หลักสูตรที่สองสำหรับทุกวันสำหรับเด็ก วางแผนเมนูสำหรับวันเกิดลูกของคุณ ผีเสื้อผลไม้ - สำหรับอารมณ์ฤดูร้อน

คุณควรเริ่มเตรียมลูกน้อยให้พร้อมสำหรับการใช้ชีวิตอย่างอิสระจากผ้าอ้อม ดูเหมือนว่าลูกน้อยจะเป็น "การรบกวน" สำหรับแม่ในขณะที่เธอกำลังเตรียมอาหารเย็น ในความเป็นจริง, เด็กอายุสองขวบคุณสามารถไว้วางใจการตีไข่ได้แล้วเป็นต้น หรือร่อนแป้ง เด็กอายุ 5 ขวบเป็นผู้ช่วยที่มีประสบการณ์มากกว่าอยู่แล้ว เขาสามารถผสมสลัด ตกแต่งจาน และทำเกี๊ยวได้ อนุญาตให้เด็กอายุเกิน 8 ปีอยู่ใกล้เตาได้แล้ว แต่อยู่ภายใต้การดูแลของแม่เท่านั้น! สิ่งสำคัญคือการเลือกจานที่เหมาะสม

เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเชฟหนุ่ม!

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด

เมนูง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กอายุ 2-3 ขวบก็ทำได้ง่ายๆ

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ขนมปัง (หั่นบาง ๆ)
• สลัดผักสด 6-7 ใบ
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• แฮมหั่นบาง ๆ และซาลามิ
• ชีสหั่นบาง ๆ
• สีเขียว.
• ลายจุด.

และยัง แตงกวาดอง มะกอก และแครอทต้ม (ซึ่งแม่จะตัดเป็นวงกลมก่อน)

ไม่มีคำแนะนำในการทำอาหาร เพราะในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของเด็กเท่านั้น (และแม่ที่ช่วยเหลือเขา) อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารไม่เพียงแต่จะต้องดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยัง... มีรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าพึงพอใจอีกด้วย และบนแซนวิชก็มีสถานที่สำหรับจินตนาการของคุณ - หนู, แมว, Smeshariki ธีมทะเลและอีกมากมาย

มาตุนเสบียงอาหารและสร้างสรรค์ผลงานกันเถอะ!

แตงกวากรอบในอ่าง - เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่แสนอร่อย

ใช่ ลองจินตนาการดูว่าเด็ก ๆ ก็สามารถทำอาหารนี้ได้เช่นกัน ผักดองแท้ ๆ จัดทำขึ้นด้วยมือของลูกชาย (ลูกสาว) ของคุณเอง - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้!

แน่นอนคุณจะต้องช่วยนิดหน่อย แต่งานหลักอยู่ที่แม่ครัวรุ่นเยาว์ (ปล่อยให้เขารู้สึกว่ามีส่วนร่วมใน "ผู้ยิ่งใหญ่") และถ้าเด็กเป็นแฟนตัวยงของการกระทืบแตงกวากับมันฝรั่งการทำอาหารก็จะน่าสนใจยิ่งขึ้นเป็นสองเท่า อาหารสำหรับผู้ใหญ่อย่างแท้จริงสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต

ไม่ต้องกังวล สูตรนี้ไม่มีขวดแก้วหรือน้ำเกลือต้ม และเด็กอายุมากกว่า 12 ปีสามารถปรุงอาหารรัสเซียจานนี้ได้ด้วยตัวเอง

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• แตงกวาสดและมีขนาดเล็ก ปริมาณ - ตามภาชนะ (ประมาณ 5 กก.)
• เกลือ. สำหรับน้ำเกลือ 2 ลิตร - เกลือ 140 กรัม
• เครื่องเทศต่างๆ - สดและล้าง สำหรับแตงกวา 5 กรัม: ผักชีฝรั่ง 150 กรัม, กระเทียม 15 กรัม, ใบเชอร์รี่ 25 กรัม, มะรุม 25 กรัม (ใบ), ลูกเกดดำ 25 กรัม (ใบ) และพริกไทยร้อน 2.5 กรัม (ไม่จำเป็น), ใบกระวาน และพริกไทย
• น้ำตาล - สองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ลิตร

ดังนั้นคำแนะนำ:

1. ล้างเครื่องเทศให้สะอาด
2. ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด (หากเด็กยังไม่เชื่อถือมีดแม่ก็สามารถทำได้) เราทุบมันด้วยครกด้วยเครื่องบด (และนี่คืองานของเด็ก)
3. เราจัดเรียงแตงกวาโดยเลือกแตงกวาที่เล็กที่สุดและมีผิวบาง ล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 5 ชั่วโมง (เพื่อไม่ให้แตงกวาย่นในน้ำเกลือ)
4. เราใช้เครื่องเทศ 1/3 และปิดก้นอ่างที่เตรียมไว้ด้วย ถัดไปคือชั้นของแตงกวาซึ่งจะต้องวางให้แน่นและแนวตั้งที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ("ยืน") จากนั้นใส่เครื่องเทศอีกชั้นและแตงกวาอีกชั้นหนึ่ง หลังจากนั้นความงามของแตงกวาทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยเครื่องเทศที่เหลือและวางใบมะรุมไว้ด้านบน
5. ด้านบนมีส่วนโค้งสำหรับวางโหลด จากนั้นเราก็รดน้ำทุกอย่างด้วยน้ำเกลือ ทำอย่างไร? ละลายเกลือ 140 กรัมในน้ำที่เย็นลงหลังเดือด (อุ่น 2 ลิตร) แล้วเทแตงกวาของเราลงไปจนท่วมด้วยน้ำเกลือ

มันเสร็จแล้ว ปิดฝาแล้วลืมเรื่องแตงกวาสักสองสามวันโดยทิ้ง "จาน" ไว้ในห้องครัวหรือห้อง

ในวันที่ 3 ทันทีที่กระบวนการหมักเริ่มแรกเริ่มต้นขึ้น เราจะซ่อนถังไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน

ผีเสื้อผลไม้ - สำหรับอารมณ์ฤดูร้อน!

สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุ 7-9 ปีหากได้รับอนุญาตให้ใช้มีดแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุง "ผีเสื้อ" ได้แม้อายุ 3-4 ขวบ ถ้าแม่ของคุณช่วยคุณล้างทุกอย่าง ตัดปีกออกแล้ววางแผนหนวด

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

ส้ม.
องุ่น (เช่น Quiche Mish และ Lady's Finger)
สตรอเบอร์รี่และกีวี
ความเอร็ดอร่อย

คำแนะนำ:

1. ชิ้นส้ม - ครึ่งหนึ่ง และเราวางครึ่งเหล่านี้เป็นรูปปีกผีเสื้อ
2. เราวางองุ่นครึ่งลูกไว้ข้าง "หลัง" ของผีเสื้อ - "ตัว"
3. เราใส่องุ่นลูกเล็กทรงกลมแทนหัว
4. เราตัดหนวดเป็นแถบบาง ๆ ออกจากเปลือกส้มทาที่ "หัว" แล้วงอไปด้านข้างเล็กน้อย
5. ตกแต่งปีกผีเสื้อด้วยกีวีและสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น
6. ดวงตาสามารถทำได้ด้วยไอศกรีมละลายสองสามหยด
7. วางบนจานแล้ว... ทำให้ครอบครัวมีความสุข!

หากต้องการคุณสามารถนั่งผีเสื้อบน "ทุ่งหญ้า" ของใบลูกเกดหรือซ่อนอยู่ท่ามกลางดอกไม้มาร์ซิปัน อย่างไรก็ตามเด็ก ๆ ก็ชอบที่จะสร้างสิ่งหลังเช่นกัน

แยมผิวส้มแอปเปิ้ลโฮมเมด

รสชาติดีกว่าซื้อจากร้านค้า (และปลอดภัยกว่า) เด็กๆ จะไม่เพียงแต่สนุกกับการปรุงความหวานนี้เท่านั้น แต่ยังได้รับประทานอีกด้วย

สูตรอาหารสำหรับเด็กอายุ 12-13 ปี หรือ - สำหรับทำอาหารโดยให้แม่ช่วย

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• น้ำ 100 มล.
• แอปเปิ้ล/น้ำผลไม้ ½ ถ้วย
• เจลาติน - ประมาณ 20 กรัม
• ผิวเลมอน - สองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลสองแก้ว

คำแนะนำ:

1. เทน้ำผลไม้สดลงบนเจลาตินแล้วปล่อยให้ “บวม”
2. ขูดผิวมะนาวเบา ๆ เพื่อไม่ให้นิ้วของคุณได้รับบาดเจ็บ
3. จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วเติมความสนุกขูดลงไป
4. วางกระทะบนไฟแล้วคนให้เข้ากัน
5. หลังจากที่น้ำตาลละลายแล้ว ให้นำจานออกจากเตาแล้วเติมเจลาตินที่บวมลงไป
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดละลายหมด
7. กรองผิวเลมอนผ่านตะแกรง

ทั้งหมด. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ลงในแม่พิมพ์ แช่เย็นข้ามคืนในตู้เย็น จากนั้นหั่น ม้วนน้ำตาลผงอย่างไม่อั้นแล้ววางบนจาน

คุณสามารถตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่และใบสะระแหน่

ลูกอมโทฟิฟี่ - ปรุงด้วยถั่วและแครนเบอร์รี่

ตัวเลือกสำหรับเด็กที่เป็นผู้ใหญ่ (อายุ 12-14 ปี) หรือสำหรับทารกที่ยินดีช่วยเหลือแม่สร้างปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• เฮเซลนัท - ประมาณ 35 ชิ้น
• ช็อคโกแลตขมเข้ม 70 กรัม
• ครีม 9 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 10%)
• ทอฟฟี่ครีม (ธรรมดาที่สุด ยืด ไม่ร่วน) - 240 กรัม
• พลัม/น้ำมันหนึ่งช้อนครึ่ง
• น้ำมันพืช/น้ำมันหนึ่งช้อนครึ่งที่ไม่มีกลิ่น!

คำแนะนำ:

1. สับท๊อฟฟี่ให้ละเอียด ใส่ครีม (5 ช้อนโต๊ะ) แล้วละลายในอ่างน้ำ
2. ละลาย? นำออกจากเตา ใส่เนยและผสมจนเนียนและเป็นมันเงา
3. เราอัดจาระบีแม่พิมพ์ (นี่คือจุดที่แม่พิมพ์จากกล่องขนมมีประโยชน์) ด้วยเนย (หรือใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน "แฟนซี") แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถทำเช่นนี้ได้
4. ตอนนี้เรายื่นช้อนให้ทารกแล้วรออย่างอดทนในขณะที่เขาเททอฟฟี่ที่ละลายแล้วลงในแม่พิมพ์
5. เราทำความสะอาดถั่ว (เฮเซลนัท) ล่วงหน้าแล้วทอดเบา ๆ ล้างแครนเบอร์รี่
6. เราให้จานที่มีถั่วและจานแครนเบอร์รี่แก่เด็ก - ให้เขาตกแต่งขนม
7. ในขณะเดียวกันแม่ละลายดาร์กช็อกโกแลตค่อยๆเติมครีม 2-4 ช้อนโต๊ะลงไป (เราดูความสอดคล้อง) แล้วเทมวลที่ได้ลงในภาชนะ
8. เราให้ช้อนแก่เด็กอีกครั้ง ตอนนี้งานของเขาคือ "ชุบ" ลูกอมแต่ละลูกในอนาคตด้วยช็อกโกแลตก่อนที่มันจะแข็งตัว

พร้อม! วางขนมของเราไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เราจัดเรียงลูกกวาดอย่างสวยงามบนจานแล้วไปดูแลพ่อและยาย!

ดอกไม้สำหรับคุณแม่ที่เหนื่อยล้าหลังเลิกงาน

ของว่างสูตรดั้งเดิมสำหรับคุณแม่ผู้หิวโหยที่เหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวัน ตัวเลือกสำหรับเด็กที่ได้รับอนุญาตให้ใช้เตาแล้ว หรือสำหรับเด็กเล็กแต่ต้องให้พ่อหรือยายมีส่วนร่วมด้วย (พ่อก็ชอบประพฤติตัวไม่ดีในครัวเหมือนกัน)

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ไส้กรอกคุณภาพดีบาง ๆ - หลายชิ้น
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง - สำหรับช่อดอกไม้
• บะหมี่เด็กธรรมดา (กำมือ)
• ผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง (อะไรก็ได้)

คำแนะนำ:

1. นำฟิล์มออกจากไส้กรอกแล้วหั่นเป็น 5-6 ชิ้น (แน่นอนว่าต้องข้ามไส้กรอกด้วย)
2. ค่อยๆ ติดเส้นบะหมี่ลงในไส้กรอกของเราอย่างระมัดระวังและสร้างสรรค์ เพื่อให้เส้นหลุดออกจากไส้กรอกไปครึ่งทาง อย่าแบ่งส่วนเพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่หลุดระหว่างปรุง
3. เราใส่ "ดอกตูม" ของเราลงในน้ำเดือดแล้วรอ 15 นาทีเพื่อให้ "บาน"
4. ใช้ช้อนมีรูเอาออกอย่างระมัดระวัง และปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
5. ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสร้างช่อดอกไม้ เราวางลำต้นด้วยใบไม้ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) ไว้อย่างสวยงามบนจานจัด "ดอกไม้" ของเราและตามดุลยพินิจของเราเพิ่มตัวอย่างเช่นผีเสื้อผัก (หลักการเหมือนกับผีเสื้อผลไม้ - ดูด้านบน ).

แม่จะพอใจ!

มินิพิซซ่า - สำหรับทั้งครอบครัว

อายุของแม่ครัวคือตั้งแต่ 3 ปี แต่มีเพียงแม่เท่านั้นที่เปิดเตาอบ

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• แป้งพัฟ 1 ห่อ (รวม 0.5 กก.)
• แชมเปญสับหมัก 100 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• เนื้ออกหั่นบางๆ 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น - และมายองเนส)
• ส่วนผสมในการตกแต่ง: พริกหยวกโกน, มะกอกหั่นบาง ๆ

คำแนะนำ:

1. ละลายน้ำแข็งและแผ่แป้งออก เด็กช่วยแม่อย่างขยันขันแข็งด้วยหมุดกลิ้ง
2. ตัดวงกลม 8 วงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันให้ตรงกัน
3. ตกแต่งพิซซ่า - ปลดปล่อยจินตนาการของคุณ! รอยยิ้ม ใบหน้าสัตว์ จารึกตลกๆ อะไรก็เป็นไปได้!
4. อบจนสุกเต็มที่ในเตาอุ่น แน่นอนว่าด้วยความช่วยเหลือจากแม่ของฉัน

พร้อม! คุณสามารถเชิญครอบครัวของคุณมาดื่มชายามบ่ายได้!

ไข่คนหัวใจ - สำหรับอาหารเช้าของคุณแม่

แล้วแม่แบบไหนล่ะที่จะปฏิเสธอาหารเช้าแบบนี้!

พวกเขาให้คุณอยู่ใกล้เตาแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นก็ไปข้างหน้าและมีอารมณ์ดี!

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ไส้กรอกยาว 2 อัน
• เกลือ ท่อระบายน้ำ/น้ำมัน
• แน่นอนไข่ (2 ชิ้น)
• ต้นหอมและใบผักกาดหอม - สำหรับ "ตกแต่ง"

คำแนะนำ:

1. เราตัดไส้กรอกแต่ละอัน (หมายเหตุ - ไม่ใช่ทั้งหมด!) ตามยาว
2. เรากลับด้านในออกและใช้ไม้จิ้มฟันยึดมุมแหลมของหัวใจไว้อย่างระมัดระวัง
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนย และทอดหัวใจไส้กรอกเบา ๆ ด้านหนึ่ง
4. ทอด? พลิกกลับด้านแล้วตอกไข่ลงไปตรงกลางหัวใจ
5. อย่าลืมใส่เกลือด้วย
6. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้วาง “หัวใจ” ด้วยไม้พายบนใบผักกาดหอม และโรยหน้าด้วยพริกแดง

เอาอาหารเช้าให้แม่ก็ได้!

บานาน่าค็อกเทล - หยุดกินไม่ได้!

เด็กคนใดก็ตามที่แม่ปล่อยให้เขาอยู่ใกล้เครื่องปั่นสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ สูตรที่ง่ายและสะดวกสำหรับเครื่องดื่มที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการในฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ (สำหรับ 4 คน):

• 2 .
• นมสด 400 มล.
• อบเชย.
• ไอศกรีมครีม 200 กรัม

คำแนะนำ:

1. ใส่ไอศกรีมลงในเครื่องปั่น
2. เพิ่มกล้วยสับลงไป
3. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยนม
4. ตีจนกล้วยสับหมด
5. อะไรต่อไป? เราเคลือบขอบแก้วด้วยกล้วย (อย่าหักโหมจนเกินไป) แล้วพลิกกลับจุ่มลงในอบเชย - นั่นคือเราตกแต่งขอบแก้ว

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทค็อกเทลลงบนพวกเขาแล้วเสิร์ฟ

ไอศกรีมเบอร์รี่ที่เด็กๆ ทำเอง

ไม่สำคัญว่าฤดูร้อนจะจบลงแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว เวลาที่ดีที่สุดสำหรับไอศกรีมก็คือเสมอ! และถ้าคุณเรียนรู้วิธีทำเองแม้แต่คุณยายของคุณที่ดื้อรั้นปฏิเสธที่จะกินอาหาร "เย็น" ในฤดูใบไม้ร่วงที่เฉอะแฉะก็จะไม่ต่อต้าน

ส่วนอายุของแม่ครัวนั้น เราทราบด้วยว่าเราไม่สามารถทำแบบนั้นได้อีกครั้งหากไม่มีแม่

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• น้ำซุปข้นเบอร์รี่สำเร็จรูป 300 กรัม (ใส่เครื่องปั่นล่วงหน้า)
• ไข่หนึ่งฟอง
• ท่อระบายน้ำ/น้ำมัน 200 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม

คำแนะนำ:

1. ผสมไข่กับน้ำตาล เด็กๆ ชอบทำงานด้วยการตีไข่
2. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ของเราแล้วปรุงส่วนผสมนี้ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
3. จากนั้น ตีเนยด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆ เทลงในส่วนผสมผลไม้ที่เย็นแล้ว

ตอนนี้คุณสามารถเทไอศกรีมลงในพิมพ์แล้วใส่ในช่องแช่แข็งได้

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส

ดีต่อสุขภาพและอร่อย อายุของพ่อครัวคือ 12-14 ปี

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ลูก
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• ลูกเกดล้างจำนวนหนึ่งกำมือ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ:

1. ตัดแกนออกจากแอปเปิ้ล
2. ผสมคอทเทจชีสกับลูกเกดและน้ำผึ้งเพื่อไส้
3. เติมแอปเปิ้ลด้วยไส้แล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อยด้านบน
4. วางจานไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ คุณยังสามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้

หากต้องการตรวจสอบความพร้อมของของหวาน ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงแอปเปิ้ล

ม้วนเพื่อพ่อ

แม้แต่เด็กอายุ 6-7 ปีก็สามารถเตรียมของว่างดังกล่าวได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• พิต้า.
• ไส้: ชีส 100 กรัม, กระเทียม, มายองเนส, แฮมหั่นบาง ๆ, ใบผักกาดหอมล้าง

คำแนะนำ:

1. ตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมล่วงหน้า (คุณสามารถตัดด้วยกรรไกรได้)
2. ขูดกระเทียมและชีส 1 กลีบบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดผสมกับมายองเนส
3. วางมวลชีสเป็นชั้นบาง ๆ บนขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยม วางแฮมแผ่นบาง ๆ และผักกาดหอมหนึ่งแผ่นไว้ด้านบน
4. เราม้วนสี่เหลี่ยมของเราด้วยการกรอกเป็นม้วนเรียบร้อย

คุกกี้กล้วยสำหรับคุณยาย

ใครบอกว่าคุกกี้เป็นเพียงโดเมนของคุณยาย? ไม่จริง ทุกคนทำอาหารได้! แล้วเด็กๆจะพิสูจน์ให้คุณเห็น

แม่ครัวจะต้องมีอายุเกิน 9 ปีจึงจะมีสิทธิ์ใช้ไมโครเวฟได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• กล้วยไม่กี่ลูก
• ระบายน้ำ/น้ำมัน
• เกล็ดมะพร้าว.

คำแนะนำ:

1. บดกล้วยในเครื่องปั่น หากคุณไม่มีเครื่องปั่นหรือแม่ของคุณยังห้ามใช้ ให้ใช้ส้อมหรือที่ขูดขูดจนเนียน
2. ผสมส่วนผสมกับเกล็ดมะพร้าว
3. เราสร้างคุกกี้ในอนาคตด้วยมือของเรา
4. เรานำจานที่ไม่มีรูปภาพและขอบปิดทอง (อนุญาตให้ใช้กับไมโครเวฟได้) ทาด้วยเนยแล้วเทคุกกี้ของเราอย่างระมัดระวัง
5. อบขนมในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

เรานำมันออกมาบดวอลนัทบดด้านบนตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่แล้วเสิร์ฟ

สลัดวิตามินสำหรับมื้อเที่ยงของคุณแม่

เราทำอาหารโดยไม่ต้องใช้มีดมาตั้งแต่อายุ 4-5 ขวบ!

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ชีสขูด - 100 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวครึ่งลูก
• ถั่วสนหนึ่งกำมือ (ปอกเปลือก)
• มะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก 10 ลูก
• ใบผักกาดเขียว (ล้าง)
• ผักใบเขียวและผักชนิดหนึ่ง - ตามรสนิยมของคุณ

คำแนะนำ:

1. วางมะเขือเทศลงในชามสลัดใบกว้าง
2. โรยด้วยเมล็ดถั่วและชีสขูด
3. ฉีกผักใบเขียวและใบผักกาดหอมด้วยมือที่สะอาด
4. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงบนสลัด
5. เพิ่มเกลือเล็กน้อยพริกไทยเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันพืชให้ทั่วความงามนี้

สลัดพร้อมแล้ว!

มะเขือเทศนมเปรี้ยว

แม่ครัวมีอายุตั้งแต่ 7-8 ปี มีสิทธิใช้มีดได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• คอทเทจชีส - ครึ่งแพ็ค (125 กรัม)
• กานพลูกระเทียมและสมุนไพร
• ครีมเปรี้ยวเกลือ

คำแนะนำ:

1. ล้างมะเขือเทศและตัดยอดออกอย่างระมัดระวัง
2. ค่อยๆ เอาเนื้อออกด้วยช้อนชาปกติ
3. วางมะเขือเทศโดยให้หลุมคว่ำลงเพื่อสะเด็ดน้ำ
4. สับผักบดกระเทียมผสม
5. ใส่คอทเทจชีสบดด้วยส้อม ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม
6. ผสมอีกครั้งแล้วยัดมะเขือเทศของเราลงไปด้วยส่วนผสม

ขอให้โชคดีกับเชฟหนุ่ม!

ก่อนจะปล่อยให้ลูกเตรียมอาหารง่ายๆ ด้วยตัวเอง ควรศึกษากับเขาเสียก่อน จะดีกว่าถ้าคุณเตรียมเอกสารคำแนะนำหลากสีสันสำหรับลูกน้อยของคุณในครัว ซึ่งคุณสามารถวาดภาพร่วมกับเขาได้ด้วย

ลูกๆ ของคุณทำอาหารประเภทไหน? แบ่งปันสูตรอาหารสำหรับเด็กของคุณกับเรา!

ทักษะของเด็กจะค่อยๆพัฒนาขึ้น กระบวนการนี้น่าตื่นเต้นและชวนให้นึกถึงเกม และถ้าแม่สามารถและต้องการตั้งค่าเวกเตอร์ที่ต้องการได้ ลูกก็จะเติบโตขึ้นมาเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ดังนั้นควรสอนศิลปะการทำอาหารให้ลูกของคุณตั้งแต่อายุยังน้อย

ทักษะการทำอาหารมีประโยชน์อย่างไร?

ปล่อยให้ลูกน้อยของคุณล้างมันฝรั่งหรือแครอทในกะละมัง ให้เขาใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นแล้วกดปุ่ม ให้แป้งสักชิ้น ให้เขาปั้นหุ่นต่างๆ หรือม้วนโคโลบอค ยิ่งคุณเริ่มให้รางวัลกับผลงานในครัวและรอบๆ บ้านของลูกได้เร็วเท่าไร พัฒนาการของเขาก็จะยิ่งประสบความสำเร็จมากขึ้นเท่านั้น

เมื่อลูกน้อยของคุณเติบโตขึ้น ทักษะของเขาก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เมื่ออายุได้ 2 ขวบ เด็กก็สามารถเดินได้อย่างมั่นใจแล้ว การมีส่วนร่วมในการทำอาหารจะช่วยพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวของมือ พัฒนาการประสานงานของการเคลื่อนไหว และเสริมสร้างกล้ามเนื้อ อนุญาตให้เขาช่วยคุณจัดเรียงถุงช้อปปิ้งและจัดของชำเข้าที่ ปล่อยให้จานเค็มและโรยด้วยสมุนไพร แนะนำให้ผสมแป้งบางๆ ลงในชามแล้วทาแป้งด้วยแปรงทาขนม เด็กในวัยนี้จะสามารถปอกส้มเขียวหวาน ไข่ และหั่นกล้วยได้อย่างอิสระด้วยมีดที่ไม่คม

เด็กตั้งแต่อายุสามถึงห้าขวบได้พัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถไว้วางใจงานที่ซับซ้อนและมีรายละเอียดมากขึ้นได้ ตัวอย่างเช่น แผ่แป้งพิซซ่า ตวงส่วนผสมแห้ง ปอกเปลือกผักที่ปรุงสุก คุณสามารถปอกผักและผลไม้ดิบโดยใช้มีดขนาดเล็กได้ แสดงให้ลูกของคุณเห็นวิธีการเสียบอาหารลงบนไม้เสียบไม้ ตีวิปครีมด้วยเครื่องผสม และปั้นชิ้นเนื้อหรือลูกชิ้น

เด็กอายุเกินเจ็ดขวบจะช่วยได้อย่างไร?

สำหรับเด็กที่มีอายุตั้งแต่หกถึงสิบปี การทำงานในครัวถือเป็นกระบวนการที่เข้าใจได้และมีสติอยู่แล้ว เด็กวัยนี้ก็อ่านหนังสือได้แล้ว กระตุ้นให้เขาอ่านออกเสียงสูตรอาหารให้คุณฟังในขณะที่คุณทำอาหาร ด้วยวิธีนี้เขาจะจดจำมาตรฐานที่ใช้กับผลิตภัณฑ์และเข้าใจการวัดปริมาตรและน้ำหนัก ภายใต้การดูแลและควบคุมของคุณ เขาจะพร้อมใช้งานเตาและเตาอบอย่างอิสระ ทักษะของฉันได้รับการพัฒนาค่อนข้างดีเมื่อทำงานกับมีด ถึงเวลาวางใจงานด้วยมีดขนาดใหญ่ แต่อย่าลืมว่าในทุกขั้นตอนที่ต้องมีข้อควรระวังให้ควบคุมกระบวนการได้อย่างสมบูรณ์ ไม่เคยขี้เกียจ อีกครั้งหนึ่งเตือนให้คุณระมัดระวังและเอาใจใส่เมื่อทำงานในครัว แม้ว่าการทำอาหารจะดูเหมือนเป็นเกมที่สนุก น่าสนใจ และน่าตื่นเต้น แต่ห้องครัวก็ไม่ใช่ที่สำหรับเล่นเกม

ทักษะการทำอาหารด้วยตนเองจะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งเด็กชายและเด็กหญิง และจะช่วยให้เด็กรู้สึกเป็นอิสระ

เด็กอายุ 11 ปีสามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง?

สลัดผักหรือผลไม้ง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะที่ซับซ้อน สำหรับจานนี้ แนะนำให้สับหัวหอมและผักใบเขียว แตงกวาสับ มะเขือเทศและพริกหยวกอย่างระมัดระวัง ผัดใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมมายองเนสหรือเนย ในการเตรียมสลัดผลไม้ ขอให้ลูกคิดสูตรอาหารส่วนตัวขึ้นมา คงจะดีไม่น้อยหากอาหารที่เด็กอายุ 11 ปีสามารถเตรียมได้กลายมาเป็นซิกเนเจอร์ของเขาพร้อมส่วนผสมที่เป็นความลับบางอย่าง

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้าที่ปรุงเองที่บ้านสามารถช่วยพ่อแม่ได้มาก ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรให้ลูกเป็นอาหารเช้า 11 ปีเป็นอายุที่ตัวเลือกกำหนดรสนิยมส่วนตัว โจ๊กสำเร็จรูปเหมาะสำหรับมื้อเช้า คุณต้องต้มน้ำเติมโจ๊กสังเกตเวลา - ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งต่างๆ ในรูปแบบของผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง หรือแยม

เด็กอายุ 11 ปีสามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง? ไข่คนหรือไข่เจียว นี่เป็นอาหารเช้ามื้อเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถตอกไข่ ทอด และตกแต่งให้ดูเหมือนหน้าตลกหรือหน้าสัตว์ก็ได้ มีอีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถตีไข่ นม ชีส ใส่ผักอะไรก็ได้ ไข่เจียวก็พร้อม กระบวนการนี้จะกระตุ้นความสนใจในตัวเด็กอย่างมาก

เกี๊ยวขี้เกียจ

คุณทำอาหารอะไรให้เด็ก ๆ ได้บ้าง? อายุ 11 ปีเป็นวัยที่เด็ก ๆ สามารถทำได้ การตีไข่ 2 ฟองด้วยส้อมเติมคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมเติมแป้งหนึ่งแก้วแล้วเติม 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล.

สิ่งที่คุณต้องทำคือแผ่ไส้กรอกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้แน่ใจว่าน้ำเดือด ใส่เกี๊ยวลงไป และหลังจากผ่านไปสามนาที คุณก็สามารถนำออกมาแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไปได้

พิซซ่า

เสนออาหารที่เด็กอายุ 11 ปีสามารถเตรียมได้ทั้งครอบครัว สมมติว่าทำพิซซ่า

เค้กในถ้วย

การทำขนมหวานอาจเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นและสร้างสรรค์ที่สุด เด็กสามารถทำอาหารอะไรเองได้เมื่ออายุ 11 ปี? เค้กที่ง่ายที่สุดในถ้วย ในภาชนะที่ใช้เตาไมโครเวฟ ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะ ผสมกับแป้ง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ตีไข่แยกกันแล้วเทลงในมวลที่ทำเสร็จแล้ว ผัดอย่างระมัดระวัง เติมนมครึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และถั่วจะไม่ฟุ่มเฟือย นำแก้วไปเข้าไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 3 นาที เค้กที่ปรุงสดใหม่ราดด้วยนมข้น

ขอแนะนำให้จัดทำรายการอาหารเล็กๆ น้อยๆ ที่เด็กอายุ 11 ปีสามารถเตรียมได้ ตัวอย่างเช่น อาจเป็น: คานาเป้ คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารในไมโครเวฟ ไข่ยัดไส้ สลัดต่างๆ (ส่วนผสมไม่เกิน 7 อย่าง) ไอศกรีมและค็อกเทลผลไม้ มาร์ชเมลโล่หรือเค้กขนมปังชนิดร่วนโดยไม่ต้องอบ

อาหารจานอื่นๆ

หากพ่อแม่ทำงานก็สามารถมอบหมายงานให้ผู้ช่วยตัวน้อยได้ในแต่ละวัน คุณรู้ความสามารถของลูกคุณอยู่แล้ว การเลือกว่าจะทำอาหารอะไรให้เด็กอายุ 11 ปีด้วยตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

เด็กชายหรือเด็กหญิงในวัยนี้สามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย เด็กอายุ 11 ปีสามารถทำอาหารอะไรได้บ้าง? เขาสามารถต้มเกี๊ยวหรือเกี๊ยวได้ ทักษะก็เพียงพอแล้วในการเตรียมซุปผักง่ายๆ ทำกับข้าวด้วยการต้มพาสต้าหรือบัควีท

เหตุผลที่ดีพอสมควรในการพัฒนาความเป็นอิสระก็คือการเสนอให้ทำอาหารให้เพื่อนหรือเข้าร่วมในกระบวนการกับพวกเขา อย่ากลัวที่จะปล่อยให้ลูกๆ ของคุณใช้ห้องครัวสักสองสามชั่วโมง เพียงแค่ปรับกระบวนการ เสนอทางเลือกว่าเด็กอายุ 11 ปีสามารถทำอาหารทานเองได้โดยที่คุณไม่ต้องทำอะไร อาจเป็นแพนเค้กหรือแพนเค้ก เค้กง่ายๆ ที่ไม่ต้องอบ หรือพายง่ายๆ ที่ทำจากแป้งสำเร็จรูป

โดยปกติแล้ว เราต้องไม่ลืมให้คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับกฎพฤติกรรมในครัวและการปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

ใช้เวลาในการทำความสะอาด

อย่าพลาดอันนี้ จุดสำคัญในกระบวนการปรุงอาหารเช่นการทำความสะอาด คุณไม่ควรกังวลไม่เพียงแต่กับคำถามที่ว่าเด็กอายุ 11 ปีสามารถปรุงอาหารได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีปลูกฝังทักษะความสะอาดและความแม่นยำให้กับเขาด้วย หาผ้ากันเปื้อนแยกต่างหากให้เขา อธิบายให้สาว ๆ ฟังว่าทรงผมอะไรที่ยอมรับไม่ได้ในครัว ร่วมกับลูกของคุณทำทรงผมพิเศษสำหรับทำอาหารของคุณเอง แสดงลักษณะของหมวกเชฟหรือที่คาดผม โดยปกติแล้ว สิ่งนี้ไม่ควรเป็นเพียงคำพูดเท่านั้น แต่ยังเป็นการกระตุ้นให้เป็นตัวอย่างด้วย อธิบายว่าทำไมคุณต้องทำความสะอาดพื้นที่ทำงานหลังทำอาหาร ให้กำลังใจลูกของคุณเสมอหากเขาทำด้วยตัวเอง

วางแผนเมนูสำหรับวันเกิดลูกของคุณ

วันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตของเด็กคือวันเกิดของเขา การเตรียมเมนูและการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบถือเป็นงานที่น่ายินดีก่อนเริ่มการเฉลิมฉลอง พูดคุยกับลูกของคุณว่าเด็กอายุ 11 ปีสามารถทำอาหารอะไรได้บ้างในวันเกิดปีที่ 12 ของเขา ให้เขาตัดสินใจเอง

บางทีเขาอาจจะคิดถึงการทำขนมง่ายๆ สองสามอย่างที่มีดีไซน์น่าสนใจ หรือเขาจะคิดการตกแต่งเค้กแบบดั้งเดิมขึ้นมาซึ่งคุณจะใช้ร่วมกัน

เพ้อฝัน สร้างสรรค์ร่วมกับลูกน้อยของคุณ แต่เป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้อยู่แล้ว

“เด็กอายุ 11-12 ปีสามารถทำอาหารอะไรเองได้บ้าง และจำเป็นหรือไม่” — ผู้ปกครองที่ถือว่าลูกของเขายังเป็นเด็กวัยเตาะแตะอาจมีข้อสงสัย แต่ความสามารถในการปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดที่บ้านเป็นอย่างน้อยก็เป็นทักษะที่จำเป็นพอๆ กับความสามารถในการดูแลตัวเอง นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นเท่าเทียมกันสำหรับทั้งเด็กชายและเด็กหญิง

โดยการสอนให้ลูกเป็นอิสระ พ่อแม่จะแสดงความรักที่แท้จริงต่อพวกเขา เพราะนี่คือการปกป้องและความช่วยเหลือที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาในอนาคต หลังจากที่เด็กๆ ไปโรงเรียน พวกเขาใช้เวลาอยู่ที่บ้านตามลำพังมากขึ้นเรื่อยๆ และความสามารถในการทำแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าหรือสลัดเป็นอาหารกลางวันเป็นอย่างน้อยก็ทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้นมาก

และหากเด็กสามารถทำให้พ่อแม่ของเขาพอใจด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เขาเตรียมไว้ที่บ้านนี่ก็เป็นเหตุผลที่ทำให้เกิดความภาคภูมิใจและการเคารพตนเอง แน่นอนว่าทักษะเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างกะทันหันและเกิดขึ้นเอง หน้าที่ของพ่อแม่คือค่อยๆ สอนสิ่งนี้แก่ลูก และพวกเขาต้องเริ่มให้เร็วที่สุด

เมื่อถึงปีที่สี่ของชีวิต ทารกสามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารเย็น ร่อนแป้ง กวนแป้ง หรือตีไข่ภายใต้คำแนะนำของแม่ แม้ว่าอาหารบางอย่างอาจต้องทนในช่วงแรก แต่ลูกน้อยจะจำได้ว่าห้องครัวเป็นสถานที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์และความสุข เมื่ออายุ 6-7 ปี เด็กๆ สามารถเริ่มเรียนรู้การใช้อุปกรณ์ทำครัว มีด หั่นขนมปังและไส้กรอกภายใต้การดูแลของผู้ปกครอง และทำความคุ้นเคยกับเตา

จากนั้น เมื่ออายุ 10-11 ปี เด็ก ๆ จะสามารถเตรียมอาหารง่ายๆ ที่บ้านสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นได้อย่างอิสระ เมื่อถึงวัยนี้ พวกเขาจะมีเทคนิคด้านความปลอดภัยในครัวอย่างครบถ้วน และพวกเขาก็จะมี ความสามารถทางกายภาพ– การประสานงานของการเคลื่อนไหว ทักษะยนต์ปรับมือ - ให้โอกาสพวกเขาฝึกฝนศิลปะการทำอาหารที่บ้านอย่างมั่นใจ

ความงามของแซนวิชก็คือเด็กที่เชี่ยวชาญการใช้มีดสามารถเตรียมมันได้อย่างง่ายดาย และยังมีขอบเขตอันกว้างใหญ่สำหรับจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ แม้แต่เด็กอายุ 5 ขวบก็สามารถทำแซนด์วิชชิ้นแรกได้หากคุณให้ขนมปังหั่นบาง ๆ และเลือกผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้การประมวลผลน้อยที่สุด แซนวิชเหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อเย็น และระหว่างนั้น

• “ เทพนิยายแสนหวาน”: นมข้นทาบนขนมปังขาวหรือม้วน ด้านบนตามจินตนาการของเด็กจะมีการวางองุ่นครึ่งหนึ่งหรือกล้วยหั่นบาง ๆ คุณสามารถนำแอปเปิ้ลได้แม่ก็ตัดผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยมอบหมายให้ทารกตัดสามเหลี่ยมลายทาง ฯลฯ ออกจากพวกมันแล้วเพิ่มการตัดแอปเปิ้ลเหล่านี้ลงในองค์ประกอบ
• "จินตนาการอันแสนอบอุ่น" แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น ไม่มีสูตรที่แน่นอนสำหรับพวกเขาเด็กสามารถจัดเรียงผลิตภัณฑ์ในชุดใดก็ได้ที่เขาชอบ หน้าที่ของพ่อแม่คือจัดเตรียมชีส แฮม และขนมปังให้พ่อครัวรุ่นเยาว์

เพิ่มใบผักกาดหอมและมายองเนส 2-3 ช้อน ถั่วเขียวกระป๋อง และสมุนไพรลงในชุดทำอาหาร เด็กจะมั่นใจในความคิดริเริ่มของการออกแบบอย่างแน่นอน เด็กอายุ 10-11 ปีจะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงเมื่อตกแต่งแซนวิชสำหรับมื้อกลางวันในวันหยุด

สลัด

สลัดเป็นอาหารที่ยากที่สุดรองลงมาที่เด็กอายุ 6-8 ปีสามารถทำได้ ที่นี่เขาควรจะใช้มีดตัดได้อย่างมั่นใจ และแม่ของเขาควรจะบอกเขาถึงส่วนผสมที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามหากมีดยังไม่เชี่ยวชาญเพียงพอ เด็กก็สามารถเตรียมสลัดที่มีข้าวโพดกระป๋องได้ เป็นหน้าที่ของพ่อแม่ที่ต้องเปิดขวดโหล

• "สีเหลือง." ทารกจะได้รับข้าวโพดกระป๋องที่เปิดกระป๋อง ไข่ต้ม 2 ฟอง ครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว 2-3 ช้อนโต๊ะ เขาต้องหั่นไข่ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ผสมกับข้าวโพด ใส่ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรลงไป เขาสามารถตัดกรีนด้วยกรรไกรหรือฉีกด้วยมือก็ได้
• "เกาะเขตร้อน" สำหรับสลัดผลไม้นี้ คุณจะต้องมีแอปเปิ้ล 2-3 ผล กีวี 1 ผล กล้วยขนาดกลาง 2 ผล และโยเกิร์ตรสบางเบา หั่นผลไม้ปอกเปลือกเป็นก้อนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยองุ่นได้

ของหวาน

คนชอบหวานตัวน้อยมีความกระตือรือร้นเป็นพิเศษในการเรียนรู้วิธีทำขนมหวาน สำหรับเด็กอายุ 8 - 11 ปี สามารถเลือกสูตรอาหารง่ายๆ ได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบหรือเตาไฟ เช่น ขนมหวานที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ

• เค้ก "มันฝรั่ง" พื้นฐานสำหรับ "มันฝรั่ง" จะเป็นคุกกี้ธรรมดา ๆ อาจจะเป็นคุกกี้ที่หักด้วยซ้ำเนื่องจากยังต้องสับให้ละเอียด เพิ่มการบดลงในเศษที่ได้ วอลนัท- เราแช่ส่วนผสมนี้ด้วยนมข้นซึ่งโกโก้แห้งและเนยละลายละลาย เราปั้น "มันฝรั่ง" แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน เมื่อเป็นอาหารเช้าแล้ว เด็ก ๆ จะภูมิใจที่ได้เลี้ยงเค้ก "Kartoshki" ให้กับพ่อแม่
• ค็อกเทล "ความฝันแอฟริกัน" นำกล้วย 1 ลูก นม 1 แก้ว อบเชย 1 หยิบมือ และไอศกรีม 100 กรัม ทุกอย่างยกเว้นอบเชยใส่เครื่องปั่นและตีให้เข้ากัน กล้วยชิ้นเล็กๆ เคลือบขอบแก้วค็อกเทลแล้วจุ่มลงในอบเชย ตอนนี้คุณสามารถเทค็อกเทลที่เตรียมไว้ลงไปได้แล้ว

เด็กอายุ 11 - 12 ปีสามารถลองทำ "แอปเปิ้ลเซอร์ไพรส์" ได้ คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลลูกใหญ่สองสามลูก คอทเทจชีสหนึ่งร้อยกรัม ลูกเกดและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ตัดตรงกลางของแอปเปิ้ลออกโดยใส่คอทเทจชีสผสมกับน้ำผึ้งและลูกเกดเป็นไส้ โรยน้ำตาลด้านบนและวางในเตาอบหรือไมโครเวฟที่อุ่นไว้ ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

สูตรอาหารง่ายๆ: อาหารเช้าของ Nastya วิธีทำโยเกิร์ต

มินิพิซซ่า

เพื่อให้ลูกของคุณรู้สึกเหมือนเป็นคนทำขนมปังที่มีทักษะ แต่ไม่ต้องกังวลกับการเตรียมแป้ง คุณสามารถนำแป้งพัฟมาหนึ่งห่อแล้วอบมินิพิซซ่าสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ควรเลือกไส้ให้เหมาะกับรสนิยมของเด็ก อาจเป็นไส้กรอกหรือแฟรงก์เฟิร์ต ปูอัด เห็ดแชมปิญอง และชีสก็ได้

เด็กอายุ 10-11 ปีสามารถรีดแป้งที่ละลายน้ำแข็งได้ด้วยตัวเอง ตัดวงกลมขนาดกลางออกแล้ววางไส้ลงไป หน้าที่ของผู้ปกครองคือการเปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นขึ้นและวางถาดอบที่มีพิซซ่าที่เตรียมไว้ลงไป หากคุณใส่แอปเปิ้ลสับโรยด้วยน้ำตาลแทนท็อปปิ้งพิซซ่า คุณจะได้ขนมแสนอร่อยสำหรับดื่มชา

ไข่เจียว

ไม่ว่าพ่อแม่จะหลีกเลี่ยงการปล่อยให้เด็กอายุต่ำกว่า 10-11 ปีเข้าเตาอย่างไร คุณก็จินตนาการไม่ออกว่าจะต้องรับประทานอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นแบบเต็มรูปแบบโดยไม่มีอาหารจานร้อน ที่นี่เตาไมโครเวฟและไข่หรืออาหารที่ทำจากพวกมันจะมาช่วยเหลือเด็กและผู้ปกครอง หนึ่งในนั้นมีหลากหลายรูปแบบคือไข่เจียว เป็นการดีกว่าสำหรับบุตรหลานของคุณที่จะเริ่มต้นด้วยเวอร์ชันคลาสสิกที่ง่ายที่สุด

การทำไข่เจียวให้มีเปลือกสวยงามต้องปรุงบนเตา แต่ถ้าคุณพร้อมที่จะสละความงามเพื่อความปลอดภัยของเชฟหนุ่มก็เสนอให้เขาทำไข่เจียวในไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่ 1 ฟองเติมนม 1 ช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งหยดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนียน

ทาเนยลงบนแม่พิมพ์แล้วเทส่วนผสมนมไข่ลงไป ตั้งไมโครเวฟให้สูงสุด และหลังจากผ่านไป 2 นาที ไข่เจียวก็พร้อม เมื่อเชี่ยวชาญตัวเลือกง่าย ๆ นี้แล้ว พ่อครัวมือใหม่สามารถแสดงจินตนาการของเขาที่บ้านโดยเพิ่มไส้กรอกหรือมะเขือเทศลงในไข่เจียว โรยด้วยชีสและสมุนไพรสับในตอนท้าย

พ่อครัวเด็ก – พิซซ่าช็อกโกแลตหวาน – ของมโนสาเร่สองสามอย่าง

ทุกคนรู้ดีว่าอาหารสำหรับลูกๆ ที่เรารักไม่เพียงแต่จะต้องอร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นจึงต้องเลือกสูตรอาหารสำหรับเด็กอย่างระมัดระวัง คัดสรรมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับเด็กซึ่งจะทำให้พวกเขามีความสุขมาก ในหมวดหมู่ย่อยนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่สุดสำหรับเด็ก ตัวอย่างเช่น เด็ก ๆ จะชอบบัควีทกับผัก ซุปสำหรับเด็ก หรือหม้อตุ๋นแครอทหวาน อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน การทำอาหารให้เด็กๆ จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณโดยเฉพาะด้วย สูตรง่ายๆซึ่งคุณจะพบได้ในหมวดหมู่ย่อยนี้ ตัวอย่างเช่น สูตรอาหารสำหรับเด็กที่มีรูปถ่ายจะทำให้การทำอาหารง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีอาหารสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบ, อาหารสำหรับเด็กอายุ 1 ปี, สูตรอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี, สูตรอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ปี, สูตรอาหารสำหรับเด็กอายุ 3 ปีและแม้แต่สูตรอาหารสำหรับ เด็กอายุหนึ่งปี- เป็นสิ่งสำคัญมากที่หมวดหมู่ย่อยนี้จะต้องมีสูตรอาหารไม่เพียง แต่สำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรอาหารดั้งเดิมที่แปลกตาสำหรับวันเกิดของเด็กด้วย ตัวอย่างเช่นเค้ก "Kolobok" เค้ก "ตุ๊กตาบาร์บี้" หรือเค้กรูปทรงรถจะทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย เป็นเครื่องดื่มเมื่อ ตารางเทศกาลเด็ก ๆ สามารถรับประทานสมูทตี้กล้วยเพื่อสุขภาพได้ สตรีมีครรภ์ก็สามารถหาสูตรอาหารที่เหมาะกับตนเองได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ผักสำหรับหญิงตั้งครรภ์: บรอกโคลีกับพริกหยวก จานนี้ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษและใช้เวลาขั้นต่ำ วิตามินก็มีความสำคัญมากสำหรับเด็กเช่นกัน ดังนั้นจึงควรมีส่วนผสมของวิตามินซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะพบที่นี่ในอาหารด้วย เลือกอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเด็ก แล้วลูกๆ ของคุณจะได้รับประทานอย่างเพลิดเพลินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้ว สูตรอาหารสำหรับทารก รวมถึงสูตรอาหาร มีความสำคัญมากสำหรับคุณแม่ทุกคน

20.10.2017

ตับไก่กับเห็ดในซอสครีม

วัตถุดิบ:แชมปิญอง, ตับไก่, ครีม, แป้งสาลี, น้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

ตับไก่สามารถเตรียมจานที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพได้หากคุณเพิ่มแชมเปญและครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสม สูตรอาหารของเราจะช่วยให้คุณทำอาหารกลางวันของคุณให้อร่อยอย่างไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ - 350 กรัม
- แป้งสาลี - 2 ช้อนชา
- แชมเปญสด - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - ครึ่งแก้ว

18.10.2017

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, เนื้อสัตว์, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ

สูตรอาหารจะเข้ากันได้ดีกับเมนูฤดูร้อนและกับคนอื่นๆ ด้วยเช่นกัน คุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตานานหลายชั่วโมง เครื่องมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างให้คุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือโยนส่วนผสมลงในกระทะแล้วไปทำธุรกิจของคุณต่อ

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง
- แครอท;
- หัวหอม;
- เนื้อสัตว์ (หมูหรือเนื้อวัว)
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือและเครื่องเทศ

18.10.2017

ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:บวบ, ไก่, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ผักใบเขียว

ความคิดที่น่าทึ่งในความเรียบง่ายและคุณสมบัติทางอาหารสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว - บวบกับไก่ในซอสครีมเปรี้ยว เราจะปรุงอาหารในหม้อหุงช้าซึ่งหมายความว่าเราจะใช้เวลาและความพยายามส่วนตัวขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:
- 400 กรัม ต้นขาไก่,
- 300 กรัม บวบ,
- 150 กรัม แครอท
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 50 กรัม ผักชีฝรั่ง,
- 100 กรัม ครีมเปรี้ยว
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

17.10.2017

พายฟักทองมะนาว

วัตถุดิบ:เนย ไข่ น้ำ น้ำตาล แป้งสาลี เปลือกมะนาว มะนาว ฟักทอง แป้งมันฝรั่ง

แม้ว่าฉันจะไม่ชอบฟักทองก็ตาม (ฉันไม่สามารถชื่นชมรสชาติของผลไม้ที่น่าทึ่งนี้ได้) แต่พายฟักทองเลมอนก็เป็นอะไรบางอย่าง ไม่สามารถเปรียบเทียบกับพายอื่นได้ นี่คือผลงานชิ้นเอกของกลิ่นและสี พายฟักทองเลมอนเหมาะสำหรับการดื่มชาในฤดูใบไม้ร่วง จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการบางสิ่งที่เรียบง่ายและอร่อยรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ

เราจะต้อง:

แป้ง:
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 100 กรัม;
- แป้งสาลี – 500 กรัม;
- ผิวเลมอน – 2 ชิ้น;
- เนย – 130 กรัม;
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การกรอก:
- เนย – 50 กรัม;
- ฟักทอง – 100 กรัม;
- มะนาว – 5 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล – 1 แก้ว

17.10.2017

ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:ไข่ แอปเปิ้ล น้ำตาล แป้ง
แคลอรี่: 450

พายแอปเปิ้ล "ชาร์ล็อตต์" จะเป็นขนมที่รวดเร็วและอร่อยที่ไม่สามารถทดแทนได้สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด อย่างไรก็ตาม พายดังกล่าวถือว่ามีแคลอรีต่ำในระดับหนึ่ง และทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันไม่มีส่วนผสมที่มีแคลอรีสูง เช่น เนย ครีม หรือครีม แต่มีแอปเปิ้ลอยู่ในปริมาณมาก และอย่างที่คุณทราบแอปเปิ้ลช่วยเผาผลาญไขมัน ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องเตรียมไปก็คือ:
- ไข่จำนวน 5 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้นขึ้นไป
- น้ำตาล - 1 ถ้วยหรือน้อยกว่าถ้าแอปเปิ้ลมีรสหวาน
- แป้ง - 1 ถ้วย ดูความสม่ำเสมอของแป้ง

14.10.2017

ซุปไก่กับลูกเดือยในหม้อต้มสองชั้น

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, เนื้อไก่, บวบ, ข้าวฟ่าง, เกลือ

หากคุณใส่ใจเรื่องสุขภาพของครอบครัวและไม่สนใจว่าจะให้อาหารอะไรและอย่างไร เราขอแนะนำให้ใช้สูตรปัจจุบันในการทำซุปในหม้อต้มสองชั้น ซุปนึ่งไม่เพียงแต่อร่อย มีกลิ่นหอม และเบา แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:
- 5 มันฝรั่ง
- 0.5 แครอท
- 0.5 หัวหอม
- 100 กรัม เนื้อไก่,
- 1/3 บวบ
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ข้าวฟ่าง,
- เกลือ.

14.10.2017

เม่นสับพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่ในกระทะ

วัตถุดิบ:เนื้อสับ ข้าว ไข่ หัวหอม แครอท น้ำ น้ำมะเขือเทศบด น้ำมันพืช เกลือ

ข้าวเม่นสับปรุงกับน้ำเกรวี่ - จานที่จะดึงดูดเด็กเป็นหลัก แม้ว่าผู้ใหญ่ไม่น่าจะปฏิเสธอาหารจานที่สวยงามน่าพึงพอใจและอร่อยเช่นนี้ได้ เม่นเตรียมง่าย ๆ - ในกระทะบนเตา - และพวกมันก็ออกมาดีเสมอ
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- ข้าว - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 200 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส

14.10.2017

แพนเค้กชีสกระท่อมคลาสสิก

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ไข่, แป้งสาลี, น้ำตาล, น้ำมันพืช

ชีสเค้กเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว หากคุณปรุงตามสูตรคลาสสิกทุกคนจะชอบมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 300 กรัม มีไขมันมากถึง 9%
- ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง + 3-4 ช้อนโต๊ะ สำหรับการตัดมวลนมเปรี้ยว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด

14.10.2017

ลูกชิ้นนมเปรี้ยวพร้อมไส้

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่, เซโมลินา, แป้ง, แยมผิวส้ม, แครกเกอร์วานิลลาบด, เนย, อบเชย

เตรียมก้อนนมเปรี้ยวเหล่านี้ด้วยเซโมลินาสำหรับลูกของคุณ สูตรเติมก็น่าสนใจมาก Koloboks ต้มสุกเร็วมากโดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดและมันก็กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย! ฉันปรุงมันโดยใช้ไส้ที่แตกต่างกันทุกครั้ง และลูกสาวของฉันก็กินมันบนแก้มทั้งสองข้าง ฉันขอแนะนำให้คุณปรนเปรอลูก ๆ ของคุณด้วย

คุณจะต้องทำการทดสอบ:

- คอทเทจชีส 500 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- ไข่ 2 ฟอง
- 6 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา,
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- แยมผิวส้ม, แยมคีช

คุณจะต้องโรย:

- แครกเกอร์วานิลลาป่น 200 กรัม (หรือเศษคุกกี้)
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย,
- 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)
- อบเชยเพื่อลิ้มรส

13.10.2017

สลัดปลาทูมิโมซ่า

วัตถุดิบ:ปลาแมคเคอเรล ไข่ ชีส มายองเนส

สลัดนี้เคยเป็นของตกแต่ง โต๊ะปีใหม่- ปัจจุบันนี้เตรียมไว้สำหรับการเฉลิมฉลองเกือบทุกรูปแบบ และบางครั้งก็มีไว้สำหรับมื้ออาหารของครอบครัวเท่านั้น เราขอเสนออีกสูตรที่ทำให้มิโมซ่าอร่อยมาก

วัตถุดิบ:
- ปลาทูกระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- มายองเนส

13.10.2017

แพนเค้กชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่ม

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, น้ำมันพืช

คุณเคยลองชีสเค้กเป็นเด็กหรือไม่? จำรสชาติที่ไม่มีใครเทียบนี้ได้ไหม? เราขอเชิญคุณเตรียมชีสเค้กที่อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ใช่เรื่องยากถ้าคุณทำตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ควรใช้คอทเทจชีสที่หนาขึ้นจากนั้นจานจะอร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 500 กรัม
– ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
– 3 – 4 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
– 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับทอด
– 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสำหรับหายใจ

12.10.2017

ชีสเค้กเขียวชอุ่มพร้อมเซโมลินาในกระทะ

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, เซโมลินา, ครีม, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, วานิลลิน, น้ำมันพืช

คุณรู้วิธีปรุงแพนเค้กชีสกระท่อมหรือไม่? เลขที่? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องลองดูสูตรของเราวันนี้อย่างแน่นอน ชีสเค้กในนั้นทำจากเซโมลินาดังนั้นพวกเขาจึงมักจะออกมานุ่มเรียบร้อยสวยงามและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสแบบละเอียด 300 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา;
- ครีมเปรี้ยวไขมันหนา 50 กรัม
- วานิลลิน 1 หยิก;
- ไข่ 1 ฟอง;
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

12.10.2017

พายแอปเปิ้ลด่วน

วัตถุดิบ:ไข่ มาการีน แป้ง น้ำตาล โซดา แอปเปิ้ล อบเชย

รักษาคนที่คุณรักด้วยขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย อย่างที่ทราบกันดีว่าไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว เราขอแนะนำให้คุณใช้แอปเปิ้ลหอมและอบเชยเล็กน้อย ปรุงอาหารกับเรา!

สำหรับพายคุณจะต้อง:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่แดงสามฟอง
- มาการีนหนึ่งซอง
- แป้ง 420 กรัม
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- โซดา 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอกพาย:
- แอปเปิ้ล 7-8 ชิ้น
- ไข่ขาวสามฟอง
- น้ำตาล 110 กรัม
- อบเชยหนึ่งช้อนชา

10.10.2017

แพนเค้กบวบกับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:บวบ, คอทเทจชีส, ไข่, ผักโขม, ผักใบเขียว, แป้ง, เกลือ, กระเทียม, พริกไทยดำ, ปาปริก้า, น้ำมันพืช

คุณจะต้องชอบแพนเค้กบวบเหล่านี้อย่างแน่นอนด้วยการเติมคอทเทจชีส นอกจากนี้ยังรวมถึงผักโขมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งบวบและผลิตภัณฑ์นมหมัก พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและดูสูตรพร้อมรูปถ่ายได้อย่างไร

- บวบขนาดกลาง 2 อัน
- คอทเทจชีส 150 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง;
- ผักขม – พวง;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- แป้ง;
- เกลือ;
- กระเทียม;
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
- ปาปริก้าบด - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช – 50 มล.

10.10.2017

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:ไข่, โซดา, กรดซิตริก, น้ำตาล, แป้ง, แอปเปิ้ล

- ไข่
- แป้ง,
- น้ำตาล,
- โซดา
- กรดซิตริก
- แอปเปิ้ล

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปี จะช่วยให้วัยรุ่นเตรียมอาหารได้หลากหลายด้วยตัวเองและปูทางสู่การทำอาหารที่บ้าน ในบทความนี้เราจะนำเสนอทางเลือกในการทำซุปปลาอย่างรวดเร็วและง่ายดายและ

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับผู้เริ่มต้นเด็กอายุ 12 ปี

สิ่งแรกที่คุณต้องสอนลูกของคุณคือทำซุปที่อร่อยและเข้มข้น ไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก คุณยังสามารถทำอาหารจานแรกโดยใช้ปลากระป๋องได้ เรามาเริ่มรายการกันดีกว่า ซึ่งประกอบด้วยสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปี พร้อมซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น
• ปลากระป๋องกระป๋อง - 1 ขวด
• เกลือแกงและพริกไทย - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
• ผักใบเขียวสด - พวงขนาดกลาง
• น้ำดื่ม - 1.2 ลิตร
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปีนั้นทำได้ค่อนข้างง่าย ดังตัวอย่างของเรา ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผัก พวกเขาจะปอกเปลือกแล้วสับ มันฝรั่งและหัวหอมหั่นเป็นก้อนและแครอทขูด สมุนไพรสดก็สับแยกกันเช่นกัน สำหรับปลาซันรีกระป๋อง ให้วางบนจานแล้วบดด้วยช้อน ปลาหลายชิ้นเหลือทั้งตัวหรือแบ่งครึ่ง

ขั้นตอนการเตรียมซุปปลากระป๋อง

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปีไม่เกี่ยวข้องกับการผสมผสานการทำอาหารที่ซับซ้อน เช่นซุปปลาของเราต้องปรุงด้วยเตาธรรมดา ในการทำเช่นนี้ ให้วางกระทะน้ำดื่มบนไฟแรง หลังจากที่ของเหลวเดือดแล้ว ให้ใส่แครอทขูด หัวหอม และมันฝรั่งหั่นเต๋า หลังจากเกลือส่วนผสมเล็กน้อยแล้วให้ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 20 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ปลากระป๋องจะถูกเติมลงในน้ำซุปด้วยน้ำเกลือที่อยู่ในขวดปิด หลังจากผสมส่วนผสมแล้วจะมีการเติมใบกระวานลงไปด้วย ปรุงซุปในองค์ประกอบนี้ต่ออีก 10 นาที ก่อนปิดเตา (ก่อน 3 นาที) ให้ใส่สมุนไพรสดลงในน้ำซุป ควรเสิร์ฟร้อน แนะนำให้ใช้คู่กับขนมปัง เพื่อให้ได้สีและรสชาติที่หลากหลาย คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบดหรือมะเขือเทศสับละเอียดลงในน้ำซุประหว่างปรุงอาหารได้

ทำสลัดแอปเปิ้ลและชีส

ในขณะที่ศึกษาสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปี ให้เสนอเตรียมสลัดให้ลูกชายหรือลูกสาวของคุณ เป็นของว่างที่อร่อยมากก่อนอาหารมื้อหลัก คุณสามารถทำสลัดได้หลายวิธี สำหรับเด็กที่ไม่มีประสบการณ์การเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างยาก ดังนั้นเราจึงตัดสินใจนำเสนอสูตรที่ง่ายที่สุด เพื่อสิ่งนี้เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 95 กรัม
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสบนไข่นกกระทา - ไม่จำเป็น

ส่วนประกอบการประมวลผลและการให้บริการ

ในการเตรียมสลัดเด็กจะต้องใช้เวลาเล็กน้อย ขั้นแรกให้แปรรูปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง วางไว้บนจานขนาดใหญ่และไม่แบนมาก จากนั้นใช้ส้อมนวดให้ละเอียด (เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน) แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวก็ถูกล้างและปอกเปลือกแยกกัน ถัดไปพวกเขาจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบและชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สลัดนี้ทำออกมาค่อนข้างเรียบง่าย ข้าวต้มจากแซลมอนสีชมพูกระป๋องกระจายเท่าๆ กันบนจาน หลังจากนั้นจะมีชั้นแอปเปิ้ลเขียวขูดวางอยู่ ในทางกลับกันผลไม้ก็ถูกปกคลุมด้วยมายองเนสเป็นชั้นหนา ในตอนท้ายสุดใส่ชีสขูดละเอียดบนสลัด เบาและเตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นควรนำเสนอบนโต๊ะทันทีหลังจากขึ้นรูป หากคุณไม่รับประทานภายใน 30 นาทีขึ้นไป แอปเปิ้ลจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำและปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้จานมีน้ำและไม่อร่อยมาก

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปี ในไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา หากไม่มีมันเราไม่สามารถจินตนาการได้ว่าจะทำให้จานสำเร็จรูปร้อนอย่างรวดเร็วได้อย่างไร อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมักใช้ไม่เพียง แต่สำหรับอุ่นอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมของหวานต่างๆด้วย ในบทความนี้เราจะบอกวิธีสอนลูกของคุณให้ทำคัพเค้กแสนอร่อยโดยใช้เตาไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แล้วคุณจะต้องซื้อส่วนผสมอะไรบ้างเพื่อทำสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเด็กอายุ 12 ปี? ของหวานสามารถเตรียมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ สำหรับเวอร์ชันของเรา เราจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แป้งสาลีร่อน - 70 กรัม
• ผงโกโก้ - 15 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือแกง - 1 หยิก
• ผงฟู - 2 กรัม
• น้ำตาลเล็ก - 60 กรัม
• ไข่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• นมวัว - 30 มล.

นวดแป้งค่อนข้างเร็ว ในชามขนาดเล็ก ขั้นแรกให้ผสมแป้งที่ร่อนไว้ ผงโกโก้ เกลือแกง และผงฟู จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่ทำจากไข่และน้ำตาลที่ตีให้เข้ากัน เทนมและน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามเดียวกัน ตีส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้ฐานที่เป็นเนื้อเดียวกัน

การอบและเสิร์ฟ

วิธีการอบเค้กช็อคโกแลตที่รวดเร็วและอร่อย? เริ่มต้นด้วย แป้งพร้อมเทลงในแก้วเซรามิก ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าใส่อาหารเพียงครึ่งเดียวเนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารฐานจะสูงขึ้นอย่างแน่นอน

หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ แบบฟอร์มที่มีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังไมโครเวฟ ในกรณีนี้จะตั้งค่ากำลังสูงสุดไว้ ในรูปแบบนี้ เค้กจะสุกเป็นเวลาสามนาทีพอดี (หรือนานกว่านั้นเล็กน้อย) ในระหว่างขั้นตอนการอบ ของหวานควรจะฟูขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถลอยขึ้นเหนือแก้วน้ำได้โดยตรงอีกด้วย ไม่ต้องกังวลว่ามันจะหลุดออกมาในภายหลัง สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

ทันทีที่เค้กช็อกโกแลตอบในไมโครเวฟ ให้นำออกมาพักให้เย็นสนิท ต่อไปจะวางของหวานบนจานหรือจานรองแล้วเสิร์ฟพร้อมกับชาที่โต๊ะ หากต้องการคุณสามารถบริโภคอาหารอันโอชะนี้ได้โดยตรงจากแก้ว เพื่อความสวยงามและ ดูรื่นเริงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนชอบตกแต่งขนมนี้ด้วยช็อคโกแลตเคลือบ เรียกน้ำย่อย