึ่งในโรงงานที่ใหญ่ที่สุดในตาตาร์สถาน แต่ตามที่ระบุไว้ในกระทรวงเกษตรของสาธารณรัฐนั้น ครอบครองเพียง 10% ของตลาดไข่ของสาธารณรัฐ ดังที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Marat Akhmetov กล่าวว่า "ราคาอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือไม่มีเลย" เรากำลังพูดถึงไข่โดยเฉพาะ โรงงานไม่ได้ผลิตเนื้อสัตว์ และการแพร่ระบาดของไข้หวัดใหญ่ที่ Laishevsky ไม่น่าจะส่งผลกระทบต่อราคาของมัน สำหรับความเสียหายต่อองค์กรนั้นมีมูลค่าประมาณ 100 ล้านรูเบิล หลังจากยกเลิกการกักกันและฆ่าเชื้อโรงงานแล้ว หลังจากผ่านไป 3 เดือน เจ้าของก็สามารถกลับมาทำงานต่อได้ กระทรวงเกษตรสัญญาว่าจะช่วย
ดาเรีย เทอร์ตเซวา
ไวรัสไข้หวัดนก. เพื่อป้องกันการแพร่กระจาย ฝ่ายบริหารขององค์กรจึงตัดสินใจทำลายไก่เกือบครึ่งล้านตัว RT รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Marat Akhmetov ประเมินความเสียหายต่อองค์กรที่ 100 ล้านรูเบิล ต่อมา Rosselkhoznadzor ว่าสาเหตุของการแพร่กระจายของโรคคือความประมาทเลินเล่อของพนักงานของห้องปฏิบัติการสัตวแพทย์ภูมิภาค Rostov - พวกเขาไม่รู้จักสายพันธุ์ของไวรัสในผลิตภัณฑ์ที่ขายในตาตาร์สถานและภูมิภาคอื่น ๆ อีกเจ็ดแห่งของรัสเซีย Inde ได้พูดคุยกับตัวแทนของกระทรวงสาธารณสุขและ Rospotrebnadzor แห่งสาธารณรัฐตาตาร์สถาน และค้นหาวิธีจำแนกไวรัสไข้หวัดนก วัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลจะช่วยต่อต้านไวรัสได้หรือไม่ และข้อควรระวังในครัวเรือนจะป้องกันการติดเชื้อได้อย่างไร
เจ้าหน้าที่ข่าวกระทรวงสาธารณสุขแห่งสาธารณรัฐตาตาร์สถาน
ไข้หวัดนกเป็นโรคไวรัสติดต่อเฉียบพลันของนกที่ส่งผลต่ออวัยวะย่อยอาหารและระบบทางเดินหายใจและทำให้เสียชีวิตได้ ไวรัสแพร่กระจายโดยนกอพยพ ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นเป็ดป่า แต่พวกมันต่างจากสัตว์ปีกตรงที่พัฒนาความต้านทานต่อไวรัสนี้ได้ แหล่งที่มาของเชื้อโรคคือนกที่ป่วยและหายดีรวมทั้งอุจจาระด้วย กลไกการติดเชื้ออยู่ในอากาศ
ไวรัสไข้หวัดนกมาตรฐานไม่ได้แพร่เชื้อจากนกสู่คน การติดเชื้อในมนุษย์เป็นไปได้เฉพาะกับไวรัสกลายพันธุ์ซึ่งเป็นผลมาจากการรวมตัวกันของยีนของไวรัสไข้หวัดนกและไวรัสไข้หวัดใหญ่ในมนุษย์ ซึ่งมนุษย์ไม่มีภูมิคุ้มกัน การติดเชื้อเกิดขึ้นได้จากการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อน (เนื้อ ไข่ ขนนก) และโดยการสัมผัสโดยตรงกับนกที่มีชีวิตหรือตายที่ติดเชื้อ ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการแพร่เชื้อไวรัสจากคนสู่คน
วัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลมีแอนติเจนจากเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ล่าสุดในช่วงเวลาที่กำหนด องค์ประกอบของสายพันธุ์ของวัคซีนเปลี่ยนแปลงไปตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก นอกจากแอนติเจนไข้หวัดใหญ่แล้ว วัคซีนในประเทศยังรวมถึงสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อไวรัส ดังนั้นแม้ว่าวัคซีนอาจไม่มีแอนติเจนต่อโรคไข้หวัดนกชนิดใดชนิดหนึ่ง แต่การฉีดวัคซีนโดยทั่วไปจะทำให้ร่างกายมีความต้านทานต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น แต่ไม่ว่าจะเป็นเช่นนี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการสุขอนามัยส่วนบุคคล:
อย่าให้เด็กเล่นกับนกป่าหรือสัตว์ปีกที่ป่วย
อย่าจับหรือกินนกที่ตายแล้วหรือป่วย หากพบนกที่ตายแล้ว ควรจำกัดการเข้าถึงโดยคนและสัตว์ หากเป็นไปได้ ควรฝังไว้ ปกป้องปากและจมูกของคุณด้วยหน้ากากหรือเครื่องช่วยหายใจ และมือของคุณด้วยถุงมือ หลังเลิกงานให้ล้างมือและหน้าให้สะอาดด้วยสบู่และเปลี่ยนเสื้อผ้า
หากพบนกป่วย ควรแจ้งสัตวแพทย์ในพื้นที่ทันที
หากคุณมีอาการป่วยเฉียบพลันเกี่ยวกับทางเดินหายใจ (คล้ายไข้หวัดใหญ่) หลังจากสัมผัสกับนก คุณควรปรึกษาแพทย์ทันที
โรคไข้หวัดนกเริ่มต้นจากอาการปกติของไข้หวัด ได้แก่ อาการมึนเมาอย่างรุนแรง อุณหภูมิร่างกายสูง หนาวสั่น ปวดกล้ามเนื้อและข้อ เมื่อสัญญาณแรกของการเจ็บป่วยควรปรึกษาแพทย์ การใช้ยาด้วยตนเองเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้และอาจถึงแก่ชีวิตได้
บริการกดของ Rospotrebnadzor RT
วิธีการป้องกันโรคในชีวิตประจำวันที่มีประสิทธิภาพคือการใช้ความร้อนในอาหาร ก่อนบริโภคต้องปรุงเนื้อสัตว์ปีกที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 70 องศา และต้องต้มไข่อย่างน้อยหกนาที ที่อุณหภูมินี้ ไวรัสไข้หวัดนกจะถูกฆ่า แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนก็ปลอดภัย ไม่แนะนำให้รับประทานไข่ดิบ ไข่ดาว ไข่ไก่ หรือเติมไข่ลงในซอสโดยไม่ใช้ความร้อนเพิ่มเติมโดยเด็ดขาด
อย่าใช้ไข่ดิบหรือไข่ลวกในอาหารที่จะปรุงไม่สุกต่อไป
หลังจากสัมผัสเนื้อดิบและไข่แล้ว ให้ล้างมือ รวมถึงพื้นผิวและอุปกรณ์ทั้งหมดด้วยน้ำและผงซักฟอก
สำหรับการดื่มให้ใช้เฉพาะน้ำบรรจุขวดหรือน้ำต้มเท่านั้น
อย่าซื้อเนื้อสัตว์ปีกและไข่ในสถานที่ที่มีการค้าโดยไม่ได้รับอนุญาต โดยไม่มีเอกสารประกอบ (ใบรับรองสัตวแพทย์) ที่ยืนยันแหล่งกำเนิด คุณภาพ และความปลอดภัย
หากมีนกหลายตัวในฟาร์มย่อย ให้ปฏิบัติตามกฎด้านสุขอนามัยและสัตวแพทย์ในการดูแลและบำรุงรักษา หากนกมีอาการน่าสงสัยให้แจ้งสารวัตรสัตวแพทย์
ไข้หวัดนกคือการติดเชื้อแบคทีเรียเฉียบพลันที่เกิดจากไวรัสไข้หวัดใหญ่ A (อย่างเจาะจงกว่าคือชนิดย่อย H5 และ H7) ที่อยู่ในตระกูล Orthomyxoviridae หากปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยอย่างถูกต้อง ไวรัสก็ไม่เป็นอันตรายต่อผู้คน
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับนก และเนื้อสัตว์ปีกและไข่ที่ผ่านการให้ความร้อน - ไวรัสไข้หวัดนกจะตายที่อุณหภูมิสูงกว่า 50 องศาเซลเซียส
อาการของโรคไข้หวัดนกในคนและสัตว์
ระยะฟักตัวของไวรัส ไข้หวัดนกใช้เวลา 3 ถึง 5 วัน ขึ้นอยู่กับอายุของนก ชนิด และสายพันธุ์ของไวรัส การศึกษาทางคลินิก โรคไข้หวัดนกไม่ได้เปิดเผยลักษณะอาการของโรคนี้ ส่วนใหญ่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม การติดเชื้อร่วม อายุและชนิดของนก และชนิดย่อยของไวรัสที่ทำให้เกิดโรค
ไวรัสไข้หวัดนก...
อาการทางคลินิกหลักของ HPAI (ไวรัสไข้หวัดนกที่ทำให้เกิดโรคสูง) ได้แก่:
- ความผิดปกติของความอยากอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดความอยากอาหาร
- ภาวะซึมเศร้าและโรคทางประสาทอื่น ๆ
- ไข่นิ่ม
- การผลิตไข่ลดลงอย่างรวดเร็ว
- อาการบวมและช้ำของสันเขา;
- จาม, บวมของไซนัส infraorbital, น้ำตาไหล;
- ปัญหาการหายใจ
รูปแบบของไวรัสที่ทำให้เกิดโรคสูงอาจทำให้เสียชีวิตได้ซึ่งเกิดขึ้นโดยไม่มีอาการก่อน ไวรัสไข้หวัดนกบางครั้งทำให้เกิดการติดเชื้อในมนุษย์ แต่เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น โรคนี้จะรุนแรงกว่าไข้หวัดใหญ่รูปแบบ "คลาสสิก" มาก
ไข้หวัดนกในมนุษย์ทำให้เกิดอาการคล้ายไข้หวัดธรรมดามาก กล่าวคือ มีลักษณะดังนี้
- ไข้;
- ไอ;
- เจ็บคอ;
- ปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ
- การสูญเสีย;
- อาการอักเสบของเยื่อบุตา
บางครั้งอาจทำให้เกิดปัญหาการหายใจและโรคปอดบวมได้
เส้นทางการติดเชื้อไข้หวัดนก
ตรงกันข้ามกับที่คิดกันโดยทั่วไป เวลาและทิศทางการย้ายถิ่นของนกที่อาศัยอยู่ในป่าแตกต่างจากเวลาและทิศทางของไข้หวัดนก และไม่มีหลักฐานว่าการระบาดสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการแพร่เชื้อไวรัสโดยนกอพยพในป่า
นี่คือหลักฐานจากข้อเท็จจริงที่ว่า ไวรัสเอช5เอ็น1แพร่กระจายอย่างแข็งขันในคาซัคสถาน มองโกเลีย และรัสเซียในฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่นกน้ำลอกคราบและไม่สามารถบินได้ “การโจมตี” ของไข้หวัดนกที่เกิดขึ้นในยุโรปในช่วงฤดูหนาวปี 2549 ก็ไม่ตรงกับช่วงที่นกอพยพเช่นกัน
ปัจจุบันสิ่งที่อันตรายที่สุดต่อมนุษย์คือการกลายพันธุ์ของไวรัส H5N1 ซึ่งสามารถแพร่เชื้อจากคนสู่คนได้ สิ่งนี้อาจนำไปสู่การระบาดใหญ่ แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าจนถึงขณะนี้มีการระบุกรณีดังกล่าวเพียงไม่กี่กรณีเท่านั้น
ไวรัสสามารถติดเชื้อได้จากนกที่มีชีวิตอิสระ ผ่านทางแหล่งที่อยู่ตรงกลาง (น้ำดื่ม) หรือการสัมผัสโดยตรงกับสัตว์ปีก ผ่านทางอาหาร แหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อคืออุจจาระของนกที่ติดเชื้อ ไวรัสยังแพร่กระจายโดยสัตว์ฟันแทะที่อาศัยอยู่ในฟาร์มด้วย
การป้องกันและรักษาโรคไข้หวัดนก
เพื่อหลีกเลี่ยง การติดเชื้อไวรัสไข้หวัดนกควรใช้ข้อควรระวังบางประการ:
- ล้างด้วยผงซักฟอกวัตถุทั้งหมดที่สัมผัสกับเนื้อสัตว์ปีกดิบ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำจากเนื้อดิบไม่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอุจจาระนก
- ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับนกที่ติดเชื้อหรือร่างกายของนก - ไวรัสไข้หวัดนกก็ติดต่อผ่านการสัมผัสขนเป็ดหรือขนนกเช่นกัน
- หลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ดิบ
- ล้างมือและเครื่องมือหลังการจัดการผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกแต่ละครั้ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสี่ยงจากไวรัสคือ:
- เด็กที่มีสุขภาพดีอายุ 6 ถึง 23 เดือน
- เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึง 18 ปีที่รับประทานแอสไพรินเป็นประจำ
- หญิงตั้งครรภ์
- ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบหัวใจและหลอดเลือดหรือระบบทางเดินหายใจ
- ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ เช่น เบาหวาน ไตวาย หรือความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
- บุคคลหลังการปลูกถ่ายอวัยวะ
การรักษาโรคไข้หวัดนกประกอบด้วยการบรรเทาอาการที่เกิดขึ้นระหว่างเกิดโรคตลอดจนการใช้ยาต้านไวรัสซึ่งพบมากที่สุดคือโอเซลทามิเวียร์
(H5N1) เป็นไวรัสไข้หวัดใหญ่ชนิดหนึ่งที่แพร่ระบาดในนกและสามารถแพร่เชื้อจากพวกมันสู่คนได้ การแพร่กระจายของโรคส่วนใหญ่เกิดขึ้นผ่านทางอุจจาระ-ช่องปาก
ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์
โรคไข้หวัดนกเกิดขึ้นครั้งแรกในอิตาลีเมื่อปี พ.ศ. 2423 ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 โรคนี้แพร่กระจายผ่านนกอพยพจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไปยังประเทศอื่น ๆ เช่น ออสเตรีย เยอรมนี สวีเดน เชโกสโลวาเกีย และโรมาเนีย เอเชีย อเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ แอฟริกา. ไข้หวัดนกในรัสเซียถูกค้นพบในปี 2548 โดยนกอพยพตามธรรมชาติ และการระบาดของโรคไม่ได้งดเว้นในโนโวซีบีร์สค์ ออมสค์ ทูเมน คูร์แกน ภูมิภาคเชเลียบินสค์ และดินแดนอัลไต Kalmykia, ภูมิภาค Tula, Türkiye และ Romania เป็นกลุ่มถัดไปที่ได้รับผลกระทบจากไวรัส
ไวรัสไข้หวัดนกชนิดแรกในมนุษย์ถูกบันทึกในปี 1997 ในฮ่องกง
อันตรายของโรคคืออะไร
ไข้หวัดใหญ่ชนิดนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อมนุษย์ จุลินทรีย์ติดต่อได้ง่ายและทำลายปอดอย่างรุนแรง ไวรัสอาจส่งผลต่อตับ ไต และสมอง นอกจากนี้ รีแมนทาดีนจะไม่ไวต่อยาอินเตอร์เฟอรอน และมีแนวโน้มที่จะกลายพันธุ์ ซึ่งทำให้เป็นอันตรายมากยิ่งขึ้น อัตราการเสียชีวิตจากโรคนี้ค่อนข้างสูงและมีจำนวนถึง 50-80%
ไข้หวัดนก แตกต่างจากไข้หวัดธรรมดาอย่างไร?
อาการในมนุษย์เริ่มแรกจะคล้ายกับอาการไข้หวัดทั่วไป มีอาการน้ำมูกไหล ไอ อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น บุคคลจะอ่อนแอและเซื่องซึม แต่ผลที่ตามมาของโรคนั้นรุนแรงมากส่วนใหญ่ถึงแก่ชีวิตได้
ดังนั้นหากนกในฟาร์มป่วย ประชากรทั้งหมดจะถูกทำลายเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรง
เส้นทางการส่งสัญญาณ
แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือนกน้ำป่า พวกเขาเองก็ไม่ป่วย เมื่ออยู่ในอ่างเก็บน้ำที่มีน้ำนิ่ง นกที่มีอุจจาระจะทิ้งไวรัสไว้ที่นั่น ซึ่งทางน้ำจะแพร่เชื้อไปยังนกน้ำ และจากนั้นนกที่เหลือในฟาร์ม
ไวรัสแพร่กระจายสู่มนุษย์โดยละอองในอากาศ เมื่อสัตว์ปีกไอ จะมีการปล่อยน้ำมูกหรือน้ำลายออกมา เมื่อสูดดมเข้าไป บุคคลจะติดเชื้อ ไวรัสสามารถแพร่เชื้อผ่านการสัมผัส ผ่านวัตถุที่สัมผัสได้ซึ่งมีสารคัดหลั่งจากนกป่วยติดอยู่
ไวรัสสามารถอยู่รอดได้หลายปีที่อุณหภูมิต่ำกว่าลบ 70 ° C ซึ่งหมายความว่าสามารถอยู่รอดได้ในเนื้อสัตว์แช่แข็ง อดีตปลอดภัย ไวรัสตายที่อุณหภูมิ +70 ° C นอกจากนี้ยังไม่สามารถทนต่อการแช่แข็งซ้ำ ๆ ได้ (มากกว่า 5 ครั้ง)
มีความเสี่ยงสูงที่จะติดไวรัสในหมู่คนที่ทำงานในฟาร์มสัตว์ปีกและในหมู่ชาวชนบทที่เลี้ยงสัตว์ปีก เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุก็มีความเสี่ยงเช่นกัน
คุณสมบัติหลัก
มันสามารถเกิดขึ้นได้ในสองรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวเลือกแรกไม่มีผลกระทบร้ายแรง นกที่ป่วยจะหยุดวางไข่ ไอ และขนเริ่มฟู ทางเลือกที่สองซึ่งระบบทางเดินหายใจและระบบย่อยอาหารได้รับความเสียหายจะจบลงด้วยความตาย
ไข้หวัดนกปรากฏในคนได้อย่างไร? อาการในคนในระยะเริ่มแรกจะคล้ายกับอาการหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ แต่จะกลายเป็นโรคปอดบวมอย่างรวดเร็ว โรคนี้มักจะจบลงที่ความตาย
ระยะฟักตัวมีตั้งแต่หนึ่งถึงเจ็ดวัน โรคนี้มีอาการเฉียบพลัน โดยมีไข้สูง ปวดกล้ามเนื้อและข้อ อุณหภูมิ (ประมาณ 38 °C) อยู่ได้ 10-12 วัน ในกรณีที่รุนแรงจะคงอยู่จนกระทั่งเสียชีวิต
โรคกล่องเสียงอักเสบ โรคจมูกอักเสบ หลอดลมอักเสบ ปรากฏในวันที่ 2-3 มีอาการเจ็บคอรุนแรง นอกจากอาการดังกล่าวแล้ว โรคปอดบวมจากไวรัสยังเกิดขึ้นพร้อมกับโรค เช่น ไข้หวัดนก
อาการในคนอาจไม่เพียงแต่มึนเมาและเป็นหวัดเท่านั้น บ่อยครั้งที่ระบบทางเดินอาหารได้รับผลกระทบเช่นกัน ซึ่งมีอาการอาเจียน ท้องเสีย และปวดท้องร่วมด้วย อาจมีเลือดออกจากจมูกหรือเหงือก คนที่ป่วยด้วยไข้หวัดนกจะรู้สึกแย่ลงอย่างรวดเร็ว
การวินิจฉัย
จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญหากสงสัยว่าเป็นโรคไข้หวัดนกแม้แต่น้อย อาการในมนุษย์ที่เกิดขึ้นหลังจากการสัมผัสกับนกหรือบุคคลที่ป่วยเป็นเหตุให้รีบปรึกษาแพทย์ทันที นักบำบัดจะตรวจและสัมภาษณ์ผู้ป่วยพร้อมทั้งสั่งการศึกษาเพิ่มเติม เมื่อฟังเสียงปอด หากเริ่มมีอาการปอดบวม ตรวจพบการหายใจลำบาก และมีผื่นชื้น การตรวจเอ็กซ์เรย์เผยให้เห็นการแทรกซึมที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว
ในการตรวจเลือดโดยทั่วไป โรคนี้จะทำให้จำนวนเม็ดเลือดขาว ลิมโฟไซต์ และเกล็ดเลือดลดลง เพื่อให้การวินิจฉัยแม่นยำ นอกจากการตรวจเลือดแล้ว ยังจำเป็นต้องเช็ดล้างจมูกอีกด้วย
ผู้ป่วยอาจมีตับโตและอาจเป็นโรคไตวายได้
รักษาอย่างไร?
การรักษาโรคไข้หวัดนกเกิดขึ้นในแผนกโรคติดเชื้อของโรงพยาบาลซึ่งบุคคลนั้นจะได้รับการรักษาตามอาการ ยาต้านไวรัสที่ใช้กันมากที่สุดคือ Tamiflu ซึ่งใช้อย่างมีประสิทธิภาพในช่วงที่มีการแพร่ระบาดในปี 2551 และ 2552
ไข้หวัดนกที่อ่อนแอน้อยกว่าแต่มีประสิทธิภาพคือ Arbidol ซึ่งได้รับการกำหนดในปริมาณที่สูงกว่าซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลการต้านไวรัสสูงสุด ยาที่มีพาราเซตามอล (Ibuprofen, Nise, Efferalgan) ช่วยในการรับมือกับไข้และมีไข้ การเตรียมการที่มีอินเตอร์เฟอรอนซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ป่วย
สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือการแยกผู้ป่วยโดยสมบูรณ์ซึ่งป้องกันการติดเชื้อของคนรอบข้าง ผู้ป่วยจะต้องมีผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล ผ้าปูเตียง เสื้อผ้า จานชาม ฯลฯ ในระยะเฉียบพลันของโรคจำเป็นต้องล้างทางเดินหายใจส่วนบนบ่อยๆ เพื่อกำจัดเสมหะที่สะสม นอกจากนี้ผู้ป่วยจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวด งดหรือจำกัดอาหารทอด เผ็ด และเปรี้ยว
การป้องกัน
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ คุณต้อง:
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับนกป่า
- ควรห้ามไม่ให้เด็กเลี้ยงอาหารด้วยมือ
- เมื่อมีสัญญาณของการเจ็บป่วยเพียงเล็กน้อยในสัตว์ปีก พวกมันจะต้องถูกทำลายโดยการรายงานเหตุการณ์ดังกล่าวไปยังคลินิกสัตวแพทย์
- หากคุณพบสัตว์ปีกที่ตายแล้ว คุณต้องฝังมันทันที โดยสวมหน้ากากหนา ชุดป้องกัน และถุงมือ
- หากคุณมีสัตว์ปีก อย่าลืมล้างมือให้สะอาดเป็นประจำ
- มีความจำเป็นต้องผ่านขั้นตอนการป้องกันในสถาบันทางการแพทย์เมื่อไปยังดินแดนที่ตรวจพบโรคไข้หวัดนก การป้องกันรวมถึงการฉีดวัคซีนและยาต้านไวรัส
- แม้ว่ากรณีของการติดเชื้อหลังการกินไก่จะไม่ได้รับการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการ แต่ก็จำเป็นต้องจำข้อควรระวังในการเตรียมอาหารประเภทสัตว์ปีกและไข่ การให้ความร้อนอย่างทั่วถึงช่วยทำลายไวรัส
หากคุณพบสัญญาณของไข้หวัดนกแม้แต่น้อย โปรดติดต่อเราโดยเร็วที่สุด
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ข่าวการระบาดของไข้หวัดนกซึ่งเราไม่รู้มาก่อน เป็นข่าวที่น่าตื่นเต้นไปทั่วโลก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ละกรณีได้ขยายไปสู่การแพร่ระบาดอย่างแท้จริง จะป้องกันตัวเองและลูกจากการติดเชื้อได้อย่างไร? H5N1 นี้อันตรายแค่ไหน? เราถามคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับผู้ปกครองทุกคนของ Elena Petrovna KOVALEVA ศาสตราจารย์ แพทย์สาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ นักวิจัยชั้นนำของ Central Research Institute of Epidemiology of Rospotrebnadzor กระทรวงสาธารณสุขและการพัฒนาเศรษฐกิจสังคม...
- Elena Petrovna แล้วไข้หวัดนกคืออะไรข่าวไหนที่เหมือนรายงานจากแนวหน้ามากกว่า? แตกต่างจากรูปแบบอื่นอย่างไร? เหตุใดจึงเป็นอันตราย?
- ไข้หวัดนก (AI) แตกต่างจากไข้หวัดนกทั่วไปตรงที่มีความรุนแรงและทำลายระบบทางเดินหายใจ โรคปอดบวมพัฒนาอย่างรวดเร็วและมักมีอาการท้องร่วงและไตเสียหาย อัตราการเสียชีวิตถึง 50-70% โรคไข้หวัดนกในมนุษย์ได้รับการจดทะเบียนครั้งแรกในปี พ.ศ. 2540 ในฮ่องกง จากนั้นในประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และในปี พ.ศ. 2549 ในตุรกี สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของ AI คือไวรัส A (H5N1) ไวรัสกลุ่ม A ทำให้เกิดโรคไข้หวัดใหญ่ในมนุษย์ นก ปลาวาฬ สุกร และสัตว์อื่นๆ ไวรัส A แตกต่างจาก "มนุษย์" และไข้หวัดนกในโครงสร้างพื้นผิวของ H (hemagglutinin) และ N (neuraminidase) มีชนิดย่อยที่รู้จัก 15 ชนิด H และ 9 ชนิดย่อย N. โรคในมนุษย์เกิดจากไวรัส A (H3N2, H1N1, H2N2) ไวรัส AI ที่อันตรายที่สุดสำหรับมนุษย์คือไวรัส A (H5N1) ในประเทศเนเธอร์แลนด์ มีการระบาดของ AI ในมนุษย์ที่เกิดจากไวรัส H7N7 แต่มีความรุนแรงน้อยกว่า
ไข้หวัดใหญ่ในมนุษย์ติดต่อจากคนสู่คนโดยละอองลอยในอากาศ แต่ไวรัส AI ยังไม่แพร่เชื้อจากคนสู่คน
- คุณบอกลาหรือยัง?
- ใช่ ฉันคิดว่ามีภัยคุกคามต่อการระบาดใหญ่จริงๆ (การระบาดใหญ่เป็นโรคระบาดที่ครอบคลุมประชากรส่วนใหญ่ของประเทศหรือทั้งทวีป)
หากไข้หวัด "มนุษย์" รวมกับไข้หวัดนก (และเป็นไปได้หากบุคคลนั้นติดเชื้อไวรัสเหล่านี้ไปพร้อม ๆ กัน) ไวรัสกลายพันธุ์ก็อาจปรากฏขึ้น ลักษณะเฉพาะของมันคือความรุนแรงที่สืบทอดมาจากไวรัส AI และ "ความผันผวน" - ความสามารถในการแพร่เชื้อจากคนสู่คนได้ง่ายซึ่งเป็นลักษณะของไวรัสไข้หวัดใหญ่ "มนุษย์"
- ไข้หวัดนกในระดับโลกมีอันตรายแค่ไหน?
- นี่เป็นปัญหาระดับโลก ซึ่งองค์การอนามัยโลกและองค์กรระหว่างประเทศอื่นๆ อีกหลายองค์กรกำลังแก้ไขอยู่ ปัญหาก๊าซเรือนกระจกเป็นปัญหาที่แท้จริงและไม่ควรมองข้าม แต่ในทางกลับกัน เราไม่ควรพูดเกินจริงและหว่านความตื่นตระหนก
ฉันขอเตือนคุณว่าในช่วงต้นศตวรรษนี้ บริการสุขภาพโลกภายใต้การอุปถัมภ์ของ WHO จัดการกับการติดเชื้อใหม่อีกประเภทหนึ่ง นั่นคือ โรคซาร์ส หรือโรคปอดบวมที่ผิดปกติได้ในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี จึงมีความหวังที่จะเอาชนะไข้หวัดนกได้ด้วย
- ทำไมพวกมันถึงทำลายนก? พวกเขาต้องการบรรลุผลอะไร?
- เริ่มจากความจริงที่ว่ามีเพียงสัตว์ปีกที่ป่วยและติดเชื้อเท่านั้นที่ถูกทำลาย หากเกิดโรคในไก่ ประชากรทั้งหมดในบ้านไร่หรือในฟาร์มสัตว์ปีกจะถูกทำลาย ไก่ป่วยหนักและตายเร็ว ทุกคนที่ป่วยด้วย AI ล้วนติดเชื้อจากสัตว์ปีก
แหล่งกักเก็บหลักของ AI ในธรรมชาติคือนกน้ำ พวกมันมักจะได้รับการติดเชื้อโดยไม่มีอาการ แต่ปล่อยไวรัสออกมาเป็นเวลานาน (มากถึง 20-40 วัน)
นกป่าไม่ถูกทำลาย สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องสัตว์ปีกจากการสัมผัสกับพวกมัน การยิงนกป่าจะดำเนินการในกรณีพิเศษ โดยการตัดสินใจของหน่วยงานท้องถิ่น ในพื้นที่ที่อยู่ติดกับศูนย์เลี้ยงสัตว์ปีกขนาดใหญ่
- ฤดูร้อนกำลังจะมา และคุณแม่เกือบทุกคนคิดว่าควรไปหมู่บ้านเพื่อเยี่ยมยายหรือไปเดชาตามข่าวล่าสุดเกี่ยวกับไข้หวัดนกหรือไม่ แม่ต้องเตรียมอะไรบ้าง?
- แน่นอนคุณต้องไปเที่ยวธรรมชาติ ไปต่างจังหวัด ไปหมู่บ้านกับลูก แต่มารดาจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายประการ:
- ห้ามให้เด็กเล่นกับสัตว์ปีกและไก่ ลูกไก่ที่ตกจากรังบนต้นไม้ ห้ามจูบไก่หรือนก
- ไม่จำเป็นต้องให้ไข่อุ่นๆ ที่เพิ่งวางใหม่ๆ แก่เด็กๆ! อย่าลืมให้ความร้อนกับพวกมัน
- เก็บนกไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีกที่มีรั้วกั้น
- ไม่อนุญาตให้เด็กเล่นในบริเวณที่มีมูลนก
- ขอให้ลูกของคุณล้างมือให้บ่อยที่สุด
- ห้ามลงเล่นน้ำในแหล่งน้ำเล็กๆ ที่มีนกน้ำ
- คุณจะติดเชื้อไข้หวัดนกได้อย่างไร?
มีการระบุเส้นทางการติดเชื้อหลักหลายเส้นทาง:
- เมื่อรับประทานเนื้อสัตว์ปีกไข่ดิบที่ได้รับความร้อนไม่เพียงพอ
- เมื่อสัมผัสหรือเล่นกับนกป่วย (ไก่ นกประดับ ฯลฯ)
- เมื่อขนปุยหรือขนที่ติดเชื้อมูลสัตว์สัมผัสกับมือของบุคคลแล้วจึงเข้าไปในปากของบุคคล
- เมื่อพยายามจะงอยปากของนกสวยงาม นกป่า หรือสัตว์ปีกเข้าปาก
- เมื่อว่ายน้ำในสระน้ำเล็ก ๆ ที่มีนกว่ายน้ำ
- เมื่อเล่นในบริเวณที่มีมูลนกปนเปื้อน
- เป็นไปได้ไหมที่จะกินเนื้อสัตว์ปีก? และถ้าเป็นเช่นนั้นต้องเตรียมตัวอย่างไรเพื่อไม่ให้กลัวสุขภาพของตัวเองหรือสุขภาพของเด็กเล็ก?
- เนื้อสัตว์ปีกสามารถและควรรับประทาน แค่ไม่ต้องซื้อมือสอง ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการ: ควรตุ๋นเนื้อสัตว์ปีกเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที เป็นการดีกว่าที่จะไม่อบซากไก่ทั้งหมด
โปรดจำไว้ว่าการใช้ความร้อนฆ่าไวรัสไข้หวัดนกได้
- แล้วไข่ล่ะ?
- ไม่ควรรับประทานไข่ดิบ พวกที่ต้มสุกก็ปลอดภัย
- อะไรคือสัญญาณของโรคไข้หวัดนกในมนุษย์?
- สัญญาณหลักของ PG ในมนุษย์ ได้แก่ เยื่อบุตาอักเสบ โรคจมูกอักเสบ น้ำตาไหล รวมถึงอาการทั่วไปที่สังเกตได้จากไข้หวัดใหญ่ แต่ในบางครั้งโรคนี้อาจไม่แสดงอาการ เนื่องจากเหยื่อหลักของไวรัสนี้คือเด็ก คุณจึงต้องติดตามความเป็นอยู่ของพวกเขาอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กสัมผัสกับนกในบ้านหรือนกป่า หากสงสัยว่าเป็น PG ควรปรึกษาแพทย์ทันที
- ปัจจุบันมีวิธีรักษาโรคไข้หวัดนกหรือไม่?
- หากเด็กหรือผู้ใหญ่ล้มป่วยต้องไปพบแพทย์ แนะนำให้ใช้ยาต้านไวรัสในการรักษา PG: arbidol, algirem, oseltamivir หรือ Tamiflu, zanamivir, remantadine ยิ่งเริ่มการรักษาเร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
- เป็นไปได้ไหมที่จะฉีดวัคซีนแล้วลืมภัยคุกคามนี้?
- จนถึงขณะนี้ วัคซีนได้รับการพัฒนาเพื่อปกป้องนกจาก AI เท่านั้น นกในครัวเรือนได้รับการฉีดวัคซีนอย่างแข็งขัน ไม่มีวัคซีนที่ป้องกันมนุษย์จาก AI ได้ แต่วัคซีนเหล่านี้อยู่ระหว่างการพัฒนา อย่างไรก็ตามในช่วงก่อนเกิดไข้หวัดใหญ่แนะนำให้ฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ในมนุษย์ ประการแรก การฉีดวัคซีนดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อปกป้องเด็กและผู้สูงอายุที่ป่วยด้วยโรคเรื้อรังจากไข้หวัดใหญ่ ซึ่งมักประสบกับโรคนี้รุนแรงกว่า มีการใช้วัคซีนเชื้อตายในประเทศและที่ได้รับใบอนุญาตจากต่างประเทศ ซึ่งได้แก่ วัคซีนไข้หวัดใหญ่ ซึ่งป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่และเพิ่มการป้องกันที่ไม่จำเพาะเจาะจงของร่างกาย
จัดทำโดย Anastasia BUYANOVA
